Článek je ve výstavbě a jeho cílem je být turistickým adresářem whisky- Stát se lihovary ve Skotsku a na ostrovech.
Přehledová mapa
Vysočina
Palírna Blair Athol
- 1 Dewar Distillery (na A827 na severovýchodním výjezdu směrem na Strathtay). V lihovaru mimo jiné Aberfeldy Destilovaný single malt (stáčení včetně 12 a 21 let starého sladu a 19 let starého sudu). Tam jsou také pod jménem Dewars různé míchané whisky. Lze navštívit lihovar, který nyní patří do skupiny Bacardi.
- Palírna Blair Athol, Perth Road, Pitlochry PH16 5LY. Tel.: 44 17 96 48 20 03, E-mailem: [email protected]. Několik kilometrů severně od Pitlochry, poblíž dálnice A9 a přímo na železniční trati.
Dalwhinnie
- Clynelish Malt Distillery, Brora, KW9 6LR. Tel.: 44 14 08 62 30 00, E-mailem: [email protected]. Jedna z nejsevernějších lihovarů na whisky ve Skotsku. Možné návštěvy, vzorky a nákupy.
- 2 Královská lihovar Lochnagar, Balmoral, Crathie, Ballater AB35 5TB. Tel.: 44 13 39 74 27 00, E-mailem: [email protected]. královský, protože je v bezprostřední blízkosti zámku Balmoral, královního letního sídla.
Edradour Distillery
- Oban:
Stále v Glenmorangie
- Edradour Distillery. Tel.: 44 17 96 47 20 95, Fax: 44 17 96 47 20 02. Nejmenší lihovar ve Skotsku - podle vlastního vyjádření - se nachází několik kilometrů jižně od Pitlochry trochu nad svahem nad údolím Tummel. Komentovaná prohlídka s malým reklamním filmem a ochutnávka předem. Nakupujte s různými stáčeními a obvyklými suvenýry skotské lihovary. Desetiletý Edradour je standardním plněním lihovaru.Cena: 7,50 GBP - část vstupního poplatku je připsána na další nákupy v obchodě.
- Tain:
- Glenmorangie Distillery, Tain, Ross-hrabství, IV19 1PZ. Tel.: 44 18 62 89 24 77, Fax: 44 18 62 89 43 71, E-mailem: [email protected].
- 6 Tomatinová palírna, Tomatin IV13 7YT. Tel.: 44 14 63 24 81 48. V polovině cesty Aviemore a Inverness.Otevřeno: listopad-duben po-pá 10:00 - 19:00, duben-říjen. Po-So 10 am - 5 pm, Sun 12:30 pm - 16:30 pm (no tours in Sunday).Cena: Dospělý 3 £.
Nížina
Stále v lihovaru Glenkinchie
- Glenkinchie Distillery, Pencaitland, Tranent EH34 5ET. Tel.: 44 18 75 34 20 12, E-mailem: [email protected]. Lihovar je asi 30 km jihovýchodně od Edinburgh.
- 7 Hrnec stále, 154 Hope St, Glasgow G2 2TH. Tel.: 44 141 333 0980. Pro milovníky skotské whisky je tato hospoda rájem. Za pultem je několik stovek odrůd z celého Skotska, včetně rarit, které se již nevyrábějí. Barman s rozsáhlými znalostmi dává velmi dobrá doporučení.Otevřeno: Otevřeno každý den od 11:00 do půlnoci.
Speyside
- Cragganmore Distillery, Ballindalloch, AB37 9AB. Tel.: 44 14 79 87 47 15, E-mailem: [email protected]. Otevřeno: Otevřeno od dubna do října.Po-Pá 9.30 - 17.00. Poslední prohlídka hodinu před koncem.
Vstup do lihovaru Glen Moray
- 8 Glen Moray Distillery, Bruceland Road, Elgin IV30 1YE. Tel.: 44(0)1343 550 900, E-mailem: [email protected]. Lihovar je součástí skotské Malt Whisky Trail. Doporučuje se rezervace prohlídky.Otevřeno: Otevřeno: 1. května - 30. září, po - pá, 9:00 - 17:00, so 10:00 - 15:30 1. října - 31. dubna, po - pá, 9:00 - 17:00
Ostrovy
Islay
Sudy na whisky v palírně Ardbeg
Bowmore
- Ardbeg
- Bowmore Distillery. Tel.: 44 14 96 81 06 71, E-mailem: [email protected]. Dvanáctiletý Bowmore je jednou z nejznámějších whisky Islay. Návštěvnické centrum.
- Bruichladdich
- Bunnahabhain
- Lihovar Caol Ila, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RL. Tel.: 44 14 96 30 27 60, E-mailem: [email protected]. Dvanáctiletý Caol Ila je jedním z 13 Klasické slady.
- Kilchoman
- Lihovar Lagavulin, Port Ellen, Isle of Islay, PA42 7DZ. Tel.: 44 14 96 30 27 49, E-mailem: [email protected]. Šestnáctiletý Lagavulin je jako Caol Ila Klasické slady počítáno.
- Laphroaig
Orkneje
V nebo v Kirkwall jsou dva lihovary na Orknejských ostrovech:
Vstup do palírny Highland Park
- Highland ParkDistillery, Holm Road, Kirkwall, KW15 1SU. Tel.: 44 18 56 87 46 19, E-mailem: [email protected]. Highland Park vyrábí jednu z nejznámějších whisky ve Skotsku. Temné budovy s více než 20 velkými sklady jsou na vrcholu kopce na jihu města. Prohlídky s průvodcem se konají každou hodinu, ale šestitýdenní výrobní přestávka lihovaru také spadá přesně do hlavní turistické sezóny, takže můžete zařízení během této doby navštívit, ale sami nemůžete sledovat výrobní proces. Stále stojí za prohlídku, protože zde je také ukázána sladovnická podlaha a sklad. Na závěr je zahrnuta malá ochutnávka.Otevřeno: duben září.Po-Pá 10:00 - 17:00, o víkendech zavřeno. Prohlídky s průvodcem každou hodinu do 16:00 Květen - srpen Po-So 10:00 - 17:00, Ne 12:00 - 17:00. Prohlídky s průvodcem každou hodinu do 16:00 Říjen - březen 13:00 - 17:00, o víkendech zavřeno. Prohlídky s průvodcem ve 14:00 a 15:00
Skye
- Talisker Distillery, Carbost, Ostrov Skye, IV47 8SR. Tel.: 44 14 78 61 43 08, E-mailem: [email protected].
