Jižní Korea - South Korea

Jižní Korea (korejština: 한국, 韓國 Hanguk), oficiálně Korejská republika (대한민국, 大韓民國 Daehan Minguk), je zemí v východní Asie.

Korea známá pod názvem „Země ranního klidu“ již dlouhou dobu slouží jako kulturní most mezi svými sousedy, Čínou a Japonskem. Jižní Korea se vynořila ze stínu své bouřlivé minulosti a upevnila si místo jedné z hlavních světových ekonomických mocností. Od přelomu 21. století se jihokorejská popkultura stala nesmírně populární po celé východní Asii, a proto se stala velmi oblíbenou turistickou destinací.

Regiony

Jižní Korea je administrativně rozdělena do 9 provincií, jak je uvedeno níže. Největší města jsou oddělené entity od těchto provincií, ale my je zahrnujeme do nejrelevantnější provincie.

Města

• 37.566126.9661 Soul (서울) - dynamické 600 let staré hlavní město Jižní Koreje, spojení starého a moderního
• 35.166129.0662 Pusan (부산, 釜山) - druhé největší město a hlavní přístav
• 37.866127.7333 Chuncheon (춘천, 春川) - hlavní město provincie Gangwon, obklopené jezery a horami a známé místními pokrmy, dakgalbi a makguksu
• 35.9128.64 Daegu (대구, 大邱) - kosmopolitní město, bohaté na dávné tradice a památky
• 36.351127.3855 Daejeon (대전, 大田) - velká a dynamická metropole v provincii Chungnam
• 35.166126.9166 Gwangju (광주, 光州) - správní a ekonomické centrum oblasti, největší město v provincii
• 35.85129.227 Gyeongju (경주, 慶州) - starobylé hlavní město království Silla
• 37.483126.6338 Incheon (인천, 仁川) - druhý nejrušnější přístav v zemi, umístění největšího mezinárodního letiště v zemi
• 35.82127.159 Jeonju (전주, 全 州) - kdysi duchovní hlavní město dynastie Joseon, nyní přední centrum umění plné muzeí, starověkých buddhistických chrámů a historických památek

Další destinace

• 38.125128.4161 Národní park Seoraksan (설악산 국립 공원) - rozloženo do čtyř měst a krajů, nejznámějšího národního parku a pohoří v zemi
• 36.567128.7162 Andong (안동시) - historicky bohatý na Konfuciovy tradice a domov žijící lidové vesnice
• 37.316126.8333 Ansan (안산시) - město v provincii Gyeonggi na pobřeží Žlutého moře
• 37.956126.684 Panmunjeom (판문점) - jediné turistické místo na světě, kde je studená válka stále realitou
• 34.766127.0835 Boseong (보성군) - zvlněné kopce pokryté listy zeleného čaje, kde se můžete procházet po zalesněné cestě a zastavit se v nedalekých lázních, kde můžete vypít domácí čaj a dát si koupel s mořskou vodou.
• 34.733127.7336 Yeosu (여수시) - jedno z nejmalebnějších přístavních měst v zemi, zejména v noci. Známý svými mořskými plody a plážemi, můžete navštívit některý z ostrovů v Hallyeo Ocean Park s plavbou nebo sledovat západ slunce z jeho pohádkového Dolsanského mostu nebo romantických kaváren poblíž přístavů.
• 34.483126.2617 Jindo (진도) - běžně spojován se psem původem z této oblasti, Jindo, každý rok se do oblasti shromažďují lidé, aby byli svědky rozloučení s mořem a zúčastnili se doprovodných slavností
• 37.5130.98 Ulleungdo (울릉도) - malebný vzdálený ostrov u východního pobřeží poloostrova
• 37.561128.4879 Pchjongčchang (평창군) - hostitelské město zimních olympijských her 2018.

Rozumět

Dějiny

Raná historie a založení národa

Viz také: Pre-moderní Korea

Archeologické nálezy prehistorické výroby nástrojů na Moravě Korejský poloostrov se datují do 70 000 před naším letopočtem a první keramika se nachází kolem 8000 před naším letopočtem. Hřebenovníková hrnčířská kultura vrcholila kolem 3 500–2 000 př.

Legenda říká, že Korea začala se založením Gojoseon (고조선, 古 朝鮮, také volal Starověký Chosun) legendárním Dangunem v roce 2333 př. Archeologické a současné písemné záznamy o Gojoseonu jako království pocházejí přibližně ze 7. – 4. Století před naším letopočtem. Gojoseon byl nakonec poražen čínskou dynastií Han a jeho území byla řízena jako čtyři velitelé. Politický chaos po pádu dynastie Han v Číně umožnil domorodým kmenům znovu získat kontrolu nad Koreou a vedl ke vzniku Tři korejská království (삼국 시대, 三國 時代), jmenovitě Goguryeo (고구려, 高句麗), Silla (신라, 新 羅) a Baekje (백제, 百 濟). Navzdory opakovaným pokusům Číny, konkrétně dynastie Sui a později dynastie Tchang, dobýt Korejský poloostrov, se jim Goguryeo ze severu podařilo odrazit. Nakonec Goguryeo podlehl alianci Silla-Tang, která dříve porazila Baekje, a sjednotila Koreji pod Silla Dynasty. Pozdější invaze Tang byla odrazena silami Silla, čímž se zachovala nezávislost Koreje. Zbytky Goguryeo by pokračoval založit další království známé jako Balhae (발해, 渤海) v tom, co je nyní Severovýchodní Čína, která by trvala až do roku 926 nl, kdy ji dobyli Khitáni.

Unified Silla byl nahrazen Dynastie Goryeo (고려, 高麗, také volal Koryo), od kterého je odvozen moderní název „Korea“. Jedním z vrcholů dynastie Goryeo bylo, že v roce 1234 vynalezl první kovový pohyblivý typ na světě Korejec jménem Choe Yun-ui (200 let před Gutenbergovým tiskařským strojem). Goryeo byl nahrazen Joseon Dynasty (조선, 朝鮮, také volal Chosun), po puči jednoho z jeho generálů. Joseonská dynastie vládla Koreji v letech 1392 až 1910 a byla jednou z nejdelších aktivně vládnoucích dynastií ve světových dějinách. Během rané fáze dynastie Joseon došlo k korejským technologickým vynálezům, jako jsou první vodní hodiny na světě, pevná loď a další inovace. Za vlády krále Sejonga Velkého byl vynalezen první srážkoměr na světě a korejská abeceda známá jako hangul byl vytvořen.

Japonská okupace a rozdělení

Na konci 16. století napadli Koreji Japonci pod vedením Tojotomi Hidejošiho, kterého nakonec porazilo spojenectví mezi dynastií Joseon a čínskou dynastií Ming. Tato porážka a předčasná smrt Hidejošiho donutily Japonce, aby se vytáhli z Koreje.

Později byl status Koreje jako samostatného království pod čínskou sférou kulturního vlivu (사대 sadae) skončilo v roce 1895 po porážce Číny v čínsko-japonské válce a podepsání Shimonosekiho smlouvy. Podle podmínek smlouvy měla Čína uznat přerušení několika staletí starého, nominálního vztahu staršího a mladšího bratra mezi Čínou a Koreou, což Japonsku přineslo příležitost přinutit Koreu do její vlastní rostoucí sféry vlivu. Ačkoli vztah mezi starším a mladším bratrem mezi Čínou a Joseonem byl dobrovolnou diplomatickou formalitou, kterou převzali Joseonovi vládci, aby získali výhody vyspělé čínské kultury a obchodu, bylo to pro Japonsko symbolické vítězství, aby bylo možné tuto souvislost přerušit. Postavilo Japonsko do pozice, aby ovládlo Koreu, aniž by se obávalo čínského zásahu. V roce 1910 císařské Japonsko anektovalo Koreu, čímž zahájilo 35letou okupaci země. Přes četné ozbrojené vzpoury, atentáty a intelektuální a kulturní odpor, potlačení a politika kulturní asimilace, která zahrnovala nutkání Korejců přijímat japonská jména a zakazovat jim mluvit korejským jazykem, umožnily Japonsku udržet si kontrolu nad poloostrovem. Během okupace Japonci také přinutili mnoho korejských žen, aby sloužily jako „útěchy“ (tj. Sexuální otrokyně) v japonských vojenských nevěstincích, což je i nadále hlavní kostrou sváru v diplomatických vztazích mezi Japonskem a Jižní Koreou.

Po porážce císařského Japonska v druhá světová válkaSovětské síly obsadily severní polovinu Koreje, zatímco americké síly jižní polovinu. Severní a Jižní Korea vyhlásily samostatnost jako samostatné státy v roce 1948. Kim Ir-Sung nastolil komunistický režim s podporou Sovětského svazu na severu a Syngman Rhee zavedl kapitalistický režim s podporou Spojených států na jihu. Po nepřátelství obou stran napadla Severní Korea v roce 1950 Jižní Koreu a zahájila Korejská válka který zničil velkou část země. USA a další síly OSN zasáhly na straně Jižní Koreje, zatímco Sovětský svaz a Čína podporovaly Sever. V roce 1953 bylo podepsáno příměří rozdělující poloostrov podél demilitarizované zóny poté, co válka dosáhla patové situace bez výrazných územních zisků obou stran. Jelikož však nikdy nebyla podepsána žádná mírová smlouva, zůstávají obě Koreje mezi sebou oficiálně ve válce, i když bez jakéhokoli pokračujícího boje.

Korejská republika

Přestože Jižní Korea původně byla svým severním soupeřem ekonomicky lepší, nakonec se vymanila z popela korejské války a dosáhla rychlého ekonomického růstu počínaje šedesátými léty za vlády železné pěsti prezidenta Parka Chung-hee. Jako jeden z východoasijských tygrů se úsilí industrializace a modernizace jihokorejské ekonomiky dostalo do popředí v 80. a 90. letech a příjem na obyvatele se zvýšil na 20násobek příjmů Severní Koreje. V roce 1996 vstoupila Jižní Korea do OECD. Jižní Korea je dnes průmyslovou a rozvinutou ekonomikou s některými z předních světových technologických společností, jako jsou Samsung a LG.

Požadavky na větší svobodu projevu a lidská práva vedly k celonárodním demonstracím, které vedly k demokratickým volbám v roce 1987, těsně před jihokorejským hlavním městem Soul, kde se konaly letní olympijské hry 1988.

Jižní Korea je nyní liberální demokracií a ekonomickou velmocí. Mírový proces se Severem stále probíhá ledovcovým tempem, ale málo se ukazuje, že se současný stav brzy změní. V roce 2012 si země zvolila svou první prezidentku, Park Geun-hye, i když byla v roce 2017 dramaticky vyloučena z moci po rozsáhlých demonstracích údajné korupce, která zahrnovala osobní kontakty a největší korejské korporace.

Kulturní fenomén známý jako Korejská vlna (한류 hallyu) zametl většinu Asie a mnoha dalších částí světa, protože jihokorejský film, televize, hudba, jídlo a další kulturní aspekty se staly populární. V roce 2012 se píseň Psy v korejském jazyce „Gangnam Style“ dostala na první místo v žebříčku mnoha západních zemí.

Lidé

Jižní Korea je velmi homogenní země, téměř všichni domorodí obyvatelé se označují za etnicky korejské a mluví korejským jazykem. Demografické údaje se však mění, přičemž imigranti poprvé v jihokorejské historii překonali hranici jednoho milionu. Největší obyvatelskou menšinou jsou Číňané, jejichž počet je kolem 440 000, ačkoli většina z nich jsou čínští občané korejského etnika. Existují také pracovníci z Mongolska, Bangladéše, jihovýchodní Asie a dalších částí světa. Komunita 20 000 učitelů angličtiny z anglofonních zemí je rozmístěna po celé zemi. Je zde umístěno dlouholeté 30 000 amerických vojenských pracovníků. Velká a rostoucí ekonomika Jižní Koreje přilákala lidi z celého světa a status Soulu jako předního finančního centra přinesl mnoho finančních pracovníků ze Severní Ameriky, Evropy a Japonska.

Je to jedna z nejlidnatějších zemí na světě, ale také má jednu z nejnižších porodností na světě (1,21 dítěte na ženu). Řešení této velmi nízké porodnosti bude jedním z hlavních problémů této země v 21. století. Konfuciánské postoje o důležitosti mužského dědice vedly k silně vychýlenému poměru pohlaví, kdy na každých 100 žen připadalo přibližně 112 mužů, což povzbudilo mnoho korejských mužů ve venkovských oblastech, aby hledali manželky z jiných zemí, jako je Čína, Vietnam a Filipíny. Asi 85% Jihokorejců žije v městských oblastech.

Vláda a politika

Jižní Korea je úplná a relativně stabilní demokracie s výkonnou, soudní a zákonodárnou mocí. Demokracie začala v roce 1948, ale trpěla častými obdobími vojenských převratů. Země je stabilní demokracií od roku 1987, kdy byla vyhlášena šestá republika.

Prezident je hlavou státu a je volen na jedno pětileté funkční období. Současným prezidentem je Moon Jae-in, který byl zvolen v roce 2017 po dramatickém obžalobě předchozího prezidenta Park Geun-hye. Složení a pojmenování strany se v jihokorejské politice často mění, ačkoli jsou zde obvykle zastoupeny konzervativní, liberální a progresivní platformy. Obecně mají levicové strany tendenci podporovat usmíření a větší spolupráci se Severní Koreou, zatímco pravicové strany mají tendenci podporovat užší vazby se Spojenými státy a zaujmout tvrdší postoj vůči Severní Koreji.

Přestože armáda zůstává v korejské politice mocnou silou (nepřekvapuje ji, že země je obklopena Japonskem, Čínou a Severní Koreou), obecně se má za to, že další vojenský převrat je velmi nepravděpodobný.

Kultura

Poté, co byla v kulturní sféře Číny po většinu své historie, jsou v tradiční korejské kultuře patrné podstatné čínské vlivy. Přesto zůstává mnoho zásadních rozdílů a Koreji se podařilo zachovat odlišnou kulturní identitu od svého většího souseda. Korejci jsou zuřivě hrdí na své dědictví a odolnost vůči vnější nadvládě.

Během dynastie Joseon byla dominantní filozofií Koreje přísná forma konfucianismu, možná ještě přísnější než čínský originál. Lidé byli rozděleni do přísné hierarchie s králem na vrcholu, elitou úředníků a válečníků a malou skupinou šlechty (양반 yangban) pod ním střední třída drobných úředníků (중인 chungin) pod nimi a pak obrovská populace občanů (상민 sangmin) dole. Vzdělaní byli lepší než nevzdělaní, ženy sloužily mužům a všichni se drželi definované role nebo čelili vážným následkům. Korea přijala svou vlastní verzi imperiálního vyšetřovacího systému, který vynalezla a použila v Číně k výběru úředníků, což pro vládu, jako je její čínský protějšek, vytvořilo poněkud premoderní meritokracii, ačkoli na rozdíl od čínské verze byla korejská verze do značné míry omezena yangban a chungin třídy. Buddhismus byl potlačen do značné míry kvůli rozsáhlé korupci a chamtivosti mnichů a chrámů během ubývajících fází dynastie Goryeo. Zatímco dynastie Joseonů přestala existovat v roce 1910, její dědictví žije v korejské kultuře: především se cení vzdělání a tvrdá práce, očekává se, že zaměstnanci budou bezpochyby poslušní svým šéfům a ženy stále bojují za rovné zacházení.

Korejci věří, že to, co je nejvíce odlišuje od jiných asijských kultur, je jejich kuchyně, jazyk a písmo Hangul. Outsiders si všimnou jejich extrémní modernosti, zmírněné rozvinutou uměleckou a architektonickou radostí. Nic nezůstane nedekorované, pokud se dá pomoci, a mají talent na stylový design interiéru. Jižní Korea má také živý filmový a televizní průmysl a tato země je jednou z mála zemí na světě, ve kterých mají místní filmy větší podíl na trhu než hollywoodské filmy.

Jihokorejci se silně drží mnoha starodávných tradic, které sahají tisíce let zpět, přesto jsou paradoxně často posedlí nejnovějšími technologiemi. Spotřebitelská zařízení s úžasnou pokročilou technologií jsou vyvíjena a vyráběna sami a jsou často o několik let před zbytkem světa.

V Jižní Koreji je významný počet křesťanů (18% protestantů, 11% římských katolíků) a buddhistů (23% praktikujících, 47% nepraktikujících) a ve městech a chrámech a klášterech na kopcích najdete kostely. Více než třetina země se hlásí k žádnému konkrétnímu organizovanému náboženství, ačkoli většina lidí (včetně křesťanů) je stále silně ovlivněna tradičními korejskými buddhistickými a konfuciánskými filozofiemi, které prosakovaly do korejského kulturního pozadí. Islám a místní náboženství mají v některých částech země také několik následovníků.

Dovolená

Lunární novoroční data Rok Vůl začal 3. února 2021 ve 22:58 a lunární nový rok byl 12. února 2021 Rok Tygr začne 4. února 2022 v 04:42 a lunární nový rok bude 1. února 2022 Rok Králičí začne 4. února 2023 v 10:33 a lunární nový rok bude 22. ledna 2023 Rok Drak začne 5. února 2024 v 16:25 a lunární nový rok bude 10. února 2023 Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nedochází ke změně zvěrokruhu první den lunárního nového roku, nýbrž ke změně na Li Chun (立春 lì chūn), tradiční čínský začátek jara.

Korejské tradiční svátky se většinou řídí lunárním kalendářem, a proto každý rok připadají na jiné dny z pohledu západně gregoriánského kalendáře. Dva největší, lunární nový rok a Chuseok, jsou rodinné dovolené, kde se všichni vracejí do svých rodných měst hromadně a všechny formy dopravy jsou naprosto zabalené. Stojí za to naplánovat si svůj itinerář kolem těchto dat a uvědomit si, že vašimi nejlepšími možnostmi stravování mohou být nudlové balíčky ze 7-Eleven! O ostatních svátcích si příliš velký rozdíl nevšimnete, ale všechny banky a vládní úřady budou zavřené.

• Nový rok (신정 Sinjeong) - 1. ledna
• Lunární Nový rok (설날 Seollal, známý také jako „korejský nový rok“ nebo 구정 Gujeong) - 1. den 1. lunárního měsíce (leden – únor) - Rodiny se scházejí a jedí zejména tradiční jídla tteokguk (떡국) a vykonávat službu předků. Státní svátek trvá 3 dny, včetně předvečer a druhého dne. Mnoho obchodů a restaurací se zavírá na 3 dny, takže není ideální čas na návštěvu.
• Den hnutí za nezávislost (삼일절 nebo 3,1 절 Samiljeol, rozsvícený „3. – 1. Den“) - 1. března - Na památku 1. března odboje proti invazní japonské císařské armádě v roce 1919.
• Den dětí (어린이 날 Eorininal) - 5. května
• Buddhovy narozeniny (부처님 오신 날 Bucheonnim Osin Nal nebo 사월 초파일 Sawol Chopail) - 8. den 4. lunárního měsíce (duben – květen)
• vzpomínkový den (현충일 Hyeonchung-il) - 6. června - Připomíná Korejce, kteří dali svůj život národu.
• Den ústavy (제헌절 Jeheonjeol) - 17. července
• Den osvobození (광복절 Gwangbokjeol) - 15. srpna - Tento den je vlastně koncem druhé světové války oficiální japonskou kapitulací spojeneckým silám, což také znamenalo, že Korea získala nezávislost po mnoha desetiletích japonského kolonialismu.
• Chuseok (추석, často překládáno jako „korejský den díkůvzdání“) - 15. den 8. lunárního měsíce (září – říjen) - Korejci slaví tím, že jí tradiční jídla, zejména rýžový dort zvaný songpyeon (송편) a hraní lidových her. Státní svátek trvá 3 dny a stejně jako lunární Nový rok se vše vypíná, což činí návštěvu docela nudnou.
• Den národní nadace (개천절 Gaecheonjeol) - 3. října - Na oslavu prvního formování národa starověké Koreje.
• Hangul Day (한글날 Hangeulnal) - 9. října - Výročí korejské abecedy
• Vánoce (크리스마스 Keuriseumaseu, 기독 탄신일 Gidoktansinilnebo 성탄절 Seongtanjeol) - 25. prosince - Významná dovolená v Jižní Koreji, i když ji většinou slaví mladé páry, které spolu strávily romantický den. Vzhledem k tomu, že významnou část (přibližně 30%) země tvoří křesťané, není nedostatek oslav v tisících kostelů, zatímco všichni ostatní si doma zaslouží odpočinek.

Podnebí

• Jaro je skvělé období roku být v Koreji. Teploty jsou teplé, ale ne horké a není ani příliš mnoho deště. Jaro je však také časem, kdy z Číny foukají žluté prachové bouře, takže vzduch může dýchat.
• Léto začíná strašlivým obdobím dešťů (장마철 jangma-cheol) v červnu a v červenci až srpnu se změní na parní koupel s extrémní vlhkostí a teplotou až 35 ° C. Nejlépe se tomu vyhnout, pokud nejste na pláže.
• Podzim, počínaje zářím, je možná nejlepší čas na pobyt v Koreji. Teploty a vlhkost se stávají snesitelnějšími, spravedlivé dny jsou běžné a právem proslulé podzimní barvy aby vypadaly.
• Zima je vhodná doba na lyžování nebo na horký pramen a korejský vynález ondol (온돌, podlahové vytápění) pomáhá rozmrazovat všechny části, které venku zmrzly. Leden a únor však mohou kvůli sibiřským větrům ze severu kousat do kostí. Jih země (včetně Pusan a Jeju) jsou ve srovnání se severem relativně mírné (Soul) během této sezóny.

Elektřina

Jihokorejské domácnosti a hotely používají pro své elektrické zásuvky stejné dvojité kulaté zásuvky, jaké se nacházejí ve většině kontinentální Evropy. Některé hotely mohou poskytnout adaptér, který můžete použít; požádejte o jeden na recepci.

Jihokorejské elektrické zásuvky přijímají spotřebiče s napětím 220 V při 60 Hz. Pokud má váš spotřebič takové jmenovité napětí, které zahrnuje 220 V (například 100-240 V, které nyní přijímá většina nabíječek notebooků), budete moci spotřebič používat pouze se zástrčkovým adaptérem. Pokud klesne pod nebo nad toto hodnocení, musíte si před opuštěním země zakoupit transformátor nebo napájecí adaptér.

Některé velmi staré budovy a velmi nové hotely a apartmány mají duální kabelové připojení a kromě běžné jihokorejské odrůdy, která je speciálně navržena pro Japonce a Američany, mají také zásuvky 110 V (identifikovatelné podle menších dvojitých plochých zásuvek).

Číst

Dlouhý a komplikovaný vztah mezi západním světem a jihokorejským národem vedl k nepřeberné množství literatury o této zemi.

Knihy zaměřené na korejskou historii:

• Battle for Korea: The Associated Press History of the Korean Conflict Robert J. Dvorchak (1993) - Skvělá žurnalistická fotografie doprovázená krátkými popisnými příběhy
• Korea Old and New: A History Carter Eckert a Lee Ki-Baik (1991) - Jednoduše řečeno, dobrý přehled o historii Koreje
• Korea Witness: 135 Years of War, Crisis and New in the Land of the Morning Calm autor: Donald Kirk a Choe Sang Hun (2006) - kompilace článků od zahraničních korespondentů od roku 1871, zejména od Jacka Londýna, válečného korespondenta z let 1903–04
• Skutečné příběhy korejských žen pohodlí autor Keith Howard (1996) - Neúprosný pohled na zvěrstva spáchaná během období japonské císařské okupace

Knihy o korejské kultuře:

• Korejci: Kdo jsou, co chtějí, kde leží jejich budoucnost Michael Breen (1999) - Anektodální účty a postřehy britského novináře o zemi, ve které strávil půl roku; poučné a zábavné
• Sociální změna v Koreji publikoval Jimoondang (2008) - Kompilace článků napsaných akademickými odborníky o Koreji
• Objev Koreje: Historie - Příroda - Kulturní dědictví - Umění - Tradice - Města autor: Yoo Myeong-jong (2005) - Úžasné scénické pohledy na Koreu

Hodinky

Jižní Korea má vzhledem k velikosti země značný filmový průmysl. Existuje mnoho filmů, které vám mohou poskytnout dobré zázemí pro zemi, a téměř všechna DVD budou mít dobré anglické titulky.

Níže uvedený seznam může obsahovat stovky filmů, ale výběr níže vám dá dobrou chuť.

• Taegukgi: Bratrstvo války (태극기 휘날리며) - Příběh dvou bratrů sloužících jako vojáci během korejské války.
• Společný bezpečnostní prostor (공동 경비 구역) - Poměrně strašidelný film o vojácích na opačných stranách Demilitarizované zóny, kteří navážou jemné přátelství.
• 18. května (화려한 휴가) - Do roku 1980 byla Jižní Korea ve skutečnosti vojenskou diktaturou. Tento film je historickým dramatem o událostech nechvalně známého masakru v Gwangju, kdy prezident nařídil zastřelit protestující v tomto městě.
• Jaro, léto, podzim, zima ... a jaro - Film zcela situovaný do izolovaného jezera v horách, který každou sezónu ukazuje jako etapu v životě buddhistického mnicha a jeho adoptivního chlapce.
• Secret Sunshine (밀양) - Současný film o povaze odpuštění odehrávající se ve venkovském městě Miryang.
• Moje drzá holka (엽기적인 그녀) - Romantická komedie, která je často považována za typický korejský filmový zážitek, a obzvláště dobře ji považují lidé z jiných asijských zemí.
• Hostitel (괴물) - Monster horor o životě rodiny v Soul. Hodně záběrů z řeky Han, která protéká středem města.

Mluvit

Viz také: Korejština konverzační slovník

Jihokorejci mluví korejštinaa vědět několik slov o tom přijde velmi vhod. Jazyk se ve své gramatice poněkud drasticky liší od jakéhokoli západního jazyka a výslovnost je pro anglického mluvčího poměrně obtížná, aby získala pravdu (i když ne tonální). V závislosti na tom, do které části země se vydáte, se mluví různými dialekty, ačkoli standardní korejštinu, která je založena na seoulském dialektu, rozumí a mluví téměř každý. Nejpozoruhodnější mezi dialekty, Gyeongsangský dialekt mluvený kolem Pusan a Daegu je považován za poměrně drsný a agresivní ve srovnání se standardními korejskými a Jeju dialekt mluvený dál Jeju Ostrov je známý tím, že pro mluvčí standardní korejštiny je téměř nepochopitelný.

Rozdíly mezi severními a jihokorejskými Přes 70 let odloučení je korejský jazyk v Severní Koreji i v Jižní Koreji v zásadě stejný. Hlavní rozdíly jsou kolem velkého množství anglických slov, která si jihokorejský jazyk vypůjčil, zatímco severokorejský používá místo toho slova domorodá nebo ruská. Popisy politických a sociálních struktur jsou také zcela odlišné, což je přímým důsledkem různých ideologických směrů obou zemí.

Korejský systém psaní je klamně jednoduchý. Ačkoli to na první pohled vypadá stejně složitě jako čínsky nebo japonsky, jedná se o jedinečný a jednoduchý abecední systém psaní hangul (한글 hangeul) kde jsou písmena naskládána do bloků, které představují slabiky. Byl navržen komisí a vypadá jako jednoduché čáry, rámečky a malé kruhy, ale je pozoruhodně konzistentní, logický a rychlý. Královský dokument z roku 1446 popisující hangul uvedl, že „Moudrý muž se s nimi může seznámit dříve, než skončí ráno; hloupý člověk se je může naučit během deseti dnů.“

Když se naučíte číst hangul před příjezdem do Koreje, bude cestování mnohem jednodušší, protože mnoho znaků a nabídek je napsáno pouze v hangulu. Korejská slova pro mnoho běžných produktů jsou často anglická přejatá slova, ale budou psána v hangulu, například 주스 (juseu, „džus“) nebo 컴퓨터 (keompyuteo„počítač“). Pokud umíte číst hangul, bude přežití v Koreji překvapivě snadné.

Mnoho korejských slov lze napsat také mnohem složitějšími čínskými znaky, známými jako hanja (한자, 漢字) v korejštině, a ty jsou stále občas zamíchány do textu, ale je jich stále méně a daleko. V dnešní době se hanja používá hlavně k disambiguaci, pokud je význam nejednoznačný, když se píše v hangulu; v takových případech se hanja obvykle píše v závorce vedle hangulu. Hanja se také používá k označení korejských šachových figurek, novinových titulků a osobních jmen na oficiálních dokumentech.

Přepis korejských slov v římských písmech může být docela nekonzistentní, takže se nemusíte moc divit, když uvidíte sousední znaky Gwangalli a Kwanganri - je to stejné místo. V roce 2000 vláda standardizovala systém revidované romanizace, který se také používal na Wikivoyage, ale často se setkáte se staršími hláskováními McCune – Reischauer a prostě s podivnými hláskováními. Zejména slova začínající na G, d, b, j může být napsáno s k, t, p, ch místo toho a samohlásky eo a eu může být hláskováno Ó a u. Dopisy l, r a n také často vyměňujte a samohlásky i a u jsou někdy psány jako ee a oo resp. Jinými slovy importovanými do korejštiny, F promění se v p, takže se nenechte příliš překvapit šálkem keopi („káva“) nebo kolem golpeu ("golf").

Většina Jihokorejců to vzala Angličtina lekce jako součást jejich vzdělávání. Avšak kvůli nedostatku praxe (a strachu z nesprávné výslovnosti), mimo hlavní turistické atrakce, hotely a zařízení, která se specializují na cizince, je vzácné najít místní obyvatele, kteří ovládají angličtinu. Čtení a psaní je obecně mnohem jednodušší. Mnoho zaměstnanců leteckých společností, hotelů a obchodů, kteří se starají o mezinárodní turisty, bude pravděpodobně mluvit alespoň základní angličtinou.

Typickým zážitkem pro západní cestovatele v Jižní Koreji je přistupovat k dětem, které mají zájem o procvičování svých anglických dovedností. Často vás vyfotí do školní třídy jako důkaz, že s vámi opravdu mluvili.

Starší lidé mohou také stále mluvit japonský. Město Pusan, protože je krátký výlet z Fukuoka v Japonsku má více japonských mluvčích na obyvatele a dialekt v Pusanu je více podobný japonštině stejným způsobem, jaký má japonský dialekt ve Fukuoka také velký korejský vliv. Mnoho Korejců (zejména starších) se však Japoncům stále nelíbí kvůli krutostem spáchaným během okupace, takže pokud nemáte jinou možnost, snažte se v korejštině nemluvit. Díky korejské vlně (hallyu) korejské populární hudby a telenovel po celé východní Asii, mnoho obchodníků v turistických oblastech mluví nějakým japonským, mandarínským nebo kantonským jazykem.

Korejský znakový jazyk (한국 수화 언어 Hanguk Suhwa Eoneo, nebo jen 수화 suhwa, „podpis“) je oficiální jazyk Jižní Koreje od roku 2016, má stejné postavení jako mluvená korejština. Je vzájemně srozumitelný s japonským a tchajwanským znakovým jazykem, ale ne s čínským znakovým jazykem, auslanským, americkým znakovým jazykem nebo jinými.

Nastoupit

Vstupní požadavky

• Občané Kanada mají povolen bezvízový vstup až na 180 dní.
• Občané Evropské unie (kromě Kypr, Portugalskoa francouzské území Nová Kaledonie), Antigua a Barbuda, Austrálie, Bahamy, Barbados, Brazílie, Chile, Kolumbie, Kostarika, Dominika, Dominikánská republika, Ekvádor, Egypt, El Salvador, Grenada, Guatemala, Haiti, Hongkong, Island, Izrael, Jamaica, Japonsko, Libérie, Lichtenštejnsko, Macao, Malajsie, Mexiko, Maroko, Nový Zéland, Nikaragua, Norsko, Panama, Peru, Svatý Kryštof a Nevis, Svatá Lucie, Svatý Vincenc a Grenadiny, Srbsko, Singapur, Surinam, Švýcarsko, Tchaj-wan, Thajsko, krocan, Spojené státy/Americká Samoa (Až na Guam), Uruguay, a Venezuela can visit visa free for up to 90 days.
• Citizens from Lesotho, Portugalsko, a Rusko can visit visa free for up to 60 days.
• Občané Albánie, Andorra, Argentina, Bahrajn, Bosna a Hercegovina, Brunej, Kypr, Eswatini, Fidži, Guam, Guyana, Honduras, Kazachstán, Kiribati, Kuvajt, Marshallovy ostrovy, Mauricius, Monako, Montenegro, F.S. Mikronésie, Nauru, Nová Kaledonie, Omán, Palau, Paraguay, Katar, Samoa, San Marino, Saudská arábie, Seychely, Jižní Afrika, Tonga, Tunisko, Tuvalu, Spojené arabské emiráty, a Vatikán can stay visa free for up to 30 days.

Hence, the citizens of most countries will receive a visa on arrival valid between 30 and 90 days. Oficiální "Hi, Korea" site has the latest details.

Jeju is an autonomous province with more relaxed entry conditions than the South Korean mainland, allowing visa-free entry for everybody až na citizens of Afghánistán, Bangladéš, Kamerun, Kuba, Egypt, Gambie, Ghana, Írán, Irák, Kyrgyzstán, Kosovo, Myanmar, Nepál, Nigérie, Severní Makedonie, Palestina, Pákistán, Senegal, Somálsko, Srí Lanka, Súdán, Sýrie, Uzbekistán, a Jemen for up to 30 days. Subsequently leaving Jeju for the mainland will require you to have a visa for the rest of South Korea.

South Korean immigration no longer stamps passports. Instead, visitors are given an entry slip with their terms of entry, and their entry and exit is recorded electronically. South Korea is really good at keeping electronic track of everyone coming and going, so do not overstay your visa. Violations will at best likely result in you being banned from re-entering, and prosecution is a possibility.

Military personnel travelling under the U.S.–South Korea Status of Forces Agreement are not required to possess a passport for entry, provided they hold a copy of their travel orders and a military ID. Their dependents, however, must hold a passport and A-3 visa.

Most foreigners staying longer than 90 days must register with the authorities within 90 days of entry and obtain an Alien Registration Card. Contact your local authorities for further information.

The Korean Immigration Service collects the biometric data (digital photo and fingerprints) of foreign visitors at ports of entry (international airports and seaports). Entry will be denied if any of these procedures is refused. Children under the age of 17 and foreign government and international organization officials and their accompanying immediate family members are exempt from this requirement.

Letadlem

South Korea has many international airports; however, only a few have scheduled services. South Korea has experienced an airport building frenzy over the last decade. Many large towns have dedicated functioning airports that handle only a handful of flights a week.

• Mezinárodní letiště Incheon (ICN ^IATA), about 1 hour west of Soul, is the country's largest airport and is served by many international airlines. There are many options for flying there from locations throughout Asia, Europe and North America, and even routes to South America and Africa. It is also frequently rated as "the best run and best designed airport in the world". There are direct inter-city buses that travel from just outside the international arrival hall to many locations throughout South Korea. The airport has a metro line (express AREX 43 min and all-stop subway 56 min) that goes directly to both Seoul–Gimpo airport and Seoul Station.
• Seoul's Letiště Gimpo (GMP ^IATA) offers domestic flights to most South Korean cities, and the international "city shuttle" services from Tokyo–Haneda, Beijing, Shanghai–Hongqiao and Taipei–Songshan are quite convenient. It is more centrally located to Seoul than Incheon. You can connect from Incheon airport either by train or by limousine bus.
• Pusanje Mezinárodní letiště Gimhae (HNIS ^IATA) has international connections from East and Southeast Asia, as well as Vladivostok, Guam and Saipan. Gimhae also has a few flights a day directly to/from Soul – Inčchon, which is much more convenient than changing to Seoul–Gimpo airport after a long international flight. This service is intended for connecting passengers only and cannot be booked separately. The airport has a light rail line connecting Gimhae and West Busan.
• Jeju (CJU ^IATA) has flights from many South Korean cities and international flights from Kuala Lumpur and major Taiwanese, Japanese and Chinese cities. The Seoul (Gimpo)—Jeju route is the busiest flight corridor in the world and the island is well-served from other Korean airports.
• Airports at Daegu, Muan (close to Gwangju a Mokpo), Cheongju (close to Daejeon and Sejong), Yangyang also have international connections to major Japanese, Chinese, Taiwanese, and Vietnamese airports.

Vlajkový dopravce Korean Air (대한항공 Daehan Hanggong) a Asiana (아시아나 항공 Asiana Hanggong) are the principal full service carriers from South Korea that fly around the world. Korean airlines' safety records improved dramatically since the 1990s, and they are now just as safe as any Western airline. Several low-cost airlines offer domestic flights to Jeju from every airport in South Korea and international flights across Asia.

Vlakem

Although there is a train track connecting the Korail network with Severní Korea and a Korail station on the border, there is no train service. They are a political statement rather than a travel option.

Lodí

The services listed here may change frequently, and English language websites may not be updated with the current information. Verify before travelling.

Pusanje International Passenger Terminal is the largest seaport in the country and offers ferry rides mostly to and from Japan. Two services run from Fukuoka to Busan, with the JR Beetle hydrofoil service managing the trip in just under three hours several times per day and the New Camelia in 5.5 hours daily. All other links are slower overnight ferries, such as Pukwan Ferry Company's services from Shimonoseki. A Busan–Osaka ferry is operated by Panstar Line Co., Ltd.. There are also multiple services from nearby Tsushima.

Incheonje International Ferry Terminal (연안부두 Yeonan Budu) has services from several cities in China, such as Weihai, Dandong, Čching-tao a Tianjin. The largest operator is Jinchon, but Incheon Port has full listings on their website.

Pyeongtaek Port has several connections to cities in Shandong province, as well as cargo hopping options. There are multiple operators, but information is provided in the port authority's website.

GunsanInternational Passenger Terminal has daily ferry connections from Shidao in Shandong province (Korean website).

There are also weekly departures from Vladivostok a Sakaiminato na Donghae provozuje DBS Cruise Ferry Co.

Po souši

Due to the political and military situation with North Korea, entering South Korea overland is not possible. The border between North and South Korea is considered the most heavily fortified border in the world, and while some unauthorized crossings have occurred at the truce village of Panmunjeom, an attempt to cross the border anywhere would risk your life, and the lives of soldiers on both sides.

Obejít

South Korea is fairly compact and you can get almost anywhere very fast by train. Boats and planes can get you to Jeju - the Seoul-Jeju route being the busiest air route in the world. Subways are available in most of the cities including metropolitan Seoul. Larger cities have service or are developing subways. Travel by bus or taxi is easily available, although bus services are more economical.

Because of stringent national security laws that mandate navigation processing be done on local servers, Google Maps does not give driving or walking directions in South Korea; it can also be not up to date for some regions, lacking information on recent infrastructure changes like bridges and such. The most common software used by locals are Naver Map a KakaoMap. While (as of 2020) their desktop versions are only available in Korean, since late 2010s their mobile app versions are also available in English. They are very similar, and you can just read some reviews comparing those two if you query google for comparison kakao map naver map.

Čipové karty

Soul's public transportation smart card is known as T-peníze (티머니 Ti-meoni) Kartu. This can be used on many local buses and subways throughout the country, as well as some taxis. Fares and transfers up to 30 minutes are calculated automatically; just tap on and tap off when riding on buses and trains. (In some buses in the countryside, you only need to tap on; watch locals to see what they do.) It even gives you a ₩100 discount on bus and subway rides, which is even more reason to use it. The card costs ₩4,000; it can be purchased at convenience stores displaying the T-money logo, as well as at ticket vending machines in subway stations. You can get back your credit in cash afterward, less a ₩500 fee. Some retail shops may also accept payment by T-money. T-money is also usable on the public transportation systems in many other cities, so it is a good option for travelling around South Korea.

Other cities may have their own public transportation smart cards as well such as Pusanje Hanaro Card. Unlike T-money, these cards are often not usable outside their respective metropolitan areas, making them somewhat less useful for visitors unless you plan to only stay within that area.

Letadlem

South Korea is a relatively small country with a fast and efficient train service, so flying is not the fastest way to get places unless you are going to the island of Jeju.

Nevertheless, plenty of airlines fly between the main cities at rates comparable to the KTX train. Most flights are with Korean Air nebo Asiana, however many new options exist with budget airlines such as T'way Air, Air Busan, Eastar Jet, Jin Air a Jeju Air (which despite the name also serves the busy Seoul–Gimpo to Busan route). Service is similar between full service and low-cost airlines on domestic flights; low-cost airlines offer free soft drinks and 15 kg of checked luggage.

Vlakem

Vnitrostátní provozovatel vlaků Korail (KR) connects major cities in South Korea. A large amount of money has been plowed into the network and trains are now competitive with buses and planes on speed and price, with high safety standards and a good deal of comfort.

South Korea's flagship service is the high speed Korea Train eXpress (KTX) with services from Soul na Pusan, Yeosu, Mokpo, Masan, a Gangneung (with new services opening all the time). The trains use a combination of French TGV technology and Korean technology to travel at speeds in excess of 300 km/h. The fastest non-stop trains travel between Busan and Seoul in just over two hours. There are vending machines on board that serve drinks and snacks as well as earphones and cell phone chargers.

Non-KTX trains are poetically ranked as ITX-Saemaeul (ITX-새마을, "New Village"), Mugunghwa (무궁화, "Rose of Sharon", which is the national flower of Korea) and Tonggeun (통근, "commuter"), corresponding roughly to express, semi-express and local commuter services. All ITX-Saemaeul and Mugunghwa trains can travel at up to 150 km/h. ITX-Saemaeul trains are a little pricier than buses, while Mugunghwa are about 30% cheaper. However, ITX-Saemaeul trains are extremely comfortable, having seats that are comparable to business class seats on airplanes. Since the introduction of the KTX, there are much fewer ITX-Saemaeul and Mugunghwa services, but they are worth trying out. Tonggeun are cheapest of all, but long-distance, unairconditioned services have been phased out and they're now limited to short regional commuter services in Gwangju.

Also, there is a ITX-Cheongchun služba mezi Soul a Chuncheon. It's a special version of ITX at that line.

Saemaeul and some Mugunghwa trains are equipped with power plugs on laptop seats.

Smoking is not permitted on any Korean trains or stations (including open platforms).

Tickets are much cheaper than in Japan but more expensive than other Asian countries — although the damage can be lowered by travelling on local trains rather than KTX. Buying tickets is fairly easy: self-service terminals accepting cash and credit cards are in multiple languages and are very simple to use. Station staff can usually speak basic English. Most stations are clean, modern and have good signposting in Korean and English, and compared to China or Japan, Korea's rail system is very user-friendly.

Pre-booking any train tickets a day prior (be they KTX, ITX-Saemaeulnebo Mugunghwa) is recommended for weekend trips, as all trains can be booked up for hours on end. On Sunday in particular, all but local trains may regularly be completely booked up. If you don't reserve tickets in advance when departing busy hubs such as Seoul or Busan, you may see your options reduced to "unallocated seating" on the slowest local trains (sitting on the floor in the un-air-conditioned space mezi carriages, or standing in the toilet for much of the trip). You are, however, free to sit on any seat that seems free until someone with the ticket to that seat shows up. If you are confident in your Korean, you can ask to reserve seats on sections that are available and travel standing up the rest of the way.

There are also tourist many trains that let you go to rural and scenic parts of Korea.

Soul also has an extensive commuter train network that smoothly interoperates with the massive subway system, and Pusan, Daejeon, Daegu, Gwangju a Incheon also have subway services.

Korail Pass

The Korail Pass is a rail pass only for non-resident foreigners staying less than 6 months in Korea, allowing unlimited travel for a set period on any Korail train (including KTX) and including free seat reservation. The pass is ne valid for first class or sleeping cars, but you can upgrade for half the price if you wish. The pass must be purchased at least five days before travel (preferably before arrival in Korea). It's not cheap as it needs a substantial amount of travel (e.g. Seoul–Busan round trip) to pay off and severe limitations on usage apply during Korean holidays and peak traveling periods including Lunar New Year and Chuseok. Prices as of May 2015 are for a 1-day pass ₩66,900, 3-day ₩93,100, 5-day ₩139,700, 7-day ₩168,400, and 10-day ₩194,400, with discounts for youth (age 13–25), students and groups.

Kloub KR/JR Passes between Korea and Japan also exist, however, considering how much of a discount the JR Pass offers, and how strikingly little the KR Pass does by comparison, it usually makes sense to just get the JR Pass.

Rail cruises

Korail Tourism Development provides a rail cruise volala Haerang, which enables the customers to travel to all the major sightseeing destinations in Korea with just one luxury train jezdit.

Autobusem

Buses (버스 beoseu) remain the main mode of national transport, connecting all cities and towns. They're frequent, punctual and fast, sometimes dangerously so, so fasten the belts you'll often find in the seats.

There is a somewhat pointless division of long-distance buses into expresní autobusy (고속버스 gosok beoseu) a intercity buses (시외버스 si-oe beoseu), which often use separate terminals to boot. In addition, local inner-city bus (시내버스 si-nae beoseu) networks often connect directly neighboring cities. The express vs. intercity bus differentiation comes down to whether the bus uses the nation's toll expressways (고속 gosok). In practical terms, express buses are marginally faster on long runs, but intercity buses go to more places. For additional comfort, look for udeung buses (우등 버스) which have just three seats across instead of the usual four; these cost about 50% extra. However, some intercity buses use udeung buses without extra fares on highly competitive lines such as Seoul–Andong routes. A fourth type of bus exists, which is the airport limousine bus, a separate network of express buses that ferry people directly to and from Incheon International Airport. The airport limousines typically use separate pickup points from the intercity or express bus terminals.

No Korean buses have toilets, and rest stops are not standard on trips of less than 2 hours duration, so think twice about that bottle of tea at the terminal.

Unlike trains, the bus terminal staffs and drivers are less likely to speak or understand English.

The Korean Express Bus Lines Association have timetables and fares of the Express bus routes in South Korea on their website.

Lodí

Ferry boats surround the peninsula and shuttle out to Korea's many islands. The main ports include Incheon, Mokpo, Pohang, a Pusan. The most popular destinations are Jeju a Ulleungdo.

There is daily service from Busan to Jeju. There are mostly undiscovered and scenic islands near Incheon that can seem almost deserted.

Autem

An International Driving Permit (IDP) may be used to drive around South Korea. In general, road conditions are good in South Korea, and directional signs are in both Korean and English. Car rental rates start from ₩54,400/day for the smallest car with a week's rental. South Korea drives on the right in left-hand-drive cars. South Korea also follows the American practice of allowing cars to turn right at red lights as long as they (in theory) yield to pedestrians. V porovnání, left turns on green lights are ilegální unless there is a blue sign pointing left saying 비보호 or a green left arrow.

If you are traveling in the big cities, especially Seoul or Busan, driving is not recommended as the roads often experience heavy traffic jams, and parking is expensive and difficult to find. Many drivers tend to get reckless under such conditions, weaving in and out of traffic. Drivers often try to speed past traffic lights when they are about to turn red, and several cars (including fully-loaded public transit buses) will typically run through lights after they have turned red, whether pedestrians are in the crosswalk or not.

Koreans consider driving rules as guidelines only, and don't expect to be punished for parking illegally or cutting through a red light. This means that if you want to drive you will need to do so asertivně by pushing yourself into an intersection and forcing other cars to yield.

A GPS is highly recommended while navigating Seoul or Busan. Lanes end or turn into bus lanes with little to no warning, and it may not always be obvious where turns are allowed. A good rule of thumb is to stay in the middle lane as cars will often illegally park in the right lane while the left lane will become a turning lane with little warning.

Taxíkem

Taxis are a convenient, if somewhat pricey way of getting around the cities, and are sometimes the only practical way of reaching a place. Even in the major cities, you are extremely unlikely to get an English-speaking taxi driver, so it will be necessary to have the name of your destination written in Korean to show your taxi driver. Likewise, get your hotel's business card to show the taxi driver in case you get lost.

Although doing so is illegal, cab drivers, particularly the cheaper white cabs on busy Friday or Saturday nights, may deny service to short-distance fares. A very handy technique to counter this is to have your destination (hotel name, or the district (구 gu) and neighborhood (동 dong), in Korean of course) written in thick black ink on a large A4 sheet of paper and hold it to the traffic. Passing cab drivers responding to long distance call outs, or with space in their cab in addition to an existing fare in that direction will often pick you up en route.

When hailing a cab in particular, ensure you follow the local custom and wave it over with your hand extended but all your fingers extended dolů and beckoning as opposed to upwards in the Western fashion (this style is reserved for animals).

Vidět

Asian tourists have long discovered South Korea as a prime shopping, culinary and sightseeing destination. For the western world, it is a relatively new travel destination, but it has gained popularity fast. And for good reason, as South Korea offers a most pleasant combination of ancient Asian features and all the amenities you would expect from a modern, high-tech nation. Despite its compact size it boasts a broad range of fine attractions and an excellent infrastructure makes getting around easy.

• Soul Most journeys begin in the nation's capital that never sleeps. This ancient place has seen centuries and wars come and go but seems to have come out stronger than ever. Popularly called the "Miracle on the Han River", it's one of the largest metropolitan economies in the world. It's the country's industrial epicentre, the birthplace of K-pop, a hotspot for South-Korean nightlife and fine dining and home to countless museums. The fabulous history and art collection of the Korejské národní muzeum (국립중앙박물관) reigns supreme and a visit there is a day well spent. The city has been rediscovering its historic treasures and improving city parks, adding to its charm. Downtown Seoul, where the old Joseon Dynasty city was, is where you'll find most of the paláce, Gyeongbokgung (경복궁), Changdeokgung (창덕궁) and Gwanghwamun (광화문). It is surrounded by a Fortress Wall, with the famous Namdaemun, one of the eight gates, being perhaps the main attraction. The Banpo bridge (반포대교) turns into beautiful colours at night, and the Yeouido Island (여의도), apart from the famous 63 Building has splendid parks for rollerblading/biking. Other sights are the Tajná zahrada (비원), Seodaemun (서대문), or the Seoul Tower (서울타워) accompanied by the famous Teddy Bear Museum. To get away from the buzz, follow the locals to Cheonggyecheon (청계천), one of the urban renewal projects and a popular public recreation space, or enjoy an afternoon tea in a traditional teahouse in Insadong.
• Pusan is the country's second city and most significant port. Called the nation's summer capital, Koreans flock to this city's fine beaches, seafood restaurants and festivals. Haeundae beach (해운대) in Busan is the most famous in the country, with an atmosphere is comparable to southern France or California in the summer.
• Korean Demilitarized Zone (DMZ) On July 27th 1953, The Demilitarized Zone (DMZ) was established as a cease-fire agreement with a boundary area of 2km between North and South Koreas. Panmunjeom aka Joint Security Area (JSA) is the ‘truce village’ of the DMZ where tourists can view North and South Korea without much hostility. Here you can also enter one of the buildings that are located on the border aka Military Demarcation Line (MDL), which means you can actually cross into the North when entering those buildings. The border is indicated by a line where North and South Korean soldiers face each other coldly. The tour includes the nearby bridge of no return that used to be the main controlled crossing point between the countries. Také Third Tunnel of Aggression, created by North Korea (1.7 km long, 2 m high and about 73m below ground), was discovered in 1978. This tunnel is not more than an hour or 44 km away from Seoul.
• Bukhansan is just a stone's throw north of Seoul and one of the most visited national parks in the world. Some 836 meters high, Mount Bukhansan is a major landmark visible from large parts of the city and the park is home to the beautiful Bukhansanseong Fortress. The popular hike to get up there is well worth it, as you'll be rewarded with great views of the metropolis. The country has over 20 national parks, mostly mountainous such as Národní park Seoraksan, but some also focus on marine and coastal nature. The lush green tea fields of Boseong offer an equally nice and peaceful get-a-way.
• Jeju Island If you don't mind the crowds, this volcanic and semi-tropical island offers a spectacular scenery and numerous natural sights, a relaxing and warm (especially in winter) atmosphere and plenty of activities. Nenechte si ujít Lava tubes, Seongsan Ilchubong, Loveland, and South Korea's highest mountain Hallasan (1,950 m).
• Gochang, Hwasun and Ganghwa Dolmen Sites is a World Heritage and home to a significant part of all the dolmen in the world. Apart from the impressive megalithic stones, it has brought forward a highly important collection of archaeological finds.
• Gyeongju Once the nation's capital, it boasts numerous royal burial and World Heritage cultural sites, as well as relaxing resorts.
• Folk villages If you'd like to see a bit of Korean folklore, Hahoe Folk Village u Andong, Yangdong, the living museum-like Korean Folk Village v Yongin nebo Hanok Village v Jeonju are among the best.
• Festivaly Korea is a country of festivals. No matter where you go, there's likely something happening close by. Watching or even joining in the bustling celebrations is often a fabulous and colorful experience. The Boryeong Mud Festival (보령머드축제) is a popular pick, when participants drench themselves in mud and take part in everything from mud wrestling to body painting. The nearby beach becomes something of a party apocalypse.

Traditional arts

Korea was traditionally home to two types of theatre: talchum (탈춤) and pansori (판소리).

Talchum is a traditional type of dance performed by people wearing masks, often accompanied with singing. It originated in Hwanghae province in what is now North Korea, though it has since spread around the country. Traditional Hwanghae-style talchum is also performed in the South, often by North Korean refugees and their descendants.

Pansori is a type of musical storytelling involving a storyteller and a drummer, with the storyteller usually expected to use their voices and facial expressions for dramatic effect. Following contact with Western styles of drama, pansori evolved into changgeuk (창극) in the early 20th century, which is essentially Korean opera, with actors and an accompanying orchestra.

Gisaeng (기생) or kisaeng are the Korean equivalent of the Japanese geisha (or more accurately, courtesans known as oiran), and were historically sex workers trained in the arts of poetry, calligraphy and music, entertaining clients with their skills and conversation. While the tradition has largely died out in modern South Korea, gisaeng are often featured in Korean historical dramas, and many of their traditional arts are now being revived.

Dělat

For a definite list of activities refer to individual cities. However, some of the best ones are:

• Turistika With the country being covered in mountains, Korea is a fantastic destination with numerous turistické příležitosti. Snaž se Jirisan (지리산), Seoraksan (설악산) or go to South Korea's highest peak, the extinct volcano Hallasan na Jeju ostrov. They offer great views, 1- to 3-day tracks, English sign posts/maps, huts (most of them heated), and can be organized easily. In autumn the leaves turn into beautiful colours, so the best seasons to go there are autumn and spring.
• Jjimjilbang Koreans love saunas! If you can get past everyone being naked, then this is an excellent way to feel refreshed after a hard day sightseeing. Even small towns will have one. They can also be used to stay overnight — this is especially convenient if you missed to make a reservation for an accommodation, everything is full or you are looking for a cheap accommodation. Weekends are extremely busy with families.
• Horké prameny In common with their Japanese and Taiwanese neighbors, Koreans love their hot springs (온천, 溫泉 oncheon), and resorts can be found throughout the country. Etiquette usually require bathers to be nude. Many places also have saunas connected.
• Snowboarding/Skiing The Gangwon province offers ski decent opportunities in winter, which is very beautiful when it snows. Viz Soul guide for close to the city destinations, which you can reach by free public (ski) bus within 90 minutes.
• Jíst Perhaps you have had Korean BBQ in your home country. The reality of Korean food is so much more diverse and tasty. Try something new delicious every each day! (Seafood, meat or vegetarian)
• Winter surfing Owing to local tidal conditions, the best surf is in the winter! Pohang a Pusan are two places you can try this
• Karaoke/Singing Rooms Noraebang (노래방) is the same as Japanese Karaoke palors, popular and hard to miss wherever you go in metropolitan cities.
• Bojová umění Learn martial arts such as the famous Taekwondo (태권도), Hapkido (합기도), and the dance-like martial art Taekkyeon (택견). You can also go and watch a competition or performance — for instance cultural festivals may feature traditional martial arts.
• Temple Stay Spend a few days meditating and learning about Buddhism at a Korean monastery.
• Water amusement parks are plentiful in the Gyeonggi & Gangwon provinces, such as Caribbean Bay in Yongin, Ocean World in Hongcheon, with a more Ancient Egyptian setting, and Ocean 700 in Pyeongchang. Tourists and locals usually go there in the summer.
• Yeondeunghoe is a traditional festival held during Buddha's birthday when the streets are hung with colorful lotus lanterns and can also involve celebratory parades.

Sportovní

Baseball was brought to Korea by American missionaries in 1904 and is the most popular sport in the country. Most cities have a team and the biggest are sponsored by the largest South Korean companies, and many South Korean players have become famous Major League Baseball players in the United States. The South Korean national baseball team is also regarded as one of the strongest in the world, finishing second at the 2009 World Baseball Classic.

Fotbal is becoming more important to South Korea over time, and is a sport shared by North and South. South Korea is one of the strongest teams in Asia and many of their players work for the top European clubs. The sport gained an incredible amount of short term popularity when the South Korean national team reached the World Cup semi-finals in 2002, and even today the country stops for World Cup matches. Unfortunately the enthusiasm for domestic and friendly international games is extremely low, and stadiums are usually mostly empty.

Other popular sports include golf and basketball. Badminton, table tennis and bowling are also popular and facilities for the public are widely available in cities. Korean martial arts such as taekwondo (태권도) are also popular. Golf particularly has a strong following, with membership fees for Korea's top golf clubs being more expensive than those in neighboring Japan or the United States. Many of the world's top female golfers are from Korea or of Korean descent. Lukostřelba is also a popular sport, with South Korea dominating the archery events at the Olympics.

As for winter sports, speed skating (especially short track) and figure skating are extremely popular due to the repeated success of South Korea in the Winter Olympics, with South Korea dominating the short track speed skating events. Město Pchjongčchang hosted the 2018 Winter Olympic Games .

Koupit

Peníze

Exchange rates for South Korean won Od ledna 2020: US$1 ≈ ₩1150 €1 ≈ ₩1300 UK£1 ≈ ₩1500 Japanese ¥100 ≈ ₩1100 Chinese ¥1 ≈ ₩165 Směnné kurzy kolísají. Aktuální kurzy pro tyto a další měny jsou k dispozici od XE.com

The currency of South Korea is the South Korean won, označeno ₩ (ISO kód: KRW) and written 원 (vyhrál) in the Korean language.

Bills come in denominations of ₩1,000 (blue), ₩5,000 (red), ₩10,000 (green) and ₩50,000 (yellow). The ₩50,000 is very practical if you need to carry around a reasonable amount of cash, however it can be hard to use on goods or services with a value of less than ₩10,000. The ₩50,000 can be hard to find and often only provided by ATM's that display a picture of the yellow note on the outside.

₩100,000 "checks" are frequently used, and some of the checks go up to ₩10,000,000 in value. These checks are privately issued by banks and can be used instead of cash for larger purchases, such as hotel rooms.

Coins mainly come in denominations of ₩10, ₩50, ₩100 and ₩500. Very rare ₩1 and ₩5 coins do exist. Generally speaking it is rare to buy anything valued less than ₩100.

Banking and payment

Kreditní karta acceptance at shops, hotels and other businesses on the other hand is very good, and all but the very cheapest restaurants and motels will accept Visa and MasterCard. Even small purchases such as ₩4,000 for a coffee are okay. This works well since credit cards have good exchange rates, however if you are using a foreign card then you should ensure with your bank that there isn't a fee for this foreign transaction.

Bankomaty are ubiquitous, although using a foreign card with them is rather hit and miss, except for foreign bank ATMs like Citibank. There are however many special global ATMs which accept foreign cards. They can generally be found at Shinhan/Jeju Bank, airports, in areas frequented by foreigners, in major cities, some subway stations, and in many Family Mart convenience stores — most of the time indicated by the "Foreign Cards" button on the screen. Some banks, such as Citibank, have a fee of ₩3,500 for foreign cards. Before heading to the countryside where foreign cards are less likely to be accepted, be sure to have cash or another source of money.

T-money smart cards are an alternative source of payment accepted widely, especially for public transportation. (Vidět § Smart cards.) Some other cities have their own smart cards, and topping up T-money outside of Seoul can be a problem but at Shinhan/Jeju Bank it should always be possible. You may need to ask the local cashier for help due to the Korean-only menus/buttons.

If you plan on staying in South Korea for a longer time, you'll probably want to set up a bankovní účet at a Korean bank such as Woori Bank, which can then be used at the bank's ATMs throughout the country. (Even some non-local accounts can do this, e.g. Woori Bank accounts setup in China come with an ATM card that can be used with all its ATMs in South Korea.) Many banks will even allow you to open an account on a tourist visa, though the services you will be able to access will often be very limited. Some of the larger banks may have English-speaking staff on hand at their major branches.

Náklady

South Korea is fairly expensive compared to most Asian countries, but is a little cheaper compared to other modern developed countries such as Japan and most Western countries. A frugal backpacker who enjoys eating, living and travelling Korean-style can easily squeeze by on under ₩60,000/day, but if you want top-class hotels and Western food even ₩200,000/day will not suffice. Soul is more expensive than the rest of the country, and has become particularly expensive competing in many ways with Tokio, but this has eased since the financial crisis.

Sklápěcí

Tipping is ne expected anywhere in South Korea and is not practiced by Koreans. Dalo by se to považovat za urážku mezi Korejci, protože se to považuje za to, že někomu dáváte charitu, ačkoli lidé obecně vědí o americké kultuře sklápění a chápou, jak to dělá cizinec.

Mnoho hotelů a několik turistických restaurací přidává na své účty 10% poplatek za služby. Poslové, hotelové služebné, taxikáři a bary, které často navštěvují lidé ze Západu, neodmítnou žádné tipy, které byste chtěli rozdat.

Restaurace někdy poskytují zákazníkům jídlo nebo pití na znamení velkorysosti nebo jako odměnu za věrnost zákazníků. Hovorově se tomu říká „služba“.

Nakupování

V některých maloobchodních prodejnách s nápisem „Tax Free Shopping“ nebo „Tax Refund Shopping“ můžete získat poukaz a získat zpět velké procento z daní. Když odjíždíte z Jižní Koreje, jděte na celnici a nechte si ji orazítkovat a pak přejděte na přepážky „Global Refund Korea“ nebo „Korea Tax Refund“ poblíž bezcelních obchodů. Chcete-li však získat náhradu, musíte odejít do 3 měsíců od nákupu.

Vyjednávání je běžné na venkovních trzích a vztahuje se na vše, co mohou nabídnout. Neuvádějte však konkrétní peněžní částku. Místo toho řekněte „ssage juseyo„(싸게 주세요,„ Levnější, prosím. “). Udělat to jednou nebo dvakrát bude stačit. Zřídka však budete mít slevu více než pár dolarů.

Korea je ženšen (인삼 insam) hlavní město světa. Obecně se má za to, že má léčivé vlastnosti, a nachází se ve zvláštních horských oblastech po celé Koreji. Oblíbená je hustá černá pasta vyrobená ze ženšenu, stejně jako čaj z ženšenu a různé další produkty. Existuje mnoho stupňů ženšenu, přičemž nejlepší stupně potenciálně získávají miliony amerických dolarů na aukcích. Dobrým místem pro vyzkoušení různých druhů ženšenu by byl trh s bylinnými léky Gyeongdong Soul.

Návštěvníci hledají tradiční předměty domů si můžete vybrat ze široké škály možností. Na mnoha trzích a v obchodech se suvenýry najdete modrozelený celadon z dynastie Goryeo, ručně vyráběné tradiční kostýmy, papírové draky a keramické kousky, které ve svých designech zobrazují lidské emoce. Insadong dovnitř Soul by bylo prvním místem, kde byste se mohli nakupovat. Po chvíli by jeden obchod mohl začít vypadat jako každý jiný obchod, ale je pravděpodobné, že najdete to, co potřebujete.

Držet krok s nejnovějšími móda trendy, nakupující i majitelé butiků se každý víkend hrnou do ulic a na trhy. Centra módy, která jsou soustředěna převážně v Soulu a jsou oblíbenými místy jako Dongdaemun, ulice Mok dong Rodeo a Myeong dong, lze rozdělit do dvou velkých kategorií; trhy a obchodní domy. Trhy jsou cenově dostupné a každý obchod bude mít módní oblečení podobného typu, které osloví masy. Uvědomte si také, že vy nemůže vyzkoušejte na většině vrcholů. Před nákupem je tedy lepší znát vaši velikost. Ačkoli obchodní domy budou mít plochy nebo podlahy se zlevněnými položkami, jsou považovány za předražené a většinou se starají o starší a bohatší dav.

Tradiční korejský oděv známý jako hanbok (한복), který stále nosí Jihokorejci pro zvláštní příležitosti a historické rekonstrukce a najdete ho na různých oděvních trzích. Zatímco tradiční hanbok vyžaduje návštěvu specializovaného obchodu a přizpůsobené vybavení, což je poměrně drahé, lze najít i neformálnější verze, které jsou pro každodenní použití praktičtější a výrazně levnější. Oblíbeným místem k získání tradičního hanboku je druhé patro trhu Gwangjang v Soul, kde najdete mnoho tradičních krejčích hanboků, z nichž každý má na výběr širokou škálu látek. Když nosíte hanbok, měl by být vždy zabalen zleva doprava.

Pro všechny zvažované věci starožitný, jako je nábytek, kaligrafická díla, keramika a knihy, můžete navštívit trh starožitností Jangangpyeong v Soul. Položky starší 50 let nemohou opustit zemi. Zkontrolujte u úřadu pro posuzování umění a starožitností na čísle 82-32-740-2921.

Elektronika jsou široce dostupné, zejména ve větších městech, jako je Soul a Pusan. Jižní Korea má většinu nejnovějších gadgetů dostupných ve většině západních zemí a některé nejsou. Pokud jde o spotřebitelskou technologii, Jižní Korea je ve skutečnosti pravděpodobně na druhém místě Japonsko. Pravděpodobně byste se ale museli potýkat s tím, aby byly příručky a funkce psané v korejštině.

K-pop je velkým prvkem korejské vlny (hallyu) fenomén, který na počátku 21. století zaútočil na východní Asii, takže si možná budete chtít koupit nejnovější korejská hudební CD od populárních zpěváků a skupin K-popu - a objevit některé z méně známých. Umělci K-popu jsou podepsáni talentovými agenturami a nahrávacími společnostmi ve velmi mladém věku a obvykle trénují mnoho let, než jim bude povoleno debutovat. V dnešní době se zpěváky K-popu rekrutují nejen z Jižní Koreje, ale také z dalších východoasijských zemí, stejně jako z Thajska a Vietnamu v jihovýchodní Asii. Kontroverzně se začínající umělci K-popu podepisují smlouvy, které jim dávají malou kontrolu nad jejich soukromým životem, často jim zakazují randit, aby si udrželi iluzi „dostupnosti“ svým fanouškům. Většina hudby je nyní spotřebována jako digitální soubory ke stažení, ale stále existují některé hudební obchody prodávající CD. A pokud je chcete vidět žítpro to samozřejmě není lepší místo než Jižní Korea.

K-dramata jsou v Asii masově populární a krabicová DVD s dramatem vám určitě vydrží mnoho deštivých odpolední. Dramatické seriály a filmy prodávané v Jižní Koreji jsou pro korejský trh a obvykle nemají titulky, proto je před nákupem zkontrolujte; mimo Koreji byste si pravděpodobně mohli koupit stejná média dabovaná v jiném asijském jazyce, jako je kantonština nebo mandarínština. Kromě toho je v Jižní Koreji DVD region 3, takže zde zakoupené disky budou fungovat na Tchaj-wanu, Hongkongu a jihovýchodní Asii, ale obecně je nelze přehrát u většiny hráčů v Severní Americe, Evropě, Číně, Japonsku nebo Austrálii. CD a DVD již nejsou v Jižní Koreji nijak zvlášť populární, mladší generace již před nějakou dobou přešla na digitální stahování.

Jíst

Viz také: Korejská kuchyně

Korejská kuchyně je stále oblíbenější mimo Koreji, zejména v jiných částech východní Asie a USA. Může to být získaná chuť se spoustou kořeněných a kvašených pokrmů, ale je návyková, jakmile si zvyknete a korejské jídlo je rozhodně v vlastní třída, ve které se mísí pikantní chilli papričky a velké množství česneku s jemnými přísadami, jako jsou syrové ryby. Ačkoli korejské jídlo má poměrně nízký obsah tuku, což dokazuje zjištění, že jen velmi málo Jihokorejců má nadváhu, měli by si dávat pozor na lidi s dietou s omezeným příjmem sodíku, protože korejská kuchyně může být těžká ve slané formě.

Korejské jídlo je soustředěno kolem rýže a polévka a pravděpodobně rybí nebo masové jídlo, vždy podávané s obrovským sortimentem malé přílohy známý jako banchan (반찬). Nejskromnější jídlo je dodáváno se třemi druhy, zatímco královská hostina může dobře obsahovat dvacet druhů banchanu. Kromě kimchi jsou typickými přílohami fazolové klíčky (콩나물 kongnamul), špenát (시금치 shigeumchi) a malé sušené ryby.

Všudypřítomný kimči (김치 gimchi), vyrobený z kvašeného zelí a chilli, doprovází téměř každé jídlo a pohybuje se od mírného až po prudce kořeněný. Kromě běžného zelného typu může být kimchi také vyrobeno z bílé ředkvičky (깍두기 ggakdugi), okurky (오이 소박이 oi-sobagi), pažitka (부추 김치 buchu gimchi) nebo skoro jakoukoli zeleninu, kterou lze nakládat. Mnoho různých pokrmů se připravuje pomocí kimchi k dochucení a kimchi se podává také jako příloha. Není neobvyklé, že na cestách do zahraničí najdou korejští turisté na sobě hromadu těsně zabalených kimči.

Další dvě koření nalezená téměř v každém jídle jsou doenjang (된장), fermentovaná sójová pasta podobná japonštině miso, a gochujang (고추장), pikantní chilli pasta.

Zatímco mnoho z těchto jídel najdete v celé Koreji, každé město má také své vlastní regionální speciality, jako je dakgalbi (닭 갈비) ve městě Chuncheon.

Korejci běžně vnímají, že cizinci nemají rádi kořeněná jídla, takže možná budete muset strávit nějaký čas přesvědčováním lidí o opaku, pokud opravdu chcete jíst něco horkého. A zatímco korejské jídlo má bezpochyby sousední nevýrazné japonské a severní čínské dechové ohně, pokud jste zvyklí, řekněme, na thajské nebo mexické jídlo, možná vás zajímá, o co jde.

Zahraniční restaurace s jídlem jsou také oblíbené, i když obvykle s korejským nádechem. Smažené kuře bylo přijato a mnozí věří, že je lepší než americký originál. Pizzy jsou také všudypřítomné, i když se možná docela divíte, odkud pochází inspirace za zálivkami. Vietnamské a mexické jídlo láká i Korejce. Japonské restaurace všech odrůd jsou velmi běžné. Kupodivu je autentické čínské jídlo trochu těžké získat a Korejci často myslí na korejská čínská jídla, jako je jajangmyeon (자장면, nudle přelité hustou hnědou omáčkou, vzdáleně příbuzné severočínskému pokrmu) s tangsuyuk (탕수육, sladké a kyselé vepřové) jako čínské jídlo.

Etiketa

Korejské nádobí (수저 sujeo) se skládá ze lžíce (숟가락 sutgarak) a tyčinky (젓가락 jeotgarak). Korejci, kteří jsou v Asii jedineční, používají hůlky vyrobené z kov, které při použití na rozpáleném grilu nehoří a je snazší je umýt a znovu použít. Restaurace obvykle poskytují hůlky z nerezové oceli, které jsou bohužel pro studenty hůlky velmi obtížné používat! Tyto tenké a kluzké tyčinky nejsou tak snadné jako dřevěné nebo plastové hůlky, ale přesto si s nějakým šmátráním poradíte.

Lžíce se používají k jídlu rýže, polévky a kaše. (Korejcům připadá zvláštní, že jejich asijští sousedé jedí rýži hůlkami.) Dongaseu (돈가스, v japonském stylu tonkatsu nebo smažený vepřový řízek) se konzumuje vidličkou a nožem. Mnoho korejských restaurací může západnímu příboru nabízet také západní příbory.

Když budete jíst ve skupině, do středu budou umístěna společná jídla a každý si může krájet, co chce, ale přesto dostanete jednotlivé porce rýže a polévky. Pokud nejíte královskou kuchyni, většina jídel se podává v rodinném stylu.

V mnoha tradičních domácnostech se děti učily, že tomu tak je nezdvořilý mluvit během jídla. Nebuďte překvapeni, když je při jídle naprosté ticho. Lidé, zejména muži, využijí jídlo, aby se rychle najedli a přešli k jiným věcem. To lze připsat krátkým časům jídla během vojenské služby, které musí většina mladých korejských mužů vykonávat.

Některé ukazatele etikety:

• Nenechávejte hůlky ve svislé poloze v misce, zejména v rýži. To se děje pouze při cti zesnulého. Stejně tak lžíce trčící vzpřímeně do misky s rýží také není dobrým znamením.
• Nezvedejte hůlky a začněte jíst, dokud nezačne jíst nejstarší u stolu.
• Během jídla nezvedejte ze stolu žádné talíře ani mísy, protože Korejci to považují za neslušné.
• Nedělejte zvuky nárazem nádobí na misky a talíře.

Restaurace

Hladovat v Jižní Koreji by bylo obtížné. Kamkoli se otočíte, je vždy kde se najíst. Korejské restaurace lze rozdělit do několika kategorií:

• Bunsik (분식) jsou občerstvení, která mají levné a chutné jídlo připravené rychle.
• Kogijip (고기 집), což v doslovném překladu znamená „masný dům“, najdete místa a pokrmy z grilovaného masa.
• Hoejip (회집), „raw fish house“, servírujte plátky čerstvých ryb podobné japonštině sashimi, známý jako hwe v korejštině a přílohy zdarma. Obvykle najdete tyto restaurace přeplněné na břehu jakékoli vodní cesty.
• Hansik (한식) servírujte korejské jídlo v celém kurzu (한정식, hanjeongsik), korejština haute cuisine které pocházely z hostin konaných v královském paláci. Restaurace, které jsou tradičně podávány najednou, budou dnes obsluhovat kurzy samostatně. Jídlo začíná studeným předkrmem a juk (죽, kaše). Hlavní jídlo zahrnuje kořeněná masová a zeleninová jídla, která mohou být buď vařená v páře, vařená, smažená nebo grilovaná. Po jídle se podávají tradiční nápoje, jako je sikhye nebo sujeonggwa.
• obchodní domy mají dva typy stravovacích oblastí: potravinářský sál v suterénu a restaurace s kompletním servisem na nejvyšších úrovních. V prostorách haly s jídlem jsou prostory s sebou i v jídelně. Restaurace s kompletním servisem jsou dražší, ale obvykle mají výhodu obrázkových nabídek a dobrého prostředí.

Grilování

Korejské grilování je pravděpodobně nejoblíbenější korejské jídlo pro obyvatele Západu. V Koreji se dělí na bulgogi (불고기, tenké kousky marinovaného masa), galbi (갈비, žebra, obvykle unmarinated), a několik dalších kategorií. V nich je ve středu stolu umístěn pánev s dřevěným uhlím a vy vaříte svůj výběr masa a přidáváte česnek do pánev pro koření. Populární způsob stravování je zabalit maso salátem nebo listem perilly a přidat nastrúhaný salát ze zelené cibulky (파 무침 pa-muchim), syrový nebo vařený česnek, drcený nakládaný ředkvičky (무채 muchae) a ssamjang (쌈장, omáčka z doenjang, gochujanga další látky určené k aromatizaci) podle vašich představ.

Náklady na grilované jídlo závisí do značné míry na zvoleném masu. Ve většině korejských restaurací, kde se podává maso, se prodává v jednotkách (obvykle 100 gramů). Vepřové maso je zdaleka nejběžnějším objednaným masem; je to mnohem levnější než hovězí maso a podle hostů chutnější. Filet mignon uvidíte jen zřídka; místo toho mezi běžné kusy masa patří žebra, nesolená vepřová slanina (삼겹살 samgyeopsal) a kuřecí restované s zeleninou a kořeněnou omáčkou (닭 갈비 dak-galbi). Nemarinované maso bývá kvalitnější, ale u levnějších kloubů je nejlepší držet se marinovaných věcí.

Rýžová jídla

Bibimbap (비빔밥) doslovně znamená „míchaná rýže“, což je docela dobrý popis. Skládá se z mísy rýže se zeleninou a obvykle kousky masa a vejce, které zamícháte lžící a zamícháte do svého preferovaného množství gochujanga pak pohltit. Obzvláště chutné je dolsot bibimbap (돌솥 비빔밥), podávané v horké kamenné misce (dávejte pozor na prsty!), Která vaří rýži ostře na dně a okrajích.

Další zdravou a chutnou možností je kimbap (김밥), někdy přezdívaná „korejské sushi rolky“. Gimbap obsahuje rýži, sezamové semínko, korejskou odrůdu špenátu, nakládanou ředkvičku a volitelné maso, jako je mleté ​​hovězí maso nebo tuňák, vše úhledně zabalené do sušených mořských řas, přelité sezamovým olejem a nakrájené na plátky. Jedna role dělá dobré občerstvení nebo celé jídlo v závislosti na vaší chuti k jídlu a dobře cestují. Co odlišuje korejštinu kimbap a Japonci sushi jak připravují rýži: kimbap k ochucení rýže obvykle používá sůl a sezamový olej sushi používá cukr a ocet. Taky, kimbap obvykle neobsahuje syrové ryby.

Spíše svačina než jídlo tteokbokki (떡볶이), které na první pohled připomíná hromadu kouřících se střev, ale ve skutečnosti jsou to rýžové koláče (떡, tteok) ve sladké chilli omáčce, která je mnohem mírnější, než vypadá.

Polévky a dušená masa

Polévky jsou známé jako guk (국) nebo tang (탕), zatímco jjigae (찌개) pokrývá širokou škálu dušených pokrmů. Linka je fuzzy a na obě jídla lze odkazovat s oběma (např. Rybí polévka dongtae jjigae / dongtaetang), ale obecně, jjigae jsou kořeněnější a silnější guk / tang jsou mírnější. Oba jsou vždy konzumovány se spoustou bílé rýže na boku.

Běžné verze jjigae zahrnout doenjang jjigae (된장 찌개), vyrobeno s doenjang, zelenina a měkkýši a gimchi jjigae (김치 찌개), vyrobený z - uhodli jste - kimči. Sundubu jjigae (순두부 찌개) používá jako hlavní přísadu měkké tofu, obvykle s přidaným mletým vepřovým masem, ale existuje i verze z mořských plodů zvaná haemul sundubu jjigae (해물 순두부 찌개), kde je maso nahrazeno krevetami, olihněmi a podobně.

Budae jjigae (부대 찌개) je zajímavý druh korejského fusion jídla z města Uijeongbu, kde byla umístěna americká vojenská základna. Místní experimentující s americkými konzervami, jako je Spam, klobásy a vepřové maso a fazole, se je pokusili přidat jjigaeA i když se recepty liší, většina z nich zahrnuje velké množství ohnivého kimchi. Většina míst vám přinese velkou pánev a položíte ji na plynový sporák uprostřed stolu. Mnozí rádi kladou ramyeon nudle (라면 사리) v dušeném masu, což je volitelné.

Populární tang polévky zahrnují seolleongtang (설렁탕), mléčně bílý vývar z vůl kostí a masa, gamjatang (감자탕), dušené brambory s vepřovou páteří a chilli papričkami, a doganitang (도가니탕), vyrobené z kravských kolen. Jedna polévka stojí za zvláštní zmínku samgyetang (삼계탕), což je celé jarní kuře plněné ženšenem a rýží. Díky ženšenu je to často trochu drahé, ale chuť je celkem mírná. Obvykle se jedí těsně před nejteplejší částí léta v teplém vývaru v podobě tradice „sežerte teplo, abyste porazili žár“.

Guk jsou většinou přílohy jako polévka z mořských řas miyeokguk (미역국) a knedlíková polévka manduguk (만두국), ale pár má rád děsivě vypadající vepřovou páteř a polévku s krví volů haejangguk (해장국), populární lék na kocovinu, jsou natolik podstatné, že jsou jídlem.

Nudle

Korejci milují nudle a podmínky kuksu (국수) a myeon (면) zahrnuje širokou škálu dostupných typů. Často se prodávají v obchodech s nudlemi s rychlým občerstvením za pouhých 3000.. Pšeničné nudle jsou základem Koreje.

Naengmyeon (냉면) jsou korejská specialita, původem z severní. Tenké, žvýkací pohankové nudle podávané v ledově studeném hovězím vývaru jsou oblíbeným letním pokrmem - i když je to tradičně zimní jídlo! Jsou také klasickým způsobem, jak ukončit těžké, masité grilované jídlo. Klíčem k jídlu je vývar (육수 yuksu); recepty známých restaurací jsou obvykle přísně střeženým tajemstvím. Obecně se dodává ve dvou odlišných stylech: Pchjongjangmul naengmyeon s čirým vývarem a Hamhungbibim naengmyeon s pikantním dresinkem a žvýkacími bramborovými nudlemi.

Japchae (잡채) jsou nudlové nudle, které se smaží spolu s nějakou zeleninou (obvykle zelím, mrkví, cibulí) a někdy s hovězím masem nebo odeng (rybí dort). Mandu (만두) knedlíky jsou také velmi oblíbené a jsou podávány v páře nebo smažené jako doplněk k jiným jídlům nebo vařené v polévce, aby se připravilo celé jídlo.

Ramyeon (라면) je korejská varianta ramenu, která se často podává - co jiného? - kimči. korejština ramyeon je dobře známý svou celkovou kořenitostí, přinejmenším ve srovnání s japonským ramenem. Instantní nudle značky Shin Ramyun se exportují do více než 100 zemí.

Jajangmyeon (자장면) je Korejci považováno za čínské jídlo, které je do určité míry spojeno se severní Číňanem zhájiàngmiàn, jídlo z pšeničných nudlí podávané s černou omáčkou, které obvykle zahrnuje mleté ​​vepřové maso, cibuli, okurku a česnek. Obvykle se podává v čínských restauracích (které jsou liberálně popsány jako). Jeho omáčka obsahuje trochu karamelu, a proto je celková mísa sladká. Populární kombinace je jajangmyeon s "čínským" sladkokyselým vepřovým masem a kuřecím masem.

Konečně, udong (우동) jsou silné pšeničné nudle, podobné japonštině udon.

Plody moře

Vzhledem k tomu, že Korea je poloostrov, najdete všechny druhy plody moře (해물 hemul), jedené jak vařené, tak syrové. Restaurace, kde si vybíráte své vlastní ryby - nebo si je přinesete z vedlejšího rybího trhu - jsou oblíbené, ale mohou být velmi drahé v závislosti na tom, co si objednáte.

Motyka (회, vyslovuje se zhruba „hweh“) je syrová ryba v korejském stylu (podobná sashimi), podávaná s pikantní cho-gochujang omáčka (směs gochujang a ocet). Chobap (초밥) je syrová ryba s ocetovou rýží, podobně jako japonské sushi. V obou pokrmech se z kostnatých částí, které se nepodávají syrové, často připravuje chutná, ale kořeněná polévka meuntang (매운탕).

Další vařenou specialitou je haemultang (해물탕), pikantní červené hotpotové dušené kraby, krevety, ryby, chobotnice, zelenina a nudle.

Velrybí maso je k dispozici v několika restauracích ve městech a na festivalech v menších pobřežních městech, ale není snadné ho najít a na rozdíl od Japonska se nepovažuje za součást národní kultury. Město Pohang má dlouhou historii lovu velryb a trh s mořskými plody stále otevřeně nabízí velryby. Jižní Korea zakázala lov velryb po mezinárodním moratoriu Mezinárodní velrybářské komise v roce 1986, i když dělá výjimku pro velryby ulovené náhodou během pravidelného rybolovu. Velrybí maso pocházející z Japonsko byl prodán v některých restauracích, což je nezákonné (i když zákon je obvykle ignorován). Restaurace s velrybami se dají snadno identifikovat a obrázky velryb zvenčí vás nenechají na pochybách. Pokud se rozhodnete jíst velrybu, měli byste pochopit, že dotyčný druh může být ohrožen, a proto je rozhodnutí ponecháno na vašem vlastním morálním kompasu.

jiný

Jeone (전), jijimi (지짐이), jijim (지짐), bindaetteok (빈대떡) a buchimgae (부침개) jsou všechny obecné výrazy pro korejský styl smažené palačinky, který může být vyroben prakticky ze všeho. Pajeon (파전) je korejská smažená palačinka naložená jarní cibulkou (파 pa). Haemul Pajeon (해물 파전), který má přidané mořské plody, je obzvláště populární. Saengseonjeon (생선전) je vyroben z malých filetů z ryb pokrytých vejcem a moukou a poté smažených na pánvi a nokdu bindaetteok (녹두 빈대떡) je vyroben z mletého fazole mungo a různé zeleniny a masa dohromady.

Pokud grilované maso není podle vašeho vkusu, zkuste hovězí tatarák v korejském stylu, známý jako jo (육회). Syrové hovězí maso je jemně rozdrceno a poté je přidán sezamový olej, sezam, piniové oříšky a vaječný žloutek, plus sója a někdy gochujang ochutnat. Je také příležitostně připraven se syrovým tuňákem nebo dokonce s kuřetem.

zmrzlinový pohár (순대, pron. „Soon-deh“) jsou korejské klobásy vyrobené z nejrůznějších přísad, často včetně ječmene, bramborových nudlí a vepřové krve. zmrzlinový pohár je velmi chutný v pikantní omáčce nebo polévce.

Veverková pochoutka je syrové chobotnice (산낙지 sannakji) - je nakrájený na objednávku, ale vrtí se ještě půl hodiny, když se hůlkami pokoušíte odstranit přísavky z talíře. Moře stříká (멍게 meongge) jsou přinejmenším obvykle zabiti před jídlem, ale můžete být těžko poznat rozdíl, protože chuť byla památně popsána jako „guma namočená v amoniaku“.

Pronásledován librou Ano, je to pravda - Korejci jedí Pes. Ačkoli je v Jižní Koreji nezákonné prodávat psí maso k lidské spotřebě, v praxi se zákaz uplatňuje jen zřídka a polévka ze psího masa (보신탕 bosintang nebo 영양탕 yeongyangtang) se často konzumuje pro invigraci během nejteplejších letních dnů. Není pravidelně konzumován jako běžná potravina a obvykle se prodává pouze ve specializovaných restauracích pro psy, takže je nepravděpodobné, že byste náhodou Snoopy žvýkali. Nejčastěji se konzumuje jako kořeněná polévka nebo dušené maso nebo jako suyuk (수육), což je jen maso vařené s kořením, které eliminuje vůni a zjemňuje maso. Kvůli nedostatečnému právnímu uznání je průmysl zcela neregulovaný, což má za následek mnoho problémů ohledně toho, jak jsou psi chováni, poráženi a zpracováváni. Ačkoli psi již obecně nejsou ubiti k smrti, aby zlepšili chuť, podmínky, ve kterých jsou psi vychováváni a poráženi, jsou často stále nelidské. Jedná se o jeden podstatný aspekt jihokorejské kultury, o kterém si jihokorejci obecně myslí, že jej cizinci nedokáží pochopit, a jen zřídka s vámi budou chtít diskutovat. Jihokorejci jsou si vědomi západních postojů vůči psům a nebudou se snažit, aby vás nějaká snědla, i když pravděpodobně zkusíte hodně respektu od svých korejských přátel, pokud to zkusíte. Pokud máte zájem, je nejlepší požádat své korejské přátele, aby vás vzali do takové restaurace, protože zřídka inzerují. Pokud se budete snažit, mísa může být nižší než 10 000 and a zjistíte, že pes chutná obecně jako hovězí nebo telecí maso, pokud je to třeba trochu gamier. Většina Jihokorejců nejí psí maso pravidelně a v dnešní době více z nich považuje psy spíše za domácí mazlíčky než za jídlo, přičemž stále více podporuje přísnější prosazování zákazu psího masa.

Dietní omezení

Vegetariáni budou mít těžké časy v Koreji. Stejně jako ve většině východní Asie se „masem“ rozumí maso suchozemských zvířat, takže mořské plody nejsou považovány za maso. Spam může být také zaměňován za to, že nejde o maso, proto buďte konkrétní a vysvětlete, co nejíte. Pokud požádáte o „ne gogi (고기) "pravděpodobně budou vařit jako obvykle a vybírat velké kusy masa. Jedna dobrá fráze je říci, že jsi"chaesikjuwija„(채식주의 자), osoba, která jí pouze zeleninu. To může od serveru podněcovat dotazy, takže buďte připraveni! Pravděpodobně je nejlepší mít na kartě nebo kousku velmi explicitní seznam jídel, která děláte a nejíte v korejštině. papíru pro zobrazení restauračních serverů a kuchařů. (Viz Korejský slovníček pojmů § Stravování.) Nebo hledejte namul (나물), různá jedlá tráva a listy v korejském stylu.

Většina gulášů bude používat zejména rybí vývar myeolchi (멸치, sardele). To bude vaše prokletí a mimo renomované vegetariánské restaurace byste se měli zeptat, zda objednáváte dušená masa, hotpoty nebo kastrolky.

Pikantní (červené) kimči bude téměř jistě mít jako přísadu mořské plody, jako jsou solené malé krevety. Protože zmizí ve slaném nálevu, nebudete jej moci vizuálně identifikovat. Volal další typ kimči mulgimchi (물 김치, „water kimchi“) je veganská, protože se jednoduše solí v čirém, bílém vývaru s mnoha různými druhy zeleniny. Pokud jste ochotni jíst něco ochuceného slanými krevetami, pak vás kimči v Koreji určitě povede dlouhou cestu.

Pro nesnášenlivost laktózy lidé, vyhýbat se mléčným výrobkům je jednoduché, protože v tradiční korejské kuchyni jsou neobvyklé.

Podle korejské buddhistické tradice vegani a vegetariáni jsou v korejské chrámové kuchyni naprosto v bezpečí (사찰 음식 sachal eumsik) restaurace, které nepoužívají žádné mléčné výrobky, vejce ani živočišné produkty, snad kromě medu. Tato kuchyně byla v módě, ale může to být docela drahé.

V Koreji roste počet vegetariánských restaurací - většina z nich je na větších nebo středních místech. Některé z nich provozují adventisté sedmého dne nebo hinduisté.

Následující vegetariánská a veganská jídla jsou relativně snadno k nalezení a bezpečná na objednávku:

• Mnoho z banchan přílohy podávané s většinou jídel jsou vegetariánské, i když kimči obvykle nejsou.
• Bibimbap (비빔밥) je skvělá veganská volba pro míchanou rýži a zeleninu, kterou najdete téměř všude! Přesto buďte opatrní, protože je občas nabízeno s mletým hovězím masem a často se sázeným vejcem.
• Somandu (소만두) jsou korejské knedlíky se zeleninovou a skleněnou nudlovou náplní. Vyhněte se téměř jakémukoli jinému druhu knedlíku.
• Japchae (잡채) jsou studené nudle v zeleninovém vývaru, často s ledem, ale dbejte na to, aby nebyly přidány kusy hovězího masa. V létě chutné.
• Gimbap (김밥) jsou korejské sushi rolky s rýží a nakládanou zeleninou a najdete je všude. Existuje mnoho odrůd, ale měli byste hledat ty, které nemají Spam nebo fishcake uprostřed.

Napít se

Pijáci se radují - chlast je levný a Korejci patří mezi nejtěžší pijáky na světě. Vzhledem k přísným sociálním normám platným na pracovišti bývá pitná hala jediným místem, kde lze uvolňovat zábrany a vyjadřovat osobní vztahy. Významné obchodní transakce nejsou uzavřeny v zasedací místnosti, ale v baru. Propagace, granty a další obchodní pokroky jsou zajištěny u nápojů ve zpěvačkách, v pozdních nočních restauracích se surovými rybami a v restauračních barech. Mnoho korejských mužů je tím, co by na západě bylo považováno za nadměrné pití alkoholu, a jelikož je alkoholismus považován za onemocnění, veřejné kroky se začaly pokoušet omezit příjem alkoholu. Nenechte se překvapit, když uvidíte, jak se podnikatelé v oblecích spí, a dávejte pozor, abyste ráno ráno nevkročili do kaluží zvratků běžných na chodnících.

Věk pití v Jižní Koreji je 19.

Noční život

Ve srovnání se západními pitnými návyky si Korejci osvojili mírně odlišné způsoby, jak si užít noc. Jistě najdete pruhy západního stylu snadno, ale jít do pruhu korejského stylu může být zajímavý zážitek. Hofs (호프 Hopeu, z němčiny Hof„soud“ nebo „dvůr“ jako v Hofbräuhaus) jsou jen normální pivní místa, kde se podává pivo a přílohy. Zákazníci by si měli objednat nějakou přílohu k pití u většiny provozoven s pitnou vodou v Koreji. Kvůli rostoucí konkurenci začalo mnoho hofů instalovat různé gadgety pro zábavu.

Rezervační kluby jsou korejská verze nočních klubů. Co je dělá zajímavým, je „rezervace“ části jména. Je to v zásadě způsob, jak poznat nové lidi opačného pohlaví zavedením číšníků (kteří obvykle přivádějí ženy k návštěvě stolů mužů, ale stále více naopak). Rezervační kluby jsou o něco dražší než běžné bary a hofs, ale mohou být velmi zábavné. Ty se mohou lišit od klubů v americkém stylu, protože kromě poplatku za krytí se od vás očekává, že si objednáte chlast a přílohy (což může být docela drahé v rozmezí od 200 000 do 500 000 a výše). Ale kromě toho jsou tanec a atmosféra přibližně stejné.

Jednou z obvyklých věcí v rezervačním klubu je „oblékání“ vašeho stolu nebo stánku nákupem drahých likérů a ovocných talířů, což signalizuje váš „stav“ ostatním patronům klubu (zejména vašemu pohlaví, které vás zajímá). . Skotská whisky je v Koreji obzvláště významná, takže se nemusíte divit, že za tuto neškodnou láhev Johnnie Walker zaplatíte velmi vysoké ceny. Na druhou stranu je celkově lepší hodnota koupit si láhev alkoholu nebo „sadu alkoholu“, než kupovat nápoje jednotlivě.

Na druhém konci spektra chodí mnoho místních obyvatel pít a jíst se svými přáteli do mnoha korejských grilovacích domů po celém městě. Není neobvyklé, že lidé konzumují několik lahví soju každý, a míchání piva a tvrdého alkoholu se doporučuje. Skupinové propojení s alkoholem a jídlem je kulturním prvkem celé Jižní Koreje.

Pro ty, kteří milují zpěv i pití, karaoke je populární, a proto široce dostupný v Jižní Koreji, kde se nazývá noraebang (노래방). Kromě korejských písní mohou větší podniky obsahovat i některé čínské, japonské a anglické písně.

Etiketa

Při pití s ​​Korejci je třeba dodržovat několik pravidel etikety. Nemáš plnit vlastní sklenici; místo toho dávejte pozor na brýle ostatních, naplňte je, když se stanou prázdnými (ale ne dříve), a oni vám laskavost vrátí. Považuje se za zdvořilé používat obě ruce při nalévání pro někoho a při pití a při pití odvrátit hlavu od seniorů.

Odmítnutí nápoje od starší osoby se mladým lidem často nedaří, takže buďte opatrní, když se zeptáte někoho mladšího než vy, jestli chce pít více, protože se často cítí neschopný vám odmítnout. Samozřejmě to funguje oběma způsoby. Často, pokud má starší člověk pocit, že večírek nedržíte, může vám nabídnout svou sklenici, kterou poté naplní a bude od vás očekávat, že budete pít. Považuje se za zdvořilé okamžitě vrátit prázdnou sklenici a znovu ji naplnit.

Soju

Národní nápoj Jižní Koreje je soju (소주), alkoholický nápoj podobný vodce (obvykle kolem 20% objemových alkoholu). Je to levnější než jakýkoli jiný nápoj - láhev o objemu 350 ml může stát něco málo přes ₩ 3 000 v barech (pouhých 1 100 v obchodech!) - a také silná. Obvykle se vyrábí fermentací škrobu z rýže, ječmene, kukuřice, brambor, sladkých brambor atd., Za vzniku čistého alkoholu, který se poté zředí vodou a jinými příchutěmi. Výrobní proces zanechává spoustu cizích chemikálií, takže buďte připraveni na kocovinu se čtyřmi poplachy ráno, a to i po vypití poměrně malého množství.

Traditionally, soju was made by distilling rice wine and aging it, which created a smooth spirit of about 40%. This type of traditional soju can still be found, for example Andong Soju (안동 소주) — named after the town of Andong — and munbaeju (문배주). These can be expensive, but prices (and quality) vary considerably.

Historically, there were numerous brewers throughout the country until late Chosun dynasty and before Japanese colonization. However, by the Japanese colonization and the oppressive and economy-obsessed government in the 1960-'70s, using rýže for making wine or spirits was strictly prohibited. This eliminated most of the traditional brewers in the country, and Korea was left with a few large distilleries (Jinro 진로, Gyeongwol 경월, Bohae 보해, Bobae 보배, Sunyang 선양, etc.) that basically made "chemical soju". Brewery distribution and markets were regionalized, and until the 1990s it was difficult to find a Jinro soju anywhere else than Seoul (you would have to pay premium even if you found one), Gyeongwol soju outside Gangwon, or Sunyang outside Chungcheong.

Also, there are soju cocktails such as "socol" (soju Coke), ppyong-gari (soju Pocari Sweat, a Japanese isotonic drink like flavorless Gatorade), so-maek (soju beer), etc., all aimed at getting you drunk quicker and cheaper.

Rice wine

Traditional unfiltered rice wines in Korea are known as takju (탁주), literally "cloudy alcohol". In the most basic and traditional form, these are made by fermenting rice with nuruk (누룩), a mix of fungi and yeast that breaks down starch in rice into sugar and then alcohol over 3–5 days. Then this is strained, usually diluted to 4–6% and imbibed. However, as with the case of traditional soju, unless explicitly stated on the bottle most takju are made from wheat flour and other cheaper grains. Makgeolli (막걸리) is the simplest takju, fermented once and then strained, while in dongdongju (동동주) more rice is added once or more during the fermentation to boost the alcohol content and the flavor. Typically you can find a couple of rice grains floating in dongdongju jako výsledek.

Cheongju vs. sake There are two major differences between Korean and Japanese rice wine. The first is that Korean wine uses nuruk, while Japanese wine uses koji. While both can be considered yeasts, nuruk contains various kinds of fungi and other microorganisms, while in koji a more selected breed of fungi does its job. The treatment of rice is also different: traditionally rice for making cheongju is washed "a hundred times" (백세 paekse), but for sake, the rice is polished until the grain size is as little as 50% of its original size. Therefore, some people comment that in general cheongju tastes more complex and earthy, while sake tastes cleaner and sweeter.

Yakju (약주) or cheongju (청주) is filtered rice wine, similar to the Japanese rice wine sake. The fermentation of rice is sustained for about 2 weeks or longer, strained, and then is kept still to have the suspended particles settle out. The end result is the clear wine on top, with about 12–15% alcohol. Various recipes exist, which involve a variety of ingredients and when and how to add them accordingly. Popular brands include Baekseju (백세주) and Dugyeonju (두견주).

Those with an interest in the wine production process and its history will want to visit the Traditional Korean Wine Museum in Jeonju.

Ginseng wine

One expensive but tasty type of alcohol you can find in Korea is Korean ginseng wine (인삼주 insamju), which is believed to have medicinal properties and is particularly popular among the elderly. It is made by fermenting Korean ginseng, just as the name implies.

Pivo

Western-style lagers are also quite popular in Korea, with the three big brands being Cass, Hite (pronounced like "height") and OB, all of which are rather light and watery and cost around ₩1,500 per bottle at a supermarket. Hofs serve pints of beer in the ₩2,000-5,000 range, although imported beers can be much more expensive. You are expected to order food as well, and may even get served grilled squid or similar Korean pub grub without ordering, for a charge of ₩10,000 or so.

Čaj

Like their Asian neighbors, Koreans drink a lot of čaj (차 cha), most of it zelený čaj (녹차 nokcha). However, the label cha is applied to a number of other tealike drinks as well:

• boricha (보리차), roasted barley tea, often served cold in summer, water substitute for many household
• insamcha (인삼차), ginseng tea
• oksusucha (옥수수차), roasted corn tea
• yulmucha (율무차), a thick white drink made from a barley-like plant called Job's tears

Like Chinese and Japanese teas, Korean teas are always drunk neat, without the addition of milk or sugar. However, Western-style milk tea is available at Western restaurants and the usual American fast-food chains.

Káva

Káva (커피 keopi) has become widely available, especially from streetside vending machines that will pour you a cupful for as little as ₩300, usually sweet and milky, but there is often a plain option.

Kavárny can be seen virtually everywhere in the country. There are a large number of Korean chains such as Cafe Bene and Angel in Us. A coffee costs around ₩4,000. It is worth to hunt out independent coffee shops that take great pride in their coffee. Even in small countryside villages, the ubiquitous bread shop Paris Baguette will give you a decent latte for around ₩2,000. Foreign-owned coffee shops such as Starbucks tend to be much less common than their Korean counterparts. Aside from coffee, these cafes will usually sell food such as sandwiches, toasties, paninis and quesadillas as well as sweet options such as bingsu (Korean shaved ice), Korean-style toast, pastries and a wide variety of cakes, some even vegan.

Other drinks

Some other traditional drinks worth keeping an eye out for:

• Sikhye (식혜), a very sweet, grainy rice drink served cold
• Sujeonggwa (수정과), a sweet, cinnamon-y drink made from persimmons served cold

Spát

There's plenty of accommodation in all price brackets in South Korea. Prices in Seoul are typically about twice that of anywhere else in the country.

Some higher-end hotels offer a choice of Western-style and Korean-style rooms. The main feature of Korean rooms is an elaborate floor-heating system known as ondol (온돌), where hot steam (or, these days, water or electricity) heats stone slabs under a layer of clay and oiled paper. There are no beds; instead, mattresses are laid directly on the floor. Other furniture is typically limited to some low tables (you're also expected to sit on the floor) and maybe a TV.

Motely

Some of the cheapest accommodation in South Korea are in what are called motely (모텔 motel) nebo yeogwan (여관), but a more accurate name would be sex hotels. Since Koreans often live with parents and extended family, motels are generally very cheap hotels targeted at young couples aiming to spend personal time together, complete with plastic beds, occasionally vibrating, with strategically placed mirrors on the ceiling, as well as a VCR and a variety of appropriate videos. However for the budget traveller, they can simply be inexpensive lodging, with rates as low as ₩25,000/night.

The easiest way to find a motel is to just look for the symbol "♨" and gaudy architecture, particularly near stations or highway exits. They're harder to find online, as they rarely if ever show up in English-language booking sites.

In some motels picking your room is very easy, as there will be room numbers, lit pictures and prices on the wall. The lower price is for a "rest" (휴식 hyusik) of 2–4 hours, while the higher price is the overnight rate. Press the button for the one you like, which will go dark, and proceed to check-in. You'll usually be expected to pay in advance, often to just a pair of hands behind a frosted glass window. English is rarely spoken, but the only word you need to know is sukbak (숙박, "staying"). You may or may not receive a key, but even if you don't, the staff can usually let you in and out on request — just don't lose your receipt!

Hotely

Full-service hotels can be found in all larger towns in Korea. Cheaper hotels blend into motels with rooms from ₩40,000, while three and four star hotels are ₩100,000-200,000 and five-star luxury hotels can easily top ₩300,000. Outside peak season you can often get steep discounts from the rack rates, so be sure to ask when reserving.

Hanok

Hanok (한옥) are traditional Korean houses. Once considered to be old-fashioned and an impediment to modernization, many of these houses dating back to the Joseon dynasty are being renovated and opened to paying guests, operating similar to B&Bs or Japanese ryokan nebo minshuku. Amenities range from very basic backpacker-style to over-the-top luxury, with prices to match. Higher-end establishments typically provide the option of having a traditional Korean dinner, as well as a choice of either Western or traditional Korean-style breakfast. Guests would usually sleep on mattresses on the floor. Hanok accommodations can typically be found in old towns such as Bukchon in Soul, as well as historical towns and cities such as Hahoe a Gyeongju.

Hostels and guesthouses

While not as common in South Korea as in other parts of Asia or the world, hostels and guesthouses can be found. Major cities, such as Seoul, will have a few dozen, while smaller cities may have a handful. Prices can vary widely, even within one hostel. In Seoul, mixed dorms average ₩15,000-25,000 per person; private rooms with a shared toilet and shower average ₩20,000-30,000 per person; and private ensuite rooms average ₩25,000-40,000 per person. Many hostels will have a common room with free TV, games, computers, and internet; some will have a public full kitchen and other amenities.

Minbak

In rural areas in and near national parks, you can find a minbak (민박). Most of these are just a room or two in someone's home — others are quite fancy and may be similar to motels/yeogwan or hotels. Generally, they have ondol rooms with maybe a TV and that's about it. You don't usually get your own bathroom in your room, although some of the fancier ones do have an en suite. Minbak usually run around ₩20,000 off-season, though the price may go up quite a bit during high season.

Homestay

Very similar in concept to a minbak, these aren't limited to just rural areas or near national parks. Since the World Cup in 2002, many families around the country have opened their doors and hearts to foreigners looking for a good place to sleep and a breakfast included in the price. These can run between ₩30,000 and ₩35,000 per night.

Důchod

A fancier and costly version of rural minbak. Most of them are European-style detached bungalows, equipped with private shower/bath, TV, air conditioner, private kitchen and camping grills. Pensions usually run around ₩60,000-150,000 off-season and over ₩200,000 peak season depending on the size of the house. Pensions near Seoul (Gyeonggi, Incheon) usually costs twice or more the price.

Jjimjilbang

For the budget traveller, public bath houses známý jako jjimjilbang (찜질방) can offer a great way to sleep, besides a relaxing bath and sauna. (Some Korean spas don't offer overnight stay, like the "Spa Land Centum City" in Busan, and some can be limited in time, like the "Dragon Hill Spa" in Seoul, but they are exceptions.) Entrance costs around ₩5,000-12,000, and includes a robe or T-shirts/shorts (for mixed facilities and sleeping hall) to wear. However, when you leave, you have to take everything with you and pay to get back in.

The facilities can be expansive, including showers, public baths, restaurants, computer/video game rooms, a room with DVD movies, and a warm hall to sleep, mostly with mattresses and sometimes soft head rests available. These places are generally used by families or couples during the weekend, as well as Korean working men from the countryside on weekday evenings, but travellers are welcome. A jjimjilbang is no more awkward than any Western public bath — so go ahead.

Usually two lockers are provided, one for the shoes (at the entrance) and one for your clothes and everything else (near the bath entrance). A very large backpack may not fit, although you can usually leave it at reception.

Chrámy

South Korea offers many temple stays in all parts of the country. The basic idea is that you stay for one or more days living with the monks and participating in some of their rituals.

Jogye (조계사), Korea's largest Buddhist sect, runs a popular temple stay program where visitors get to spend 24 hours living at a Buddhist temple. Speaking Korean helps but is not necessary at some temples, but you will be expected to work at the temple and get up at 03:00 or 04:00 to participate in morning prayer. In exchange for three meals and a basic bed for the night, a donation of ₩50,000-80,000 is expected. Reservations are necessary and can be made at the Temple Stay site or via Korea Travel Phone ( 82-2-1330).

Učit se

Education is taken very seriously in South Korea, and the country is home to several world class universities, many of which have exchange agreements with various foreign universities, and are a good way for foreigners to experience life in the country. The most prestigious general universities, collectively known as SKY, are Seoul National University (SNU), Univerzita Yonsei a Korea University, the former of which is widely regarded as the undisputed number one university in South Korea. Korea Advanced Institute of Science and Technology (KAIST) a Pohang University of Science and Technology (POSTECH) are regarded as the top universities specializing in science and engineering.

Ostatní

• Taekwondo (태권도 taegwondo, literally "the way of kicking and punching") — The quintessential Korean martial art that is also an Olympic sport, and you can study at any of the numerous schools all over the country.
• Vaření — Most major cities will offer Korean cooking classes to foreigners.
  • Kimči — Many tourist packages nowadays include learning how to make a Korean staple dish kimchi.
• Changgeuk (창극) or pansori (판소리) — If you like music, this will be good for you. It's a unique traditional Korean form of singing. If you want to learn about pansori through film, Seopyeonje (서편제) (1993) would be an excellent choice.
• Korean language — Seoul National University, Korea University, Sogang University, and Yonsei University (in Soul) provide Korean language programs. You can meet people from all over the world while studying Korean.
• Korean traditional dance — You can go to a dance studio and learn Korean traditional dance. You will wear hanbok, Korean traditional clothes.
• Baduk (바둑) — Korean name for the ancient Chinese board game called Go in English and Japanese. Many Koreans play the game, and among them are some of the world's finest players. There are professional tournaments and even schools that specialize in baduk.
• Janggi (장기) — Also known as Korean chess, a board game similar to Chinese chess, with which it shares its origins, though the rules of the two games have diverged significantly.

Práce

Working in Korea can be a great way to experience the country. For English teachers the hours and pay are reasonable, however for other professions bear in mind that South Korea has some of the longest working hours globally, a frequent obligatory after-work drinking can be demanding. In addition, Korea isn't yet really set up to make entering the job market easy for foreigners. Reading and speaking korejština will definitely open up many more opportunities for you.

Foreigners must obtain an Employment Visa in order to legally work in South Korea, and will usually require a company based in South Korea to sponsor your application. For prospective teachers the school will almost always arrange this on your behalf. Citizens of Australia, New Zealand, Canada and Japan may apply for a one year Working Holiday Visa which allows for short term employment whilst on holiday in Korea.

After you have been living in South Korea continuously for 5 years, you may apply for trvalý pobyt, which allows you to live and work in South Korea indefinitely with no restrictions. Alternative routes to permanent residency are by investing a large amount of money in a local business, by marrying a South Korean citizen, or by obtaining a PhD in certain scientific fields. The application process is still complex even if you meet one of these criteria.

Korean work culture is a lot more hierarchical and formal than what most Westerners are used to back home. Suits are standard business attire for men, while business dresses or skirts are obligatory for women, and modes of address at the workplace tend to be very formal. South Korean companies place a strong emphasis on group cohesiveness, meaning that the success of the company is a whole is a lot more emphasized than an individual's accomplishments. Employees are also expected to obey their bosses' instructions without question, and must usually get approval from their bosses before making any decisions. It is considered rude to not be at work when your boss is, which means arriving at work early before your boss does, and staying late until after your boss has left, and often working on weekends as well. Korean workers are also often expected to go out for food and drinks with their colleagues after work multiple times a week, which means getting home only when it is really late.

Výuka

Work as an učitel angličtiny is the most common type of work available to foreigners from English speaking countries, with the requirements of being able to speak English and a minimum level of education being a Bachelor's degree. Schools prefer native English speakers and many prefer North American accents. In most instances, native English speakers from the United States, Canada, Australia, New Zealand, South Africa, Ireland, and the United Kingdom are the only applicants that are usually considered.

The main employer of native English speaking teachers are private academies called hagwon (학원). Many parents enroll their children in order to catch up or overtake their peers, and therefore scheduled classes are often in the evenings and Saturdays. People interested in these teaching positions often find them via professional recruiters. There are pros and cons to teaching ESL in the hagwon system. On the plus side the money can be quite good. As of 2016, the average monthly salary is approximately ₩2,000,000 and basic housing is usually provided. It's often possible to live comfortably on half of one's salary and to save the rest.

On the negative side, hagwon are privately run and strictly for profit, and may only operate for a few years. As such it is important to research and evaluate each prospective employer before accepting an offer, since there are plenty of horror stories of unscrupulous academy owners and incompetent directors. Although you will have full employment rights in South Korea, there is practically very little you can do when an issue or dispute arises. The majority of English teachers have a good experience through the hagwon system.

University employment is also possible. Those who have a graduate-level degree, preferably in TESOL (Teaching English as a Second or Other Language), may find professional opportunities at the post secondary level preferable to teaching in private academies.

Rasová diskriminace South Korean employers tend to be more discriminatory towards non-white people, especially towards people of African and Indian ethnic origin. Although the official position is that all people are welcome, there are actually no laws related to racial discrimination in South Korea. This is largely based on economics; the stereotypical native English speaker is a white person, and many parents expect the teacher to look like that when they send their children to learn English. South Korean job applications usually require you to attach a photo of yourself, along with other information usually considered private in the western English speaking world such as height, weight and marital status. Many foreign non-white people are hired into hagwon, but be aware that there is a bias.

Some of the best positions are in the public sector, although in Seoul and Busan, schools have been phasing out foreign English teachers and replacing them with English-speaking South Koreans. Still, year-long public school positions are available though the government-funded EPIK Program in most provinces and the rapidly contracting GEPIK Program in Gyeonggi, with a few also handled by recruiter companies. Alternately, the TALK Program runs 6-month rural public school positions for non-graduates.

For more information about teaching English in Korea through the private-sector, visit Eslcafe, Worknplay, Eslstarter a Englishspectrum. For the public-sector, see the aforementioned EPIK program.

Daejeon full-time public elementary school positions stand apart from most in the country in that they consist of multiple part-time support positions at different schools. Most public school and university positions start at the beginning of March or September, however these are the more desirable jobs and must be applied for months before the start date.

South Korean Immigration is constantly changing the visa regulations for E-2 visa holders, so keep abreast of updates.

TO

South Korea is often promoted as the world's most wired country, and as such has a massive IT infrastructure. There is plenty of IT work if you can speak korejština, although local rates are much lower than in western countries.

Inženýrství

South Korea has a lot of opportunities for engineers, and often doesn't have a requirement for Korean language. Port cities such as Pusan, Ulsan a Geoje have a demand for marine engineers.

Zůstat v bezpečí

Zločin

South Korea is a very safe country, with reported crime rates much lower than in the U.S. and most European Union countries. Crime rates are comparable to other safe places such as Japonsko, Singapur a Hongkong, and it is safe for women to walk around alone at night, even in the major cities. Violent crime is rare toward locals and tourists alike. For the most part, the only foreigners who encounter trouble in South Korea are drunken ones that provoke fights at bars or clubs.

If you do happen to encounter any trouble, police stations are located in every district, usually in walking distance from subway entrances and bus stops. While most policemen won't understand English, they do have interpreters on-call that can assist you.

Rasismus

South Korea is a very ethnically homogeneous country, and for many South Koreans, this is a point of pride. Discrimination against non-Koreans is systemic and there is no anti-discrimination legislation whatsoever. Nevertheless South Korea is changing. As recently as 2000 it was not advisable for a foreign man to hold hands in public with a South Korean woman and today it is almost no issue at all. Any horror stories you hear should be taken in context of the positive changes that are happening.

The reality is that white people will mostly get a free pass from experiencing much if any racial abuse. When applying for work in South Korea, especially in teaching positions, many employers prefer white people over other ethnicities. (This may be one of the reasons they ask for a picture on your application.) Darker skinned people do experience more problems, including being barred from saunas and bars.

Most visitors to South Korea are extremely unlikely to encounter any problems at all. If you do experience racial abuse then you can call on the police to help, although realistically if no other offense has been committed then they will at most just try and reason with the abuser.

People from North Korea also experience discrimination in society, partly out of suspicion (North Korea has sent assassins and spies disguised as refugees) and partly out of the difficulty to integrate themselves into a vastly different society. Ethnic Koreans from China are also often regarded poorly due to being associated with low economic status and crime. Lidé z Jihovýchodní Asie are also discriminated against since most immigrant workers in low-paid jobs come from that region.

Provoz

With one of the highest rates of traffic deaths, South Korean motorists will speed through pedestrian crossings, jump red lights and come within a hair-width distance to pedestrians and other cars alike. Even when the light turns red, drivers will not stop. Motorcyclists are particularly reckless weaving in and out on crowded sidewalks. It is up to you to avoid them.

There is a lot of discussion about the reason for this, although it basically comes down to Koreans regarding traffic laws as guidelines that are nice ideas rather than rules to be obeyed.

Pedestrian crosswalks stay green for a very short period of time. When the walk signal is flashing and you are still at the curb, do not cross. Instead, you should wait and be ready for the light to turn green. The moment it turns green, wait for about 3 to 5 seconds and see if other pedestrians start to cross, and if all the traffic has indeed stopped, pak walk briskly to cross safely. It is safer to take underground passageways at busy intersections. Most mopeds prefer to weave through pedestrians rather than wait with the rest of the traffic.

There are plenty of marked pedestrian crossings in Korea, and they are essentially ignored by all drivers. As a foreigner you can use them by stepping onto the crossing and directly staring down any approaching cars and they will usually yield. It is important for you to stay alert while crossing the roads. Taxis, buses, freight trucks, and delivery scooters are more likely to ignore traffic rules, since many of them are pressured to ignore rules by harsh timetables or their customers.

Illegal taxis

Illegal taxis are a problem and run even from the airport. Each Korean city has a different taxi scheme with a specific car color, so check out your destination city's taxi scheme before you arrive. At the airport, ignore anyone asking if you want a taxi at arrivals and head out to the official taxi rank.

Civil unrest

In the heart of the political center of Soul, near Gwanghwamun and City Hall, you may witness political activists of one sort or another in the city center and demonstrations can grow to tens of thousands. You'll have to use discretion as violence during political demonstrations can happen, often with water cannons and tear gas, and also large crowds may pose safety issues. Fighting is always between the demonstrators and police, and foreigners are not targeted. Also, South Korean legislation prohibits non-South Koreans from engaging in political activities.

Local laws

Ignorance of the law here is no excuse for breaking it and can even be seen as a reason for harsher punishment. They include heavy fines, lengthy jail sentences and immediate deportation.

• Penalties concerning drug offenses may seem particularly harsh to Westerners
• Submitting fraudulent documentation for obtaining visas
• Giving somebody an English lesson without possessing the correct visa
• Causing injury during a fight, even if you were not the one who instigated it

South Korea has a draconian Zákon o národní bezpečnosti (국가보안법, Gukga Boanbeop) with regards to Severní Korea that restricts any unauthorized contact with that country or its citizens. Although it rarely applies to foreign visitors you should still be careful since being associated with any "anti-State group" (반국가단체 bangukga danche) is a criminal offense. With this in mind, you should under no circumstances display any symbols that represent North Korea or be seen to praise (찬양 chanyang) North Korean figures, in particular Kim Il-sung, Kim Jong-il, and Kim Jong-un, in public, websites or social media. Doing this as a joke is not in any way an excuse, and criminal convictions can incur a penalty of up to seven years in prison.

Websites in North Korea or from North Korean-affiliated organizations are blocked from South Korea. In any case you should not attempt to access them since it could be regarded as a "communication" (통신 tongsin) with an anti-State group.

Hazardní hry

Gambling is illegal for South Korean citizens, although a limited number of casinos are available for foreigners only in Soul, Pusan a Jeju ostrov. You will need to bring your passport to enter these establishments.

Divoká zvěř

The Asian giant hornet (장수말벌, jangsu malbeol) or "commander bee" is usually seen around summer time; it is about 40 mm (1.6 in) long and can sting repeatedly and painfully. A hornet defending its nest or feeding spot will make a clicking sound to warn away intruders; if you encounter one, retreat. If you are stung, receive prompt medical attention, as prolonged exposure to the venom could cause permanent injury or even death.

There are very few other animals that can be dangerous in Korea. The Siberian tiger is sadly no longer found on the Korean Peninsula. Large wild boars can sometimes be found in forested areas and can be very dangerous if they attack. If you see a boar with piglets then keep well away since the mother will not hesitate to protect them.

Large sharks including the great white and hammerhead are being sighted more frequently off the coast of South Korea. To date there has never been a recorded attack on swimmers, although a few abalone divers have been killed in the past 20 years. The most popular beaches are closely monitored, and this is unlikely to be a real risk to you.

Přírodní rizika

South Korea is considerably less prone to natural disasters than its neighbors. Earthquakes are rare occurrences, though minor ones occasionally occur in the southwest of the country. Tsunamis are a recognized hazard in coastal areas, although Japan's strategic position prevents most tsunamis from ever reaching Korea. Zatímco tajfuny do not occur as often as in Japonsko, Tchaj-wan nebo Filipíny, they are nevertheless an almost yearly occurrence, and are occasionally known to be deadly and cause major property damage.

Homosexualita

Although same-sex relationships are not recognized by the government, there are no laws against homosexuality in South Korea. Gay clubs and bars exist in the larger cities, though openly displaying your sexual orientation in public is still likely to be met with disapproval. South Korea has a large number of Evangelical Christians who generally strongly disapprove of homosexuality. Nevertheless, verbal and physical attacks against gay people are rare.

Conversely, platonic displays of physical affection between same-sex friends are very common, particularly when alcohol has been consumed, and holding hands with a same-sex romantic partner may be viewed in this light.

Conflict with North Korea

An understandable concern about traveling to South Korea is the possibility of war. However, while war has remained a distinct possibility ever since the end of the Korean war over 60 years ago, the North Koreans appear to have become very skilled at saber-rattling and limited provocations that are never allowed to escalate into out-and-out warfare. This is not to say that miscalculations could not spiral out of control, but simply that the odd missile launch or loudly publicized border closure does not mean war is nigh.

If a full scale war did break out between the North and South, it would almost certainly result in many casualties, military and civilian alike. If this were to happen when you are visiting Seoul, it would definitely be life-threatening. There was a great deal of brinkmanship following the appointment of Kim Jong-un as North Korea's leader, and open conflict seemed to become more likely. However, no big conflagration has broken out, and it is safe to say that the possibility of all-out war is very low, though it would be reasonable to weigh the risks when planning to visit South Korea.

There isn't really much you can do to mitigate the risk of military action. Find out the contact details of your embassy, and be aware of the current situation when traveling. Most embassies will have an evacuation strategy for their nationals in the case of war. Also be aware that Soulje Mezinárodní letiště Incheon is relatively close to the North Korean border, so therefore it may not be advisable to run there looking for a flight out.

Tísňová čísla

• Police: 112
• Fire and ambulance services: 119

Emergency-service English interpreters are available 24 hours a day.

Zůstat zdravý

Fan Death An urban legend that is very prevalent in (and particular to) South Korea is the danger of fan death—that is, death occurring while sleeping in a room with an operating electric fan. Many Koreans accept it as fact without being able to provide a plausible explanation, though several theories have been floated (i.e. a vortex sucking the air out of your body is one of the more surprising ones). It may surprise you a great deal how seriously this is taken, with simple fans having elaborate safety settings. The correct explanation for this condition is straightforward hyperthermia (the body overheating), which sets in if the temperature and humidity are high, the sleeper is dehydrated, and a fan close by keeps evaporating the body's sweat. Eventually the body runs out of water due to sweat loss and becomes overheated. The risk is no greater in Korea than anywhere else with similar climate.

South Korean healthcare is known for its excellence in both research and clinical medicine, and most towns will be able to offer a high quality of healthcare. The sheer number of hospitals and specialized clinics in the country will also offer you a greater amount of choice. Healthcare is subsidized by the government and is relatively cheap compared to most western countries. Expatriate workers who have the required medical insurance card will experience further discounts. South Korea also promotes medical tourism where quality operations can be had for a fraction of the price of many other developed countries.

South Korea is especially known for having a thriving plastic surgery industry, and the vast majority of South Korean celebrities have undergone cosmetic surgery to one degree or another. It is also common for parents who can afford it to pay for their daughters to go under the knife to achieve the "perfect look". The downside is that seeing the top plastic surgeons is usually very expensive.

Most South Korean doctors can communicate well in English, being the most highly educated in the country. (Indeed, many have achieved their medical qualifications in the United States.) However, you may find them a little difficult to understand due to their Korean accent, so do ask them to slow down and go through things with you clearly. On the other hand, nurses will very rarely speak much, if any, English.

Tradiční čínská medicína, along with traditional Korean medicine (한의학 hanuihak or 향약 hyangyak), is highly regarded in South Korea and involves many traditional methods including acupuncture, heating and herbal medicine. Traditional Chinese medicine has deep roots and practitioners must undergo strict government certification in order to practice. Typically Koreans use Oriental medicine for chronic ailments such as back pain and Western medicine for sudden injuries. Due to the holistic nature of Oriental medicine (i.e. treating the whole body rather than a specific ailment) it is very hard to measure its effectiveness, but nevertheless it is a widely trusted part of the Korean medical system. Western medicine, however, does not generally recognize the effectiveness of the procedures in Oriental medicine.

Lékárny are available everywhere, and are indicated by one very large word 약 (jaka). As hospitals in South Korea are not allowed to dispense take-home prescriptions there will almost always be a separate pharmacy available there.

Although there are no official očkování that are required or recommended for visitors, Hepatitis A is known throughout the country and attacks the liver after the host ingests contaminated food or water. Once infected, time is the only cure. The Center for Disease Control designates the prevalence of infection in South Korea to be intermediate. A vaccine is available for Hepatitis A, so you might want to consider getting vaccinated before you travel to be safe.

Voda z vodovodu in South Korea is perfectly safe to drink, although you may want to follow the local habits of boiling and filtering if only to get rid of the chlorine smell. Bottled mineral water from Jeju Island is also very popular. Fresh mountain spring water is available directly in wells around the country (especially Buddhist monasteries), and although these are generally safe, the water has not been treated in any way and could be unsafe.

Spring water Koreans are especially fond of drinking mountain spring water when hiking through mountains or at monasteries, although this water is completely untreated. If you see plastic (or metal) ladles provided that are obviously in use, then the water is probably safe. Some places in Korea have communal wells set up that supply fresh water, and in theory the local government will test from time to time in order to certify the safety. The certification (or warning) will be in Korean, so you may not know if a particular water source is safe.

Zvládnout

Média

South Korea has several English language media sources for daily news and other information, such as the Yonhap News Agency.

Daily newspapers in English include the Hankyoreh, The Korea Times, Korea Herald a Chosun Ilbo.

For television, there is an English-language channel called Arirang TV that is available throughout the world on some cable subscriptions. AFN Korea is available to U.S. military community or via cable.

V Jižní Koreji jsou některé rozhlasové stanice v angličtině, například TBS e-FM (101,3 FM) a AFN (1530 AM a 102,7 FM v Soulu).

Respekt

Konvence pojmenování a způsoby adresy Korejská jména se řídí východoasijským řádem příjmení následované křestním jménem. Někdo volal 홍길동 (Hong Gil Dong) má příjmení Hong a křestní jméno Gil Dong. Korejci často, ale ne vždy, zachovávají své východoasijské pořadí jmen v angličtině. Mnoho Korejců však má anglickou přezdívku (což může být jednoduše iniciála jejich korejského jména); při jeho použití použijí západní název pořadí. Když se Korejci obracejí na jiné lidi, obecně používají to druhé příjmení a příjmení -ssi (씨) pro většinu situací. Oslovovat někoho pouze křestním jménem se děje pouze při oslovení dětí mladšího školního věku a velmi blízkých přátel. Používání pouze příjmení se v Koreji obecně nedělá, protože Korejci to považují za povýšené, protože to znamená, že mluvíte s někým s nižším sociálním statusem. (Bylo by to také matoucí, protože téměř polovina všech Korejců má jedno ze tří nejběžnějších příjmení: Kim, Lee nebo Park.) Ssi je výchozí přípona, ale můžete se setkat s dalšími: - zvíře (님) - Lidé nad vámi, od šéfů až po božstva i zákazníky -a / -ya (아 / 야) - Blízcí přátelé a mladší členové rodiny -pistole (군) - Mladí chlapci -jang (양) - Mladé dívky Abyste se vyhnuli příliš formálním nebo známým informacím, držte se celého jména -ssi pokud vám osoba neřekne jinak. V obchodním nastavení -ssi je často nahrazeno pracovní pozicí / titulem s příponou - zvíře přidán do zadní části pracovní pozice / titulu pro lidi ve vedoucí pozici pro vás. Název je často zcela vynechán, takže zaměstnanec může jednoduše oslovit prezidenta své společnosti jako sajang-nim (사장님 „Ctěný pan / paní prezidentka“). V angličtině je v pořádku použít pouze příjmení nebo příjmení a iniciály jejich křestního jména. Je však vhodnější použít jejich pracovní název (i když jde o sousto) než „Mr./Miss“. Náš příklad Hong Gil Dong se dříve mohl jmenovat generální ředitel Hong, nebo generální ředitel G.D. Hong, nebo pan Hong, pokud je zaměstnancem na nízké úrovni bez titulu. Pokud si nejste jisti, jak někomu zavolat, neváhejte se zeptat; i Korejci se tím mohou zmást. Mohou také zaměnit pořadí podle vašeho jména a označit vás jako pana Johna nebo prezidenta Mary. (Pokud váš daný jmenuje se Kim, abyste se vyhnuli nejasnostem, možná budete chtít použít Kimberly / Kimball. Pokud jste Lee, měli byste možná použít jiné jméno.)

Korejský lid, pocházející ze země přísné konfuciánské hierarchie a etikety, je považován za rezervovaný a dobře vychovaný. Jako návštěvník se od vás neočekává, že znáte všechny nuance, ale vynaložení úsilí bude jistě oceněno. Čím dále jste od metropolitních oblastí, tím jsou lidé konzervativnější. Většina Jihokorejců je nicméně vstřícná vůči zahraničním turistům a pokud prokážete úctu k jejich kultuře, bude se snažit, aby byla vaše návštěva příjemná. Američtí návštěvníci mohou očekávat obzvláště vřelé přivítání, protože většina Jihokorejců obdivuje americkou kulturu.

Korejci většinou chápou cizince, kteří neznají všechny tradiční korejské zvyky. Dodržování těchto pravidel na ně však udělá dojem:

• Korejci luk navzájem projevovat úctu, když se setkají. Mohou si také potřást rukou. (Při potřesení rukou, zvláště s někým starším, si podepřete pravou paži levou rukou.) U lidí, které dobře znáte, však rychlé kývnutí hlavy a jednoduché „Annyeonghaseyo„(안녕하세요,„ Hello “) by mělo stačit.
• Je to velmi důležité sundej si boty při vstupu na mnoho míst v Koreji. Vždy se očekává, že si sundáte boty u někoho doma. Vyžaduje se také v mnoha dobrých restauracích (zejména v rodinných), menších nemocnicích, lékařských klinikách a zubních lékařech. Nechte boty u předních dveří; vnitřní pantofle mohou být poskytnuty.
• Při prvním setkání budou mít starší Korejci tendenci ptát se na váš věk, zaměstnání vašich rodičů, vaši práci a vaše vzdělání. Pokud vám otázky nejsou příjemné, poskytněte krátké odpovědi a diskrétně se pokuste téma změnit, pokud je to možné.
• Respekt k starším je v korejské kultuře velmi důležitý a považuje se za neslušné přímo zpochybňovat prohlášení starší osoby. V autobusech a vlacích se od vás očekává, že se vzdáte svého místa starším lidem, a považuje se za neslušné sedět na předních sedadlech, pokud nejste starší, zdravotně postižené nebo viditelně těhotné, i když autobus nebo vlak nejsou plné.
• Nikdy nediskutujte o své kriminální historii, ani o někom, s kým jste příbuzní, ani o ní nežertujte. I když je ve vaší domovské zemi trestný čin považován za velmi malý, Korejci vás budou i nadále pravděpodobně vnímat velmi negativně.
• Když něco zvednout nebo něco vzít od někoho staršího, vždy používejte dvě ruce. Pokud musíte použít jednu ruku, můžete si jednoduše podepřít pravou ruku levou rukou.
  • Vizitky (명함 myeongham), zejména s nimi je zacházeno velmi uctivě a formálně. To, jak zacházíte s vizitkou někoho, je považováno za představu toho, jak zacházíte s danou osobou. Nezapomeňte si zabalit více, než budete potřebovat, protože to, že nemáte vizitku, je vážné faux pas. Existuje spousta nuancí etikety, ale zde jsou některé základy:

Při předkládání vizitky ji orientujte tak, aby byla čitelná pro osobu, které ji dáváte, a oběma rukama ji prezentujte nebo přijměte. Junioři nejprve dávají karty seniorům; lidé se stejnou hodností se mohou vyměňovat současně pomocí pravé ruky, aby dali vaši a levé ruky, aby dostali jejich. Udělejte si čas a přečtěte si kartu a potvrďte její jméno a pracovní pozici. (Korejské vizitky jsou často dvojjazyčné, někdy na opačných stranách karty.) V případě potřeby můžete požádat o povolení k psaní poznámek na zadní stranu karty. Je neuctivé složit kartu nebo ji umístit do zadní kapsy (kam si na ni budete sedět!). Místo toho byste měli uspořádat karty na stole (v pořadí podle seniority), které vám pomohou zapamatovat si, kdo je kdo. Když je čas odejít, můžete karty zabalit do pěkného pouzdra, aby byly nedotčené; pokud žádný nemáte, držte se jich, dokud jste z dohledu, než je dáte do kapsy.

• Jihokorejci obecně mají velmi silné nacionalistické názory a na jakoukoli kritiku své země by se dívali s různou mírou nepřátelství. Abyste se nedostali do špatných knih svých hostitelů, je vhodné zemi pochválit, nebo se alespoň vyhnout tomu, co by na ní bylo negativního.
  • Ačkoli si můžete všimnout podobností mezi korejskou kulturou a kulturou sousední Číny a Japonska, uvědomte si, že Korejci jsou na svou jedinečnou kulturu zuřivě hrdí a že byste neměli překračovat národní srovnání.
• Nepokoušejte se pochválit Severní Koreu jakýmkoli způsobem, dokonce i žertem. Na druhou stranu buďte opatrní, abyste nevycházeli z cesty, abyste byli kritičtí, protože jsou stále považováni za kolegy Korejce a vy jste cizinec.
• V jihokorejských domácnostech často platí přísná pravidla recyklace: například jeden koš může být pouze na papír a druhý v kuchyni může být na nádoby na jídlo a pití. Každý okres v Koreji má své vlastní jedinečné schéma recyklace. Pytle na odpad musí být zakoupeny v supermarketu a musí být typu určeného pro váš místní okres.
• Při jídle s Korejci nikdy nelijte svůj vlastní nápoj, ale vždy se chopte iniciativy a nalijte pro ostatní. Při jídle s Korejci by nejstarší nebo nejstarší měli vždy jíst jako první.
• Je běžné slyšet lidi hlasitě mluvit v restauracích, na znamení toho, že jsou šťastní a že si jídlo užívají. Vždy však nezapomeňte jednat zdvořile před staršími lidmi, zejména u stolu. Korejci si myslí, že vydávat hlasitý zvuk před staršími lidmi je neslušné.
• Stejně jako jejich čínští a japonští sousedé kladou Korejci velmi silný důraz na „záchranu tváře“. Pokud nejste v pozici seniority, nedoporučujeme vám poukazovat na chyby druhých, abyste se vyhnuli velkým rozpakům.

Národní problémy

Vzhledem k dlouhé historii nežádoucího zásahu cizích národů do Koreje jsou Korejci pochopitelně docela citliví politické diskuse. Měli byste se vyhnout diskusi o následujících tématech, protože nikdy nedosáhnou ničeho jiného, ​​než že vás dostanou na špatnou stránku někoho:

• JaponskoAnexe a brutální kolonizace Koreje do roku 1945
• Nedostatek japonského uznání a omluvy za sexuální zotročení korejských „žen v pohodlí“ během druhé světové války
• Japonské územní nároky na jihokorejský ostrov Dokdo
• Korejská válka a co do činění Severní Korea
• Špatné chování jednotlivých členů armády Spojených států umístěných v Jižní Koreji
• Jakákoli úcta jihokorejské armády vůči armádě Spojených států
• Jakékoli mezinárodní sportovní spory, do nichž jsou zapojeni jihokorejští sportovci
• Neodkazujte moře na východ od Jižní Koreje jako „Japonské moře“ (i když je to zdaleka mezinárodně nejuznávanější jméno). Vždy jej označujte jako „Východní moře“ (동해 Donghae).
• MV Sewol katastrofa na trajektu v dubnu 2014. Není přehnané říci, že země byla tímto incidentem hluboce traumatizována a mnoho zábavních programů bylo v následujících měsících zrušeno. Kolem toho se odehrává spousta sebepozorování, i když jako cizinec nemusí být vaše příspěvky oceněny. Solidarita se projevuje žlutými stužkami, takže si z mnoha stužek nedělejte legraci, když je uvidíte.

Pokud by vaši hostitelé upozorňovali na některá z těchto témat, je nejlepší zůstat neutrální a vyhnout se jakýmkoli debatám. Hraní ďáblova obhájce není v Koreji opravdu doceněno.

Náboženství

Náboženství v Jižní Koreji se postupem času hodně změnilo, přičemž dnešní hlavní náboženství buddhismu a křesťanství byla v minulých stoletích utlačována. Dnes necelá polovina Korejců prohlašuje, že nemá žádnou náboženskou příslušnost. Mezi různými skupinami neexistuje prakticky žádné napětí, náboženství je obvykle považováno za osobní volbu.

Buddhismus bylo historicky hlavním náboženstvím v Koreji (i když často potlačováno ve prospěch čínského konfucianismu) a buddhistické chrámy jsou hlavními turistickými atrakcemi po celé zemi. Jako v Indie, Čínaa v dalších zemích existují buddhistické svastiky představující štěstí v náboženských budovách. Všimnete si, že jsou ve skutečnosti obráceni k tomu, co se používalo v nacistickém Německu, a v žádném případě nepředstavují antisemitismus. Při návštěvě buddhistických chrámů byste měli respektovat tím, že nebudete příliš hlučně, jíst nebo pít.

Jižní Korea má vysoký podíl Křesťané (18% populace je protestantských a 11% římskokatolických) a desítky kostelů najdete v absolutně každém větším městě. Protestanti v Jižní Koreji bývají silně konzervativní a často velmi evangeličtí, vysílají velké množství misionářů do zahraničí (v tomto ohledu soupeří s USA). Katolíci do své víry často kombinují prvky buddhismu, konfucianismu a korejského šamanismu. Jižní Korea je také domovem nesčetných nových náboženství založených na křesťanství (jako je Církev sjednocení), která mohou ostatní považovat za kontroverzní nebo kacířská. Je běžné, že vás cizí i známí požádají, abyste přišli do jejich kostela, i když přestupek obvykle nebude přijat, pokud odmítnete.

Korejský šamanismus, také známý jako Muism, je původním náboženstvím korejského lidu od starověku. Přestože ji dnes následuje méně než 1% jihokorejců, její praktiky a přesvědčení ví většina lidí a do jisté míry je stále praktikuje mnoho lidí, protože byly začleněny do křesťanských i buddhistických rituálů.

Konfucianismus byl během historie Koreje často propagován jako státní náboženství, a přestože dnes existuje jen málo přívrženců, většina Korejců bude obeznámena s jeho učením a praxí, a dokonce i dnes jsou vládní úředníci povinni konat konfuciánské zkoušky.

Kouření

Zatímco kouření v Koreji není tak populární jako v Japonsku nebo Číně, kouří mnoho korejských mužů a stále více korejských žen, a ve srovnání s většinou Evropy a Ameriky je to docela levné. Balíček dvaceti stojí kolem 5 000 and a cigarety lze zakoupit ve všech samoobsluhách. Korejci upřednostňují jemné cigarety (přibližně 6 mg dehtu), takže cigarety vyrobené v Koreji mohou chutnat nevýrazně a bez příchuti ve srovnání s těmi z Ameriky nebo Evropy a dokonce i západní cigarety vyrobené v Koreji jsou mnohem lehčí než originály (např. Plné síly Marlboro Reds v Koreji mají pouze 8 mg dehtu, stejně jako Marlboro Lights v USA). Pokud dáváte přednost silnějším cigaretám, je rozumné si s sebou vzít cigarety bez cla.

Ve veřejných budovách, veřejné dopravě a restauracích je zakázáno kouřit. Různá zařízení ticho povolí kouření navzdory zákazu, i když vám ze strachu z právních následků nikdy výslovně neřeknou, že kouřit můžete. Kouření na veřejnosti je také zakázáno, ale je to převážně nevynucené a vyhrazené kuřácké oblasti jsou řídké.

Kuřačky mohou na některé Korejce působit negativně, protože kouření není v Koreji považováno za ženské.

Připojit

Telefonicky

U volání do Jižní Koreje je směrové číslo země 82. Mezinárodní předvolby volby v Jižní Koreji se liší podle operátora.

Mobilní telefony

Jižní Korea plánuje odstavit svou poslední 2G síť v roce 2021, takže 2G (GSM nebo CDMA) mobilní telefony nebudou fungovat. Pokud však máte telefon 3G se SIM kartou 3G, pravděpodobně se můžete potulovat na internet UMTS / W-CDMA 2100 sítě KT nebo SK Telecom; před odjezdem se pro jistotu poraďte s domácím operátorem. 4G LTE bylo zpřístupněno v Koreji; znovu se obraťte na svého poskytovatele.

Země má tři poskytovatele služeb: KT, SK Telecom a LG U . Nabízejí předplacené služby mobilních telefonů („předplacená služba“ nebo „PPS“). Příchozí hovory jsou zdarma. Telefony a předplacené služby lze zakoupit v jakémkoli maloobchodním místě na kterékoli ulici (pro Korejce). Použité telefony jsou k dispozici také ve vybraných obchodech v Soul.

Pokrytí mobilními telefony je obecně vynikající, s výjimkou některých odlehlých horských oblastí. Nejlepší pokrytí má SK Telecom, následovaný olleh (KT) a LG U.

Jako cizinec bez korejského pobytu máte na výběr:

• Kupte si předplacenou SIM kartu v obchodě Olleh expat (k dispozici 3 dny po příjezdu do Jižní Koreje)
• Pronájem telefonu z letiště (drahý - nejlepší pro krátké návštěvy)
• Používání roamingu v telefonu, pokud je k dispozici u vašeho domácího poskytovatele
• Půjčte si telefon od korejského obyvatele
• Požádejte korejského obyvatele, aby získal další SIM kartu a zapůjčil vám ji
• Použití Telefonování přes internet (Skype) přes mnoho dostupných Wi-Fi spotů

Pokud si chcete koupit předplacenou SIM kartu, měli byste být schopni získat předplacenou SIM kartu na jednom z olleh expat míst. Musíte však být v Koreji alespoň 3 dny a musíte si přinést cestovní pas. Poplatek za předplacenou SIM kartu je 5 500, a na místě si musíte účtovat nejméně 10 000 ₩. Musíte také mít kompatibilní telefon. Všechny moderní iPhony (3GS a novější) by měly fungovat. Máte-li jakékoli dotazy, kontaktujte olleh expat na Twitteru @olleh_expats na Twitteru.

Všichni operátoři nabízejí služby půjčování mobilních telefonů a některé telefony také podporují roaming GSM SIM. Mají odbytiště na letištích Incheon, Soul – Gimpo a Busan – Gimhae. Na letišti Jeju najdete také servisní střediska pro KT SHOW a SK Telecom. Poplatky začínají od 2 000 day / den, pokud si rezervujete předem prostřednictvím navštivte webovou stránkukorea pro slevu a garantovanou dostupnost.

Můžete si pronajmout zařízení 4G WiBro mezi 5 000–10 000 denně za neomezený přístup, ačkoli pokrytí není vždy k dispozici mimo větší města a v uzavřených oblastech.

Služba 1330 Korea Travel Phone je velmi užitečná služba poskytovaná organizací Korea Tourism. Jedná se o 24hodinovou službu nabízenou ve čtyřech různých jazycích (korejština, angličtina, japonština a čínština). Provozovatel bude odpovídat na otázky týkající se jízdních řádů autobusů, ubytování, provozních hodin muzeí atd.

Mezinárodně populární aplikace pro zasílání zpráv WhatsApp není v Jižní Koreji populární. Většina Jihokorejců používá místní aplikaci KaKaoTalk namísto.

Internetem

Jižní Korea je světově nejvíce zapojená země a internetové kavárny, známé jako PC rána (PC 방), jsou všudypřítomné po celé zemi. Většina zákazníků je zde pro hraní her, ale můžete také sedět a psát e-maily. Typické poplatky jsou přibližně 1 000–2 000 hour za hodinu, i když luxusnější místa mohou účtovat více. Většina PC bangů bývá pouze v hotovosti. Občerstvení a nápoje jsou k dostání ve většině PC bangů. V PC bang je kouření zakázáno, ale mnoho obchodů dá tichý souhlas s kouřením, přestože na výslovnou žádost (z právních důvodů) uvede jinak.

V celé Jižní Koreji je také k dispozici spousta bezplatných Wi-Fi.

Většina domácností v Jižní Koreji má širokopásmové připojení s Wi-Fi a většina je ve výchozím nastavení šifrována.

ollehWiFi je jedním z nejběžnějších dostupných hotspotů Wi-Fi a vyžaduje platbu. Služba je rychlá (30 Mb / s) a ceny jsou levné na ₩ 1100 / hodinu nebo 300 3300 / den. Službu si můžete ve svém zařízení zakoupit kreditní kartou nebo v hotovosti nebo kartou ve většině obchodů se smíšeným zbožím. ollehWiFi je k dispozici ve většině pohodlných obchodů, kaváren, některých tržnic, restaurací, meziměstských autobusů a na všech metrech a stanicích metra v metropolitní oblasti Soulu.

Řetězec kávy Starbucks také nabízí Wi-Fi, k jeho použití však budete potřebovat jihokorejské telefonní číslo. Mnoho dalších kaváren nabízí bezplatné Wi-Fi bez nutnosti registrace. ollehWiFi by mělo být dostupné také ve všech obchodech Starbucks.

Jihokorejské weby často vyžadují Windows a Microsoft Internet Explorer, zejména ty, které zahrnují online platby. Stejně jako jinde v Asii je stále k dispozici mnoho služeb především pro mobilní telefony s Kakao Talk být nejoblíbenější.

Emailem

Korea Post je rychlý, spolehlivý a za rozumnou cenu. Poštovné za pohlednici kdekoli na světě je 660,, zatímco dopisy a balíčky začínají od ₩ 480. Pokud chcete skutečné tradiční známky, nezapomeňte si je vyžádat, jinak dostanete pouze vytištěný štítek. Na požádání, efektní „turistické“ zrušení (Gwangwang Tongsin Ilbuin) vaše razítka jsou k dispozici na vybraných poštách bez dalších poplatků. Korea Post přijímá Visa a MasterCard pro nákupy přes ₩ 1 000.

Většina pošt je otevřena pouze M-F 09: 00-18: 00. Větší pošty také otevírají sobotní dopoledne a centrální kanceláře v hlavních městech zůstávají otevřené pozdě a jsou otevřeny také v neděli.