Tunisko - Tunisia

	POZORNOST: Nedoporučuje se cestovat do jižních a vnitřních oblastí Tuniska a do některých oblastí poblíž hranic s Libye.
Vládní turistické oznámení Kanada Itálie Nový Zéland Spojené království Spojené státy americké

Tunisko je národem Severní Afrika s výhledem na Středozemní moře a hraničící sAlžírsko na západ a s Libye na jihovýchod.

Vědět

Tunisko hrálo ve Středomoří od starověku důležitou roli díky rozvoji a ekonomické a vojenské síle slavného fénického města Kartágo.

Existuje několik způsobů, jak si užít dovolenou v Tunisku, například strávit ji na krásných plážích Středozemního moře nebo naplánovat prohlídku země. Cestovní kanceláře organizují lety a pobyty a také se starají o víza pro ty, kteří je potřebují. Existují také některé agentury, které nabízejí prohlídky s průvodcem pro skupiny a pro soukromé cestovatele.

Turismus je v Tunisku docela dobře rozvinutý. Klasifikace hotelu není ekvivalentní evropským a americkým standardům se stejným hodnocením hvězdičkami; 4hvězdičkový tuniský hotel je srovnatelný s 3hvězdičkovým hotelem umístěným jinde.

Zeměpisné poznámky

40% jejího povrchu zabírá saharská poušť, zatímco zbývající část území tvoří obzvláště úrodná půda a asi 1300 km snadno přístupného pobřeží. Země má špatně rozvinutou hydrografickou síť. Řeka Megerda, dlouhá 365 km, pramení v Alžírsko ale na tuniském území se vine 3/4 své cesty, než teče na sever od Tunis. Jediným významným sladkým jezerem je jezero Bizerte, zatímco na jihu pouště jsou dvě solná jezera Chott el-Jerid (jehož východní část je někdy považována za samostatnou pánev a také se jí říká Chott el-Fejaj) a Chott El Gharsa, jejíž nejzápadnější část je na alžírském území; jejich pánve jsou po část roku suchá nebo nanejvýš blátivá a pokrytá solí, takže správný termín by byl více než skutečná jezera sabkha nebo solné pouště.

Nejnižší bod v zemi je Shatt al Gharsah ve výšce -17 metrů (pod hladinou moře), zatímco nejvyšší bod je Jebel el Chambi, který dosahuje 1 544 metrů.

Kdy jít

Chcete-li si vybrat, kdy navštívit zemi, je třeba mít na paměti, že na pobřeží je středomořské podnebí s mírnými a vlhkými zimami a horkými a suchými léty, zatímco ve vnitrozemí je polopoušť nebo poušť s velmi vysokým létem teploty (až 45-47 ° C) a vzácné srážky. Letní vedro je však omezeno mořským vánkem (pouze na pobřeží), zatímco když vítr (ghibli) fouká z pouště, může být teplota despotická.

Pozadí

Tunisko má od starověku bohatou kulturní historii. Bylo osídleno již od pravěku: přítomnost člověka je doložena z paleolitu. Jeho prvními známými obyvateli byly berberské kmeny.

Kartáginská říše, hořký nepřítel Řím, měla své opěrné pole v Tunisku. Jeho kapitál Kartágo, nyní předměstí Tunisu, bylo založeno v roce 814 před naším letopočtem. fénickými kolonisty z Fénicie a přesněji z Výstřel a Sidon (současnost Libanon), stává se starobylou středomořskou mocností. 264 př znamenal začátek 120 let válek proti Římu, známých jako „punské války“. Kartaginci byli poraženi těmito třemi válkami a Kartágo bylo zničeno v roce 146 před naším letopočtem. římský generál Scipio, který prý plakal nad jeho zničením.

Mezi zničením starověkého Kartága a arabskými výboji v 7. století se v Tunisku stalo domovem mnoho kultur. Kartágo si v Římské říši užívalo nové období prosperity až do svého rozpadu v 5. století. Římská vláda byla krátce nahrazena Vandaly, kteří z Kartága udělali hlavní město jejich království. Kartágo bylo poté dočasně pohlceno Byzantskou říší, až do vzestupu islámu v 7. století.

Po skončení arabských chalífátů, paši Turci Osmanské říše vládl Tunisku. S pádem Osmanské říše se Tunisko nakonec dostalo pod vládu imperialismu evropský kolem konce 19. století jako francouzský protektorát (společně se sousedními Alžírsko) a následně kolonie.

Po nezávislosti na Francie 20. března 1956 prezident Habib Bourguiba ustanovil přísný stát jedné strany. Vládne zemi již 31 let, zakročuje proti islámskému fundamentalismu a zavádí práva pro ženy, která nemají v žádném jiném arabském národě obdoby. Bourghiba byl v tichosti nahrazen v roce 1987 Zine El Abidine Ben Ali. Jeho rezignace byla vynucena pod záminkou, že není způsobilý vykonávat své povinnosti prezidenta, kvůli jeho psychickému a fyzickému stavu, který trpí extrémním stářím. Bourghiba je však stále spojován se zrodem moderního státu Tunisko, za který bojoval celý život. Ben Ali se mírně odtrhl od předchozích zahraničních vztahů. Na domácím trhu se snažila zmírnit rostoucí tlak na otevřenější politickou společnost.

Na konci roku 2010 se to však změnilo. Pouliční prodavač Mohamed Bouazizi se zapálil na protest proti konfiskaci jeho zboží a policejnímu obtěžování. To se stalo katalyzátorem tuniské revoluce, známé jako Arabské jaro. Po masivních pouličních protestech byl Ben Ali nucen opustit moc v lednu 2011. Od té doby se Tunisko vydalo cestou k demokratizaci politického i občanského života.

Malta a Tunisko diskutují o komerčním využívání kontinentálního šelfu mezi svými zeměmi, zejména pro průzkum ropy.

Mluvené jazyky

L 'arabština je úředním jazykem Tuniska a jedním z obchodních jazyků, druhým jazykem francouzština - pozůstatek předchozího postavení Tuniska jako protektorátu francouzština do roku 1956; ne nadarmo je to druhý nejrozšířenější jazyk. Arabský dialekt v Tunisku, podobný tomu jeho sousedů Alžírsko je Maroko, je Maghrebi Arabic, což je pro Araby téměř nepochopitelné Záliv, tak se nedivte, že místním obyvatelům nerozumíte navzdory možné znalosti arabštiny. Všichni Tunisané se však ve škole učí klasickou arabštinu, takže většina místních obyvatel bude schopna komunikovat ve standardní arabštině (tj. Fuṣḥah), Pokud je potřeba. Většina místních obyvatel hovoří dvojjazyčně arabsky a francouzsky. Francouzština je primárním jazykem vysokoškolského vzdělávání a běžně se používá v administrativě, obchodu a médiích. L 'Angličtina má omezené použití, ale je vhodný pro použití v turistických oblastech, kde se v menší míře mluví také italsky Němec. Tunisané často používají to, co je známé jako „Změna kóduStává se to, když jsou ve stejné konverzaci nebo frázi použity dva nebo více jazyků. Francouzština a arabština jsou používány zaměnitelně.

Kultura a tradice

Ačkoli je tuniská společnost ovlivněna islámskou kulturou a tradicemi, je docela otevřená. Ačkoli náboženství prostupovalo zvyky a zvyky, není vždy důsledně uplatňováno. Kontakt se západní civilizací od nepaměti určuje blízkost zvyků. Oděv lidí, ale zejména tuniských žen, zejména těch mladších, sleduje trend západní módy: džíny, přiléhavá trička a dokonce ani sukně nejsou ve velkých městech vzácností. Zatímco ve vnitrozemských lokalitách je určitá tradiční tendence zachována někdy dokonce rigidní.

Lidé jsou obecně velmi otevřeni cizincům a ještě více Italům. Při mluvení uplatňují hodně srdečnosti a často se usmívají, i když mnohokrát tato otevřenost skrývá ekonomický účel: touhu získat tip nebo být schopen něco prodat.

Navrhované filmy

• Kráska a zvířata autor Kaouther Ben Hania (2017) - Nachází se v porevolučním Tunisku a vypráví příběh mladé ženy znásilněné policií, která měla odvahu vypovědět mučitele.

Území a turistické cíle

Tunisko je rozděleno do 5 regionů (minṭaqa, Arabsky: ﻣﻨﻄﻘـة) s 24 provinciemi (wilāyāt, v arabštině: ﻭلاﻳـة), které odvozují svůj název od hlavních měst.

Městská centra

Další destinace

Je jich téměř 60 chráněné přírodní oblasti Tuniska.

Jak se dostat

Vstupní požadavky

Občané Alžírsko, Antigua a Barbuda, Saudská arábie, Argentina, Rakousko, Bahrajn, Barbados, Belgie, Belize, Bermudy, Bosna a Hercegovina, Brazílie, Brunej, Bulharsko, Chile, Čína, Vatikán, Pobřeží slonoviny, Jižní Korea, Chorvatsko, Dánsko, Dominika, Spojené arabské emiráty, Fidži, Finsko, Francie , Gambie, Německo, Gibraltar, Řecko, Guinea, Honduras, Hongkong, Maďarsko, Island, Solomonovy ostrovy, Falklandy, Britské Panenské ostrovy, Irsko, Itálie, Japonsko, Kiribati, Kuvajt, Libye, Lichtenštejnsko, Lucembursko, Severní Makedonie, Malajsie, Mali, Malta, Mauretánie, Maurizio, Černá Hora, Montserrat, Maroko, Niger, Norsko, Omán, Polsko, Portugalsko, Katar, Spojené království, Rumunsko, Svatá Helena, Nanebevstoupení a Tristan da Cunha, Svatý Kryštof a Nevis, Svatá Lucie, Svatý Vincenc a Grenadiny, San Marino, Senegal, Srbsko, Seychely, Singapur, Slovinsko, Spojené státy americké, Holandsko, Monacké knížectví, Španělsko, Švédsko, Švýcarsko je krocan nepotřebují víza pro vstup a pobyt po dobu až 3 měsíců.

Pro občany EU Kanada u pobytů do 4 měsíců se vstupní vízum nevyžaduje.

The Australané při příjezdu mohou získat vízum.

Pro Nový Zéland, občané jiných zemí Afričané je asiaté, o vízum je třeba požádat na příslušném velvyslanectví.

Obecně platí, že pro italské občany jsou nezbytné doklady: cestovní pas pro jednotlivé turisty, občanský průkaz platný pro expatriaci pro organizované skupiny, vstupní vízum pro pobyty delší než 3 měsíce. L 'Italská ambasáda nachází se na Tunis.

Letadlem

Tunisair je národní letecká společnost v Tunisku.

Tam Tunisair je Alitalia provozovat pravidelné lety z Milán, Řím, Bologna je Benátky zatímco v letních měsících spojují charterové lety také další hlavní města italština s několika tuniskými turistickými středisky.

Tunisko je hlavní mezinárodní letiště pro pravidelné lety jeMezinárodní letiště Tunis-Kartágo (IATA: KÁĎ) blízko Tunis. Z letiště si můžete vzít taxi do centra Tunisu (poznámka: měřiče mohou být zmanipulovány). Nejlepší začínají ve 2. patře odletové haly, aby se vyhnuli podvodu, a během dne by neměly stát více než 4 TND v centru Tunisu (oblast Habib Bourguiba avenue) a ne více než 7 TND ve 21:00 - 05:00 (během níž taxametry běží na 150% denní sazby).

Případně jeďte autobusem č. 635 nebo č. 35 na Habib Bourguiba Avenue za 0,470 TND. Autobus přijíždí přibližně každou půl hodinu a zastavuje před terminálem.

Oficiální WiFi na letišti je zdarma.

Pro levné občerstvení a kávu / čaj namísto drahých cen na letišti jděte 3 minuty z letiště v přízemí (přílety), kolem fontány přes parkoviště a najdete malý obchod s potravinami vedle myčky aut a kávy na místní ceny (např. espresso za 0,700 TND).

Druhé tuniské letiště je Habib Bourguiba, Skanes-Monastir (IATA: MIR), který je poskytován nízkonákladovými a charterovými lety z celého světa Evropa. Monastir je blíže většině prázdninových destinací. Nízkonákladové charterové lety (minimálně od roku) Spojené království) jsou k dispozici prostřednictvím leteckých společností, jako je Thomas Cook. Jet2.com operuje v Monastiru. Mezi další destinace s mezinárodními letišti patří Tozeur je Gerba.

Jiná letiště na tuniském území obsluhují vnitrostátní a mezinárodní lety a zde je seznam letišť v zemi:

• V blízkosti mezinárodního letiště Tunis-Kartágo Tunis (Severní Tunisko)
• Habib Bourguiba Skanes Monastir zavřít Monastir (Středovýchodní Tunisko)
• Nedaleko je mezinárodní letiště Enfidha-Hammamet Enfidha (Středovýchodní Tunisko)
• Letiště Sfax Thyna poblíž Sfax (Středovýchodní Tunisko)
• Nedaleko je mezinárodní letiště Tozeur Nefta Tozeur (Jihozápadní Tunisko)
• Letiště Gafsa nedaleko Gafsa (Jihozápadní Tunisko)
• Tabarka - mezinárodní letiště Aïn Draham nedaleko Tabarka (Severozápadní Tunisko)
• Letiště Djerba-Zarzis a Gerba (Jihovýchodní Tunisko)

Na lodi

Trajektové služby se připojují Tunis na Malta, Trapani je Palermo, Neapol, Janov je Marseille. Cestovní čluny obvykle vyplují z přístavu La Goulette (poblíž Tunisu). K dispozici jsou také další komerční porty, jako je Radès, Gabès, Suso, Sfax je Zarzis.

Tam CNT a GNV odkaz Janov s Tunisem asi za 22 hodin. Méně času zabere Hostitel.

Jak se dostat kolem

Letadlem

Tunisair Express je divize společnosti TunisAir, která se zabývá vnitrostátními lety. Provádějte lety mezi Tunis je Tozeur, Gerba je Gabes, ale také mezi Malta, Neapol je Bizerte. Rezervace lze provést online na webových stránkách nebo prostřednictvím agentur umístěných v celé oblasti.

Autem

Tuniské dálnice připomínají dálnice nebo dálnice zEvropa dvouproudová silnice: A-1 vede z Tunis na jih směrem k Sfax, A-4 jede z Tunisu na sever ve směru Bizerte a A-3 z Tunisu na západě směrem Oued Zarga.

Na tuniských dálnicích platí rychlostní limit 110 km / h. Tuto rychlost můžete velmi snadno udržet. Zbývající silnice mají jednotlivé vozovky s kruhovými objezdy na hlavních křižovatkách, které se řídí evropským modelem (který je již v kruhovém objezdu, má přednost). Na jiných silnicích než A-1,3,4 může být obtížné udržet průměrnou rychlost přes 75 km / h po většinu času, protože rychlostní limit je 90 km / h. Většina dopravních značek je uvnitř arabština je francouzština.

Stejně jako většina rozvojových zemí jsou dopravní nehody hlavní příčinou úmrtí a zranění v Tunisku. Tunisané jsou agresivní, nezkušení a hrubí piloti. Jsou nepředvídatelní ve svých řidičských návycích, ignorují červená světla, zřídka signalizují manévr se šípem, často ignorují stopky, jezdí velmi vysokou rychlostí bez ohledu na kvalitu silnic nebo stav svých vozidel a zastavují téměř kdekoli, i když to může blokovat jiných automobilů nebo potenciálně způsobit nehodu. Z důvodu nedostatku chodníků chodci často chodí po ulicích, aniž by se starali o auta nebo jejich bezpečnost. Tunisané bohužel zřídka pojišťují své děti na vhodných autosedačkách a tito malí cestující často nesou následky většiny nehod.

Přestože je policie viditelná na mnoha hlavních křižovatkách, zřídka vynucuje pravidla silničního provozu nebo zastavuje špatné řidiče, ledaže by to vyžadovalo úplatky.

Lidé, kteří nejsou obeznámeni s řízením v rozvojových zemích, se lépe využívají veřejné dopravy nebo si najímají řidiče.

Průvodce a Tunis dále to komplikují úzké ulice a omezená parkovací místa. Chcete-li vidět Medinu v Tunisu, bylo by lepší zaparkovat určitou vzdálenost od Mediny a vzít tramvaj (zvanou TGM) z La Marsa/Kartágo, zelená tramvaj (zvaná Metro) z centra nebo snad taxi z nedalekého předměstí.

Půjčení auta je snadné najít, ale trochu drahé - kolem 100 TND za den, pro středně velké auto.

Ve vlaku

Železnice jsou v celkem dobrém stavu. Železniční systém, matice francouzština, zaručuje dobré služby podél pobřežního území. Obecně se však zdá, že jde o prostředek málo používaný populací.

Národní železniční společnost SNCFT provozuje moderní a pohodlné vlaky z Tunis na jih do Suso, Sfax je Monastir. Existují tři třídy služeb, které se nazývají: Velké pohodlí (1. deluxe), 1. a 2. a všechny jsou dostačující. Orientační ceny letenek z Tunisu do Susy jsou 10/10/6 TND ve třídě Grand / 1st / 2nd. Přestože jsou jízdenky vydávány s čísly přepravy / sedadel vytištěnými na nich, místní obyvatelé tento údaj do značné míry ignorují. Pokud tedy cestujete s více lidmi, zkuste rychle nastoupit a najít sousední sedadla.

Dobrou věcí je koupit carte bleue (modrá karta). Cena je asi 20 TND na týden a můžete cestovat po celé zemi s banlieue (vlak na krátkou vzdálenost) e skvělé ligne (velká vzdálenost). Na dlouhé vzdálenosti budete muset provést rezervaci a zaplatit malý poplatek (asi 1,50 TND). Tyto vstupenky lze také zakoupit na pokrytí 10 nebo 14 dnů. V rezervační kanceláři jsou fronty zřídka a dost francouzština to může být užitečné pro postup vpřed. Vlaky také jezdí Tozeur je Gabes na jihu, kde je snadný přístup k regionům Sahara a Ksour. V některých stanicích, kde je nízká frekvence vlaků (např.Tozeur), zůstane pokladna po většinu dne zavřená a znovu se otevře v době odjezdu dalšího vlaku.

Lehká příčka (nazývaná TGM, což znamená T.unis-G.oulette-M.arsa) také spojuje Tunis severně od Kartágo je La Marsa. Vezměte také tento systém lehké železnice Sidi Bou Said. Jednosměrné jízdenky na vlak stojí přibližně 0,675 TND.

Autobusem

Dálkové autobusy (tzv auto) řízeno SNTRI, jsou bezpečný a ekonomický způsob cestování mezi velkými městy Tunis, Nabeul, Hammamet, atd. V každém větším městě je obecně stanice, která nabízí mnoho odjezdů denně (např. Každých 30 minut mezi Tunisem a Hammametem). Některé autobusy místně zvané „pohodlí auta„nabízejí vyšší standardy (TV, klimatizace) za přijatelné ceny. Jízdní řády jsou k dispozici online.

V louage

Místní obyvatelé používají i louage o dálkové sdílené taxi do destinací, které nejsou obsluhovány vlaky a autobusy, obvykle v dobrém stavu. Neexistují žádné jízdní řády, ale čekají ve stanici louage (obvykle blízko vlakového nádraží, pokud je váš cíl dosažitelný vlakem), dokud nedosáhnete 8 cestujících. Přijímá se platba za prázdné místo k opuštění dříve. Čekání na velká města nikdy není příliš dlouhé, obvykle méně než půl hodiny. Jsou téměř stejně levné jako vlaky a fungují za pevné ceny. Například od Douz na Gabès (120 km) za 7 TND. Uvědomte si, že i když louage jsou velmi levné, v letních měsících mohou být také dusné a některým turistům mohou vadit (i když jsou okna během jízdy ponechána otevřená). Dále i louage mají pověst, že jedou vysokou rychlostí a jsou méně bezpečné než jiné dopravní prostředky; důležité je si toho být vědom. Všechny vozy jsou bílé barvy, s bočním pruhem zobrazujícím oblast pokrytí. THE louage mezi hlavními městy lze rozeznat podle červeného pruhu, ti, kteří operují v regionu, mají modrý pruh a nakonec i louage obsluhující venkovské oblasti mají žluté pruhy (i když mohou být žluté s modrými pruhy nebo zcela hnědé dodávky).

Taxíkem

Soukromé taxíky jsou za rozumnou cenu i pro cestování na dlouhé vzdálenosti, důležité je jasně se dohodnout na ceně před odjezdem. Příklady cen pro čtyřsedačku je 40 € pro Tunis-Hammamet nebo 50 EUR za osobu Monastir-Hammamet. Když si vezmete taxi ve větších městech, jako je Tunis, existují kiosky. Ujistěte se, že je taxametr ve správném režimu (noční, denní atd.), Abyste předešli příplatkům. Zelené světlo označuje, že taxi je již obsazeno, červené místo toho, že je zdarma.

Co vidět

Historie a archeologie

Opus africanum

Opus africanum v Bulla Regia Římská místa v Tunisku se vyznačují konstruktivní strukturou opus africanum, protože je široce používán v římských oblastech Afriky. L 'opus africanum sestává z „rámu“ získaného vložením kamenných sloupů a poté doplněného výplní menších a nepravidelně tvarovaných kamenů, někdy svázaných hlínou nebo maltou.

Přestože je dnes Tunisko nejlépe známé pro své pobřežní prázdniny, tato země má úžasné dědictví, s některými vynikajícími archeologickými pozůstatky k prozkoumání. Nejpůsobivějšími pozůstatky jsou určitě ty římské, které na mnoha místech vypadají dobře zachované a jasně čitelné. Přidejte také skvělou kvalitu mozaik (afričtí pracovníci byli velmi žádaní), které se nacházejí jak v římských vilách, tak zejména na Muzeum Bardo na Tunis který vykazuje mnoho.

• Malé pozůstatky Kartágo, ale ve srovnání se zbytkem ruin v Tunisku je poměrně dobře prezentován. Toto velké město fénického a punského období sahá až do 6. století před naším letopočtem. a to byl základ obrovské a mocné říše, která zahrnovala celé jižní Středomoří. Jeho nejslavnějším generálem byl Hannibal, který překročil Alpy, aby bojoval s Římany. Hannibal utrpěl první významnou porážku v bitvě u Zamy v roce 202 př. N. L. A po více než 50 letech pečlivého pozorování Řím, Kartágo bylo napadeno ve třetí punské válce a zcela zničeno. Město bylo přestavěno Římany o století později a Kartágo se stalo hlavním městem římské provincieAfrika. To, co dnes vidíme, jsou pozůstatky tohoto období.
• Thugga je Kerkouane jsou další dva nepřehlédnutelné světové dědictví lidstva v Tunisku které obsahují neuvěřitelně zachovalé ruiny, ale bohužel nejsou doprovázeny žádnými známkami a v každém případě mají málo informací.
• Být Monastir že Suso jsou to známá přímořská letoviska mezi sluncem milujícími Evropany, ale jsou to také města s velkým historickým dědictvím. Monastir má historii sahající až do doby Hannibala, obzvláště pozoruhodné muzeum a nádherný ribat (opevněný klášter). Také v Monastiru stojí za zmínku mauzoleum Bourghiba. Susa je světovým dědictvímUNESCO pro svou medinu a souk, oba autentické, které byste si neměli nechat ujít.
• Dalšími důležitými mediny jsou: Hammamet, Tunis je Qairouan.
• Le Kef má nádherný byzantský kasbah, který se tyčí mimo starou medinu se zjevnou byzantskou i osmanskou architekturou.
• NA El Jem jsou zde výjimečné pozůstatky římského amfiteátru, další bohové světové dědictví lidstva v Tunisku.
• Staré město a pevnost Mahdia.
• Byzantská pevnost Kélibia.
• Muzeum Bardo v Tunis.

Severně od pouště

Na severozápadě je stůl Jugurtha skvělý mesa s měsíčním povrchem a hlubokými štěrbinami a je běžně přístupný z města Le Kef.

Poušť

Tunisko má jedny z nejdostupnějších a nejkrásnějších pouštních scenérií v Sahara. Fanoušci George Lucas poznají vesnici Matmata. Troglodytová obydlí zde byla použita jako souprava pro domov mladého muže Luke Skywalker na Tatooine. Středozápadní pouštní města Tozeur (s filmovou scénou Mos Eisley) e Douz jsou obklopeny nádhernou scenérií saharských dun. Od roku 2009 je oáza Ksar Ghilane přístupná ze zpevněné silnice.

Jiné pouštní oázy jsou ty z Gafsa, Gabès je Nefta.

Sebkha

Tuniské území je plné Sebkha, solná jezera napájená sporadickými dešti. Pokud si některé z nich udrží tekutou hmotu, jiné jsou sezónní a volají se Sciott.

Co dělat

Pláže

Prázdniny na pláži v Tunisku jsou velmi populární, zejména mezi Evropané. Hlavní letoviska jsou na východním pobřeží od Škuner (zavřít Tunis) jižně od Monastir. Jižní ostrov Gerba je to alternativa. Mnoho vodních sportů je široce dostupných, nebo si můžete jednoduše odpočinout a využít téměř nezastavitelné slunečné počasí.

Všichni Tunisané mohou být na své pláže hrdí, stačí vědět, kde najdete ty „neznámé“. Nedaleko odtud je pláž Suso volal Chott Meriem. Pláž je čistá s bílým pískem a pěkně čistým mořem. Nejlepší pláže v Tunisku najdete v Kélibia, Gerba, Ghar El Melh, Pláž Raf Raf, Sidi El Mekki, Sounine, Susa e Zarzis.

Některá turistická sdružení organizují jednodenní výlety z Tunisu na pláže ve městě Bizerte a okolí za přibližně 25 TND na osobu, včetně jídla. Tyto nabídky najdete hlavně na Facebooku.

Poušť

Pouštní treky jsou stále více součástí návštěv Tuniska a měst Douz je Tozeur jsou dobrým výchozím bodem. Blízko Tozeur je městečko Métlaoui a to je výchozí bod dobrodružné cesty vlakem. Krásně zrekonstruované vozy pocházejí z roku 1904 a luxusní vlak bude doprovázet své cestující ve skutečně velkolepé krajině mezi pouští a horami. Mezi agentury, které organizují takové výlety, patří Libre Espace Voyage a Au Coeur du Desert.

Studijní příležitosti

• Bourguiba Institute of Modern Languages, Av. De la liberté, 47 (Tunis, asi 20 minut metrem na pláž), ☎ 216 7183 2418, 216 7183 2923, fax: 216 7183 3684. 8:00-13:15. Nabízí intenzivní letní sezení v červenci a srpnu pro každého, kdo má zájem dozvědět se něco o arabština moderní standardní nebo tuniský dialekt. Na letním zasedání v roce 2005 přišlo více než 500 studentů všech věkových skupin z celého světa. To zahrnuje studenty z Spojené státy americké, Francie, Belgie, Itálie, Španělsko, Německo, Rakousko, Norsko, Chorvatsko, krocan, Japonsko, Čína. Mnoho studentů si stěžovalo na nedostatek čistoty ve studentských kolejích. Někteří studenti zůstali v hotelu a poté si pronajali byt na pláži. Po příjezdu do Tunisu je obvykle jednodušší vyjednat ceny pronájmu. 

Pracovní příležitosti

Otázka práce je v Tunisku velmi citlivou otázkou, protože pracovní nabídky jsou omezené i pro tuniské občany.

Odhaduje se, že přibližně 15% populace je nezaměstnaných a mnoho dalších přežívá na špatně placených pracovních místech. Protože se mladí absolventi vrhli hlavně na ekonomiku, informační technologie a strojírenství, průmyslová odvětví v tomto odvětví se rychle nasytila. Pro cizince základní znalosti arabština a / nebo francouzština nepomůže to málo a nejpravděpodobnějším řešením při hledání zaměstnání bude hledat ty, kteří také potřebují svůj mateřský jazyk. Zatímco práce v restauracích a údržbářích jsou v jiných zemích běžné, tyto pozice jsou v Tunisku mnohem méně přítomné kvůli místní konkurenci. Doporučuje se získat práci před příjezdem. Pro práci na vysoké úrovni je samozřejmě zapotřebí mnoho zkušeností a vynikajících dovedností. Nízkoúrovňová pracovní místa jsou hlavně v sektoru služeb, stejně jako ve velké části světa. Platy v Tunisku jsou přirozeně nižší než v západní Evropa nebo v Severní Amerika.

Zahraniční investoři se vyzývají, aby navrhovali projekty, a vláda poskytuje struktury a povolení související s těmito iniciativami.

Měna a nákupy

Národní měnou je Tuniský dinár (TND) označený symbolem „دينار“, který je rozdělen na volané tisíciny milim (مليم).

Bankovky v oběhu mají nominální hodnotu 5 TND (zelená), 10 TND (modrá nebo hnědá), 20 TND (fialovočervená), 30 TND (oranžová) a 50 TND (zelená a fialová). Typické mince jsou 5 TND (stříbro s měděnými vložkami), jeden dinár (velký a stříbrný), 500 milim (menší, stříbrný), 100 a 50 milim (velký mosaz), 20 a 10 milim (malý mosaz) a 5 milim (malý hliník).

L'importazione e l'esportazione della valuta tunisina è vietata, quindi bisogna cambiare il proprio denaro localmente. Nei mesi estivi le banche sono generalmente aperte in orario 8:00-11:00.

I prezzi sono generalmente contrassegnati in dinari e milim, con un punto decimale come: 5.600 o 24.000 o 0.360 a volte con DT come etichetta come DT85.500. I mercati tipicamente vendono oggetti dal chilogrammo. Così i pomodori possono avere un segno "480" su di loro, che significa 480 milim al chilo. Un buon formaggio costerà qualcosa tipo DT12.400 al chilo. Nella maggior parte dei supermercati self-service si dovrà mettere i propri acquisti in sacchetti di plastica fragile per poi portarli alle scale vicine dove un lavoratore li peserà e applicherà un adesivo col prezzo.

Qui di seguito i link per conoscere l'attuale cambio con le principali monete mondiali:

(EN) Con Google Finance:	AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
Con Yahoo! Finance:	AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con XE.com:	AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con OANDA.com:	AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD

A tavola

Per approfondire, vedi: Cucina africana del nord.

La cucina tunisina ha analogie con la cucina del Medio Oriente e si basa principalmente sulla tradizione del Maghreb africano del Nord, con couscous e marqa stufati (simile al marocchino tajine) che sono la colonna portante della maggior parte dei pasti. Le caratteristiche distintive sono la piccante salsa di peperoncino harissa, l'uso pesante di piccole olive che sono abbondanti nel Paese e la tajine tunisina, che, a differenza dell'omonimo piatto marocchino, si riferisce ad un tipo di torta-frittata preparata con un ragù di carne e/o verdure con aggiunta di erbe, legumi e anche le frattaglie, arricchita con uova e formaggio e cotta in una teglia profonda fino a quando le uova sono appena pronte, un po' come la frittata italiana. L'agnello costituisce la base della maggior parte dei piatti di carne, inoltre il pesce locale è abbondante. Carne di maiale e salumi non sono ampiamente disponibili, ma si possono trovare in alcuni supermercati e in alcuni alberghi nelle zone turistiche.

• Harissa: pasta di peperoncino molto piccante (a volte mitigata con carote o yogurt), servito con pane e olio d'oliva come stuzzichino in quasi ogni pasto.
• Shorba Frik: zuppa di agnello.
• Coucha: spalla di agnello cucinato con curcuma e pepe di Caienna.
• Khobz Tabouna: pane al forno tradizionale
• Brik: sfoglia croccante molto sottile con un uovo intero (Brik à l'œuf), prezzemolo e cipolla e talvolta carne come agnello macinato o tonno (Brik au thon): antipasto molto gustoso ed economico. Mangiare con molta attenzione con le dita.
• Berber Lamb: agnello cotto con patate e carote in una pentola di terracotta.
• Merguez: piccole salsicce piccanti.
• Salade tunisienne: lattuga, peperoni, pomodori, cipolle, olive, ravanelli mescolati con il tonno.
• Salade méchouia: purea di insalata di verdure alla griglia condita (spesso con harissa) e servita con olio d'oliva e a volte tonno.
• Fricassé: piccolo panino fritto con tonno, harissa, olive e olio d'oliva.
• Tunisian cakes: dolci simili alla baklava.
• Bambaloni: analoghi ai nostri bomboloni.
• Tunisian "fast food": panini, makloubs (pizze ripiegate analoghe ai nostri calzoni), "libanese"...

Altri piatti principali della gastronomia tunisina sono cous cous, tajine, mulukhiyya, meshweyya, chorba e lablabi.

Fra i dolci si annoverano Samsa, Adlia, Baklawa, Kaak Anbar, Kaak Tressé, Mlabes, i achmoum, Miniardise Jiljlane e Makroud.

Bevande

Essendo un paese musulmano progressista, la disponibilità di alcol è limitato (ma non molto) a certi ristoranti con licenza (quindi più costosi), zone di villeggiatura e nei Magasin Général. I grandi magazzini (Carrefour a La Marsa/Cartagine) e ad esempio alcuni supermercati Monoprix vendono birra, vino e alcuni superalcolici locali e d'importazione, salvo durante le vacanze musulmane. Le viaggiatrici devono essere consapevoli che, al di fuori di località e aree con notevole concentrazione turistica, possono trovare una birra solo in bar fumosi pieni di uomini che bevono in maniera non propriamente moderata. Alcuni bar si rifiuteranno di far entrare donne, altri possono richiedere un passaporto per verificare la nazionalità. Controllate bene la clientela del bar prima di decidere di entrarci!

• Birra: Celtia è il popolare marchio locale, ma alcuni posti hanno anche birre Pilsner importate. La Löwenbräu prodotta localmente è decente, e la Heineken è entrata nel mercato tunisino nel 2007. La Celtia "En Pression" (alla spina) è buona. Celestia è una birra analcolica che è altrettanto popolare. La Berber è una più recente birra locale disponibile anche ad alta gradazione.
• Vino: La maggior parte dei posti che servono alcol avrà anche vino tunisino, che tutto sommato è abbastanza buono. Il vino tunisino è sempre stato prodotto da enologi francesi. La maggior parte di esso è stato esportato in Francia fino al 1970. Sono presenti cantine sociali e producono l'80% del vino che è servito, soprattutto per i turisti. La privatizzazione di alcune parti di queste cooperative ha permesso al sapore internazionale del vino di entrare nel mercato tunisino. Le piccole aziende come Domaine Atlas, St. Augustin, Ceptunes ecc. hanno definito con successo la nuova generazione di vino tunisino. L'importazione di vino è estremamente difficile a causa delle altissime tasse. Alcuni ristoranti appartenenti a hotel di fascia alta sono in grado di offrire vini francesi o italiani. Qui di seguito i principali vini prodotti localmente:
  • Rossi: Tyna, Thibar, Magon
  • Bianchi: Coteaux de Carthage, Muscat sec de Kelibia
• Boukha: è un'acquavite di fichi tipica della Tunisia. La parola, in dialetto tunisino, significa vapore d'alcol.
• Laghmi: un liquore che consiste in linfa di palma estratta e servita senza alcun trattamento.
• Thibarine: un liquore di origine tunisina a base di datteri aromatizzato o meno con erbe varie.
• Caffè: servito forte in piccole tazze. Il cappuccino tunisino, anch'esso forte, è servito in piccole tazze. "Café crème" è disponibile in molte zone turistiche ed essendo un caffè lungo può anche essere servito in una "tazza americana". Tra i tanti si segnala il capucin (espresso macchiato) e il direct (solo latte).
• Tè: è generalmente preso dopo i pasti. A volte servito con pinoli che galleggiano nel tè.
• Tè alla menta: tè alla menta molto dolce che viene assunto in qualsiasi momento della giornata.

Recentemente sono stati avviati programmi rivolti a tour enogastronomici presso le dieci più importanti cantine del Paese.

Infrastrutture turistiche

La costa dispone di infrastrutture turistiche all'avanguardia, idonee ad ospitare turisti internazionali come locali. Oltre ai villaggi turistici e agli alberghi, è notevole la presenza di strutture rivolte all'affitto di miniappartamenti per periodi di soggiorno variabili.

Ci sono un sacco di buoni alberghi in Tunisia. Molti hotel più piccoli possono essere trovati in grandi città, nascosti in maggior parte delle strade. È anche possibile affittare un appartamento ammobiliato. Alcune persone private offrono i loro appartamenti in affitto soprattutto nel periodo estivo.

Importanti complessi alberghieri si trovano tra Hammamet e Nabeul, a Soussa-Port El Kantaoui, Mahdia, Gerba, Biserta. Lontano dalla costa notevole è l'offerta nelle zone ai confini col deserto, ricollegate al turismo rivolto verso quelle zone. Buona in questo caso l'offerta nelle zone di Tozeur.

Si consiglia di prenotare i pernottamenti online o per telefono prima dell'arrivo. A parte gli alberghi più costosi, la maggior parte delle strutture non sembra avere un sito web. La conoscenza del francese potrebbe essere utile al momento della prenotazione alloggi.

Ci sono cinque ostelli della gioventù della Hostelling International: a Tunisi, Djerba, Sfax, Rimel e Nabeul.

Eventi e feste

Festività nazionali

Sicurezza

Prima di intraprendere il viaggio consultare:

• Viaggiare sicuri - Ministero degli Affari Esteri (Farnesina) (Indicazioni sulla sicurezza del Paese). 

Evitare di viaggiare in auto nelle ore notturne in strade secondarie dell'interno per possibile mancanza di segnaletica.

Nei mercati furti e scippi possono concretizzarsi secondo la normale alea.

Tutti i siti archeologici della Tunisia sono protetti dagli agenti della Guardia Nazionale armata. In genere quando si entra nel sito viene chiesta la provenienza da parte degli agenti.

Pericoli della strada

La guida dei tunisini è estremamente disinvolta e possibile causa di incidenti. Il rispetto delle norme stradali è raro: si sorpassa da destra, non ci si ferma agli stop e persino ai semafori. I pedoni non attraversano mai sulle strisce pedonali anche perché seppur presenti gli automobilisti non danno mai la precedenza e spesso neanche si fermano mentre si attraversa. Noterete come moltissime auto presentano ammaccature, righe e graffi, in quanto gli incidenti sono all’ordine del giorno. In caso di incidente, siate solerti a prendere la targa o a uscire dall’auto perché l’autista potrebbe considerarlo come un disinteresse e potrebbe anche andare via come se nulla fosse.

Si sconsiglia vivamente di effettuare viaggi tra una città e l’altra quando fa buio perché le strade extraurbane sono piene di pericoli. Molte auto viaggiano senza luci posteriori, altre con un solo faro, oltre alle pericolose infrazioni al codice della strada. Le strade sono spesso in pessime condizioni, oltre alle buche e ai dislivelli sono prive di strisce per terra, di guardrail e illuminazione. Spesso si incrociano pedoni a bordo strada privi di luce e persino vestiti di scuro e quindi riconoscibili solo all’ultimo momento. Inoltre in corrispondenza dei centri abitati sono presenti dei dossi che se presi a velocità possono danneggiare l’auto. Alcune volte i dossi non sono segnalati.

La polizia stradale effettua nei normali controlli lungo le strade urbane ed extraurbane. In genere ai turisti oltre al riconoscimento non viene eseguito alcun controllo aggiuntivo, essendo più che altro interessata alla popolazione locale.

Violenza

La Tunisia ha recentemente subito una rivoluzione ed è attualmente in un periodo di transizione di contenzioso. Sebbene la violenza su larga scala non sia in atto, le manifestazioni capitano di tanto in tanto e talvolta sono violente o finiscono brutalmente. Quindi consultare il proprio ufficio estero per verificare le condizioni attuali prima di partire per la Tunisia, e fate del vostro meglio per evitare di imbattervi in eventuali grandi manifestazioni che possono verificarsi durante la vostra permanenza.

Siate consapevoli che nel 2015 i terroristi islamici hanno preso di mira i turisti in Tunisia. Nel mese di marzo 24 persone sono state uccise nel Museo Bardo di Tunisi e nel mese di giugno un terrorista ha sparato uccidendo 39 turisti in una spiaggia e un albergo a Susa. Il governo britannico ha raccomandato che i suoi cittadini lascino la Tunisia e di non visitarla se non per viaggi indispensabili.

La situazione è generalmente buona. A seguito degli attentati del 2015 le risorse finalizzate alla sicurezza sono aumentate e garantiscono una notevole copertura. Le zone turistiche e le città sono sotto costante controllo da parte delle diverse divisioni della polizia, così come tutte le strade principali.

Viaggiatrici

Non è apparentemente considerato scortese per un uomo fissare il corpo di una donna; la modestia attirerà meno attenzione. Le donne possono aspettarsi di essere il bersaglio di fischi frequenti. Se si viaggia in coppia, stare insieme il più possibile per evitare che la donna venga infastidita. L'insistenza di solito si traduce in appellativi bizzarri e tastate occasionali, ma può essere estremamente persistente e fastidiosa.

Le donne tunisine spesso indossano abiti che normalmente si vedono per le strade di qualsiasi grande città del mondo (e.g. jeans stretti e top attillati), ma lo fanno con tradizionale modestia, non esponendo praticamente un centimetro di pelle. Le braccia sono coperte fino ai polsi, la parte superiore degli abiti arriva al collo (lo scollo è inesistente) e un foulard sono gli elementi dell'abbigliamento usuale. Le donne occidentali in visita dovrebbero limitare l'attenzione del prossimo, selezionando i vestiti che riducano al minimo la pelle mostrata. Gli scolli a V vanno bene se è presente una maglietta che va a coprire la parte del collo che eventualmente sarebbe rimasta scoperta.

Si noti che nella maggior parte delle città ci sono caffè all'aperto intorno alle piazze e per le strade, ma sono solo per gli uomini, anche se accompagnati da uomini le donne non sono le benvenute; i prezzi sono molto più economici in questi caffè rispetto a bar e teierie di Tunisi che accettano anche donne.

Denaro e truffe

I viaggiatori segnalano il problema di venire tormentati sia per comprare qualcosa sia per altri scopi. La persistenza è un'importante fonte di lamentele. Alcuni dicono che il rifiuto si trasforma spesso in brutte reazioni, ma coloro che hanno rifiutato gentilmente sorridendo, raramente si vengono trattati male. "Non, merci" è una risposta molto buona specialmente se accompagnata da un sorriso. Dai racconti di viaggiatrici in solitaria si apprende che non hanno riscontrato particolari problemi, forse perché più prudenti rispetto alle ragazze accompagnate. D'altro canto quando si trovano in località balneari le ragazze sole attraggono una buona dose di sgradite attenzioni (anche molestie) fino all'arrivo di un amico.

Il furto di effetti personali, anche in albergo e nelle casseforti da camera, è ampiamente segnalato e si applicano le solite regole di buon senso, come tenere gli oggetti di valore in un luogo sicuro (e.g. nelle cassette di sicurezza supervisionate dal personale alberghiero), non mostrare troppi contanti e tenere portafogli, borse e altri oggetti di valore in luoghi difficilmente raggiungibili dai borseggiatori. Una buona raccomandazione è quella di portare solo il denaro sufficiente per le esigenze immediate e una sola carta di credito, a condizione che la restante parte sia in un luogo sufficientemente sicuro. Inoltre la maggior parte degli ATM accetta le carte di credito straniere. Si possono prelevare contanti (i.e. dinari tunisini) direttamente dal proprio conto bancario con un piccolo costo aggiuntivo (1/2 € a transazione).

Sono stati segnalati furti anche negli aeroporti. Tenere i propri effetti personali sotto controllo in ogni momento.

Quando è il momento di saldare il conto in un bar o ristorante tunisino è consigliabile farsi dare preventivamente lo scontrino con il dettaglio dei prezzi prima di consegnare i soldi. Non di rado un cameriere potrebbe dirvi di aver calcolato l'importo totale a mente e questo sarà sempre maggiore di quello che effettivamente avreste dovuto pagare. Inoltre controllate i prezzi sul menu prima di ordinare. Alcuni stabilimenti pretendono di non avere alcun menù, ma magari ne hanno uno a parete. I lavoratori tunisini sono estremamente sottopagati (circa 300 euro) e frequentemente cercano di approfittarsi dei turisti meno accorti.

Siate consapevoli che l'esportazione di valuta tunisina è vietata e capita che portafogli e portamonete vengano controllati all'aeroporto di Tunisi. Se trovati con più di 20/30 TND, sarete invitati a tornare indietro per cambiarli. Il problema è che questo "invito" verrà dopo essere già passati attraverso il controllo passaporti e dopo aver consegnato la carta di uscita; quindi non è pratico. L'unica alternativa è quella di consegnare alcuni o tutti i vostri soldi tunisini (che in ogni caso non possono essere spesi nei negozi duty free) al funzionario in uniforme. Litigare non porta da nessuna parte e non sarà rilasciata alcuna ricevuta. A giudicare dal modo in cui il denaro viene rapidamente intascato, si avrà la quasi concreta sensazione di aver pagato una tangente.

Situazione sanitaria

Il problema dei rifiuti

Spazzatura tra i cammelli La Tunisia, ma soprattutto i tunisini, hanno un problema con la spazzatura: ne producono troppa e tendono a depositarla ovunque. Questa triste caratteristica determina la presenza di rifiuti un po’ ovunque, dagli angoli delle strade fino alle campagne. I cittadini sembrano non curarsi delle più elementari regole di comportamento contribuendo a questo triste stato di cose piuttosto comune tra i paesi dell'area del Maghreb piuttosto che tra quelli della penisola arabica.

Fin dall'epoca di Habib Bourguiba (salito al potere il 25 luglio 1957), il primo presidente dopo la dominazione francese, la sanità è uno dei settori sui quali la Tunisia ha investito di più. Lo sviluppo è stato favorito dalla pianificazione di un rigido percorso formativo per il personale medico e dalla creazione di una rete di impianti ospedalieri, pubblici e privati, in tutto il territorio tunisino.

La sanità tunisina ricalca il modello francese associando i maggiori ospedali pubblici, come il "Charles Nicolle" o l'ospedale Militare, alla facoltà di medicina dell'Università di Tunisi.

Le strutture ospedaliere possono beneficiare della collaborazione di medici altamente qualificati formati e specializzati all'estero che fanno della Tunisia il paese africano maggiormente sviluppato in ambito sanitario.

La Tunisia gode di un altro primato in Africa, quello del più alto numero di cliniche private, presenti in tutto il Paese. Spesso accessibili unicamente ai più ricchi, queste cliniche d'avanguardia sono state realizzate in primo luogo per accogliere gli stranieri che vi si recano per sottoporsi ad interventi chirurgici, la stragrande maggioranza dei quali di tipo estetico.

Le cliniche private sono nella maggior parte dei casi affiliate a delle agenzie di turismo medico, ovvero agenzie che offrono la possibilità di associare il tanto agognato intervento estetico (liposuzione, aumento del seno, rinoplastica, lifting del viso ecc...) ad un soggiorno relax in alberghi di lusso, garantendo ai pazienti stranieri assistenza di alta qualità a tariffe competitive e sicuramente inferiori ai costi della chirurgia plastica estetica occidentale.

Problemi comuni

• Sebbene non ci sia un alto di un rischio di malaria in Tunisia, è opportuno imballare uno spray repellente.
• Il sole è spesso un insidioso nemico, quindi si consiglia la frequente applicazione di un alto fattore protettivo (30 o più) per evitare brutte scottature. Di solito le protezioni solari sono più convenienti (e talvolta di maggiore qualità) se acquistate nel proprio supermercato casalingo rispetto a ciò che si trova nella destinazione di viaggio.
• Fare attenzione a cosa e dove si mangia e beve (facendo attenzione anche ai cubetti di ghiaccio!). La diarrea del viaggiatore è un disturbo comune tra i turisti incauti. L'acqua del rubinetto nei quartieri lussuosi di Tunisi-Cartagine-La Marsa sembra essere sicura.

Vaccinazioni

Sempre consultare il medico 4-8 settimane prima del viaggio (le 4-8 settimane sono importanti perché alcune vaccinazioni richiedono settimane per diventare efficaci, e con la poliomielite si può anche essere contagiosi per un po').

• La febbre gialla è richiesta per tutti i viaggiatori che arrivano da un'area dell'Africa o dell'America del Sud in cui è diffusa.
• L'epatite A è di solito somministrata con due iniezioni di Havrix, date a 6 mesi di distanza, fornisce 10 anni di protezione.
• Febbre tifoidea
• Polio
• Epatite B - Altamente consigliato se si pensa di avere un contatto intimo con la gente del posto o per chi prolunga la propria permanenza oltre 6 mesi.

Rispettare le usanze

La Tunisia, pur essendo un paese musulmano, è generalmente tollerante con le diverse culture e religioni, essendo terra dal substrato culturale millenario. Non viene richiesto alle donne di indossare il velo e generalmente, specie nelle città del nord e nelle zone turistiche le donne locali vestono all'occidentale, avendo subito l'influenza europea e sulla base delle direttive di laicità disposte dallo stato dopo l'indipendenza.

Sebbene il mettere in mostra la propria pelle da parte delle donne (anche il topless) sia tollerato sulle spiagge e all'interno di complessi alberghieri, una modesta quantità di pelle esposta può essere oggetto di eccessive attenzioni al fuori di queste aree.

Bisogna essere consapevoli del fatto che quanto più ci si sposta a sud più la Tunisia diventa conservatrice. Mentre la maggior parte delle donne indossa abiti occidentali nella capitale (che ha un mix di cultura mediterranea, europea e araba), al di fuori la cultura è molto più tradizionalista.

Grande importanza è data all'ospite, trattato regolarmente molto bene. Generalmente durante i pasti in cui gli ospiti sono presenti verrà imbandito un vero e proprio banchetto; per evitare di essere scortesi si suggerisce, qualora non si riesca a mangiare ulteriormente, di rivolgersi con il termine "hamdullah", che indica al padrone di casa di stare bene così. Rappresenta buon senso il presentarsi a casa di qualcuno portando sempre qualcosa (dolci o frutta) come dono al padrone di casa che intrattiene/ospita.

La popolazione è in genere cordiale con gli stranieri, specie con gli italiani. Molti forniscono informazioni o suggerimenti non richiedti per il piacere di aiutare i turisti, da tutti considerati come fonte di benessere economico. Ma spesso la gentilezza o l’improvvisa codialità, soprattutto da chi spiega qualcosa, diventa alla fine un modo per chiedere dei soldi. Le guide nei siti archeologici raccontano qualcosa anche se non si è interessati ad una guida, poi però chiedono un compenso. Se in alcuni casi tali comportamenti paiono fastidiosi e farlocchi, dall’altro va considerato che la gente in media ha stipendi bassi e i prezzi dei beni aumentano parecchio. Pertanto una mancia può anche essere vista come un modo per aiutarli.

Al ristorante, così come generalmente per ogni servizio (quale uso del taxi), si suggerisce di lasciare un piccolo surplus in denaro (generalmente pochi milim o un dinaro), in quanto pagare precisamente testimonia il fatto di non essersi trovati bene.

I tunisini danno molta importanza al zakat, pilastro del corano che si rivolge, spesso nei giorni di festa, a donare qualcosa a chi è meno fortunato. Le donazioni possono essere fatte in somma di denaro o in cibarie.

Tendenzialmente i tunisini sono molto accomodanti un po’ in tutto, specie quando lavorano non applicano troppa professionalità. Pertanto è normale attendere a lungo per un servizio, non ricevere risposta ad un messaggio da parte di una compagnia, arrivare in ritardo o dimenticare qualcosa. Rispetto sgli standard occidentali tale approccio è intollerabile, ma qui è la norma. Lamentarsi serve a poco perché certi comportamenti sono parte della mentalità locale.

Ramadan

Dopo la rivoluzione del 2011 il ramadan è stato osservato più strettamente e così negli anni successivi. Per tre giorni alla fine di luglio 2012 la stragrande maggioranza dei negozi è rimasta chiusa durante le ore diurne, anche se la medina di Tunisi era per lo più aperta. Praticamente tutti i ristoranti erano chiusi. Al di là di alcuni turisti a bere Coca Cola, non c'era una sola persona a mangiare o bere durante il giorno, anche nei caffè turistici a Sidi Bou Said.

A Tunisi, in Avenue Habib Bourgiba, tutti i bar hanno i propri tavoli messi da parte fino a dopo l'iftar (la rottura del digiuno) al tramonto, intorno alle ore 19:30. Dopo che molte persone erano uscite, si poteva ordinare cibo in alcuni bar e caffè e dolci in altri. Poco prima dell'iftar, la Avenue Habib Bourgiba è completamente priva di vita. In piccoli locali, come il 3 Etoiles in Rue Mustapha M'Barek, è possibile vedere le famiglie e uomini seduti intorno a tavoli pieni di cibo, che aspettano il tramonto.

La notte però la medina si anima. Folle enormi escono affollando la strada, ed è sicuramente qualcosa da provare! Negozi e supermercati sono spesso aperti fino a mezzanotte.

Preparatevi per una esperienza unica, se si sceglie di visitare la Tunisia durante il Ramadan. Durante le ore diurne, mangiare e bere (anche l'acqua) molto discretamente. Comprare il pane e focaccia dai venditori ambulanti la sera per il pranzo del giorno successivo, o trovare uno dei negozi locali che è ancora aperto per comprare qualcosa per arrivare a cena. Praticamente nessuno beve alcol e la soluzione migliore (almeno a Tunisi), potrebbe essere l'hotel Africa.

Come restare in contatto

Poste

Le Poste Tunisine sono molto efficienti e veloci. Il fermoposta è offerto in alcuni tra i più grandi uffici. Un francobollo per le lettere internazionali costa 0,600 TND.

La Rapide Post (posta celere) è il servizio per l'invio di corrispondenza e pacchi urgenti. Una volta che un pacchetto Rapide Post entra negli Stati Uniti d'America viene gestito da FedEx. È il modo migliore e più sicuro per inviare le cose in Tunisia.

Telefonia

I telefoni pubblici sono disponibili in tutte le città e nella maggior parte dei villaggi sotto il nome Publitel o Taxiphone in città basta guardarsi intorno, ce n'è almeno uno in ogni strada. Le chiamate internazionali tendono ad essere piuttosto costose (1.000 TND/minuto per chiamare in tutta l'Unione europea). Ci sono tre operatori di telefonia mobile, le private Ooredoo e Orange e la statale Tunisie Telecom. Tutti offrono un'ampia copertura mobile (incluse alcune oasi nel Sahara). Le tariffe tendono ad essere piuttosto basse per le chiamate nazionali, ma molto alte per le chiamate internazionali (circa 1.500 TND/minuto). Chiedete una carte prépayée per una carta SIM prepagata.

Chiamata d'emergenza

• Polizia: 197 (numero di emergenza generale)
• Ambulanza (SAMU): 198 (numero di emergenza sanitaria)
• Informazioni telefoniche: 1200

Internet

È disponibile in molte città e paesi l'accesso a Internet, di solito utilizzando il logo Publinet (cercare un grande cartello con il logo viola Publinet); l'accesso è, di solito, al costo di 0,8 TND/ora e le velocità tendono ad essere piuttosto basse (1 Mb/s è la norma a Susa e 4 Mb/s a Tunisi). Le connessioni internet residenziali (ADSL) non sono così costose come in passato e si può avere 1 anno di ADSL di 4 Mb/s, per soli 400 TND all'anno; è anche possibile avere accesso a Internet 4G tramite qualunque operatore di telefonia cellulare (Tunisie Telecom, Orange o Tunisiana), FTP e l'accesso peer-to-peer è disponibile ovunque in Tunisia, non vi sono più restrizioni di accesso da parte del governo. Le chiavette USB per connettersi a Internet sono piuttosto diffuse e possono essere trovate per periodi variabili, anche per brevi soggiorni.

Altri progetti

• Wikipedia contiene una voce riguardante Tunisia
• Commons contiene immagini o altri file su Tunisia
• Wikiquote contiene citazioni di o su Tunisia