Tento článek uvádí seznam postupy uvedené v Nehmotné kulturní dědictví UNESCO v Španělsko.
Rozumět
Země má sedmnáct postupů uvedených na seznamu „reprezentativní seznam nehmotného kulturního dědictví „UNESCO a tři postupy zahrnuté do“registr osvědčených postupů pro ochranu kultury .
Na „seznam nouzových záloh ».
Seznamy
Reprezentativní seznam
| Pohodlné | Rok | Doména | Popis | Výkres |
|---|---|---|---|---|
| 1 Tajemství Elche | 2008 |  | ||
| 2 La Patum de Berga | 2008 |  | ||
| Zavlažovací soudy španělské středomořské pánve: Rada dobrých mužů na rovině Murcie a vodní tribunál na rovině ve Valencii | 2009 |  | ||
| 3 Hvízdaný jazyk ostrova La Gomera (Kanárské ostrovy), Silbo Gomero | 2009 |  | ||
| 4 Píseň Sibyly Mallorky | 2010 |  | ||
| Flamenco | 2010 |  | ||
| Lidské věže | 2010 |  | ||
| 5 Algemesíův festival „Mare de Déu de la Salut“ | 2011 |  | ||
| 6 Cordoba Patios Festival | 2012 | .jpg/150px-Patio_cordobés_(7155650543).jpg) | ||
| Středomořská strava Poznámka Španělsko sdílí tuto praxi s Kypr„ Chorvatsko„ Řecko„Itálie„ Maroko a Portugalsko. | 2013 | * ústní tradice a výrazy * sociální praktiky, rituály a slavnostní události * znalosti a postupy týkající se přírody a vesmíru * know-how související s tradičním řemeslným zpracováním | Středomořská strava zahrnuje soubor dovedností, znalostí, rituálů, symbolů a tradic, které se týkají plodin, sklizně, sběru, rybolovu, chovu, konzervace, zpracování, vaření, a zejména způsobu sdílení stolu a konzumace jídla. Společné stravování je základem kulturní identity a kontinuity komunit ve středomořské oblasti. Je to okamžik sociální výměny a komunikace, potvrzení a znovuzískání identity rodiny, skupiny nebo komunity. Středomořská strava zdůrazňuje hodnoty pohostinnosti, dobrého sousedství, mezikulturního dialogu a kreativity a způsobu života vedeného respektem k rozmanitosti. Hraje důležitou roli v kulturních prostorách, na festivalech a oslavách tím, že sdružuje populace všech věkových skupin, tříd a podmínek. Zahrnuje řemeslné zpracování a výrobu předmětů pro přepravu, konzervování a konzumaci potravin, včetně keramického nádobí a sklenic. Ženy hrají zásadní roli při přenosu know-how a znalostí o středomořské stravě, při zajišťování technik, při respektování sezónních rytmů a slavnostních interpunkcí kalendáře a při přenosu hodnot prvek pro nové generace. Stejně tak trhy hrají klíčovou roli jako prostor pro kulturu a přenos středomořské stravy v každodenním učení se výměně, vzájemnému respektu a dohodě. |  |
| Festivaly ohně letního slunovratu v Pyrenejích | 2015 | * ústní tradice a výrazy * sociální praxe, rituály a slavnostní události, * znalosti a postupy týkající se přírody a vesmíru, * know-how související s tradičním řemeslným zpracováním | V Pyrenejích se každoročně konají ohnivé slavnosti letního slunovratu ve stejnou noc, kdy je slunce za zenitem. Po setmění nosí obyvatelé různých měst a vesnic pochodně z vrcholků hor, aby zapálili ohně tradiční stavby. Pro mladé lidi je sestup hory velmi zvláštním okamžikem znamenajícím přechod z dospívání do dospělosti. Festival je považován za dobu, která poskytuje čas na regeneraci sociálních vazeb a posílení pocitu sounáležitosti, identity a kontinuity, s oslavami, které zahrnují lidové tance a společná jídla. Role jsou přiřazeny konkrétním lidem. V některých obcích je starosta zapojen do zapalování první hranice. U jiných kněz oheň žehná nebo ho zapaluje. Jinde poslední ženatý muž ve vesnici zapálí oheň a vede sestup do vesnic. Svobodné mladé dívky často čekají na příchod pochodní do vesnic s vínem a pečivem. Ráno lidé sbírají uhlíky nebo popel, aby ochránili své domovy a zahrady. Prvek má hluboké kořeny v místních komunitách a je udržován prostřednictvím sítě místních sdružení a institucí. Nejdůležitějším místem přenosu je rodina, kde lidé udržují vzpomínku na toto dědictví naživu. V Andoře se tyto festivaly konají v Andorra la Vella, v Sant Julià de Lòria a v Escaldes-Engordany. |  |
| Svátek valencijských Fallasů | 2016 | * sociální praktiky, rituály a slavnostní události * Múzických umění * know-how související s tradičním řemeslným zpracováním * ústní tradice a výrazy | Hlavním rysem festivalu Fallas, tradice, po níž následují valencijské komunity v regionu i v zahraničí na oslavu příchodu jara, jsou gigantické fally. Falla je stavba složená z ninotů (karikaturovaných figurek), které místní umělci a řemeslníci vytvářejí na základě aktuálních sociálních problémů. Na konci slavností, které se konají od 14. do 19. března, jsou fallové postaveni na náměstí města a jsou popelem, aby symbolizovali příchod jara, očištění a obnovení společenské činnosti komunity. Během této doby pochodují kapely ulicemi, podávají jídla venku a ohňostroje. Každý rok je volena královna Falla, která bude festival propagovat po celý rok a povzbudí návštěvníky i místní obyvatele k účasti. Know-how spojené s touto praxí se přenáší do rodin, zejména těch, které zasahují do výstavby ninotů a které jsou seskupeny do několika cechů v zúčastněných komunitách. Festival Fallas přispívá ke kolektivní kreativitě a ochraně tradičních uměleckých řemesel. Je také zdrojem hrdosti pro komunitu a přispívá ke kulturní identitě a sociální soudržnosti. V minulosti také pomohlo zachovat valencijský jazyk, když byl zakázán. |  |
| Sokolnictví, živé lidské dědictví Poznámka Španělsko sdílí tuto praxi sNěmecko„Saudská arábie„Rakousko„ Belgie„ Spojené arabské emiráty„ Francie„ Maďarsko„Itálie„ Kazachstán„ Maroko„ Mongolsko„ Pákistán„ Portugalsko„ Katar„ Sýrie„ Jižní Korea a Česko. | 2016 | sociální praktiky, rituály a slavnostní události | Sokolnictví, které bylo původně používáno jako zdroj potravy, je nyní více spojeno s ochranou přírody, kulturním dědictvím a společenským zapojením komunit. V návaznosti na své vlastní tradice a etické principy sokolníci trénují, trénují a létají dravé ptáky (sokoly, ale také orly a Accipitridae), a to tak, že si s nimi vytvoří pouto a stanou se jejich hlavním zdrojem ochrany. Praxe, která se nachází v mnoha zemích po celém světě, se může lišit, například v typu použitého vybavení, ale metody zůstávají stejné. Sokolníci, kteří se vidí jako skupina, mohou cestovat týdny lovit a večer si říkat svůj den. Považují sokolnictví za odkaz na minulost, zvláště když se jedná o jedno z posledních spojení s přírodním prostředím a tradiční kulturou komunity. Znalosti a dovednosti se předávají z generace na generaci prostřednictvím mentoringu, rodinného učení nebo školení v klubech a školách. V některých zemích musí být složena národní zkouška, aby se z ní stal sokolník. Setkání a festivaly umožňují komunitám sdílet své znalosti, zvyšovat povědomí a podporovat rozmanitost. |  |
| Umění stavby suchého kamene: know-how a techniky | 2018 | know-how související s tradičním řemeslem | Umění stavby suchého kamene je dovednost spojená s budováním kamenných konstrukcí skládáním kamenů na sebe bez použití jakéhokoli jiného materiálu, kromě někdy suché země. Suché kamenné konstrukce se nacházejí ve většině venkovských oblastí - většinou v kopcovitém terénu - uvnitř i vně obydlených prostor. Nechybí však v městských oblastech. Stabilitu konstrukcí zajišťuje pečlivý výběr a umístění kamenů. Suché kamenné struktury formovaly mnoho a rozmanitou krajinu a umožňovaly rozvoj různých typů stanovišť, zemědělství a chovu hospodářských zvířat. Tyto struktury svědčí o metodách a postupech používaných populacemi od pravěku po moderní dobu k organizaci jejich životních a pracovních prostor optimalizací místních přírodních a lidských zdrojů. Hrají zásadní roli v prevenci sesuvů půdy, záplav a lavin, v boji proti erozi a dezertifikaci půdy, zlepšování biologické rozmanitosti a vytváření vhodných mikroklimatických podmínek pro zemědělství. Nositeli a praktiky jsou venkovské komunity, ve kterých je prvek hluboce zakořeněný, stejně jako odborníci ve stavebnictví. Suché kamenné konstrukce jsou vždy vyrobeny v dokonalé harmonii s prostředím a tato technika je představitelem harmonického vztahu mezi člověkem a přírodou. Cvičení se přenáší hlavně prostřednictvím praktické aplikace přizpůsobené podmínkám specifickým pro každé místo. |  |
| Tamboradas, rituály bubnování | 2018 | * sociální praktiky, rituály a slavnostní události * know-how související s tradičním řemeslným zpracováním * ústní tradice a výrazy | „Tamboradas“ jsou zdravé a kolektivní rituály založené na současném, intenzivním a nepřetržitém bití tisíců bubnů, hrajících dny a noci, bez přerušení ve veřejných prostorách měst a vesnic. Každý rok se znovu vytvoří podmanivá krajina zvuku a identity, plná emocí a intenzivního pocitu kolektivního společenství. Tamborády jsou součástí oslav katolického Svatého týdne a mají zvláštní význam v závislosti na různých místech, dnech a časech. Ať už je náboženská a zbožná nebo světská a hravá, praxe všude vytváří krajinu pocitů a vzájemného respektu. Kostýmy, nástroje, rytmy a bubny vytvářejí bohatá místní řemesla, ve kterých hrají důležitou roli rodiny a ženy. Sdílené jídlo na veřejných prostranstvích posiluje pocit veselí. Komunita organizovaná do různých skupin připravuje rituál po celý rok. Praxe a znalosti jsou v těchto skupinách přenášeny zkušenějšími a proces přenosu vytváří silný pocit sounáležitosti se skupinou a vytváří hluboké spojení s rituálem. Různé události zajišťují mezigenerační přenos praxe, například národní a dětské tamborády, workshopy bubnování a vyšívání oděvů a soutěže. |  |
Výrobní proces řemeslné talavery z Puebla a Tlaxcala a keramiky z Talavera de la Reina a El Puente del Arzobispo
Poznámka Španělsko sdílí tuto praxi s Mexiko. | 2019 | Dvě komunity v Mexiku a dvě další ve Španělsku vyrábějí řemeslnou talaveru z Puebla a Tlaxcala (Mexiko) a keramiku z Talavera de la Reina a El Puente del Arzobispo (Španělsko). Keramika se používá pro domácí, dekorativní a architektonické účely. Navzdory změnám a vývoji, kterým keramika v obou zemích čelila (v souvislosti s dnešním používáním elektrických hrnčířských kruhů), zůstávají řemeslné výrobní procesy, včetně výroby, zasklení a dekorace, stejné jako v 16. století. Znalosti a dovednosti týkající se tohoto prvku zahrnují přípravu hlíny, výrobu kameniny pomocí hrnčířského kruhu nebo formy, dekoraci, přípravu emailů a pigmentů a správu pece, což vyžaduje velkou odbornost. Někteří keramici zpracovávají celý proces, zatímco jiní se specializují na konkrétní úkoly. Znalosti související s prvkem (včetně těžby surovin, zpracování materiálů, dekoračních a vypalovacích technik) mají hlavně mistři fajánsu a keramici, kteří v průběhu času rozvíjeli své dovednosti a byly předávány ústně mladším generacím, ve svých dílnách nebo v rodině. Každá dílna má svou vlastní identitu, která se odráží v detailech tvarů, dekorací, barev a smaltů jednotlivých dílků. Výroba keramiky zůstává v obou zemích klíčovým symbolem identity. |  | |
| 9 Koně vína | 2020 | * Znalosti a postupy týkající se přírody a vesmíru * Společenské praktiky, rituály a slavnostní události * Know-how související s tradičním řemeslným zpracováním | Festival Los Caballos del Vino (koně vína) se koná každý rok od 1ehm do 3. května v Caravaca de la Cruz, jako součást slavností pořádaných na počest Santísima y Vera Cruz de Caravaca. Jezdecký rituál zahrnuje řadu událostí, ve kterých je kůň hlavním aktérem. Enjaezamiento spočívá v zdobení koně nádhernými pláštěmi bohatě vyšívanými hedvábím a zlatou nití. V ulicích města se odehrává několik přehlídek, během nichž lze obdivovat koně a jejich ozdoby, doprovázené čtyřmi vůdci, kteří jdou po jejich boku a za nimiž jsou všichni obyvatelé. A konečně nejočekávanějším okamžikem je závod s časem podél pobřeží k hradu, kde koně závodí až k pevnosti se čtyřmi vůdci. Ceny odměňují účastníky závodu i ozdoby koní. Znalosti a techniky v péči, chovu, využívání a manipulaci s koňmi se předávají v rodinách a skupinách, zatímco techniky vyšívání se učí v dílnách a od rodin vyšívaček. Vztah mezi lidmi a koňmi, založený na respektu a spolupráci, se také předává z generace na generaci. Vinařství a chov koní jsou dvě činnosti, které jsou neoddělitelné od ekonomiky, historie a kultury regionu. Festival zdůrazňuje hodnoty jako kamarádství a solidaritu, protože každý má pocit, že je součástí sociálně sjednocené skupiny. |  |
Rejstřík osvědčených postupů v oblasti ochrany
| Pohodlné | Rok | Doména | Popis | Výkres |
|---|---|---|---|---|
| 10 Centrum tradiční kultury - muzejní škola vzdělávacího projektu Pusol | 2009 | * Múzických umění * znalosti a postupy týkající se přírody a vesmíru * sociální praktiky, rituály a slavnostní události * know-how související s tradičním řemeslným zpracováním * ústní tradice a výrazy | Tento inovativní vzdělávací projekt má dva hlavní cíle: podporovat hodnotové vzdělávání začleněním místního kulturního a přírodního dědictví do školních osnov a přispívat k zachování dědictví Elche prostřednictvím vzdělávání, školení, přímých akcí a povědomí ve vzdělávací komunitě. Projekt, který byl realizován na venkovské veřejné škole pro jednoho učitele v Pusolu (Elche, Španělsko) v roce 1968, úspěšně integroval dědictví do formálního vzdělávání. Děti vedené učiteli a externími spolupracovníky prozkoumají v atmosféře hry bohaté dědictví Elche v kontaktu s nositeli tradic, a tak přímo přispívají k její ochraně. Děti sbírají data v terénu, dělají muzeografii a učí navzájem i návštěvníkům dědictví, samostatně studují a zkoumají. Projekt již proškolil téměř 500 školáků a jeho výsledkem bylo školní muzeum s více než 61 000 záznamů o inventáři a 770 ústních spisů, čímž se zachovalo dědictví každodenního života a propagovalo se kulturní mapování místních zdrojů dědictví. Mezi lety 1968 a polovinou 80. let zůstal projekt na hranici venkovské oblasti Pusol, kde se škola nachází. Ale jak se šířily znalosti o hodnotách a výsledcích projektu, provozní rozsah projektu se zvětšil, nejprve zahrnující zbývající venkovské oblasti venkovského prostředí Elche (polovina 80. let) a další. Později město Elche (v 90. letech) . Projekt je vysoce ceněn místní venkovskou komunitou, populací Elche a odborníky na vzdělávání a kulturu pro svou průkopnickou demokratickou, inkluzivní a participativní povahu a může sloužit jako model prokazující proveditelnost ochrany dědictví zdola nahoru. |  |
| 11 Oživení tradičních znalostí řemeslné výroby vápna v Moron de la Frontera, Seville, Andalusie | 2011 | know-how související s tradičním řemeslem | Tradiční praxe výroby vápna byla pro Moróna de la Frontera dlouho zdrojem zaměstnání a byla známkou jeho identity. Když byla výroba nahrazena průmyslovým vápnem, pece postupně zanikly a přenos těchto znalostí přestal. Hlavními cíli projektu je zvýšit povědomí o praxi a důležitosti řemeslné výroby vápna a zároveň zlepšit životní podmínky řemeslníků. Za tímto účelem byla vytvořena Kulturní asociace vápenek Morón. Vzniklo zde etnografické centrum a živé muzeum, kde je výrobní proces vystaven na místě. Pece byly obnoveny a projekt aktivně podporuje přenos technik na nové generace. Činnosti zaměřené na zvyšování povědomí, organizované ve spolupráci s řemeslníky z vápna, se zaměřují na využití odborných znalostí a technik pro jejich použití v udržitelné výstavbě. V rámci projektu byly rovněž vytvořeny audiovizuální a papírové publikace, provedeny demonstrace na veletrzích a v současné době se připravuje Iberian Lime Congress na rok 2012. Sdružení se zapojilo do národního projektu ke zvýšení povědomí o freskové malbě i do mezinárodního projektu „Převod modelu středisek propagace řemesel do Maroka (severní Afrika)“. Projekt zapojil do rozhodovacího procesu aktéry a obyvatele Morón de la Frontera |  |
| 12 Metodika pro inventarizaci nehmotného kulturního dědictví v biosférických rezervacích: zkušenosti Montsenyho | 2013 | Tento projekt, který zahájilo nevládní organizace Centrum Katalánska UNESCO, si klade za cíl identifikovat nehmotné kulturní dědictví v biosférické rezervaci a vypracovat soupisy. Tento projekt byl proveden v regionu pokrývajícím biosférickou rezervaci Montseny a národní park v autonomní oblasti Katalánsko ve spolupráci s místními institucemi a zúčastněnými stranami působícími v oblasti etnologie a populární kultury a tradiční katalánštiny. Jeho třemi hlavními cíli byly: vytvořit inventarizační metodiku, sestavit inventarizaci a vytvořit dokument o příspěvcích nehmotného kulturního dědictví k udržitelnému rozvoji. Plán účasti a práce v terénu navíc umožnily podpořit zapojení místního obyvatelstva do identifikace jeho nehmotného kulturního dědictví. Metodika vyvinutá pro tento projekt by mohla být přijata na regionální a mezinárodní úrovni a mohla by být použita v rozvojových zemích. Pozorování projektu týkající se příspěvků nehmotného kulturního dědictví k udržitelnému rozvoji by se také mohla ukázat jako užitečná pro země těžící z bohatého přírodního a nehmotného dědictví, které hledají způsoby, jak zlepšit životní podmínky svých obyvatel, aniž by to ohrozilo podmínky budoucích generací. | .jpg/150px-Museu_Etnològic_del_Montseny_(6).jpg) |
Seznam nouzových záloh
Španělsko nemá praxi na seznamu nouzových ochranných opatření.
