Dolní Franky - Unterfranken

Dolní Franky je severozápadní správní obvod města Bavorsko. Jádro regionu Dolní Franky je část, která je zcela datovaná Hlavní je překročen. Také se tomu říká Hlavní Franky určený. Sídlem vlády Dolního Franka je Wurzburg.

Regiony

The Správní obvod Dolní Franky Skládá se ze tří nezávislých měst Aschaffenburg, Schweinfurt, Würzburg a devíti okresů Aschaffenburg, Bad Kissingen, Haßberge, Kitzingen, Main-Spessart, Miltenberg, Rhön-Grabfeld, Schweinfurt a Würzburg.

The Okres Dolní Franky je administrativně třetí obecní úrovní v Bavorsku jako zastoupení obcí a okresů. Okres je totožný s oblastí vládního obvodu.

Sídlem správy správního obvodu a okresu je Wurzburg.

Hlavní turistické regiony jsou:

• The Vinařská oblast Hlavní Franky podél hlavní:

• The Hlavní trojúhelník mezi Schweinfurt, Ochsenfurt a Gemünden a ten na západ Steigerwaldská popředí;

• The Hlavní náměstí, ohyb řeky Mohan mezi městy Gemünden, Wertheim, Miltenberg a Aschaffenburg;

• Franská část nízkého pohoří Rhön a region Rhön-Saale na severozápadě správního obvodu;

• The Hrobové pole na severovýchodě na hranici do Durynsko;

• The Hory nenávisti, pohoří severně od Mohanu na východní hranici Horní Franky;

• The Steigerwald, jihovýchodně orientovaná „Grenzgebirge“ a částečně již v střední- a Horní Franky;

• Franská část Spessart na severozápadě;

• Malá část Odenwald.

• Pod termínem Německý hradní roh oblast severu, bohatá na hrady a paláce, se prodává Hory nenávisti (Dolní Franky) a také sousední region v Horních Frankách.

místa

• 49.7944444444449.92944444444441 Wurzburg - Biskupství a univerzitní město, přehlédnuto pevností Marienberg

• 49.975759.14782 Aschaffenburg - "brána do." Spessart“

• 50.0510.2333333333333 Schweinfurt - Průmysl kuličkových ložisek a Mainhafen

• 50.210.0666666666674 Bad Kissingen - Bavorská státní lázeň a nejznámější zdravotní středisko v Německu.

• 

  Wurzburg

• 

  Aschaffenburg, hrad Johannisburg

• 

  Schweinfurtská radnice

• 

  Lázeňská zahrada Bad Kissingen

• 50.08819.04975 Alzenau - s hradem Alzenau

• 49.6333333333339.21666666666676 Amorbach - s benediktinským opatstvím, které je staré více než 1250 let

• 50.26666666666710.0833333333337 Bad Bocklet - Biedermeierova lázeň v údolí franské Saale

• 50.3091111111119.78711111111118 Bad Bruckenau - Bavorská státní lázeň v srdci Rhön

• 

  Zámek Alzenau

• 

  Amorbachské náměstí

• 

  Lázeňské zahrady a kašna v Bad Bocklet

• 

  Fürstenhof v Bad Brückenau

• Bad Koenigshofen, Lázeňské město v Hrobové pole

• Bad Neustadt, Bavorské státní lázně

• Hammelburg, nejstarší vinařské město ve Frankách na jihu Rhön

• Hassfurt, Okresní město okresu Haßberge

• Iphofen, proslulé vinařské město s vynikajícím zachovaným městským opevněním

• 

  Bad Neustadt: Salzburg, mincovna a kaple

• 

  Iphofen, Rödelseer Tor

• Kitzingen am Main, historické město obchodující s vínem

• Klingenberg, Město červeného vína

• Koenigsberg v Bavorsku, zapsané na seznam, středověké romantické hrázděné město

• Lohr am Main

• Mellrichstadt„mladé město ve starých zdech“

• Miltenberg, romantické hrázděné město

• Münnerstadt, na jižním okraji bavorského přírodního parku Rhön, nádherné hrázděné budovy

• Ochsenfurt

• Röttingen, nejjižnější město v okrese Würzburg, městské hradby se sedmi věžemi, vinařství

• Volkach se slavnou Riemenschneiderovou „Madonnou na vinici“

• Werneck s hradem a parkem v anglickém stylu

Další cíle

• Přírodní parky v Dolních Frankách jsou Biosférická rezervace Rhön (společně s Hesenskem a Durynskem) Přírodní park Haßberge, Přírodní park Steigerwald (se středními a horními Franky) a Přírodní park Spessart (společně s Hessenem).

• The Zelená stuha je první celoněmecký projekt ochrany přírody a vznikl podél bývalého vnitřně německého hraničního pásu. Vede podél severních hranic Dolních Franků.
• Taubertal, bavorská část se nazývá Tauberfranken (místa jako Rothenburg, Tauberzell, Tauberrettersheim). Součástí Bádenska-Württemberska je tradiční vinařství Baden Franconia (Creglingen, Weikersheim, Markelsheim, Bad Mergentheim, Tauberbischofsheim, Wertheim). Staré druhy vín, jako je Tauberschwarz. (Röttingen)

Pozadí

Dolní Franky jsou nejzápadnějším z nich Francké Správní obvody a nachází se na severozápadě Svobodného státu Bavorsko. The Okres Dolní Franky je administrativně sloučením okresů v Dolních Frankách (obecní úroveň) a z hlediska oblasti shodné se správním obvodem Dolních Franků.

V bavorských komunitách s převážně členy katolické církve je podle zákona Den Nanebevzetí (15. srpna) státní svátek. To platí pro všechny obce ve Starém Bavorsku a přibližně pro polovinu franských obcí. Pokud jde o plánované aktivity a nakupování, měli byste se předem zeptat, zda je v prázdninové destinaci státní svátek.

S přibližně 1,34 milionu Obyvatelé Ve 307 obcích tvoří populace Dolních Franků přibližně třetinu franků a 11 procent Bavorska.

The největší města jsou Wurzburg (cca 124 600 obyvatel), Aschaffenburg (cca 68 700 obyvatel) a Schweinfurt (přibližně 52 000 obyvatel).

Celý povrch pokrývá 8 532 km², což je dobrá třetina Franků a přibližně 12% rozlohy Bavorska. 2,15% z celé oblasti Dolních Franků je chráněno, rozkládá se na 132 přírodních rezervacích s celkovou rozlohou 183 km².

Nejsevernější Práce Dolní Franky se nachází na Fladungen na Black Moor a trojúhelník je uzavřen Hesse a Durynsko, zároveň také nejsevernější bod Bavorska. Nejjižnější bod je poblíž Röttingenu ve čtvrti Würzburg, prodloužení ze severu na jih je kolem 121 kilometrů. Nejvýchodnější bod správního obvodu je v Itzgrund bei Kanci, nejzápadnější bod je blízko Aschaffenburgu, rozměry od východu na západ jsou kolem 135 kilometrů. Geografickým středem Dolních Franků je Büchold, okres města Arnstein v okrese Main-Spessart.

The nejvyšší nadmořská výška V Dolních Frankách je to 930 metrů Dammersfeld ve franské části Rhön není přístupná jako ostřelovací hora pro vojenský výcvikový prostor Wildflecken. Nejvyšším dostupným bodem v Dolních Frankách je sousední vrchol vysoký 928 metrů Kreuzbergové.

Hlavní vodní útvar je hlavní, protéká z východu na západ jižní a západní částí Dolního Franka a opouští region v Plešatý na Mohanu (110 m). Toto je také nejnižší bod v Dolních Frankách a celém Bavorsku ve výšce 107 metrů nad mořem.

Dolní Franky jsou obklopeny spolkovým státem Bádensko-Württembersko na jihozápadě a od státu Hesse na západě a severozápadě, na severovýchodě se Svobodný stát uzavírá Durynsko. Na východě je správní obvod Horní Franky sousední, na jihovýchodě Střední Franky.

Se vstupem Chorvatska do EU 1. července 2013 se geografický střed Evropské unie nyní v Dolních Frankách na louce na Schulzengrundstrasse v okrese Oberwestern komunity Westerngrund. Komunita se nachází na západě Dolních Franek a na sever od Aschaffenburg. Přesná souřadnice je 50 ° 07 „1“ severní šířky a 9 ° 14 „53“ východní délky (50.11694, 9.24805chybí jméno50 ° 7 ′ 1 ″ severní šířky9 ° 14 '53 "východní délky) a vypočítává ji francouzská IGN (Institut national de l'information geographique et forestiere). 1. ledna 2014 vstoupí v platnost francouzské zámořské departementy Mayotte, to je souostroví severozápadně od Madagaskar, EU, pak se centrum opět posune o cca 500 metrů, ale zůstane na území obce Westerngrund.

malá kronika

V Dějiny kultury oblast dnešního regionu Dolní Franky patřila přímému císařskému vévodství Východní Franky, jednomu z pěti kmenových vévodství ve Východních Frankách. Po rozpadu karolinské říše kolem roku 841 nebylo možné přestavět centrální vévodství ve východních Frankách, jak se to stalo například v Bavorsku a Sasku. Důstojnost vévodského titulu byla následně udělena při různých příležitostech, mimo jiné i würzburským biskupům, ale bylo to provedeno čistě formálně a bez jakéhokoli nároku.

v středověk A až do raného novověku se oblast dnešního správního obvodu, stejně jako celá Franka, skládala z velkého počtu nezávislých a autonomních států s církevní a světskou vládou, stejně jako ze svobodného císařského města Schweinfurt se dvěma svobodnými císařskými vesnice Gochsheim a Sennfeld a mnoho dalších menších, které se střetávají s majetkem. Kníže-biskupství a biskupství ve Würzburgu měly největší podíl na této oblasti, kníže-biskupství a biskupství Bamberg, biskupství Fulda a voliči Mainz měli další významné podíly. Vládci byli většinou císařští, to znamená, že byli přímo podřízeni císaři, vévoda (pozdější králové) nebyl vložen.

The Období baroka (Konec 16. století do poloviny 18. století) je pro region kulturním rozkvětem: rodina Hrabě z Schönbornu poskytla v regionu řadu knížecích biskupů a rozvinula rozsáhlou stavební činnost: rezidence a palácové komplexy byly postaveny ve Würzburgu a Aschaffenburgu a okolí.

Rok 1803 je rokem Reichsdeputationshauptschluss a tedy předehra k sekularizaci, světští knížata by měla být kompenzována za předchozí revoluční války pod napoleonským vlivem. K tomuto účelu byla použita církevní knížectví a svobodná císařská města, která byla rozpuštěna nebo ztratila samostatnost. Schweinfurt se stal bavorským již v roce 1803, oblasti Hochstifte byly dočasně přeměněny na „velkovévodství Würzburg“, „knížectví Aschaffenburg“ a „velkovévodství Frankfurt“, ale nejpozději do roku 1814 byly znovu rozpuštěny a stala se součástí bavorského království, s nímž do té doby neexistovaly žádné historické ani politické vazby.

Hrady knížecích biskupů ve Würzburgu a Aschaffenburgu byly soukromě využívány bavorskými knížaty. Od roku 1814 byla oblast původně administrativně označována jako „Dolní hlavní okres“ a od roku 1838 jako „Správní obvod Dolních Franků a Aschaffenburgu“. ; Správní obvod Dolní Franky. Sídlem regionální správy byl od začátku Würzburg.

Historické klíčové údaje pro všechny Franky viz také v odpovídající článek.

regionální zvyky

• The Světlé místnosti byly v zimním období rozšířeným zvykem vesnického obyvatelstva v celé severní Dolní Franky, která v oblasti kolem Hrobové pole se dnes oživuje.

Jazyk

V této oblasti bude Dolní franky, varianta franckého nebo východofranského dialektu, mluvený. Regionálně lze znovu použít franko-würzburský dialekt ve středním a jižním Dolním Franku, v bamberském dialektu ve východním Dolním Franku. Rhön dialekt lze odlišit jazykovým prvkem dialektu Fulda a prvkem Henneberg v hrobovém poli. Nářečí v oblasti Aschaffenburgu představuje přechod k hesenskému dialektu, na jižním okraji Dolního Franka je jazykový přechod k Hohenlohe.

Nejjasnější charakteristikou výslovnosti, stejně jako u celé franštiny, je nahrazení souhlásek p a t b a d, v technickém jazyce nazývaném oslabení vnitřní německé souhlásky: „Franky“ se stávají „Franky“, „Matka“ se stávají „Mudda“.

Dialektové formy se potom od sebe liší méně z hlediska výslovnosti, ale spíše z hlediska slovní zásoby používané pro termíny, které se obecně používají. Ve venkovských oblastech, v závislosti na roztříštěnosti regionálních vládců, existují často opět velmi odlišné místní dialekty, které lze identifikovat v malém měřítku.

Nejznámějším zástupcem médií v Dolních Frankách, i když v krotké celostátní srozumitelné verzi, je románová postava Erwin Pelzig od würzburského kabaretního umělce Franka-Markuse Barwassera.

Vysokou němčinu samozřejmě chápou všude a mluví se jí i ve větších městech, různé dialektové formy obecně upadají od poloviny minulého století.

Je oficiálně odpovědný za jazykový výzkum v regionu Institut nižšího franckého dialektu na Univerzita ve Würzburgu.

Podívejte se také na to bibliografie.

dostávat se tam

Letadlem

Nejbližší mezinárodní letiště jsou 50.0333333333338.5705555555556letiště Frankfurt(IATA: FRA) na západě a na 49.49861111111111.078055555556Norimberk letiště(IATA: NUE) na jihovýchodě.

Kromě toho jsou v mnoha městech menší přistávací plochy a travní dráhy pro vrtulové zbraně a další menší letadla.

Vlakem

ICE nádraží v Dolních Frankách jsou Aschaffenburg Hbf a Würzburg hlavní nádraží. Na jihovýchodě sousedí Střední Franky je Vlakové nádraží Fürth rychle dostupné ze severních Dolních Franků v East Hesse the Vlakové nádraží Fulda.

V ulici

Dálniční trasy přes Dolní Franky jsou:

• Nejdůležitějším severojižním spojením je dálnice (Flensburg- Chodidla): Nejdelší dálnice Německa se čtyřproudovou expanzí vede ze severu na jih přes Dolní Franky.

• Dálnice (z holandský Omezit Pasov a Rakousko) je druhá nejdelší dálnice v Německu. Trasa vede z oblasti Frankfurtu od západu na jihovýchod přes Dolní Franky a dále do Střední Franky (Norimberk) a po dálnici dokud Mnichov na jihu. Úsek z Aschaffenburgu do Biebelriedu je částečně rozšířen na šest pruhů.

Obě výše uvedené trasy jsou důležité celostátní severojižní spojení na celých úsecích regionu jsou náchylná k Prázdninové dopravní zácpy Během prázdnin, zejména na začátku a na konci prázdnin v hustě osídlených spolkových zemích západního a severního Německa.

• Čtyřproudová dálnice je Dálnice v hlavním údolí a vede z trojúhelníku Werntal poblíž Schweinfurtu na východ Bamberg a Bayreuth.

• Dálnice je Durynský les dálnice a vede ze Schweinfurtu do Erfurtu.

• Čtyřproudová dálnice vede z Würzburgu na jih do oblasti Stuttgart a dále do blízkosti švýcarský Okraj.

Dálniční křižovatka jsou křižovatka Biebelried (A3, A7) a Schweinfurt-Werneck (A7, A70), trojúhelník Werntal (A70, A71) a trojúhelník Würzburg-západ (A3, A81).

Federální dálnice přes Dolní Franky jsou:

The B19 vede z Durynska přes Dolní Franky dále na jih do Allgäu.

The B27 vykonává Sasko-Anhaltsko a East Hesse přes Dolní Franky dále dolů Bádensko-Württembersko.

Turistické silniční trasy přes Dolní Franky jsou:

• The romantická ulice je nejstarší prázdninová trasa v Německu a vede z hlavní do Allgäu.

• The Castle Road vede z Volební Falc přes nejvýchodnější část Dolních Franků (Rentweinsdorf, Kanci, Pfarrweisach, a Maroldsweisach dokud Horní Franky.

Lodí

Hlavní je nahoru Bamberg a tudíž splavné po celé své délce v Dolních Frankách:

Na Hlavní náměstí:

• Z Miltenberg přes Bürgstadt do Wertheim existuje pravidelná doprava.

• Z Lohr am Main odtud je liniová doprava do Marktheidenfeld.

Na Hlavní trojúhelník:

• Z Wurzburg odtud je připojení proti proudu do Randersacker a po proudu do Veitshochheim.

• Z Volkach Odtud je obsluhována loďka Volkacher Mainschleife.

Na kole

Dálkové cyklotrasy přes region jsou:

• The Tříletá cyklostezka prochází místností Odenwald;

• The Hlavní cyklostezka vede od pramenů Weißmain a Rotmain jihovýchodně od Kulmbachu k Rýnu v Mainz-Kastel v Hesensku;

• The Rhönská cyklostezka vede z Durynska přes východní Hesensko a Hochrhön do Hammelburgu.

• Cyklotrasa Romantická cesta vede z Würzburgu do Füssenu v Alpách.

Regionální cyklistické trasy viz část činnosti.

mobilita

Celní oblast VAB se sídlem v Aschaffenburgu se nachází v bavorském Untermainu v oblasti Aschaffenburgu. K Rhein-Main-Verkehrsverbund (RMV) existuje přechodný tarif. The OVF - Omnibusverkehr Franken jezdí po Dolních Frankách s výjimkou výše zmíněné tarifní oblasti VAB, podrobnosti o trasách, jízdních řádech a cenách najdete na internetu OVF.

Turistické atrakce

Kostely a kláštery

The nejstarší Kostely Dolních Franků jsou v Brendlorenzen, čtvrti Bad Neustadtkteří upřednostňovali Carolingian Farní kostel sv. Jana Křtitele, jejíž počátek se datuje kolem roku 700, a ve Würzburgu na Slavnosti Marienberg Marienkirche, je zařazen v roce 705. Sv. Johannes Baptista, jehož přesné datum zde nelze prokázat, je pravděpodobně nejstarší neporušenou církevní stavbou v Německu, oba kostely patří k nejstarším stavbám v zemi.

Pouze Dolní Franky Dom, postavený od roku 1040, je také v biskupském městě Würzburg. S celkovým počtem více než 50 kostelů má Würzburg také největší počet.

Středověký Opevněné kostely jsou specialitou Dolního Franku: v. je mnoho zachovalých exemplářů Francké pre-Rhön navštívit, například v Ostheim před Rhön, je opevněný kostel považován za největší svého druhu v Německu a byl skvěle zachován.

Dolnos Franské oblasti, které stojí za to vidět a navštívit Klášterní komplexy jsou například:

• The Benediktinské opatství v Amorbachu Podle tradice byla založena v roce 734. Za zmínku stojí bývalý barokní klášterní kostel s varhanami.

• Maria Bildhausen na Münnerstadt, první klášter zde byl zmíněn v roce 762.

• The Opatství Münsterschwarzach je dnes jedním z nejdůležitějších benediktinských klášterů v Německu. První klášter byl založen v roce 780.

• Františkánský klášter Kreuzberg s vlastním klášterním pivovarem.

• Františkánský klášter Engelberg v jižním Spessartu se z dřevěného sudu podává tmavé klášterní pivo.

• The Opatství Vogelsburg, se širokým výhledem a malebně umístěné ve vinicích v Volkacher Mainschleife je oblíbenou destinací na Hlavní trojúhelník.

Hrady, zámky a paláce

Dolní Franky jsou, stejně jako všechny Franky, Schlösserland: V období baroka byla mezi stavebními šílenými církevními knížaty rodu hraběte von Schönborn postavena řada paláců a nádherných budov; Vrcholem je rezidence v Wurzburg (vytvořil Balthasar Neumann) jako součást světového dědictví UNESCO, další budovy v Neumannu jsou zámky v Veitshochheim a Werneck;

Má obzvláště vysokou hustotu venkovských hradů Hrobové pole a prostor Hory nenávisti nabídnout.

Muzea

The nadregionální nejdůležitější muzea v regionu Hlavní francké muzeum v pevnosti Marienberg v WurzburgJsou zde ukázána díla Tilmana Riemenschneidera, prehistorická sbírka, doklady franské vinařské kultury a oddělení folklóru. v Schweinfurt je to Muzeum Georga Schäfera, je to nejdůležitější soukromá sbírka umění v německy mluvící oblasti 19. století.

The Muzea v zámku Aschach v Aschach na Bad Bocklet (Graf-Luxburg-Museum, Volkskundemuseum a School Museum) jsou muzea v okrese Dolní Franky.

v Fladungen je to Francké muzeum v přírodě: ukazuje venkovskou stavební kulturu a vesnické bydlení a podnikání v Dolních Frankách na muzeu se 7 hektary a osmi usedlostmi.

Muzea taky speciální témata jsou například to Německé muzeum jízdních kol (v Bad Bruckenau), Bismarckovo muzeum (v Bad Kissingen) nebo Knihovna Ericha Kästnera v Oberschwarzachu dne Steigerwald. v Klingenberg am Main je tam a Vinohradnické muzeum.

Existuje také řada dalších muzeí s jedním zaměření na místní historii.

činnosti

• Zábavní parky jsou pozemky pro volný čas Geiselwind, v Sambachshof v Bad Koenigshofen v Hrobové pole je Pohádkový les.

• A přírodní rezervace se nachází v Heigenbrückenu ve Spessartu Aschaffenburg.

• The Steigerwald Motodrom v Gerolzhofen je Venkovní motokárová dráha s půjčovnou motokáry.

Nostalgické vlaky

• Muzejní vlak Rhönzügle z Skanzen ve Fladungenu jezdí v létě na trase bývalé Streutalbahn, jsou zde zastávky Fladungen, Ostheim před Rhön a Mellrichstadt. Parní lokomotiva „98 886“ s přezdívkou „Bocke (r) le“ pochází z roku 1924 a byla postavena Krauss-Maffei v r. Mnichov / Allach postaven, je pod památkovou ochranou, rychlost až 40 km / ha je zapůjčen městu Schweinfurt do muzea.

Rhönzügle. Otevřeno: od začátku dubna do konce října.Cena: jednosměrný dospělý 6 €.poslední změna: neuvedeno

• The Hlavní smyčková železnice běží v létě mezi Volkach-Astheim, Escherndorf a Seligenstadt poblíž Würzburgu na severním svahu hlavní školy Volkacher Mainschleife, poháněné železničním autobusem narozeným v roce 1960. Trasa je dlouhá celkem 10 kilometrů. Ve stanici Seligenstadt je napojení na železniční trať Würzburg - Schweinfurt. Ve Volkach je každé dvě hodiny spojení s osobní dopravou na hlavní nebo osobní lodi Undine.

Hlavní smyčková železnice. Tel.: 49 (0)152 02482125. Otevřeno: Od Velikonoc do konce října.Cena: jednosměrný dospělý 4,00 € (od roku 2014).poslední změna: neuvedeno

Zimní sporty

Alpské zimní sporty jsou ve značné míře k dispozici v několika lyžařských oblastech Rhön, zejména od Bischofsheim od dál Kreuzberg a na Arnsberg možné, podrobné informace naleznete v článku článku Zimní sporty v Rhonu.

regionální cyklotrasy

Pravidelné akce

• Přehled mnoha Vinné slavnosti v regionu najdete v článku o regionu Hlavní Franky.

• Franská vášeň Hrát Sommersdorf (Okres Euerbach v okrese Schweinfurt);

Poprvé v roce 1933, od té doby každých pět let od června do září, příště v roce 2018; informace ;

• The ZF Sachs Franken Classic je rally veteránů na Whitsun přes celé Dolní Franky a sousední regiony, start a cíl je Bad Kissingen.

kuchyně

Nižší franskou kuchyni jako součást franské kuchyně lze obecně popsat jako vydatnou a vydatnou: hlavní chod je vždy maso, hlavní přílohy jako knedlíky, brambory nebo těstoviny jsou plné, porce jsou vždy dostatečné.

S přístupem k vinařským regionům na Mohanu se stávají stále důležitějšími další přílohy k jídlu, jako je zelenina a salát, intenzivněji se používají také bylinky a sofistikovanější jsou také způsoby přípravy.

Vinařská oblast Dolních Franků také přinesla několik hvězdných a hvězdných kuchařů, kteří jsou dobře známí v médiích: Bernhard Reiser vaří dovnitř Wurzburg v Reisers am Stein, TV kuchař a hvězdný kuchař Stefan Marquard, rodák z Schweinfurt, naučil se v Volkach Řezník, Ralf Zacherl zahájil svou kariéru v hostinci svých rodičů hluchý franckýWertheim poblíž dolní franské hranice.

Podrobné informace o franské kuchyni jako celku jsou k dispozici v samostatném tematickém článku Stravování a pití ve Frankáchk pivu Pivovary ve Frankách a do likéru Lihovary ve Frankách.

Podrobné informace o Francké víno viz článek o regionu Hlavní Franky. Tourismusverein Churfranken e.V nabízí přehled kulinářských specialit: Požitek a víno v Churfranken

Regionální speciality

• Francká modrá Zipfl: Malé klobásy nechejte máčet kořenovou zeleninu, cibuli, bílé víno a trochu octa;

• Měřicí klobása, Franský Rostbratwurst, válcovaný v délkách půl metru a více, je k dispozici v Sulzfeld am Main;

• Franská pečeně

• Ribb'le s Graudem: podobně jako Kasslerova žebra na zelí

• Křen: Křen oblečený s máslem a zeleninou.

• Würzburger Bratwurst také „Winzerbratwurst“, je trochu kořeněnější klobása, která obsahuje také část bílého franského vína. Není grilovaný, ale smažený na tuku na pánvi a uprostřed ohnutý jako „zauzlený“ v rohlíku (Vzbudit) sloužil.

• Würzburger Knäudele červená nebo bílá: malá masová klobása (uzená krevní klobása nebo uzená játrová klobása), také nazývaná „Blunzn“;

Každodenní použití

Zakázkové pečivo je pečivo vyrobené k určitému datu nebo příležitostně během roku:

• koblihy v Mardi Gras „Fosenochdsgrobfe“ jsou pečené v Dolních Frankách z kvasnicového těsta a plněny výhradně Hiffenmarkem (šípkový džem) nebo vůbec a nejsou poprášeny moučkovým cukrem.

• Velikonoční čáp: tradiční velikonoční pečivo Ostheim před Rhön;

• Wallweck: jsou pečivo ve tvaru croissantu, které se prodávalo poutníkům v poutním místě a dnes je u příležitosti pouti zřídka dostupné.

• Muscats, pečivo, které je pouze v Dettelbach dává. Byl vynalezen speciálně pro poutníky a je ochucený skořicí, hřebíčkem a muškátovým oříškem.

• A Plootz je plochý a velký kvasnicový koláč pečený na tácku s různými náplněmi: jako poměrně sladký sýrový sýr (Kaseplootz) s tmavě upečeným tvarohem, jako vydatný cibulový plootz silně přelitý cibulí a slaninou, nebo také ve variantách s bramborami nebo s ovocem ( švestkový pudink, jablečný pudink).

Plootz se pečuje jako každodenní pečivo po celý rok a při různých slavnostních příležitostech. Käseplootz měl svůj historický význam zejména na farním jarmarku, kde bylo nutné jej kvůli velkému počtu předmětů předem objednat u vesnické pekárny.

• 

  Wallweck

• 

  Rhöner Plootz

pivo

Se svou hlavní oblastí Frankové víno Dolní Franky za to stojí Francké vínoPivo však hraje významnou roli také jako oblíbený nápoj v bavorském správním obvodu.

Pro region jsou charakteristické ty malé a střední Pivovary: Když pivovar po skončení druhé světové války vymřel, zůstalo téměř padesát společností. Pokud jde o počet, je jich podstatně méně než například v sousedním Horní Franky, ale stále více než v megacities Berlína, Hamburku a Mnichova dohromady. Dolnor Francké pivovary, které jsou ve srovnání se zbytkem Německa poměrně malé, jsou často provozovány jako rodinné podniky, jsou většinou zastoupeny pouze místně a již nejsou přítomny na trzích s nápoji v okrese, ale pouze v jednom, a pivovary obecně udržují pocit domova.

Speciální Dolní Franky Druh piva neexistuje, pivo Pils a exportní pivo se převážně vaří a pije, ale pivovary také vždy nabízejí speciální piva a sezónní piva, příkladem je bio pivo (pivovar Rother Rhön), weisse, uzené pivo nebo sklepní pivo. Solární pivo, 80 procent energie použité při výrobě pochází ze slunce, je k dispozici u Brauerei Raab v Hofheim. Krautheimer v Volkach stále provozuje vlastní sladovnu pivovaru.

Domácí vaření se stále více vrací do módy, zejména ve venkovských oblastech, ale v mnoha případech má stále něco jako „experimentální charakter“. Komunitní pivovary byly rozšířeny po celé Franky až do poloviny minulého století. Soukromým osobám s právem na vaření bylo umožněno vařit si v pivovaru komunity vlastní jednoduché a levné domácí pivo. Převod ročních pivovarských kvót osvobozených od daně (do 200 litrů na osobu) podle pivovarského zákona byl upraven v zákoně o rodinném dědictví.

Ve vesnicích v severních Dolních Frankách lze v posledních letech pozorovat oživení této tradice domácího vaření: existuje komunitní pivovar přístupný všem, včetně demonstrací Francké muzeum v přírodě v Fladungen, existuje také dobrý tucet dalších komunitních pivovarů, např. v Thundorfu (poblíž Bad Kissingen), v nejlepších městech (v Kanci) nebo v Unterwaldbehrungen (severně od Bad Neustadt).

Mnohé z nich jsou charakteristické pro pivní zemi Dolního Franska, která miluje večírky Pivní slavnosti V létě: aktivisté ve sportovních, hudebních, střeleckých a jiných klubech často jen čekají na výroční rok, kdy si postaví stan na pivo a poté o víkendu uspořádají velkou párty: navzdory nebo možná kvůli velké nabídce, občas třetina všech nekomerčních festivalů pořádaných kluby ve Spolkové republice Německo se koná v Dolních Frankách, pivní stany jsou obvykle hojně navštěvovány. Výsledkem je, že klasické bavorské pivní zahrady jsou v Dolních Frankách zastoupeny spíše pod průměrem. Některé z pivovarů pravidelně pořádají každoroční pivovarské festivaly.

Podrobný popis každého z nich Pivovary v Dolních Frankách je v tematickém článku Pivovary ve Frankách (celkem) vedl.

bezpečnostní

zdraví

• celostátní Telefonní číslo 116117 (zdarma)

• Pohotovostní služby v Dolních Frankách. Tel.: 49 (0)1805 191212. 14 centů / min. z německé pevné sítě, mobilní telefon max. 42 centů / min.poslední změna: neuvedenoTyp je označení skupiny

klima

Podnebí v Dolních Frankách lze v regionálním srovnání klasifikovat jako mírné a mírné. Zatímco severní část kolem Rhön, severní oblasti Saale a Grabfeldu má stále poměrně drsné klima nízkého pohoří, oblast na Mohanu je považována za mírnou a chráněnou pouze s několika mrazovými dny v zimě, jeden pro pěstování vína dobré klima.

Dolní Franky jsou nízké srážky. v Hlavní trojúhelník A v oblasti Rhön-Saale jsou srážky jen něco málo přes 500 mm za rok a ve Spessartu, nejmokřejším koutě Dolního Franka, jsou dosahovány pouze hodnoty až kolem 800 mm za rok, což zhruba odpovídá na německý průměr. Pro srovnání: v Bavorských Alpách jsou možné špičkové hodnoty až 2 000 mm za rok, což odpovídá 2 000 litrům na metr čtvereční.

Vinaři v Hlavní Franky jsou příjemci Klimatická změna: S rostoucími teplotami stoupají také hodnoty Oechsle u hroznů pro franské víno, kvalita byla v posledních letech obecně měřitelně lepší. Průměrný obsah cukru v posledních několika desetiletích vzrostl z přibližně 52 na 53 Öchsle na více než 80 Öchsle v novém tisíciletí.

Noch in der Mitte des letzten Jahrhunderts wurde der in den fränkischen Gefilden angebaute besonders wärmebedürftige Rotwein wegen der im Vergleich mit den südlichen Nachbarstaaten doch deutlich kälteren Jahresdurchschnittstemperaturen meistens eher belächelt, und diejenigen Weinbauern, die Rotweinreben anpflanzten, wurden als experimentierfreudig abgetan. Mittlerweile wird auch fränkischer Rotwein als weltweit voll konkurrenzfähig eingestuft.

Ausflüge

Der Tourismusverein Churfranken e.V. bietet einen umfangreichen Überblick über Aktivitäten in der Region: Entdecken Sie Churfranken aktiv

Literatur

• verschiedene ; Main-Post (Hrsg.): Burgen und Schlösser in Unterfranken. Würzburg, 2009 (5. Auflage), ISBN 978-3925232619 ; 191 Seiten. entstanden aus einer Serie in der Regionalzeitung Main-Post, ca. 9,95€.

• verschiedene ; Main-Post (Hrsg.): Kirchen und Klöster in Unterfranken. Würzburg, 2010, ISBN 978-3925232664 ; 2016 Seiten. entstanden aus einer Serie in der Regionalzeitung Main-Post, ca. 9,95€.

• Anton Rahrbach, Jörg Schöffl, Otto Schramm: Schlösser und Burgen in Unterfranken: Eine vollständige Darstellung aller Schlösser, Herrensitze, Burgen und Ruinen in den unterfränkischen kreisfreien Städten und Landkreisen. Edelmann, 2002, ISBN 978-3871913099 ; 224 Seiten. ca. 39.-

• Michael Petzet, Denis A. Chevalley ; Bayern, Landesamt für Denkmalpflege, München (Hrsg.): Denkmäler in Bayern, 7 Bde. in 8 Tl.-Bdn., Bd.6, Unterfranken: VI; Bd. I/Teil 2. München: Oldenbourg, 1985, Denkmäler in Bayern, ISBN 978-3486523973 ; 574 Seiten. Denkmalliste, ca. 69,90€

• Reinhard Worschech ; Bezirk Unterfranken (Hrsg.): Trachten in Bayern: UNTERFRANKEN. Würzburg: Echter Verlag, 1982, ISBN 3-429-00783-6 ; 176 Seiten.

Geschichte

• Markus Naser: Unterfranken in Bayern 1814-2014 / Historischer Atlas zum 200-jährigen Jubiläum. 2014, ISBN 978-3-88778-405-8 ; 128 Seiten. 24.- €

Sprache

• Monika Fritz-Scheuplein, Almut König, Sabine Krämer-Neubert u. a.: Wörterbuch von Unterfranken. Königshausen & Neumann, 2008 (3. Auflage), ISBN 9783826040337 ; 328 Seiten. 29,80 € Eine lexikographische Bestandsaufnahme: 4500 Wörter aus allen Regionen Unterfrankens.

• Almut König, Monika Fritz-Scheuplein, Claudia Blidschun, Norbert Richard Wolf: Kleiner unterfränkischer Sprachatlas (KUSs). Universitätsverlag Winter, 2007, ISBN 9783825353261 ; 121 Seiten. 28.- € 50 Karten zu den Eigenarten der unterfränkischen Dialekte.

Weblinks

• http://www.unterfranken.de – Offizielle Webseite von Unterfranken
• Regierungsbezirk Unterfranken: www.unterfranken-in-zahlen.de;

• Bezirk Unterfranken: www.bezirk-unterfranken.de;

• Frankenbund e.V.: www.frankenbund.de (Vereinigung für fränkische Landeskunde und Kulturpflege).

• Frankenland online (Zeitschrift für fränkische Landeskunde und Kulturpflege, Frankenbund e.V.)