Horní Franky | |
Hlavní město | Bayreuth |
---|---|
Obyvatelé | 1.062.398 (2016) |
povrch | 7 230,19 km² |
webová stránka | www.region-oberfranken.de/ |
žádné turistické informace na Wikidata: ![]() | |
umístění | |
![]() |
Horní Franky je správní obvod v Francké část Bavorsko a je také známý jako pivní frank. V Horních Frankách je asi 250 až 300 malých a středních pivovarů. Pivovary se zaměřují na trojúhelník Bayreuth, Norimberk a Bamberg.
Regiony
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,8,50.051,11.375,422x420.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Oberfranken&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Turistické rozdělení regionu je následující:
- Coburgská země - oblast kolem Coburg na severovýchodě patřil až do roku 1919 Durynsko.
- 1 Pohoří Fichtel - Střední pohoří na východě s nejvyššími horami.
- 2 Franský les - Nízké pohoří na severu s plynulým přechodem do Durynský les.
- 1 Francké Švýcarsko - Krasová oblast s horolezeckými skalami, hrady a jeskyněmi na jihu.
- Hofer Land - mezi horami Fichtel a Franskými lesy v údolí Saale kolem samostatného města soud.
- Horní pevnina - od soutoku dvou zdrojových řek Mohanu v Kulmbach na Bamberg.
místa
Stará radnice v Bambergu
Tržní náměstí v Coburgu na východní straně
Tržní náměstí ve Forchheimu
Marienkirche a staré město v Hofu
- 1 soud
- Město kultury a filmu i bývalé královské sídlo
- 2 Kronach
- Město na úpatí Franckého lesa; Veste Rosenberg se tyčí nad Kronachem, jedním z nejlépe dochovaných opevnění v Evropě.
- 3 Coburg
- Bývalé královské sídlo s pevností Coburg.
- 4 Lichtenfels
- železniční uzel v horní pevnině; Katolický farní kostel Nanebevzetí Panny Marie
- 5 Kulmbach
- pivní město na Bílé Mohanu s jeho dominantou, Plassenburg.
- 6 Wunsiedel
- Okresní město v pohoří Fichtel známé pro Luisenburgský festival.
- 7 Bayreuth
- Festival Richarda Wagnera.
- 8 Bamberg
- historické centrum města je na seznamu světového dědictví UNESCO.
- 9 Forchheim
- staré královské město a císařský palác; „vstupní brána do franského Švýcarska“.
Třívrstvá panoráma města Kronach
Tržní náměstí v Kulmbachu
Tržní náměstí v Lichtenfelsu
Downtown Wunsiedel
Další cíle
- 3 Červená hlavní - od soutoku s Bílým Mohanem poblíž Kulmbachu po pramen v Cussen
- 4 Bílá hlavní od Bischofsgrün im Vysoké pohoří Fichtel k soutoku v Mohuči poblíž Kulmbachu
- Horní Franky Léčivé koupele1 Bad Rodach
, 2 Bad Steben
, 10 Bad Staffelstein
, 3 Bad Berneck
a 11 Bad Alexandersbad
prezentovat společně jako 5 KurFranken s komplexní nabídkou zdraví a wellness.
- Na 12 Kasendorf
se stal geografický střed Horní Franky soubor. Místo je označeno sochou ve formě ocelového víru.
- Na 13 Pettstadt
je jediný Trajektový trajekt v Horních Frankách, která vede trochu na východ od vesnice přes Regnitz. Je v provozu od jara do podzimu a je oblíbenou stanicí pro pěší a cyklistické výlety.
- Město na trhu 14 Küps
je známá svou vysokou Uzamkne hustotu, v obci je osm hradů pro každých 8 000 obyvatel.
- Komunita 15 Aufseß
je v Guinnessově knize rekordů, nejvyšší je 330 obyvatel na jeden pivovar Hustota pivovaru světa.
- Také Těžba v Horních Frankách zanechal svoji stopu po staletí
Pettstadtský trajekt
Centrum Horní Franky v Kasendorf
Příroda
- 1051 m vysoký Schneeberg a 1023 m vysoký Býčí hlava v Pohoří Fichtel.
- The Luisenburgský skalní labyrint s obrovskými žulovými bloky Wunsiedel v Sechsämterland
- The Ďáblova jeskyně na Pottenstein (Horní Franky)kteří upřednostňovali jeskyni Bing Streitberg a Sophienhöhle v Maple Valley
- The Pekelné údolí na Bad Steben a údolí Kleinziegenfelder Weismain
- The Zelená stuha je prvním celoněmeckým projektem ochrany přírody a vznikl podél bývalého vnitřně německého hraničního pásu, který vede podél severních hranic Horní Franky.
Pozadí
V bavorských komunitách s převážně členy katolické církve je podle zákona Den Nanebevzetí (15. srpna) státní svátek. To platí pro všechny obce ve Starém Bavorsku a přibližně pro polovinu franských obcí. Pokud jde o plánované aktivity a nakupování, měli byste se předem zeptat, zda je v prázdninové destinaci státní svátek.
Svaté hory
Existují tři hory, které jsou pro Horní Franky posvátné. Hory, které byly osídleny již v pravěku Walberla na Kirchehrenbach a Staffelberg na Bad Staffelstein stejně jako Kreuzberg na Hallerndorf s poutním kostelem postaveným v roce 1463 a pivními sklepy tří pivovarů.
regionální zvyky
The Pijte silně je starodávný zvyk, který začal v předvečer 6. ledna nebo později 6. ledna samo o sobě probíhá. „Síla“ znamená zdraví a sílu pro nový rok, abyste se vyzbrojili proti budoucím nepříznivým podmínkám. Z tohoto důvodu řada pivovarů nabízí silné pivo, známé také jako Bock pivo, které často končí - nebo z. B. Markator (Schinner, Bayreuth) nebo Mobilator (Gottmannsgrüner Brewery). V mnoha hostincích jsou speciální nabídky a pokrmy, které se dají pořádně napít.
velikonoční
- V dřívějších dobách krasové plošině dominovaly Francké Švýcarsko častý nedostatek vody. Každé jaro se doufalo, že studny a prameny v průběhu léta nevyschnou. Z tohoto důvodu byly někdy v době před Velikonocemi fontány a prameny vyčištěny a slavnostně vyzdobeny. Mezitím v mnoha vesnicích ve Frankách Velikonoční kašna znovu ozdoben.
- Velikonoční fontána v Bieberbachu v Egloffstein je největší na světě. Byl zapsán do Guinnessovy knihy rekordů s 11 108 ručně malovanými vaječnými skořápkami. Kašna je každoročně vyzdobena od Květné neděle do zhruba tří týdnů po Velikonocích.
- V kapli Adelgundis na Staffelbergu Bad Staffelstein se stává každoročně během Velikonoc až do konce května Velikonoční postýlka vydáno. Ukazuje Boží hrob a pohyblivé skupiny postav ukazují utrpení Ježíše, jeho smrt a vzkříšení.
- Na Zelenou sobotu od 14 hodin je zvykem Velryba v Naila. Cílem je nechat vejce vařené na tvrdo vařit po „Walchhangu“ pokud možno nepoškozené. K dispozici jsou medaile a ceny za nejlepší „závodní vejce“. Vítěz získá všechna vejce ze soutěže. K dispozici je také soutěžní třída, zejména pro hosty na dovolené.
Velikonoční fontána v Bieberbachu ve franském Švýcarsku
Velikonoční betlém v kapli Adelgundis
Vejce se vaří v Naile
Jazyk
V Horních Frankách najdete řadu franckých dialektů. Výslovnost, gramatika a výrazy se mění od vesnice k vesnici. „Široká tabule“ se například nazývá ve franštině franského lesa a oblasti Hofer a Bayreuth jako „braads Breed“ a v „Itzgründischen“ země Coburg jako „brääds Bradd“.
Půl litru piva se běžně nazývá „Seidla„Žebra lze v nabídce najít také jako„ Rippla “(vyslovuje se jako ribbla).
V oblasti Bamberg nechodíte do pivní zahrady, ale do „nauf'nan Kella“ (až do sklepa). To má svůj původ ve sklepech na skladování piva, které byly většinou vykopány do hory za vesnicí. V určitém okamžiku někdo přišel s myšlenkou, že je snazší nalít čerstvé pivo přímo ze skladovacího sklepa v létě, než ho přepravit k pijákům ve vesnici. Postupem času existuje mnoho bývalých Pivní sklepy vynořily se nádherné pivní zahrádky, do kterých se jde „nahoru do sklepa“.
V zemi Hoferů jsou různé dialekty. Mluví hlavně horním frankem, ale na severu lidé mluví Vogtlandem. Vogtland měl také vliv na Franky v Hofer Land. Mezi o a a se často používá zvuk. Když mluví dva lidé a jeden mluví, druhý stále říká „hoa“, což je synonymum pro „aha“. Pokud zákazník poté souhlasí, odpoví „na scha“, například „ano ano“.
dostávat se tam
Letadlem
Nejbližší mezinárodní letiště je Norimberk letiště
(IATA: NUE)
V ulici
Následující dálnice vedou přes Horní Franky nebo do nich:
Dálnice 9Berlín - Triangle Bavarian Vogtland - Triangle Bayreuth / Kulmbach - Mnichov
Dálnice 70Schweinfurt - křižovatka Bamberg - trojúhelník Bayreuth / Kulmbach
Dálnice 72Chemnitz - Trojúhelník Hochfranken - Trojúhelník Bavorský Vogtland
Dálnice 73Norimberk - Cross Bamberg (-Suhl)
Dálnice 93Regensburg - Dreieck Hochfranken
mobilita
The OVF - Omnibusverkehr Franken jezdí po celém Horních Frankách, podrobnosti o trasách, jízdních řádech a cenách najdete na internetu OVF.
Běží každou sobotu večer Volný čas autobusem populární diskotéky a taneční sály ve čtvrti Bayreuth.
The Čína cesta vede přes Horní Franky a severní část Horní Falc podél míst výroby porcelánu, jako jsou porcelánky, továrny, ateliéry, speciální muzea a prodej v továrnách.
Také Castle Road vede přes Horní Franky z hradu na hrad.
Turistické atrakce
- v Bamberg Existuje více než 1000 budov pod památkovou ochranou, většina z centra města je také součástí
Seznam světového dědictví UNESCO.
- The 5 Čtrnáct svatých
a 6 Klášter Banz
v údolí Obermain.
- Zámek Weissenstein na Pommersfelden, jedno z hlavních děl jihoněmeckého baroka.
- Ebrach s bývalým barokním cisterciáckým opatstvím a goticko-raně klasicistním opatským kostelem
- soud s Neustadtem ve stylu Biedermeier, jehož soubory jsou pod památkovou ochranou, stejně jako s Theresiensteinem.
Poutní bazilika Čtrnácti svatých
Bývalý klášter Banz
Weissenstein Castle
Ebrach klášterní kostel
Thomashöhe v Theresienstein v Hofu
Umělá zřícenina v labyrintu v Hofu
Markrabatů je jich velké množství Turistické atrakce odejít:
- v Bayreuth the Poustevna a Markraběcí operaje považováno za jedno z nejkrásnějších barokních divadel v Evropě a bylo pojmenováno
Seznam světového dědictví UNESCO přijato.
- The Fantaisie Palace Park se zahradním muzeem umění se nachází v Eckersdorf 5 km západně od Bayreuthu.
- Skalka Sanspareil na Wonsees
Markraběcí opera
Zámek Fantaisie
Sanspareil
činnosti
Hlavní pravidelné akce
- 6. ledna Zjevení Páně je v Pottenstein tradiční Festival světel oslavovaný.
- první květnový víkend: Bergkerwa na Walberla na Kirchehrenbach
- Neděle po Božím těle - Švédský průvod v Kronach
- Červen - No festival v Wunsiedel
- Začátkem července se v Coburgu koná mezinárodní festival Samba
- Konec července (10 dní kolem 26. července) Anna Festival v Forchheim
- Konec července - „Pivní týden“ v Kulmbach
- Od konce července do začátku srpna Hofer Volksfest
- Srpen - „Střelba zdarma“ v Kronach
- Bamberg na konci srpna Sandkerwa
- Září - Košíkový trh v Lichtenfels
- Konec září - podzimní trh v soud
- V létě Vysoké franské hry místo toho neobvyklé sporty.
Kultura
- Červenec až srpen - světově proslulý Festival Richarda Wagnera v Bayreuth
- Červen až srpen - „Luisenburgský festival“ v Wunsiedel
- Říjen - Mezinárodní filmový festival Hof v soud
- The Francké divadelní léto je „putující divadlo pod širým nebem“, které po celý rok cestuje po regionu Franského Švýcarska s malým souborem ve stylu středověkých tuláckých scén.
- The Trebgastské přírodní stádium, Trebgast, se vyvinul v umělecký klenot a je označován za nejkrásnější amatérskou přírodní scénu v Německu. Od května do srpna nabízí čtyři vlastní skladby a různá představení pro hosty.
- The Divadelní nádvoří je čtyřčlenné divadlo a se 330 představeními je po Landestheater Coburg druhým největším divadlem v Horních Frankách.
- The Studiová scéna Bayreuth je známá nejen svou Wagnerovou parodií v době festivalu, ale po celý rok nabízí pestrý program na různých místech.
Pódium Luisenburgského festivalu
Filmový festival Hof
Studiová scéna hraje v ruinovém divadle v poustevně Bayreuth
Farní veletrh
Během teplých měsíců se vždy někde koná kostelní veletrh (Kerwa). Farní jarmark často začíná ve čtvrtek, kdy je „vykopán“. Ve čtvrtek je to „křenové maso“ (vařené maso s křenovou omáčkou a knedlíky), v pátek vepřové pokrmy: klobásy z krve a jater, lisovací pytle, talíře na maso nebo pečeně. U kávy je „Küchla“, franské sádlové pečivo, které se liší od místa k místu. V sobotu a v neděli se pořádají oslavy, a to buď ve vesnickém hostinci, nebo na stanu, s dechovou a / nebo rockovou hudbou, často s přehlídkou. Pondělí je „Nachkerwa“, často s rockovým koncertem, a v úterý bude farní veletrh „docházet“ znovu až do příštího roku. Třetí říjnovou neděli se v mnoha vesnicích koná obecné vysvěcení kostela.
Lindenkerwa v Peestenu
Na vozíku se přepravují džbánky na pivo a pivo.
Pěší turistika a poutě
- Rozličný Cesta svatého Jakuba běžet přes Franky. Dvě hlavní trasy vedou přes Horní Franky, z Erfurtu přes Coburg, Lichtenfels, Bamberg do Norimberku nebo z Hofu přes Bayreuth do Norimberku.
- 54 Prohlídky pivovaru které vedou kolem nejméně jednoho pivovaru o celkové délce více než 1 000 kilometrů s 32 túry, 17 cykloturistikou a 5 autami, jsou k dispozici mapy tras k vytištění a trasy GPS ke stažení.
- Horní Franky jsou ideální turistickou oblastí. The Rennsteig vede kousek přes Horní Franky a zde začíná Frankenweg. Některé návrhy na pěší turistiku v Horních Frankách najdete v Wikibook Kronacherovy výlety.
kuchyně
Podrobné informace o franské kuchyni jako celku jsou k dispozici v samostatném tematickém článku Stravování a pití ve Frankáchk pivu Pivovary ve Frankách a do likéru Lihovary ve Frankách.
Horní Franky drží 3 kulinářské rekordy, podle počtu obyvatel je tu pekárna nebo cukrárna pro každých 2 080 obyvatel, řeznictví pro 1 540 obyvatel a pivovar pro 5 511 obyvatel. Více informací o požitcích v Horních Frankách najdete na Rekreační oblast Horní Franky.
Najdete je v každém menu v hostincích Občerstvení (občerstvení, nešpory atd. jinde). Hlavními ingrediencemi jsou často domácí klobásy, jako jsou Göttinger nebo červené a bílé pytle. Pokud jde o sýr, často existuje „Backstakäs“ (Limburger) nebo „Ziebeleskäs“ (tvaroh), známý také jako „White Cheese“ nebo něco jiného. Důležitou ingrediencí je šunka, často označovaná jako uzené maso, černé maso, nebo v oblasti Bamberg jako „švestková“. Přílohou svačinu je chléb, nejlépe domácí.
- Pečené s „Gliis“ (knedlíky, itzgründisch: „Glüëß“)
- "Ei'gschniedna Gliis" (jemně nakrájené knedlíky z předchozího dne, pečené v míchaných vejcích)
- Roulades
- Schäuferla (Vepřové rameno)
- Schüpf nebo Schipfnebo porážkovou misku, označte maso konvice
- Pivo z malých řemeslných pivovarů
Schäufele
Hovězí pečeně
Nakrájené knedlíky
Klobásy
Coburger je největší na 25 cm, hrubá plnost ve vepřovém střevě je obvykle pražena na otevřeném ohni šišky, který dodává zvláštní vůni. Je také jediný, který se konzumuje jednotlivě, všechny ostatní varianty franckých francií si užívají ve dvojicích. Klobásy v oblasti Forchheimu jsou stejně hrubé, ale menší a středně velké v oblasti Bambergu, Lichtenfelsu a Kronachu. Jemné klobásy, poměrně dlouhé a tenké, jsou k dispozici v oblastech kolem Hof, Bayreuth a Kulmbach. Ten druhý se podává v klobásovém stollenu, dlouhé rolce se spoustou anýzu. Ať už je to hořčice nebo ne, každý se musí rozhodnout sám, pokud je to hořčice, ale pak sedmhvězdičková hořčice Oberkotzau. V hospodě obvykle dostanete klobásy se zelím, ale existuje také varianta v cibulovém vývaru, která se nazývá modré ocasy nebo modré sooty.
Jemné klobásy se zelím
Hrubé klobásy v roli s hořčicí
Coburgské klobásy
bezpečnostní
V pravidelně zveřejňovaných policejních statistikách je Horní Franky uváděno jako správní okres v Bavorsku s nejmenším počtem trestných činů na obyvatele. Z hlediska bezpečnosti je Bavorsko jedním z lídrů v celostátním průměru.
zdraví
- celostátní Telefonní číslo 116117 (zdarma)
- Pohotovostní služby v Horních Frankách: Tel. 01805/191212 (14 centů / min. Z německé pevné sítě, mobilní telefony max. 42 centů / min.)
klima
Klima v Horních Frankách se často liší od toho, co říkalo Bavorsko v rádiu. Je užitečné se podívat také na předpověď počasí pro Durynsko. To platí zejména pro severní část. Mezi jižní Hofer Land a severní pohoří Fichtel, které mají poměrně drsné podnebí (žertem „bavorská Sibiř“) a mírnější klima na Mohanu, není zanedbatelný rozdíl. V samotném městě Hof jsou teploty často vyšší než ve zbytku země Hofer.
literatura
- Wolfgang Judas: fei (n) franská„Nejlepší aspekty oblasti plné jedinečných světů potěšení, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
- Ralf Nestmeyer: Franky. Cestovní průvodce. Michael-Müller-Verlag, Erlangen, 4. vydání 2007. ISBN 978-3-89953-278-4 .
- rezervovat Kronacherovy výlety na Wikibooks s pěšími túry a cykloturistikou ve čtvrti Kronach a okolí
webové odkazy
- http: // www. Bezirk-oberfranken.de/ - Oficiální web Horní Franky
- Horní Franky - Vládní čtvrť se představuje na mapě
- Kulturní atlas Horní Franky