Západní Švýcarsko - Western Switzerland

Západní Švýcarsko zahrnuje většinu francouzské části Švýcarsko s výjimkou Valais. Zahrnuje kantony Ženeva, Vaud, Neuchatel, Jura a francouzsky mluvící části kantonů Fribourg a Bern. Rozkládá se na všech třech topologických regionech Švýcarska, od pohoří Jura na severovýchodě, přes náhorní plošinu, mimo jiné Ženevské jezero a Neuchatelské jezero až po Alpy na jihozápadě.

Města severní Jury jsou místem, kde se v 18. a 19. století rozběhl proslulý švýcarský hodinářský průmysl, a proto je v tomto regionu k vidění spousta zajímavých hodinářských věcí. Plošina je nejlidnatější oblastí se dvěma důležitými městy Lausanne, známé jako univerzitní město, a Ženeva, proslulý ubytováním mnoha mezinárodních organizací. Fribourg je známý svou tradicí výroby sýrů, která je původem jak sýra Gruyeres, tak moitie-moitie fondue.

Rozumět

Tato část Švýcarska, nazývaná také Romandy, má svou vlastní kulturu a zvyky, která se výrazně liší od německy mluvící části Švýcarska. Města vám mohou připadat stejně čistá a čistá jako kdekoli jinde ve Švýcarsku, ale zeptejte se kteréhokoli místního na obou stranách jazykové hranice a řeknou vám o podivných lidech na druhé straně. Existuje dokonce i název tohoto oddělení, tzv Röstigraben (Rösti příkop, pojmenoval podle švýcarského německého jídla). Tento rozdíl v kultuře a ideologii je nejlépe vidět během jednoho z mnoha švýcarských referend, kde má západní Švýcarsko tendenci upřednostňovat větší státní zásahy do zahraniční politiky a sociálních věcí ve srovnání se zbytkem Švýcarska.

Kulturně západní Švýcarsko je také mnohem více ovlivněno Francií. Odtud pochází mnoho z jeho tradic. Například švýcarský hodinářský průmysl začal, když francouzští protestantští řemeslníci uprchli z Francie do Ženevy, která byla díky Jean Calvinovi důležitým centrem protestantství.

Regiony a města

Německy mluvící část kantonu Fribourg je součástí Bern kraj.

Další cíle

• Laténská
• Lavaux - Řadová vinařská oblast

Rozumět

Veřejné prázdniny

Státní svátky jsou v každém kantonu jiné. Kromě toho jsou to státní svátky ty, které byly pozorovány v celém Švýcarsku:

• St. Berchtold (2. ledna, pozorováno v Bernu, Fribourgu, Jura a Vaud)
• Založení republiky (1. března, pozorováno v Neuchâtel)
• Den práce (1. května, pozorováno u Jury a Neuchâtela)
• Tělo kristovo (60 dní po Velikonocích, pozorováno ve většině částí Fribourgu, v Jura a Neuchâtel)
• Připomínka plebiscitu Jura (23. června, pozorováno u Jury)
• Předpoklad (15. srpna, pozorováno ve většině částí Fribourgu a Jury)
• Jeûne genevois (Čtvrtek po první neděli v září, pozorováno v Ženevě)
• Lundi du Jeûne (Pondělí po třetí neděli v září, pozorováno v kantonu Vaud)
• Den Všech svatých (1. listopadu, pozorováno ve většině částí Fribourgu a Jury)
• neposkvrněné početí (8. prosince, pozorováno ve většině částí Fribourgu)
• Obnova republiky (31. prosince, pozorováno v Ženevě)

V převážně protestantské čtvrti See / Lac ve Fribourgu nejsou dodržovány katolické svátky Božího těla, Nanebevzetí Panny Marie, Všech svatých a Neposkvrněného početí. V kantonu Neuchâtel jsou 26. prosinec a 2. leden považovány za svátky, pokud jsou 25. prosinec a 1. leden neděle.

Mluvit

Západní část Švýcarska je zcela francouzsky mluvící, ale uslyšíte také švýcarskou němčinu, italštinu a angličtinu. I když by bylo obtížné obejít se po venkově, aniž byste mluvili francouzsky, Ženeva a Lausanne jsou mnohem mezinárodní a není neobvyklé, že lidé kolem vás hovoří ve čtyřech různých jazycích.

Nastoupit

Letadlem

Jediné letiště v tomto regionu je v Ženeva (Genève-Cointrin). Je mnohem menší než letiště v Curychu, ale je velmi silně mezinárodně propojeno kvůli přítomnosti OSN v Ženevě. Můžete také snadno letět do Curychu a chytit rychlík na západ.

Vlakem

Mezinárodní vlaky z obou Francie a Itálie cestovat do západního Švýcarska. The TGV Lyria má časté spojení z Paříž na Ženeva, stejně jako několik připojení přes Dijon oběma Lausanne an Neuchatel. Místní vlaková doprava do měst poblíž hranic se Švýcarskem také existuje. Existuje také několik denních připojení Eurocity z Milán přes Valais na Montreux, Lausanne a Ženeva.

Západní Švýcarsko má dobré spojení vlakem do zbytku Švýcarska. Na kterou linku byste se měli vydat, bude do značné míry záviset na vašem konkrétním cíli.

Autem

Několik hlavních dálnic spojuje tento region se zbytkem Švýcarska. Podle toho, kam chcete jít A1, A5, A9 nebo A12 vezme tě tam.

Obejít

Tento region má rozsáhlou síť vlakových linek obsluhujících většinu měst. Hlavní tratě (vlaky IC a ICN) vedou podél Ženevského jezera z Ženeva přes Lausanne na Aigle (vůči Valais), z Lausanne do Fribourg (vůči Bern) a z Lausanne / Ženevy přes Yverdon a Neuchatel na Biel.

Většinu měst na Ženevském jezeře obsluhují lodě Compagnie Génerale de navigation (CGN). Kromě moderních lodí provozuje CGN pět kolesových parníků postavených na počátku 20. století. Na některých trasách jsou lodě nejrychlejším dopravním prostředkem (například mezi Lausanne a Evianem). Na většině ostatních tras jsou lodě mnohem pomalejší než vlaky, ale často nabízejí malebnější výhledy.

Vidět

• The Château de Chillon je středověký hrad prominentně postavený na malém ostrově a připojený ke břehu poblíž mostu Montreux. Uvnitř je expozice a na většinu hradu se dá vydat na prohlídku, ale také nabízí velmi malebné výhledy viděné zvenčí.

• Hodinářství má v regionu Jura velkou tradici. Můžete navštívit historické památky a také továrny ve městech La Chaux-de-Fonds a Le Locle které společně tvoří místo světového dědictví UNESCO v jejich hodinářském plánování města.
• Navštivte továrna na čokoládu z Cailler v Brocu ve Fribourgských Alpách. Po cestě se můžete zastavit na Gruyeres, kuriózní město, které dalo jméno světově proslulému sýru.
• Projděte se Ženeva objevit její roli v mezinárodní diplomacii. Navštivte Palais des Nations, sídlo OSN v Ženevě nebo Muzeum Červeného kříže v jeho sídle.

Dělat

• Stejně jako celé Švýcarsko je i tento region přichycen turistika stezky (označené žlutě) a cyklistika stezky (značené na rumělkách). Kvalitní turistické a cyklistické mapy (o Fr. 28) si můžete zakoupit v turistických informačních kancelářích ve všech městech jakékoli velikosti. Pro výstup do Jury se důrazně doporučuje mapa; jinde se můžete obejít bez jednoho.
• Je tu spousta příležitostí lyže v tomto regionu. Většina stanic je soustředěna v Vaud Alpy s cíli jako např Les Diablerets, Leysin a Château-d'Œx, nicméně ve Fribourgských Alpách a v Jura jsou některé menší stanice. Pokud vás více zajímá běžecké lyžování, pak jsou pohoří Jura dobrou volbou.
• Po celý rok se v tomto regionu koná mnoho zajímavých akcí. Jděte do Ženeva pro každoroční autosalon, do Montreux pro jazzový festival, do Saint-Ursanne na středověký festival nebo do Fribourg na den svatého Mikuláše.

Jíst

Západní Švýcarsko je domovem několika regionálních jídel a produktů:

• Docela hodně Švýcarů čokoláda značky se vyrábějí v této oblasti. Pozoruhodné příklady jsou Cailler (navštivte továrnu v Broc), Camille-Bloch (výrobce Ragusa čokoláda), Villars (z Fribourg) a Favarger (vyrobeno v Ženeva).
• Sýr je dalším pilířem tohoto regionu. Nejznámější je pravděpodobně Gruyère, jejíž výroba je svědkem ve městě Gruyères. Toto je také údajně rodná oblast fondue, takže jděte do Fribourg pro chuť tradičního moitié-moitié fondue. Existuje také řada místních sýrů, které stojí za vyzkoušení: Tomme Vaudoise je jemný měkký sýr z Vaud kraj. The Tête de Moine (hlava mnichů) je polotvrdý sýr, který se obvykle stravuje pomocí speciálního škrabacího zařízení.
• Milovníci masa si také najdou svůj podíl na místních pokrmech: Saucisson vaudois je vařená vepřová klobása tradičně jíst s pórek a brambory. Atriaux je výrobek vyrobený z mletého vepřového masa a vepřových jater zabalený do krepin (tlustá podšívka vepřového žaludku) a pokud dostáváte kousek masa, můžete to dostat Café de Paris omáčka, která byla navzdory svému názvu vynalezena v Ženeva.

Napít se

• Západní Švýcarsko (společně s Valais) má dlouhou tradici výroby víno. Obzvláště podél břehů Ženevského jezera jsou terasovité vinice bohaté. The Lavaux vinařská oblast je dokonce zapsána na seznam světového dědictví UNESCO.
• Absint vznikl v oblasti kolem Val-de-Travers v kantonu Neuchâtel. Bylo to nelegální téměř sto let, ale v roce 2005 bylo znovu legalizováno a v této oblasti lze legálně znovu najít místně vyráběný absint.

Zůstat v bezpečí

Stejně jako všude ve Švýcarsku jsou i tyto regiony celkem bezpečné. Ve srovnání s ostatními regiony je míra kriminality vyšší než celostátní průměr. Stále je to však na poměrně nízké úrovni a násilná kriminalita je velmi vzácná.

Zvláště Ženeva je považována za trochu horké místo zločinu. Buďte ostražití kolem přeplněných oblastí kapsáři jsou běžné a během jízdy sledujte svá zavazadla. Podvody jako hra na míchání pohárů jsou také docela běžné.

Jděte další

• Ženeva a Lausanne mají dobré spojení s Bernem a dalšími velkými švýcarskými městy vlakem, autobusem a silnicí. Z Montreux můžete jet vlakem Golden Pass do Vojtěška a Bernská vysočina.
• Region Auvergne-Rhône-Alpes v Francie je fyzicky i kulturně blízká Ženevě.
• Můžete jet do Údolí Aosta, nejseverozápadnější část Itálie za 2-3 hodiny odkudkoli v regionu. Vlakové a autobusové spojení obvykle trvá o něco déle, protože potřebujete cestovat přes Francii.