Wallis - Valais

The Valais (Němec: Wallis) je přesně to: dlouhé, úzké údolí ve tvaru písmene L v švýcarskýAlpy. Hlavní města v tomto regionu jsou podél řeky Rhone, která prochází dnem údolí, mezi jejím pramenem u ledovce Rhone na východě a jeho dočasným cílem Ženevské jezero na západě. Hlavní turistické cíle leží v méně obydlených bočních údolích na severu nebo na jihu nebo na náhorních plošinách nad hlavním údolím.

Valais nabízí úžasnou rozmanitost krajiny. Během několika kilometrů se nacházejí nejvyšší ledovce a pohoří Alp a téměř subtropická místa, kde rostou i stromy mandlí a granátových jablek.

Některé z nejlepších jarních lyžování na světě jsou k dispozici ve Valais za ceny, které, i když vysoké, překonávají ekvivalentní nabídky v Colorado.

Města

Další destinace

• Průsmyk svatého Bernarda - důležitá cesta do Itálie. Odtud pochází plemeno sv. Bernarda a také odtud pochází legendární pes pro záchranu života Barry.
• 46.4166666666677.83333333333331 Lötschental
• 45.9763888888897.65888888888892 Matterhorn - Pravděpodobně nejznámější hora Švýcarska.
• 46.1936766.7733293 Portes du Soleil
• 46.58.0333334 Švýcarské Alpy Jungfrau-Aletsch - chráněná oblast a místo světového dědictví UNESCO sdílené mezi Wallis a Valais Bernská vysočina

Rozumět

Valais byl historicky celkem izolovaným místem. V dnešní době je Valais velmi snadno dostupný přes rozsáhlou silniční síť zahrnující silnice přes všechny hlavní průsmyky a také železniční spojení do zbytku Švýcarska a okolních zemí prostřednictvím železničních tunelů. V minulosti však jeho poloha uprostřed Alp velmi ztěžovala přístup a cestování do některých hlubších údolí zahrnovalo buď velkou objížďku až k Ženevskému jezeru, nebo překračovalo jeden z mnoha horských průsmyků. Do některých vesnic se cesta dostala až v polovině minulého století a region (zejména vesnice ve vyšších nadmořských výškách) byl až do doby před několika desetiletími málo rozvinutý a převážně zemědělský. I když jsou tyto dny už dávno pryč, tato izolace se stále projevuje v mentalitě a jazyce lidí.

Turismus má nicméně ve Valais dlouhou tradici. Bohatí Britové začali cestovat do hor od roku 1850, což vedlo k rozvoji některých horských středisek, jako je Zermatt. Mnoho vrcholů v regionu, včetně slavného Matterhornu, bylo poprvé vylezeno britskými alpinisty v doprovodu jejich místních průvodců. Některé z horských železnic, například ty, které vedou do Crans Montana a Zermatt, stejně jako velké železniční tunely přes Lötschberg a Simplon pocházejí z této rané doby cestovního ruchu. Větší masová turistika přišla až ve druhé polovině 20. století s rozvojem lyžařských vleků a přístupových cest. Dnes má Valais více než 120 zimních a letních destinací.

Zatímco obchody v horských střediscích prodloužily otevírací dobu obchodů, je to možné jen díky zvláštním pravidlům pro turistické oblasti. Obchody ve většině ostatních měst mají tendenci zavírat jednu až dvě hodiny přes oběd a zavírají se každý den v 18:30 kromě soboty, kdy se zavírají v 16:00 a v neděli, kdy jsou zavřené celý den. Z toho vyplývá poměrně zábavná situace, kdy otevírací doba v některých odlehlých malých horských městech je mnohem delší než v městských centrech Sion nebo Briga.

Podnebí

Valais je požehnán celkově velmi pěkným počasím. Zde leží některá z nejslunnějších a také nejsušších míst ve Švýcarsku. Zatímco západní část Valais má tendenci být deštivější, východní část je obecně slunná a suchá. Léta se mohou v údolí Rhone docela zahřát na teploty až 35 stupňů Celsia a delší období bez deště vede každých pár let k lesním požárům. Zima je pravděpodobně nejoblíbenějším ročním obdobím, protože právě tam se lyžují zástupy turistů z Německa, Francie, Nizozemska a dalších částí Švýcarska. Zatímco Vánoce, sportovní svátky (únor) a Velikonoce jsou docela rušné, v lednu je obvykle klidnější období, kdy jsou lyžařská střediska téměř prázdná. Vzhledem k relativně suchému počasí nesníží tak často, ale vzhledem k vysoké nadmořské výšce většiny lyžařských středisek jsou sněhové podmínky obvykle stále docela dobré. Jaro a podzim jsou zajímavou alternativou pro cestovatele, kteří se chtějí vyhnout rušné sezóně. Relativně mírné teploty a krajina v krásných podzimních barvách dělají ze září a října dobrý čas na návštěvu. Ve skutečnosti se říká, že básník Rainer Maria Rilke byl na podzim tak uchvácen krásou Valais, že o tom nejen napsal několik básní, ale také se rozhodl být pohřben v Raronu poblíž Visp.

Veřejné prázdniny

Vzhledem k rozšířené katolické tradici jsou státní svátky ve Valais zcela odlišné od svátků v jiných částech Švýcarska. Nejpozoruhodnější je Velký pátek, Velikonoční pondělí a Svatodušní pondělí, na rozdíl od zbytku Švýcarska nejsou svátky. U posledních dvou však bude většina vládních služeb a mnoho obchodů stále uzavřena. Totéž platí pro týden od Štědrého dne (24. prosince) do 2. ledna. Ve městech dole v údolí jsou v neděli a ve svátky zavřené obchody, s výjimkou samoobsluh na nádražích a pekárnách. Existují však zvláštní pravidla pro otevírací dobu v turistických letoviscích, a proto můžete v neděli ao svátcích během hlavní sezóny stále najít obchody otevřené v některých z větších horských středisek.

Kromě toho jsou to státní svátky ty, které byly pozorovány v celém Švýcarsku:

• Den svatého Josefa (19. března)
• Tělo kristovo (60 dní po Velikonocích)
• Předpoklad (15. srpna)
• Den Všech svatých (1. listopadu)
• neposkvrněné početí (8. prosince)

Mluvit

Valais prochází jazykovou propast mezi francouzsky a německy mluvícím Švýcarskem. V horní (východní) části údolí Rhone až do Salgeschu se mluví německy. Ve spodní (západní) části od Sierre po Ženevské jezero se mluví francouzsky. Angličtina je ve městech a turistických oblastech široce mluvená a srozumitelná, ale v žádném případě není univerzální.

Dialekt mluvený v německy mluvící části Valais je klasifikován jako nejvyšší alemannic a je výrazně odlišný od standardní němčiny. Liší se také od ostatních variant Švýcarská němčina až do bodu, kdy pro obyvatele Švýcarska může být těžké pochopit místní obyvatele. Jazyk je vysoce lokalizovaný a je obecně možné identifikovat něčí domovskou vesnici nebo údolí podle jejich dialektu. Nejvíce rustikální (a nejzajímavější) variace se obvykle nacházejí v bočních údolích, jako je LötschentalGomové, Mattertal nebo Saastal. Většina místních obyvatel bude raději mluvit s cizími lidmi ve vysoké němčině, která je všeobecně srozumitelná a mluvená (i když se silným přízvukem).

Lidé v dolní části Valais mluví standardní francouzštinou s místním silným místním přízvukem. V centrálních oblastech Valais se však v některých oblastech stále mluví dialektem. Tento jazyk, zvaný Arpitan nebo jednoduše Patois, se zdá být pomalu mizející a jako cestovatel se s ním pravděpodobně nikdy nesetkáte. Prakticky všichni jeho mluvčí také mluví francouzsky a obvykle budou mluvit francouzsky, když mluví s cizími lidmi.

Nastoupit

Nejbližší mezinárodní letiště je buď Ženeva pro západní část Valais nebo Curych pro východní část. Přímé vlaky odjíždějí z obou letišť na Brig. Je také možné letět do Letiště Milano Malpensa namísto. Cesta není o moc delší; je však k dispozici méně spojů a neexistují žádné přímé vlaky z letiště. Ve městě je malé letiště Sion, ale je obsluhováno jen velmi málo sezónními linkami.

Vlak z letiště v Ženevě jezdí dvakrát za hodinu hlavním údolím Rhôny přes většinu kantonu a zastavuje na stanicích včetně Saint-Maurice (1:40 h, ne všechny vlaky zastaví), Martigny (1:51 h), Sion (2:05 h), Leuku (2:21 hod., Ne všechny vlaky zastaví), Visp (2:32 hod.) A konečně Briga (2:41 h). Vlak z letiště v Curychu jezdí každou hodinu a zastavuje ve Vispu (2:22 hodiny) a Brig (2:33 hodiny) procházející 34 km dlouhým základním tunelem Lötschberg. Pro scéničtější cestu stále vede trasa starým Lötschbergským tunelem. Vyžaduje změnu vlaku Bern, Thun nebo Spiez a trvá asi hodinu déle, než se dostaneme k Brig. Nabízí pěkný výhled na údolí Rhone, jak pomalu klesá po straně hory. Tento vlak je oblíbený mezi turisty, protože má doplňkovou zastávku na Goppensteinu, která umožňuje přístup k Lötschental, stejně jako pár zastávek na vyžádání po cestě do Brig procházející oblíbenou turistickou oblastí.

Obejít

Valais je docela velká oblast; cesta z Gletsch na východním okraji do Saint-Gingolph na břehu Ženevského jezera je více než 170 kilometrů. Na delší vzdálenosti jeďte jedním ze švýcarských železnic (SBB-CFF) dálkových vlaků, které projíždějí hlavním údolím. Pomalejší regionální vlaky dole v údolí, stejně jako vlaky kolem Martigny, provozuje RegionAlps a existuje několik dalších soukromých vlakových společností, například vlak do Zermatt, které bývají dražší. Žluté poštovní autobusy se táhnou od vlakových stanic a jezdí do většiny měst bez vlakových stanic a bočních údolí. Hlavní přestupní stanicí pro region je Visp, kde vlaky jezdí ze severu (Basilej, Bern, Curych) setkat se vlaky ze západu (Ženeva, Lausanne, Sion) a Itálie (Milán).

Zatímco vlaky a autobusy provozují různé společnosti, všechny jízdní řády a jízdenky najdete na webových stránkách Švýcarské železnice.

Vidět

Valais je nejlépe známý pro své hory, takže skvělá panoramata jsou všude:

• Ohromující výhled na UNESCO oblast přírodního dědictví Jungfrau-Aletsch z Riederalp-Bettmeralp, zejména Aletschský ledovec, největší v Alpách.
• Jeďte lanovkou / metrem až k jedné Klein Matterhorn (3,833 m) nebo Mittelallalin (3,445 m) zažít vysokou nadmořskou výšku s výhledem na velkou část Alp a možností projít se uvnitř ledovcové jeskyně.
• Navštivte Pissevache kaskáda (doslova kráva piss) a Gorges du Trient ve Vernayaz poblíž Martigny.

Jsou zde také méně známé, ale neméně zajímavé kulturní a historické památky:

• Navštivte fond Giannadda v Martigny. Vedle jeho slavné umělecké galerie jsou také exponáty o dlouhé historii Martigny jako města v římské říši. Poté se projděte ruinami tohoto města.
• Navštivte baziliku ve Valère na kopci s nejstaršími varhanami v Evropě v hlavním městě Sion. Na protějším kopci, zřícenina hradu Tourbillon, nabízí velmi pěkný výhled na město a údolí.

Dělat

Sport a aktivity

Valais je známý jako horská destinace v zimě i v létě. Mezi aktivity, které můžete udělat, patří:

• V létě snadno přístupné Skvělý hospic sv. Bernarda je klášter nacházející se na vrcholu průsmyku svatého Bernarda. Je možné jíst s mnichy a dokonce zůstat přes noc. Klášter je v zimě otevřený, ale přístupný pouze vrtulníkem nebo lyžemi.
• Lyžování nebo Snowboarding jsou dva zjevnější zimní sporty a v této oblasti je spousta lyžařských středisek. Existuje však mnohem více možností, jako je sněžnice, běh na lyžích, bruslení nebo lezení v ledu. Pokud na to máte rozpočet, Heli-lyžování je k dispozici v zimě a nemusíte být pokročilým lyžařem, abyste mohli zažít terénní terén vrtulníkem.

Akce a kulturní aktivity

• Zúčastněte se jednoho z kráva bojuje které se konají v létě po celé Valais. To není tak násilné, jak to zní, protože krávy pouze zamykají rohy, dokud se jeden z nich nevzdá a obvykle se nezraní.
• Pokud jste náhodou byli ve Valais během Karneval, nenechte si ujít karnevaly Sion a Monthey
• V květnu nebo červnu svátek Tělo kristovo koná se. Jedná se o katolický festival, který se slaví průvody městem a venkovní bohoslužbou. Na většině míst se zúčastní místní kapely ve staromódních uniformách a lidé oblečeni v tradičním oblečení. Při sledování v menší vesnici získáte osobnější pohled na místní kulturu, ve městě se koná snadno přístupná oslava. Sion.

Jíst

Zatímco můžete dostat běžnější švýcarská jídla, jako jsou Fondue a Rösti, existují také některá regionální jídla specifická pro Valais, která byste měli vyzkoušet:

• Raclette - Je specifický druh sýrového pokrmu. Pod topným tělesem se udrží polovina sýra, dokud se vrchní část nerozpustí. Roztavená část je poté oškrábána. Poté se podává buď s bramborami nebo kouskem chleba a je doprovázena okurkami a perličkovou cibulkou. Používá se k tomu speciální druh sýra (tzv. Sýr Raclette), který je k dispozici ve všech švýcarských supermarketech, dokonce i mimo Valais.
• Croûte au fromage / Käseschnitte - Kousek chleba namočený do vína Fendant, poté zapečený se spoustou sýra nahoře. Jako sýr se často používá sýr Raclette a mísa je obvykle také zdobena okurkami a perličkovou cibulkou. Běžné variace přicházejí se šunkou nebo vejcem nahoře.
• Cholera - Krytý koláč z brambor, póru, jablek a sýra. Původ poněkud zvědavého jména není zcela znám: někteří říkají, že se jednalo o základ během epidemie cholery v 19. století, ale stejně dobře by mohl být odvozen od slovachola„pro uhlí v místním německém dialektu zachycující, jak se vařilo v minulosti.
• Assiette valaisanne / Walliserteller - Studený talíř, který obvykle zahrnuje místní kyselé těsto, žitný chléb, sušené maso, syrovou konzervovanou šunku, místní sýry a místní klobásy. Podobně Brisolée je uzeniny podávané s horkými kaštany a sušeným ovocem. Velmi jednoduchá alternativa skládající se z žitného chleba, másla a hoblin sýra se obvykle podává pro tradiční Apéro, což je jídlo skládající se z vína a nějakého prstového jídla podávaného před jídlem, na akce nebo oslavy nebo kdykoli se naskytne příležitost.
• Meruňky - Tato oblast je známá svými meruňkami. Během sezóny (kolem července) se místní meruňky prodávají v supermarketech i na hlavních silnicích. Ujistěte se, že kupujete ty, které jsou označeny „Wallis“ nebo „Valais“, protože se prodejci pokusí prodat levnější dovážené meruňky. Jiné místní ovoce lze nalézt v sezóně, jako jsou hrušky a samozřejmě hrozny.

Napít se

Valais je vinařská oblast a v hlavním údolí Rhone jsou stráně z velké části pokryty řadovými vinicemi. Není tedy žádným překvapením, že Valaisané jsou ve Švýcarsku známí jako tvrdě pijící lidé.

Vína přicházejí v mnoha odrůdách. Běžně pěstované bílé jsou: Fendant (Chasselas), Petite Arvine a Johanissberg (Sylvaner), ale pěstuje se spousta dalších. Mezi červená vína patří Pinot Noir, Cornalin a Syrah. Existují také některé vyrobené směsi, například Dole, která se skládá z 85% Pinot Noir a Gamay smíchaných s jinými červenými hrozny. Ať už máte na víně jakýkoli vkus, většina restaurací nabízí výběr a také prodává víno ve sklenici. Některá vinařství nabízejí ochutnávky a některá města pořádají vinařskou stezku jednou ročně, jednodenní akci skládající se z túry se spoustou zastávek pro ochutnávku vín. Vstupenky se prodávají velmi rychle, takže pokud máte zájem, musíte si je rezervovat předem.

Pokud víno není vaší věcí, likéry se vyrábějí z meruněk (tzv Meruňka) a od William hrušek (Williamine) pěstované v regionu. Ve městě je jeden pivovar Sion který vyrábí Blondýnka 25 a Valaisanne značky piva, které jsou v regionu velmi populární.

Zůstat v bezpečí

Stejně jako zbytek Švýcarska je Valais většinou velmi bezpečné místo. Jelikož se jedná o horskou oblast, existují některá další rizika:

• Laviny představují skutečné nebezpečí v zimě a na jaře. Značené sjezdovky v lyžařských střediscích jsou obvykle bezpečné. Když lyžujete mimo ně nebo na alpské túry, oficiální lavinový bulletin by měl být konzultován. (To je obvykle k dispozici také v místní turistické kanceláři a lanovce.) Pokud nemáte zkušenosti s lyžováním mimo sjezdovky nebo horolezectvím, měli byste si najmout horského vůdce. Pamatujte, že pokud budete muset být zachráněni poté, co se ocitnete v nebezpečné situaci, budete muset zaplatit účet za záchranu vrtulníku sami. To je účtováno letovou minutou a snadno to činí několik tisíc franků.
• Mohli byste narazit na varovné signály, abyste nevstupovali do koryta řeky. Obvykle jsou umístěny podél řek níže vodní elektrárny a mělo by být bráno vážně. Řeky obvykle mají velmi málo tekoucí vody (většinou ji zadržuje přehrada), ale po uvolnění vody mohou nabobtnat, aby vyplnily většinu prostoru mezi břehy. K úniku vody může dojít nezávisle na denní době nebo povětrnostních podmínkách. To každou chvíli vede k nehodám, které obvykle končí velmi smrtelně kvůli velmi silnému proudu.

Jděte další

• Domodossola v Itálii Piemont, půlhodinová jízda vlakem z Briga. Toto bylo pro Švajčáky oblíbenou a levnou nákupní destinací, ale ceny od příchodu eura výrazně vzrostly. Odtud můžete jet vlakem malebným údolím Centovalli do Locarno. Zatímco tato trasa prochází Itálií, je vedena švýcarskými železnicemi a je zahrnuta do švýcarských cestovních pasů.
• Jeďte vlakem z Visp na Bern přes Bernská vysočina.
• Opusťte Valais směrem na západ a pokračujte k Lausanne, Montreux nebo Ženeva na břehu Ženevského jezera.