Ramadán Ramadán je 9. a nejposvátnějším měsícem islámského kalendáře a trvá 29–30 dní. Muslimové se po dobu trvání postí každý den a většina restaurací bude zavřena, dokud se půst nerozbije za soumraku. Nic (včetně vody a cigaret) nemá projít rty od úsvitu do západu slunce. Nemuslimové jsou z toho osvobozeni, ale přesto by se měli zdržet jídla a pití na veřejnosti, protože je to považováno za velmi nezdvořilé. Pracovní doba se ve firemním světě také snižuje. Přesná data ramadánu závisí na místních astronomických pozorováních a mohou se v jednotlivých zemích poněkud lišit. Ramadán končí festivalem Eid al-Fitr, která může trvat několik dní, ve většině zemí obvykle tři.
|
Pro mnoho cizinců výlet do kteréhokoli muslimský země není úplná bez putování chaotickými bazary a ochutnávky místního pouličního jídla. Buďte však připraveni, pokud cestujete do oblasti s většinou muslimů během nejposvátnějšího měsíce islámu, ramadánu, protože možná zjistíte, že silnice a bazary jsou téměř opuštěné a na ulici není k dispozici žádné občerstvení.
Ramadán (také hláskovaný Ramadhan a Ramzan), měsíc trvající festival, spadá do devátého měsíce islámského kalendáře a je dobou, kdy se muslimové po celém světě rychle denně během denního světla postávají. Měsíc pro muslimy rozhodně přináší velkou radost, ale pro mnoho nemuslimů může cestování nebo život v zemi s muslimskou většinou během této doby přijít s určitými nepříjemnostmi a omezeními. Na druhé straně však nabízí příležitost vidět jinou stránku života v muslimských zemích. Je to neuvěřitelně důležitý, posvátný a náboženský čas pro muslimy, a zatímco mnoho turistů navštěvuje muslimské země po celý rok, včetně ramadánu, některé základní znalosti o této zvláštní tradici vám pomohou učinit váš zážitek fascinujícím.
Rozumět
Historie ramadánu sahá až do předislámského období, kdy se Arabové postili od východu do zapadajícího měsíce. V Koránu, ústředním svatém písmu islámu, o kterém se muslimové domnívají, že jej Alláh (Bůh) zjevil islámskému prorokovi Mohamedovi, byla rychlá pravidla těžší, když se období změnilo na vycházející slunce a jeho sestup. Ramadán, v devátém měsíci islámského kalendáře, byl prohlášen za svatý měsíc islámu a půst byl povinný pro každého dospělého muslima, s určitými výjimkami stanovenými pro zdraví a další polehčující okolnosti.
Muslimové na celém světě považují měsíc ramadán za měsíc půstu, a proto může cestování během ramadánu do zemí s muslimskou většinou představovat další výzvu. Spolu s půstem - bez jídla, pití nebo kouření - od úsvitu do západu slunce se muslimové také zdrží sexuálních vztahů, a zejména aktivit, které islám v každém měsíci zakazuje.
Ramadán je doba, kdy se mnoho muslimů zaměřuje na svou víru a většinu dne tráví v náboženských obřadech, takže v tomto smyslu souvisí s dny pokání, půstu a reflexe v jiných náboženstvích, jako je Jom Kippur v judaismu a Půjčování v křesťanství . Půst během ramadánu je jedním z pěti pilířů islámu, jedním z pěti základních aktů, které jsou povinné pro každého muslima.
Během ramadánu se očekává, že se muslimové zapojí do zvláštních modliteb a uctívání Alláha, aby získali sílu vůle a sebeovládání a jakési přímé zkušenosti s utrpením chudých, kteří se málokdy dobře nají. Konečným cílem je inspirovat vědomí Boha u muslimů po celém světě. Mnoho muslimů využívá této příležitosti k velkorysému rozdávání charity (zakat), což je další z pěti pilířů islámu.
Zatímco ramadán není nejjednodušší a nejoblíbenější doba k návštěvě muslimské země, protože v těchto zemích se během tohoto zvláštního měsíce dramaticky mění každodenní život, můžete mít úplně jinou kulturní zkušenost, pokud ano. Kromě změny stravovacích režimů pro muslimy se často mění také otevírací doba podniků a ve většině muslimských zemí lidé pracují pouze do odpoledne. Škola bude probíhat podle obvyklého harmonogramu (s drobnými úpravami ve prospěch těch, kteří dodržují půst), takže pokud ano učení angličtiny nebo jiný předmět a mít muslimské studenty, ať už v zemi s muslimskou většinou nebo jinde, budete chtít usnadnit jejich dodržování Iftaru (viz níže).
Suhoor a Iftar
Základní praxí v ramadánu je půst od úsvitu do západu slunce (ne vždy místní úsvit a západ slunce, protože by to bylo v létě ve velmi vysokých zeměpisných šířkách nepřiměřené) a na konci tohoto období jsou dvě jídla. Před úsvitu jídlo před půstem se nazývá Suhoor nebo v některých zemích Sehri. Konzumuje se brzy ráno před úsvitem (Fajr) modlitba.
Iftar je jídlo, které se po západu slunce rychle rozbije (Maghrib) modlitba. Zatímco Suhoor je často užíván v soukromí, Iftar je mnohem více společenským jídlem. Rodina a přátelé se scházejí v domech, aby se radovali, a široká škála sladkých i slaných pokrmů a lahodných dezertů se připravuje podle místních tradic a preferencí. Restaurace jsou také zaneprázdněné a často mají speciální jídla. Iftarové večírky a společenská setkání se často pořádají, kde se lidé a komunity shromažďují, aby se rychle rozbili, a speciální opatření se denně dělají také v mešitách, kde se večeři nabízejí jídlo zdarma, aby rozbili půst. Pokud jste pozváni na oslavy Iftar, je dobrým zvykem přinést svým hostitelům malý dárek (např. Jídlo).
Pokrmy pro Iftar se v jednotlivých regionech liší, ale jedna položka, která se běžně konzumuje po celém světě, je datle - zejména data z Saudská arábie, které jsou fantastické a stojí za to si je koupit, pokud máte šanci tak učinit během tohoto měsíce nebo kteréhokoli jiného.
Respekt
Říká se: „Když jste v Římě, dělejte to, co dělají Římané“; totéž platí pro muslimské země. Od nemuslimů se neočekává půst nebo dodržování islámských praktik, měli by si však být vědomi místních zákonů a zvyků a měli by je respektovat. Dokonce ani muslimové nejsou nábožensky vázáni k půstu, pokud cestují během ramadánu, i když většina z nich stejně.
Nejtěžší věcí může být zdržet se jídla, pití nebo kouření tabáku na veřejných prostranstvích během dne, obvykle za úsvitu až do soumraku. V mnoha zemích s muslimskou většinou, jako je Saudská arábie, je nezákonné jíst a pít na veřejném prostranství za denního světla během ramadánu, a to je považováno za trestný čin a stíháno jako takové. Policie obvykle hlídá v ulicích a pachatelé, muslimští i nemuslimové, mohou dostat pokutu. V zemích Perského zálivu došlo k incidentům, kdy byli cizinci ze země dokonce vyhoštěni, zatímco muslimové byli uvězněni. Takže i tam, kde je to legální, byste se měli zdržet, abyste se vyhnuli nevítané pozornosti na sebe a jako projev úcty k těm, kteří se postí.
Zvažte zásobení hotelového pokoje nápoji a občerstvením, které můžete konzumovat v soukromí. Pokud se nacházíte v oblasti, kde se cestujícím podává jídlo i během ramadánu a kde sklápěcí je považováno za vhodné, v tuto chvíli těžce nakloňte. Chudí zaměstnanci pracují - a vidí a voní vaše jídlo - i když se postí; možná si zaslouží něco navíc.
Vyhýbejte se veřejnému fyzickému kontaktu s osobou opačného pohlaví, i když jste si navzájem vdaní. Veřejné projevy náklonnosti jsou v některých muslimských zemích považovány za hrubé a dokonce zakázané zákonem, a to platí zejména během ramadánu. Pokud jde o projevy náklonnosti osob stejného pohlaví, homosexualita je v mnoha muslimských oblastech tabu nebo nezákonná; vidět LGBT cestování pro detaily. I v liberálnějších oblastech může být zdrženlivost dobrým nápadem kdykoli, zejména během ramadánu.
Od každého se bude očekávat, že se bude oblékat konzervativněji než obvykle, takže se oblékněte na veřejnosti skromně - v islámských oblastech vždy dobrý nápad, ale zejména během svatého měsíce ramadánu. Nekryté paže, nohy, ramena nebo vlasy mohou ostatní urazit.
Snažte se hrát hlasitou hudbu na veřejných místech (i v autě) nebo tančit během ramadánu, protože to je považováno za špatnou formu.
Mešity, jako jsou ty, které jsou obvykle otevřeny návštěvníkům k prohlídkám památek, a dokonce i nemuslimům v jiných obdobích roku, zůstávají během ramadánu v některých zemích zavřené, zatímco v některých zemích se během ramadánu obvykle organizují speciální prohlídky.
Vyvarujte se žvýkání žvýkaček nebo kouření na veřejnosti, protože to také zakazují pravidla půstu.
Přežít
Přemýšlejte dvakrát o cestování za obchodem, protože mnoho podniků v muslimských zemích se zavírá dříve a pracuje s kostrou po celý měsíc ramadánu. Navíc, i když to není ovlivněno, pracovní výkon je ovlivněn půstem. Pokud přesto potřebujete během ramadánu podniknout služební cestu do muslimské země, zkuste si domluvit schůzku co nejdříve ráno, kdy je váš protějšek čerstvější a pravděpodobně bude mít dobrou náladu. Během odpoledne má tendenci klesat energetická úroveň a pracovní výkon, lidé začínají být líní a ospalí a každý chce odjet domů co nejdříve. Mějte na paměti, že hlad a únava mohou způsobit podrážděnost, a zkuste být odpouštějící, když zjistíte, že lidé jsou trochu mrzutí.
V některých zemích, které vidí spoustu turistiky, jako je Maroko a krocan, mnoho zařízení zůstává do jisté míry otevřených, aby sloužily nemuslimským cestujícím, a změna v běžné rutině obecně není příliš nápadná. Scénář je však jinde velmi odlišný - zejména v zemích, které jsou dále po vyšlapané cestě, jako je Saúdská Arábie, Írán, Pákistán a Bangladéš, ale také v některých silně turisticky vyspělých zemích, jako jsou Spojené arabské emiráty. Zde je ramadán velmi přísně dodržován a je otevřeno jen málo zařízení. Většina restaurací je ve většině islámských zemí zavřená za denního světla, i když omezený počet se může otevřít pro potřeby nemuslimů, zejména na turistických místech v zemích, jako je Turecko a Maroko, a Dubaj. To platí zejména v oblastech některých muslimských zemí, které mají velkou nemuslimskou populaci, včetně většiny Malajský města. Jídelna je obvykle zastíněna nebo za závěsy a na některých místech můžete být požádáni, abyste potvrdili, že nejste muslim. Vyhledání otevřené restaurace může být v malých městech a na neturistických místech velmi obtížné - v takovém případě vám může hotel nabídnout jídlo na pokoji - ale ve větších městech najdete dobrou restauraci, pokud se zeptáte na hotelové recepci. . Zatímco v některých zemích je také možné získat jídlo s sebou z řetězců rychlého občerstvení připojených k čerpacím stanicím, liší se to od místa k místu. Například v Spojené arabské emiráty, můžete získat jídlo z franšízy čerpacích stanic v Dubaji, ale franšízy v sousedním a tradičnějším městě Sharjah jsou během dne zavřené. V mnoha muslimských zemích je navíc během ramadánu zakázán prodej alkoholu nebo není vůbec k dispozici. Můžete také zjistit, že většina atrakcí je během ramadánu během dne zavřená, protože se snižuje úroveň aktivity během dne. V některých oblastech Turecka, s největší pravděpodobností turistických oblastí, si nemusíte všimnout významné změny na ramadánu a dokonce můžete vidět lidi jíst a pít jako obvykle. Všude je však třeba postupovat opatrně, aby nedošlo k urážce místní kultury, a respektovat islámské tradice.
Nejlepším řešením je pravděpodobně napodobit místní obyvatele: během odpoledne si odpočiňte, uvolněte se z tepla a zdřímněte si, abyste byli připraveni na slavnostní večer. Pokud nejste muslimové, dejte si také drink a občerstvení. Lidé se během ramadánu obvykle stávají „nočními sovy“. Slavnosti začínají hned po Iftaru - nákupní oblasti a bazary začínají být zaneprázdněné a zůstávají otevřené po půlnoci. Ulice zůstávají živé až do Sehooru ve větších městech a lidé zůstávají vzhůru až do Suhooru, aby si tu hostinu užili.
I když nemáte přítele v muslimské zemi, kterou navštěvujete, stále můžete večeřet s muslimy, když se rozbijí. Po celém muslimském světě jsou stany a stoly rozloženy na ulicích a na bazarech s jídlem zdarma pro lidi, kteří se postí. Nemuslimové jsou také vždy vítáni. V mnoha oblastech, zejména na tradičních bazarech, se restaurace otevírají po modlitbách na západ slunce a dělají řvoucí obchod až do půlnoci.
Pokud jste muslim, i v nemuslimských zemích je mešita tím nejlepším místem pro Iftar. Zvláštní opatření jsou prováděna v mešitách po celém světě, nemluvě o muslimských zemích, kde jsou lidem podávána jídla a nápoje zdarma. To dává dobrou příležitost mísit se s místními obyvateli a ochutnat místní jídlo bez nákladů. Pokud cestujete do nemuslimské země, můžete také najít restaurace poblíž mešit, kde se podávají halal jídla. Lidé jsou obvykle velmi příjemní a přátelští ve večerních hodinách během radostné doby Iftaru a rádi se s každým podělili o jídlo zdarma. Mnoho restaurací nabízí speciální nabídky jídel formou bufetu Iftar za nižší ceny a některé mohou hostům dokonce poskytnout nápoje zdarma.
Balení jídla a nošení lahví s vodou se důrazně doporučuje, protože stánky s jídlem jsou během půstu zavřené a otevřené asi 2 až 3 hodiny před Iftarem, ačkoli hotely a minimartové s hvězdičkou často prodávají jídla a nápoje během dne, i když se to mezi zeměmi a regiony liší. Bazary jsou také otevřené 2 až 3 hodiny před půstní přestávkou a najdete zde mnoho druhů jídel a nápojů, ale hlavně s (extra) sladkými chutěmi. Během dne nejezte a nepijte na veřejných místech. Ve veřejné dopravě byste také neměli jíst a pít, protože spolucestující se postí. Dokonce ani letecké společnosti v muslimských zemích cestujícím (i nemuslimům) obvykle nepodávají jídlo, ai když to dělají, je vždy nejlepší nepožádat o jídlo, protože vaši spolucestující mohou být nalačno a nemusí být schopni kontrolovat jejich chuť k jídlu. poté, co jsem viděl chutné jídlo, které se snědlo. Dětem, u nichž se během ramadánu neočekává půst, by mělo být jako obvykle volně podáváno jídlo a pití.
Snažte se vyhnout tomu, abyste byli na cestě během Iftar, protože se zvyšuje provoz, zatímco všichni spěchají domů, aby hodovali s členy rodiny, a proto se zvyšuje šance na nehody. Před Iftarem se ulice začnou vyprázdňovat a hned na Iftaru se z velkých měst mohou stát města duchů, protože veřejná doprava v mnoha zemích krátce zastaví až na půl hodiny. 3 dny před a po Eid al-Fitr není vhodný čas na cestu, protože existuje mnoho dopravních zácp a veřejná doprava je také extrémně přeplněná, zatímco pronájem aut je velmi obtížné najít, a pokud ho najdete, sazby budou mnohem vyšší než obvykle. Asi týden po skončení postního měsíce se tuzemští turisté hrnou do turistických letovisek a ceny hotelů se tam zvyšují, ale ve velkých městech jsou hotely prázdné.
V některých městech se bubeníci potulovali po ulicích dlouho před ránem a probouzeli místní obyvatele včas, aby se připravili a měli Suhoor. Pokud nechcete sami dodržovat plán ramadánu, nezapomeňte si zabalit špunty do uší.
Eid al-Fitr
Den oslav konce ramadánu je pro muslimy jedním z nejradostnějších svátků roku.
Zatímco ramadán může být v muslimské zemi náročným obdobím, Eid, který se obvykle slaví tři dny a je znám po celém světě pod různými jmény, je skvělý čas být tam, zvláště pokud máte přátele, kteří vás pozvali na oslavu s nimi a podělte se o některé skvělé jídlo, které se vyrábí speciálně pro dovolenou. Každá země a region v muslimském světě má pro Eid vlastní charakteristická slaná a sladká jídla.
Mnoho zemí má své vlastní pozdravy v místním jazyce používaném během Eid, ale jeden používaný všude je arabština „Eid Mubarak“, což v překladu znamená Blessed Eid nebo Happy Eid. Pokud jste v muslimské zemi, zkuste si široce vyměnit pozdrav Eid během tří dnů Eid. Dárky se na Eid běžně dávají dětem, přátelům a příbuzným. Většina lidí se rozhodne oslavit první den Eid doma s rodinou a návštěvou příbuzných a přátel, ale večer se restaurace začnou přeplňovat. Většina bazarů a trhů zůstává zavřená během tří dnů Eid, zatímco většina ostatních podniků je zavřena na delší období.
I v nemuslimských zemích je často možné si užít některé aspekty tohoto festivalu. Téměř v každé restauraci, která se specializuje na jídlo z nějaké muslimské oblasti nebo na halal jídlo (jídlo, které muslimové mohou jíst podle islámského práva), lze očekávat, že udělá něco zvláštního pro Eid a protože to dělají převážně pro svou vlastní komunitu v duchu oslav jsou kvalita i ceny velmi dobré.