Kanazawa - Kanazawa

Kanazawa^{[mrtvý odkaz]} (金 沢) je historické město v Prefektura Ishikawa, Japonsko. Pro cestovatele, kteří chtějí vidět jedno z nejzachovalejších hlavních měst období Edo v zemi, je těžké porazit.

Rozumět

Kanazawa je jedním z dlouho přehlížených klenotů japonského cestovního ruchu - i když ne Japonci, kteří houfně navštěvují. Jeho relativně vzdálená poloha, mimo vyšlapané (Shinkansen) tratě, možná nespravedlivě přispěla k tomu, že přitahovala tak málo zahraničních turistů. Kjótská nabídka chrámů a svatyní je velmi dobrá, ale japonská historie a kultura není jen o nich. Samurajové, obchodníci, gejša a páni zanechali své stopy na Kanazawě v kompaktní a snadno splavné centrální oblasti. Kanazawa je součástí sítě kreativních měst UNESCO jako město řemesel a lidového umění. S otevřením Hokuriku Shinkansen z Tokia v roce 2015 se významně zvýšil počet zahraničních turistů. Schopnost anglického jazyka má tendenci být mnohem omezenější než v zemích jako Kjóto a Nara, ale návštěvníci se mohou uklidnit tím, že místní obyvatelé vám přesto pomohou.

Neodcházejte odtud, aniž byste viděli řemeslníky se zlatými listy při práci. Mnoho z nich má více než 90 let a stále se věnují celodenní práci!

• Turistické informační lobby (Stanice Kanazawa). Anglicky mluvící zaměstnanci jsou vždy k dispozici, aby odpověděli na otázky. Zdarma mapy. (aktualizováno září 2019)

Podnebí

Kanazawa může hodně pršet - je to „japonský Seattle“. Místní přísloví říká „i když si zapomenete krabičku na oběd, nezapomeňte na deštník“. I když na jaře a na podzim může být krásné počasí, nikdy není dobré počítat s tím, že v Kanazawě bude dobře, a zejména zimy jsou chladné. Kanazawa je v Sněhová země, oblast podél japonského mořského pobřeží Honšú, kde chladný sibiřský vítr odkládá velké množství sněhu v orografických srážkách, a přestože zde není tolik jako ve vnitrozemských oblastech, půl metru nebo více není neobvyklé. Běžným a krásným pohledem v zimních měsících jsou lana (tzv yukizuri v japonštině) visící z tyčí a připevněné k větvím stromů, aby jim pomohly udržet těžký sníh. Většina hlavních silnic má po ulici postřikovače, které smývají sníh, ale menší silnice to často nemají.

Orientace

Kanazawa není příliš velké město a hlavní atrakce pro návštěvníky bývají soustředěny kolem pěti čtvrtí.

• Kanazawa Station a trh Omicho. Oblast táhnoucí se mezi stanicí Kanazawa a trhem Omicho má mnoho moderních hotelů a obchodů, ale také nepřeberné množství menších místních tradičních restaurací a řemeslných obchodů (které mají tendenci být soustředěny kolem trhu Omicho).
• Higashi-Chayagai. Nachází se na sever od řeky Asano, oblast zahrnuje slavné gejša stejnojmenný okres, stejně jako pěkný výhled na řeku. Název „Higashi-Chayagai“ znamená „východní čajovna“. Existuje několik pěkných míst k pití a stravování, tradiční hostince a čajovny, stejně jako obchody prodávající místní řemesla.
• Tera machi. Nachází se jižně od řeky Sai, v oblasti (jejíž název znamená „chrámová čtvrť“) se nachází mnoho buddhistických chrámů (včetně nejznámějšího chrámu Ninja) a dalších hlavních gejša okres, Nishi-Chayagai. Název „Nishi-Chayagai“ znamená „západní čajovna“.
• Zámek, zahrada Kenroku-en a muzea. Je pravda, že velká oblast se táhne od areálu hradu na severozápad k muzejní čtvrti na jihovýchod a uprostřed má zahradu Kenroku-en. Většina městských muzeí se nachází v této oblasti, včetně Muzea současného umění 21. století, různých prefekturních muzeí a D.T. Suzuki Museum.
• Kohrinbo a Katamachi. Tato oblast je možná nejživější večer, protože zahrnuje mnoho obchodů a mnoho míst na pití a stravování. V západní části oblasti je okres Nagamachi Samurai se starými domy a krásnými místními řemeslnými obchody.

Nastoupit

Letadlem

Nejbližší letiště poskytující Kanazawa se nachází ve městě Komatsu (KMQ ^IATA). JAL nabízí lety na letiště Komatsu od TokioLetiště Haneda a Okinawa, zatímco ANA letí z Tokia Haneda a Sapporo. IBEX létá z Komatsu regionálními tryskami Letiště Narita, Sendai a Fukuoka. Existují také mezinárodní lety z Hongkong, Soul, Šanghaj a Taipei.

Z letiště Komatsu jezdí autobusy přímo do Kanazawy (40 minut na stanici JR Kanazawa, 1150 ¥). Četnosti se liší v závislosti na letových řádech; autobusy obvykle odjíždějí brzy po příletu každého vnitrostátního letu. Alternativně můžete jet autobusem na stanici Komatsu (12 minut, 280 ¥) a odtud vlakem JR, který je o něco levnější a podle štěstí s přípojem ne o mnoho déle. Taxíky jsou časté, i když ne levné, a v oblasti je několik míst k pronájmu automobilů.

Vlakem

36.578269444444136.647761111111 Stanice Kanazawa , futuristický zázrak, který integruje tradiční dřevěnou chrámovou bránu ze skla a oceli, obsluhuje Hokuriku Shinkansen. Nejrychlejší služby, tzv Kagayaki (か が や き), provoz v ranních a večerních hodinách, spojovací Tokio asi za 2,5 hodiny. Čím častěji Hakutaka (は く た か) dělá všechny zastávky severně od Nagano, což trvá asi 3 hodiny. Bez Japan Rail Pass stojí tyto vlaky za rezervované místo 14 380 ¥ v každém směru. Rezervace míst je pro Kagayaki.

JR West Hokuriku hlavní linka služby od Fukui ukončit v Kanazawě. Thunderbird (サ ン ダ ー バ ー ド) omezené expresní služby dorazí do Kanazawy na této lince z Osaka (přibližně 2 hodiny 30 minut, 7790 ¥) a Kjóto (přibližně 2 hodiny, 7020 ¥). The Shirasagi (し ら さ ぎ) omezený expres také běží na této lince, ale přichází z Maibara (2 hodiny, 5810 ¥), přičemž některé vlaky začínají od Nagoya (3 hodiny, 7460 ¥).

Na všechny výše uvedené cesty se vztahuje národní Japan Rail Pass. Kanazawa se rovněž vztahuje na JR Hokuriku Arch Pass který zahrnuje neomezené cestování mezi Tokiem, Kjótem a Osakou přes Toyama a Kanazawa po dobu sedmi po sobě jdoucích dnů s využitím všech výše uvedených tras (s výjimkou vlaků mezi Maibarou a Nagojou). Vstupenka stojí 24 440 ¥, pokud je zakoupena mimo Japonsko, nebo 25 460 ¥, pokud je zakoupena v Japonsku. U standardních automobilů lze provést neomezené rezervace míst, ale za rezervace míst Green Car a GranClass si budete muset připlatit.

Na východ od stanice Kanazawa byly hlavní vlaky JR převedeny soukromým společnostem a Japan Rail Pass nebude platný, pokud nevyjedete z Kanazawa na stanici Tsubata, abyste se připojili k trati JR Nanao. Kyvadlový vlak, nazývaný " Tsurugi (つ る ぎ), často provozuje dopravu z Kanazawy do Toyamy a doplňuje tak ostatní služby vlaků kulka. Jízda trvá 23 minut a bezvýhradné sedadlo stojí 2860 ¥ (bez poplatku za některý ze zmíněných průkazů JR).

Autem

Kanazawa je obsluhována dálnicí Hokuriku, která prochází západním okrajem města. Má tři přestupní uzly: Kanazawa East a Kanazawa West se napájí do National Route 8 a Kanazawa Morimoto se napájí do Mountainside Loop Road (山 側 環状 線 Yamagawa kanjō-sen). Cena běžného automobilu z Kjóto-východu přes Maibaru je 5770 ¥ a vzdálenost je 245 km (do Kanazawa West). Od Suita IC v Osace je to 6630 ¥ a 282 km. Z Niigata (Niigata-Chuo) je to 6740 ¥ a 297 km. Z Edobashi v hlavním městě Tokiu je to 481 km a 11 210 ¥ na východ Kanazawa přes rychlostní silnice Kan-etsu a Jōshin-etsu.

Národní trasa 8 je také dobrou volbou pro ty, kteří mají rozpočet nebo si chtějí udělat pohodový výlet a zastavit se při cestě a podívat se na různé památky. Většinou je to čtyřproudá cesta, a tak je možné projíždět pomalými starými farmáři v jejich bílých minitrucích. Do města vedou další cesty, například přes základnu Hakusan nebo přes kopce z prefektury Toyama.

Autobusem

Z TokioSpolečnost JR Bus provozuje dvě noční služby z tokijského nádraží, přičemž jednosměrné tarify začínají mezi 3800 ¥ a 5100 ¥ za účelem předběžného nákupu v závislosti na autobusu. Willer Express provozuje autobusy z Shinjuku Terminál autobusové dálnice nad stanicí Shinjuku od 5200 ¥. Autobusy Nishi-Tokyo Bus a Hokutetsu Bus provozují služby od Shibuya a Hachioji od 5700 ¥. Všechny autobusy dojedou do Kanazawy mezi 8 a 30 minutami a 9 hodinami.

Několik dalších autobusových dopravců provozuje každodenní výlety do Kanazawy z měst včetně Nagoya (4 hodiny, 4500 ¥), Kjóto (4 h 20 min, od 2800 ¥), Osaka (5 hodin, od 3 000 ¥), Niigata (4 h 30 min, 5 000 ¥) a Sendai (9 hodin, 9670 ¥). Dálniční autobusy také pravidelně jezdí do az Toyama (1 hod., 930 ¥).

Obejít

Autobusem

Kanazawa má slušný autobusový systém, který vám pomůže dostat se tam, kam potřebujete. Existují tři typy autobusů: městské autobusy, turistické autobusy a komunální autobusy (Furatto-Bus). The turistický autobus provede smyčku kolem hlavních památek za 15 minut a stojí ¥ 200 za cestu nebo ¥ 500 denně. Existují čtyři komunální autobusové trasy, které vytvářejí 15minutové smyčky po různých městských částech a stojí 100 ¥. Autobusy jsou bezbariérové.

Na kole

Jízdní kola si lze pronajmout ze stanice Kanazawa a díky klikatým ulicím a nepřebernému množství semaforů a jednosměrných systémů jsou často nejrychlejším způsobem cestování po městě.

Pěšky

Vzhledem k tomu, že centrální město je poměrně kompaktní, jedním z nejlepších způsobů, jak se dostat (alespoň za příznivého počasí), je prostě chůze a prozkoumejte úzké boční ulice. Z východu (Higashiyama) na západ (Teramachi) by klidným tempem trvalo asi hodinu, ačkoli vidět všechno mezi nimi správně by trvalo dny.

Autem

Řízení v Kanazawě není pro nezkušené. Zejména staré město je labyrintem úzkých křivolakých uliček, jakmile opustíte hlavní silnice, a musíte umět dobře posoudit, jak široké je vaše vozidlo občas. Parkování ve starém městě je také za poplatek. Novější oblasti na okraji města jsou však vhodné pro automobily a parkování je dostatečné. Pro ty, kteří používají Kanazawa jako základnu k prozkoumání regionů Hokuriku a Hida, by byl pronájem auta dobrým nápadem, protože veřejná doprava mezi některými vzdálenějšími oblastmi je daleko a málo mezi nimi.

Mluvit

Angličtina není tak rozšířená jako v jiných větších městech a mnoho restaurací bude mít pouze japonské menu. Velký úsměv a trocha trpělivosti v těchto případech způsobí zázraky. V mnoha případech může číšník pravděpodobně mluvit trochu anglicky, pokud mu dáte šanci překonat nervozitu.

Vidět

Mnoho odkazů níže je k dispozici pouze v japonštině. Téměř všechna hlavní turistická místa v Japonsku však mají anglické brožury a Kanazawa není výjimkou.

• 36.564136.6621 Zahrada Kenroku-en (兼 六 園), ☏ 81 76-234-3800, fax: 81 76-234-5292. Denně 07: 00-18: 00. Nejznámější památka v Kanazawě, zahrada šesti atributů, je považována za jednu z Nejlepší japonská 3 zahrada. Kdysi vnější zahrady potěšení pánů Maeda se postupně rozšiřovaly, aby ovládly celý blok. I když není dokončen ve své konečné podobě až do doznívajících let Edo Shogunate, stále představuje jeden z vrcholů japonského procházkového zahradního designu. Způsob, jakým je voda přiváděna z mnoha kilometrů proti proudu, aby naplnila své potoky a rybníky, než začne plnit hradní příkopy, je jedním z velkých technických výkonů období Edo. V části areálu a se strmým samostatným vstupným ¥ 700 je vila Seisonkaku, postavená pánem Maeda pro jeho matku. Pouze část z něj dnes zůstává, ale je vzácným příkladem stávající architektury paláce daimyo. Horní patro se svými jasnými modrými a červenými je ve výrazném kontrastu s tlumenými zemskými tóny kjótského stylu. Během sezóny třešňových květů je vstup do parku zdarma a je otevřený a osvětlený až do 21:00. Z jejich elektronicky zesílených megafonů bude křičet mnoho průvodců: „Tyto zahrady jsou proslulé zejména svým klidem, oceňují klid a ticho“! 310 ¥ a 100 ¥ pro děti ve věku 6–17 let. (aktualizováno března 2019)
• 36.5658136.65962 Hrad Kanazawa (金 沢 城). Ve středu Kanazawa je bývalý pozemek hradu Kanazawa. Uvolnil jej národní univerzita, která převzala místo, které kdysi využívala devátá divize císařské armády, a nyní je hrad veřejným prostorem poprvé ve své více než 400leté historii. Impozantní Ishikawa Gate (石川 門), tak pojmenovaný, protože čelil čtvrti Ishikawa, byl kdysi postranním vchodem do areálu hradu, ale po několika požárech a zničení způsobeném člověkem je to jedna z mála původních budov, které na místě zůstaly, druhá je the Sanjikken Nagaya (三十 間 長 屋) sklad poblíž vrcholu. Nicméně dlouho Gojikken Nagaya (五十 間 長 屋), který kdysi střežil hradní palác, byl přestavěn podle tradičních metod a je přístupný veřejnosti za 300 ¥. (aktualizováno duben 2015)
• 36.5636549136.65065223 Nagamachi Samurai District (Nagamachi Buke Yashiki nebo 長 町 武 家 屋 敷). Směrem k pobřeží od svatyně Oyama se jedná o oblast několika ulic, kde bylo vynaloženo značné úsilí, aby se znovu vytvořila atmosféra obytných oblastí samurajů. Skutečnost, že téměř žádný ze skutečných samurajských domů nezůstal, jen málo ovlivňuje nadšení turistů. I když je to historicky pochybné, je to příjemná oblast pro procházky a jedna z nejlepších ze zbývajících samurajských čtvrtí v Japonsku. V Nagamachi je Dům Nomura je přístupný veřejnosti (500 ¥) a může se pochlubit malou, ale nádhernou zahradou. Kousek odtud bylo město přemístěno a obnoveno dva ašigaru (足 軽: nejnižší hodnost samurajů) domy, které jsou otevřené zdarma a poskytují krásné místo k odpočinku a užít si klid tradičního japonského domu. Směrem k řece Asano na severu je několik dalších samurajských domů, které se nezachovaly ani neodložily jako muzejní kusy, ale ve skutečnosti žily (a nebyly přístupné veřejnosti). (aktualizováno 12. prosince 2017)
• 36.5721136.66364 Kazuemachi (主 計 町). Malá, ale velmi pěkná oblast gejša domů podél břehu řeky naproti Higashiyama. (aktualizováno duben 2015)
• 36.5723136.66655 Higashi-Chayagai (ひ が し 茶屋 街). Přes řeku Asano, nejznámější Kanazawa gejša okres. Mnoho z vysokých úzkých domů se stále používá jako prvotřídní zábava, ale Dům Shima (400 ¥) je otevřená pro všechny, aby viděla, a stojí za to vstupní poplatek za příležitost zažít její vytříbenou a elegantní atmosféru. Poměrně málo budov bylo přeměněno na speciální obchody a čajovny (odrůdy non-gejša), takže se můžete volně procházet a nenechte si ujít šálek čaje a japonskou sladkost (500–1000 ¥). Za touto oblastí je chrámová čtvrť a silnice mezi hlavní silnicí a horou jsou krouceným labyrintem úzkých uliček, které jsou ideální pro objevování pěšky. (aktualizováno duben 2015)
• 36.5568024136.64720366 Nishi-Chayagai (に し 茶屋 街) (Kousek od chrámu Myoryuji (chrám Ninjadera-Ninja), na jih od řeky Sai). „Západ“ na „východ“ Higashiho, to je další čtvrť obnovených gejšských domů. To je podstatně menší (a tišší) než Higashi, s účinnou pouhou jedinou ulicí, a kromě (bezplatného) informačního centra není možné formálně navštívit žádný z domů. Jeden však může vstoupit do několika obchodů, které tečkují na ulici, a ocení vnitřek těchto krásných domů. (aktualizováno 12. prosince 2017)
• 36.562653136.6503477 Pamětní síň Kanazawa Shinise (Old Merchant House) (金 沢 市 老 舗 記念 館), ☏ 81 76-220-2524. The Old Merchant House byl v 18. století předním obchodem čínské medicíny v Kanazawě v Minami-machi. Obchod byl založen v roce 1759 a poskytoval léky feudálním vůdcům. Rodina obchodníka byla staršími městy dána vysoký status. Obchod pomáhal udržovat eleganci čajového obřadu, aranžování květin a haiku během období, kdy byl otevřen. Obchod má ve druhém patře svatební výstavu s ukázkami svatebních dárků a velkou květinovou výzdobu vyrobenou výhradně z cukru. 

Chrámy a svatyně

Řeka na jih, řeka Sai, má na svém vzdáleném břehu hlavní chrámovou čtvrť Teramachi (寺 町). Jeden z nejpůsobivějších v Japonsku, obě strany silnice jsou lemovány impozantními zdmi a rýsujícími se černě kachlovými střechami. Jeho východním protějškem je chrámová čtvrť Higashiyama. Na rozdíl od Teramachiho přímé silnice jsou východní chrámy rozeseté po stráni v bludišti úzkých uliček. Hřeben Kodatsuno má také malou oblast chrámu, kterému dominuje Tentokuin.

• 36.5553764136.64900338 Chrám Ninja (Ō 立 寺 Myōryu-ji). Průvodci trvají na tom, že mezi „Ninja Temple“ a skutečnými ninja zabijáky není žádná souvislost. Ale s 23 pokoji a 29 schodišti, působivou řadou poklopů a skrytých místností a komorou sepukku (rituální sebevražda) je snadné pochopit, proč by lidé tento předpoklad učinili. Návštěvníci nemohou do chrámu vstoupit jinak než prostřednictvím prohlídek, proto si zavolejte a objednejte si prohlídku. Prohlídka je vedena v japonštině, ale cestujícím poskytuje složku s anglickými překlady. Místní tradice říká, že z hradu do chrámu existoval podzemní tunel, který pánům Maeda umožňoval únikovou cestu v případě útoku. Nebyl však nalezen žádný dokumentární důkaz o tom, a stejně jako ninjové pouze zvyšuje mýty o místě. Zaměstnanci mají bohužel zaslouženou pověst (mezi Japonci a cizinci), že jsou hrubí a neužiteční. 1 000 ¥ pro dospělé a 700 ¥ pro žáky základních škol a měli byste si rezervovat předem, i když vás obvykle mohou zmáčknout, pokud je místo a nevadí vám čekání na začátek turné. Hodinová prohlídka stojí za tu cenu. (aktualizováno 12. prosince 2017)
• 36.566073136.6554259 Svatyně Oyama (尾 山 神社) (na druhé straně hradu). Postaven v raném období Meiji na počest zakladatele Kaga Domain, Maeda Toshiie. Je pozoruhodný jedinečnou bránou s vitrážemi, která je fúzí japonské a západní architektury. Zadní brána do svatyně je také jednou z mála zbývajících částí původního hradu: brána z palácového komplexu, která unikla zničení, když byla přemístěna do svatyně. „Oyama“ byl původní název pro kopec, na kterém byl postaven hrad Kanazawa.  
• 36.551441136.67696210 Tentoku-in (天 徳 院). Největší chrám v Kanazawě během období Edo stál na východním konci města. Byl postaven tak, aby ubytoval ducha Tama-hime (珠 姫: princezna Tama), manželky Maedy Toshitsune (třetího pána Maedy). Narodila se v roce 1599 jako vnučka Tokugawa Ieyasu, zakladatele tokugawského šógunátu, a dcery druhého šóguna, Hidetady. Bylo to politické manželství: Tokugawové se obávali možného útoku mocné Maedy, historicky příznivců klanu Toyotomi. Toshitsune poslal svou matku k Edo jako rukojmí a na oplátku přijal Shogunovu dceru v manželství. V té době jí byly tři roky (ačkoli skutečné manželství bylo uzavřeno, když jí bylo 14 let) a její příjezd do Kanazawy si každý rok připomíná v přehlídce Kaga Hyakumangoku. Zemřela ve věku 24 let. (aktualizováno v lednu 2018)
• 36.53255556136.6589472211 Chrám Daijodži (大乗 寺). Chrám Daijodži je starý a aktivní zenový buddhistický chrám, který stojí mimo provoz na svahu. Chrám na současném místě pochází z roku 1697. Staré stromy zastíní hustý mech. Pod branou podél cesty visí velký zvon, na který mohou návštěvníci zazvonit. Zpočátku nápadně hlasitý zvuk mizí, aby zdůraznil klid. Pro ty, kteří jsou tak nakloněni, se konají bezplatné ranní modlitební setkání se zenovými mnichy, připravte se na to, že se poté zapojíte do zametání a čištění. Celé místo je extrémně „wabi-sabi“, duchovně jemné.  
• 36.558031136.6489212 Svatyně Shinmeiguu (神明 宮) (několik metrů nahoru od mostu Saigawa Ohhi na pravé straně silnice). Tato svatyně je známá více než 900 let starým stromem Zelkova (keyaki) v jeho areálu. Svatyně bývala na břehu řeky Sai, než byla získána zpět půda, a strom byl používán jako kotevní bod pro lodě. V polovině stromu byly stále viditelné železné tyče zatlačené do kufru, aby bylo možné připojit háky lodí. Zbytek areálu slouží k parkování a v bezpečné vzdálenosti od stromu vás budou udržovat 3 ploty: jeden bambus, jeden z oceli a samozřejmě jeden z betonu! 

Muzea

• 36.5609129136.658118513 Muzeum současného umění 21. století (沢 沢 21 世紀 美術館), 1-2-1 Hirosaka, ☏ 81 76-220-2800. Výstavní zóna 10:00 - 18:00, Veřejná zóna 09:00 - 22:00. Nachází se naproti Kenroku-en, tento moderní zázrak nabízí fascinující srovnání s tradiční nádherou Kanazawy. I když nevstoupíte do stálých nebo dočasných expozic, stojí za to podívat se na samotnou budovu a uvnitř jsou obvykle nějaké bezplatné exponáty. Některé, ale ne všechny, stálé sbírky lze vidět zdarma. Patří mezi ně kousky od Jana Fabvra (působivý statut na střeše budovy), slavný „bazén“ od Leandra Erlicha na hlavním nádvoří uvnitř budovy a hravé kousky v zahradě obklopující muzeum. Nenechte si ujít kavárnu!  
• 36.559444444444136.6622222222214 Honda Forest (本 多 の 森 Honda-no-Mori). V blízkosti Kenrokuen je tato příjemná zelená parková oblast, ve které se nachází velmi zajímavé Prefekturní muzeum (umístěné ve třech dlouhých úzkých předválečných vojenských skladech cihel), Galerie umění a několik dalších menších muzeí, stejně jako prefekturní Noh Hall a svatyně národní obrany (護 国 神社 Gokoku Jinja), menší regionální verze hlavní svatyně Jasukuni v Tokio. Hned u svatyně, která je postavena v čistém japonském tradičním stylu, je vysoký sloup připomínající mrtvé z „Velké východní asijské války“ (Dai Tou-A Sensou: 大 東 亜 戦 争), která byla při stavbě předmětem značných polemik. za seznam skupin, které si nepřejí být uvedeny na památku pravice. Název si vzal podle silné rodiny Honda, jejíž sídlo kdysi v období Edo obsadilo tuto oblast.  
• 36.561089136.66396615 Muzeum tradičního umění a řemesel v prefektuře Ishikawa (石川 県 立 伝 統 産業 工 芸 館), 1-1 Kenroku-machi, ☏ 81 76 262-2020. Denně 09: 00-17: 00 (poslední vstup v 16:30); zavřeno duben-listopad: 3. Čt v měsíci; Prosinec-březen: Čt, Konec roku a Nový rok. Muzeum řemesel, které zobrazuje 36 druhů tradičního umění a řemesel pěstovaných lidmi, kteří žili v Ishikawě. Exponáty jsou seskupeny podle typu a dobře zobrazeny. 250 ¥, 200 ¥ pro seniory a 100 ¥ pro děti do 17 let. K dispozici jsou skupinové ceny.  
• 36.560181136.66116916 Muzeum prefektury Ishikawa (石川 県 立 歴 史 博物館), ☏ 81 76-262-3236, fax: 81 76-262-1836. Vstupné 250 ¥ (více, když se konají speciální výstavy). 09: 00-17: 00 (poslední vstup v 16:30). Sídlí ve třech dlouhých zděných budovách, obnovených zbrojnicích z doby, kdy oblast využívala japonská císařská armáda, nabízí chronologické zobrazení místní historie v moderním a přehledném prostředí. K dispozici je také oblast pro praktickou historii, kde si můžete vyzkoušet různé oblečení, včetně samurajského brnění. Stejně jako u většiny turistických míst v Kanazawě je k dispozici brožura v anglickém jazyce.  
• 36.5625136.65580217 Kanazawa Museum of Modern Literature. 09: 30-17: 00 (poslední vstup v 16:30). Sídlí v cihlové budově Meiji éry bývalé Čtvrté horní školy (přípravné školy pro císařské univerzity), předchůdce univerzity Kanazawa, obsahuje displeje týkající se slavných místních (obecně) autorů od Meiji po předválečné období . Pravděpodobně jen zajímavé pro studenty japonské literatury, spíše než pro příležitostné turisty, protože mnoho ukázek jsou původní kopie knih nebo rukopisů napsaných v japonštině. 400 ¥. 
• 36.56136.66138918 Muzeum umění prefektury Ishikawa (石川 県 立 美術館), 2-1 Dewa-machi, ☏ 81 76-231-7580, fax: 81 76-224-9550, ✉[email protected]. 09: 30―18: 00 (poslední vstup 17:30). Jedná se o příjemné muzeum představující díla místních umělců pocházejících z prefektury Isihikawa. Existuje šest galerií zobrazujících části sbírky, která se otáčí rokem. Mnoho kusů pochází ze sbírky pánů Maeda. Budova poskytuje krásný výhled na okolní lesy. ¥360. (aktualizováno 12. prosince 2017)
• 36.557639136.66097219 Muzeum Suzuki D.T. (鈴木 大 拙 館), 3-4-20 Honda-machi (Muzeum není příliš snadné najít. Nachází se v zadní části lesa Honda. Při plánování návštěvy si přečtěte pokyny k přístupu na webových stránkách muzea.), ☏ 81 76-221-8011, ✉[email protected]. 09:30-17:00. Toto malé muzeum připomíná život a díla Suzuki Daisetze Teitaro, významného buddhistického filozofa, jehož knihy přispěly k šíření zájmu o zenový buddhismus na Západě. Muzeum je rozděleno do tří oblastí: první místnost vystavující spisy a kaligrafii D.T. Suzukiho, stejně jako obrázky a vysvětlení o jeho práci a životě; druhá místnost, kde lze nahlédnout do jeho knih a dozvědět se více o jeho spisech. Třetí oblast je možná nejatraktivnější částí muzea, protože se jedná o kontemplativní prostor, kde jsou návštěvníci vyzváni k meditaci a přemýšlení při obdivování nádherné architektury a okolních lesů. Dokonce i ty, kteří nejsou přitahováni buddhismem nebo orientální filozofií, mohou najít místo, které stojí za návštěvu, aby si mohli vychutnat architekturu budovy. 300¥. (aktualizováno 12. prosince 2017)

Dělat

• Zahradní slavnost u řeky Asanogawa 2. sobota a neděle v dubnu podél břehů řeky Asano. Skvělé místo na procházku mezi rozkvetlými třešněmi. Tato událost vždy přitahuje velký dav lidí, kteří přicházejí sledovat tradiční ukázky na vyvýšeném pódiu postaveném nad řekou. Tam jsou okouzlující, ladné představení zpěvu a tance místní gejši a maiko z čtvrti Higashi Chaya-Machi. Dávejte pozor na představení vodních žonglérů „Mizu-gei“. 7 minut autobusem Hokutetsu do Nishiki-Machi ze západního výjezdu ze stanice Kanazawa. Vystupte na autobusové zastávce Hashiba-Cho a sledujte dav.
• Festival Hyakuman-goku 金 沢 百万 石 ま つ り První červnový víkend. Toto je velký táta Ishikawských festivalů. Festival oslavuje vstup lorda Maedy Toshiie, zakladatele domény Kaga, na hrad Kanazawa v roce 1583 a následující 3 století prosperity díky obrovské úrovni produkce rýže v této oblasti. Roční výtěžek rýže byl jeden milion bušlů (JP: hyakuman-goku; 百万 石) nebo zhruba 150 000 tun. Festival se rozkládá na tři dny a zahrnuje přehlídku v sobotu, celoměstskou soutěž lidových tanců v sobotu večer, veřejný čajový obřad v Kenroku-en a přehlídku dětské lucerny v pátek večer. Přehlídková trasa byla změněna a nyní začíná před stanicí Kanazawa, kde se koná zahajovací ceremoniál; přijeďte brzy s dekou a získejte místo na chodníku. Vrcholem průvodu je kostýmovaný průvod, který obnovuje vstup Maedy Toshiie, představující kostýmované válečníky a dámy z období pozdních válčících států a raného období Edo. Role Toshiie je obvykle dána slavné japonské hvězdě.
• Ohňostroje Každé léto jsou místní obyvatelé přitahováni k řece, aby sledovali působivé ohňostroje (zdarma). Speciální autobusy přepravují lidi ze stanice na břeh řeky a zpět. Za pěkného večera to rozhodně stojí za námahu. Je to také dobrá příležitost setkat se a mluvit s místními obyvateli. Data se liší; požádejte o informace v hale turistických informací Kanazawa ve stanici.

Učit se

• Kanazawa University (金 沢 大学). Kanazawa University se skládá z 8 fakult. Studuje zde asi 8 000 studentů univerzity. K dispozici je také velký postgraduální program. Hlavním kampusem je Kakuma.
• Kanazawa Gakuin University (金 沢 学院 大学). Kanazawa Gakuin University se skládá ze 3 fakult.
• Univerzita Hokuriku (北 陸 大学). Univerzita Hokuriku se skládá ze dvou fakult: farmacie a budoucích studií (právo, management a jazyk) s přibližně 3000 studenty.
• Kinjo University (金城 大学). Kinjo University má sociální péči.

Práce

Jako velké a poměrně mladé město existuje spousta příležitostí učit angličtinu. Provádějte výzkum a buďte připraveni. Nebylo by moudré se dostavit a očekávat, že snadno najdete legální práci, ale čím lepší je vaše japonská schopnost, tím větší šance. Společnosti NOVA, ECC a Berlitz uzavřely provoz v Kanazawě. Ishikawa Foundation for International Exchange a Ishikawa International Lounge, které se nacházejí v budově Rifare poblíž stanice, poskytují cizincům bezplatné právní, vízové ​​a finanční poradenství (pouze stanovené časy).

Koupit

Kanazawa je součástí sítě kreativních měst UNESCO a jakékoli z více než 30 místních umění a řemesel vyrábí krásné suvenýry. Cukrovinky v japonském stylu jsou také dobrým suvenýrem.

Město je známé zlatý list výroba (金箔 kinpaku) a zajímavým a za rozumnou cenu dárek je malá krabička s úlomky zlatých listů, kterou lze použít k ozdobení dortů a jídla nebo k přidání jiskry do šálků zájmu. Uvnitř stanice je nepřeberné množství obchodů prodávajících turistické předměty. Další specialitou oblasti je lak (漆器 shikki) s dostupnými produkty, které vyhovují všem rozpočtům. Wajima (v Noto) a Yamanaka jsou dvě hlavní oblasti výroby.

Kenroku-en je obklopen obchody zajišťujícími cestovní ruch. Jak by se dalo očekávat, produkty v těchto obchodech nejsou typicky autentickým místním zbožím, ale mají klíčenky Kanazawa, pohlednice a další sběratelské předměty.

Kanazawa je známá jako módní město a móda to odráží. Nákupní ulice Tatemachi je plná obchodů, z nichž mnohé nabízejí dobré nabídky, pokud vypadáte dost tvrdě.

• 36.577563136.6650571 Hakuza (箔 座), Higashiyama 1-13-18 (na hlavní ulici Higashi-Chaya), ☏ 81 76 251-8930. 09: 30-18: 00 denně. Tento obchod, známý dodavatel všeho, co je pokryto nebo zdobeno zlatým listem, stojí za návštěvu, jen abyste viděli ohromující platinový a zlatý listový sklad uvnitř. 
• Budova Belsel, Tatemachi 24. Pro zájemce o japonskou kulturu „otaku“ je budova Belsel místem, kam se můžete vydat v Kanazawě. V této budově je několik obchodů věnovaných prodeji produktů, jako jsou anime / manga, figurky a doujinské práce. První patro je navíc plné módních obchodů se specializací na goth, punk, lolita a další. 
• Kohrinbo 109, Kohrinbo 2-1-1 (naproti oddělení Daiwa obchod). Domy na několika podlažích věnované předvádění a prodeji všech nejnovějších trendů. K dispozici je podlaha výhradně pro muže a kino v nejvyšším patře, kde se promítá řada nezávislých i zahraničních filmů. 

Jíst

Kanazawaská kuchyně je známá po celém Japonsku, zejména její mořské plody, protože leží ve sladkém místě horkého jihu a studeného severního proudu. Kvalita jídla je tak vysoká, že v podstatě budete jíst dobré jídlo bez ohledu na cenu.

Slavné místní jídlo je jibuni (治 部 煮), vyrobený z vařené a kořeněné kachny a různé zeleniny. Krabí je další místní oblíbený servírovaný v zimních měsících, mezi běžné typy patří bezsrstý mužský krab (zuwaigani) nebo menší samice krabů s ještě připevněnými vejci. Podáváme za studena s lehkým octem nebo v horkých hrncích nabe. Oblíbené je také sushi připravené z ryb ze sousedního moře, sladké krevety (amaebi) jsou v tomto regionu obzvláště dobré. Na jaře malé šedé říční ryby gori je dobře známá pochoutka. Někdy se podává smažené se solí nebo v miso polévce. Jíst celý, to je získaná chuť.

Rozpočet

• MOJO Cafe (asi 100 m od Kenrokuen (Google Map), ☏ 81 80 3745-6540 (Angličtina). Jedná se o oblíbenou kavárnu a restauraci s japonskými a cizinci. Hisako, majitel, mluví výborně anglickya je zde bezplatné heslo bez hesla wifi připojení. Je známý pro své domácí koláčky a koláče a můžete získat vynikající kavárnu latte nebo cappuccino i čaj. Ona také slouží Vegetariánský oběd a kari v japonském stylu, jakož i sendviče: vyzkoušejte slaninu a avokádo (čaje: 400 ¥, oběd: 680 ¥). Budova se také zdvojnásobuje jako místní umělecké centrum a mohou zde být docela zajímavé výstavy zdarma. Otevřeno W-Ne 11: 00-17: 00. Z velké křižovatky poblíž brány Kanazawa, počínaje policejní schránkou, odcházejte od mostu (na východ) a je to napravo asi po 100 m naproti autobusové zastávce a terminálu - velká budova s ​​rostoucími rostlinami venku. 
• Dai-Nana Gyoza (第七 餃子) (opposite the Mori-no-Sato Jusco shopping center near the Kakuma Campus of Kanazawa University). A restaurant that specialises in gyoza. Counter seating as well as private rooms upstairs that are available for hire. The gyoza, known as "white gyoza", are famous in the region, and very unlike normal gyoza. Part of a small but insanely popular chain of "white gyoza" (named after the founder, a Chinese man named Hak (白), or "white". Ten gyoza are ¥360. Go early to get a seat - it's very popular with students and young salarymen. 
• Gyoza-no-Ōshō (餃子の王将), Katamachi (1 minute walk from the Scramble [part of a nationwide chain] and in other locations in Kanazawa). Serving cheap Chinese food in a brightly-lit and often smoky environment. Chinese dumpling (gyoza) are 6 for ¥180, large rice will set you back ¥200 and mains are in the ¥500-600 range. Look for the gaudy yellow, red and white sign near the bus stop. All Osho restaurants have a bilingual (English-Japanese) menu. 
• 8-Ban Ramen Hachi-ban ramen, founded in Ishikawa in 1971 has outlets scattered throughout Kanazawa including one near the Saigawa Bridge in Katamachi. Cheap, but not known for the quality of its ramen. In fact Kanazawa as a whole is not the place to go for good ramen.

• 36.5716589136.6559971 Ōmichō market (Ōmichō-ichiba or 近江町市場), 5-0 Kamiomicho (a 15-minute walk from Kanazawa Station (or a one-bus stop ride)), ☏ 81 76-231-1462, ✉[email protected]. 09:30-17:00 (although some shops have longer hours). This is a relatively large covered market housing many shops and stalls selling fish, vegetables, fruits and meat. According to its website, it has been Kanazawa's largest fresh food market since the Edo Period. The market also houses many restaurants (both on the ground floor and on the first floor) and small colourful eateries where one can eat fresh local seafood, including specialties such as crab, Noto Peninsula oysters and other shellfish. There are also several sushi restaurants and one kaiten sushi place (where sushi are presented on a conveyor belt). There are many tourists, but this remains an active market where locals shop for food and other household items (such as clothing, kitchen utensils and flowers). There is a large pharmacy in the basement. 
• Sakanaya (魚菜屋), Hyakumangai (shopping annex of the JR station). Counter seating only, this little joint is always packed with locals looking for a quick serve of cheap seafood. Vyzkoušejte kaisen tonkomori-don (海鮮とんこ盛丼, ¥980), a bowl of rice topped with all sorts of raw seafood goodies. 
• Skylark Family Restaurant, a few minutes walk from the station between a car dealership and Toyoko Inn Hotel. Cheap and cheerful Western style food as well as Japanese dishes. Ask for the drink bar option to get unlimited access to the buffet style hot/cold soft drinks for only a couple of hundred yen. There are many other "family restaurant" style places in Kanazawa, from Big Boy to Joyful, though most are out in the suburbs.

Střední kategorie

Right next to Kanazawa Station is a new shopping complex called Forus. The 6th floor is dedicated to restaurants and has a very good conveyor style sushi restaurant. No English is spoken but they do have a picture menu and all tables have an electronic menu device. Be aware that if you do not finish all of your food, the Forus restaurants will not give you a box to take your leftovers! Other options include Chinese; Indonesian; Italian and Korean restaurants. Nearly all restaurants have a lunch special in the ¥1000 range.

• Chochinya, 2-31-32, Katamachi, ☏ 81 76 223-8422. 17:00-02:00. Well worth a visit to try the fantastic tebasaki (crispy chicken wings), order at least 3 per person! The young owners speak limited English but have an English menu available. They have over 20 brands of shochu to chose from and a selection of local sake. There is a charge of ¥262 for the small appetizer you will be served when you sit down. Always packed out at the weekends. 
• Chata, Nagamachi area, ☏ 81 76 262-3277. 12:00-14:00 and 18:00-22:00, closed W. Run by the very friendly Tony and Momo. Serving up homestyle cooking with plenty of conversation thrown in. A cozy restaurant popular with resident foreigners and tourists. 
• Hacchouya (はっちょうや), Katamachi (Its halfway between the "Scramble" and "Kohrinbo", on the left-side of the street as you head from the Scramble towards Kohrinbo, the entry is hard to spot because you have to head down a set of stairs from street level (its underground)). The best way to describe this place is a "refined" izakaya. The fare here is a modern twist on izakaya food. The quality of the food is unbelievable for the price. It has sunken seating by the open kitchen or private tatami style rooms and very cosy. Not much English is spoken but you manage to get your message across. Be adventurous, point to the menu and you can't go wrong. Staff are very friendly and efficient. 
• Hirosaka-Tei (ヒロサカ亭), 2-31-32, Katamachi (Located a few doors down and across the road from The Spice Box), ☏ 81 76 223-8422. 17:30-23:30. Rustic style izakaya with an open kitchen, there is an emphasis on local seafood so the tempura selection (¥1,300) and sashimi of the day platter (¥1,500) are good choices to begin with. The homemade ginger ale has quite a kick and goes well with the fish dishes. Japanese menu but English is spoken by the owner. 
• Le Mars (ルマルス), Kohrinbo, fax: 81 76-262-5343. 11:30-14:00 & 18:00-22:30, closed W. Husband and wife team serving up tasty Belgian inspired food in a relaxed atmosphere. Good range of European beers available. Tucked away down a side street near the Excel Hotel. 
• MoriMoriZushi (もりもり寿し), Forus 6F (right outside Kanazawa stn), ☏ 81 76 265-3510. Excellent sushi starting at ¥120 per plate. The salmon is divine and they even do a meat lovers' hamburger nigiri! The house special is the "three-point plate" (三点盛り) which gets you three different seasonal delicacies for ¥598. You can sit at the counter or for more elbow room ask for a table. No smoking throughout. There is a newly opened branch in Omicho market. 
• Osteria Albero, Katamachi, ☏ 81 76 236-1580. open 18:00-24:00. Serving up great Italian food in a quiet corner of town. The pasta is handmade while you wait (around ¥1500 per dish) and the focaccia is superb and a bargain at ¥250. Menu in Japanese and Italian. 
• Pilsen (ぴるぜん), Katamachi, ☏ 81 76 221-0688. Zavřeno ne. Opened in 1968, this German beer hall style restaurant is well known in Kanazawa. There is a long counter downstairs and more intimate table seating upstairs. Limited English is spoken but they are used to foreign customers and have an English food menu. Drinks from ¥600 main dishes start around ¥800. 
• Spice Box, 2-30-8, Katamachi, ☏ 81 76 234-3313. M-Sa 18:30-03:00, Su 18:00-23:59. The only authentic Indian and Sri Lankan restaurant downtown. Based on the tapas concept dishes start at ¥300. Vegetarian options are available along with an English menu. Ask the ever smiling manager if you have special requests. No credit cards accepted. 
• Sushi Ippei (鮨一平), 1-5-29, Katamachi, ☏ 81 76 261-8674. 18:00-01:00, closed Su and national holidays. Tucked down a side street this family run restaurant offers the chance to try authentic sushi without breaking the bank. Prices start at ¥100, expect to pay around ¥3000 for a good feed. English menu and limited English spoken by the beaming kimono-clad okamisan. 
• Yama-boshi (山ぼうし), Ro 86, Fukuroitayamachi (Off Route 10, on your way to Yuwaku onset), ☏ 81 76 229-0644. 11:30-14:45, closed W Th. Stop for soba after a visit to Yuwaku onsen in this traditional Japanese-style house. ¥800 and up. 

Marnotratnost

• Taiheizushi (太平寿し), Nonoichi-machi, Taihei-Ji, ☏ 81 76 248-5131. 11:00-14:00 and 17:00-23:00, closed W. When Japanese celebrities visit Kanazawa this is the place they go for superb sushi. The master chef is soccer crazy and speaks excellent English. Lunch begins at ¥5000 per head and dinner starts from ¥10,000. Watch out for the wasabi rolls. Worth every penny/yen! Counter seats 12. Book well in advance. 
• Takeshi (たけし), Saigawa, Katamachi, ☏ 81 76 234-2121 (Japanese only). 17:00-23:00, closed Su. Modern Japanese cuisine in stylish surroundings. The color yellow is a major theme and even the chef's phone is yellow! Courses start at ¥5250 per person for 8 dishes, not including drinks. Reservations essential. 
• Tsubajin (つば甚), Teramachi, ☏ 81 76 241-2181 (Japanese only). Open for lunch and dinner, reservations required. Founded in 1752, and the première Japanese dining experience in Kanazawa, Tsubajin has hosted daimyo, members of the Imperial Family, government ministers, and others who can afford the hospitality of this 250-year-old ryotei - dinners start at ¥20,000 and rise into the upper stratosphere. A mere ¥9,000 will allow you to taste their lunch set menu. The current building dates from the early Taisho period (1912-1925), and is designed in the finest Kanazawa style. 
• Ume No Hana (梅の花), 1-101 Tomizu-machi, ☏ 81 76 237-4188 (Japanese only). 11:00-14:30 & 17:00-21:00 daily. For a true Japanese dining experience that is hard to beat this place will make even ex-pat lifers in Japan misty eyed. Beautiful landscaped gardens; immaculate tatami rooms with each room having themed pottery; a mind bending array of tofu dishes and phenomenal service. Kaiseki lunches start at ¥1,500 while dinner starts at ¥3,500 per person. Allow plenty of time to savour the experience as dish after dish will be brought to you. A nice discrete touch is that instead of a check you will be given a keyring to handover when you leave. Ensuring only the bill payer sees the total! Reservations essential even at lunch time. Away from the main sights so a taxi is the easiest way to get there. You will never look at tofu in the same way again! 
• 36.571654136.6640192 ^{[mrtvý odkaz]}Kinjohro (金城楼), 2-23 Hashiba-cho, Kanazawa, ☏ 81 76-221-8188, fax: 81 76-224-9146. 11:00-21:00. Dobrý ryotei which uses seasonal local ingredients, with dining rooms in traditional Japanese architecture. Doporučujeme rezervaci. Expensive, but cheaper than similar establishments in Tokyo and Kyoto. ¥10,000. (aktualizováno v listopadu 2015)

Napít se

Houses of tea In Japan, a teahouse doesn't always serve just tea. O-chaya (お茶屋) The name may mean "tea house", but the main selling point is geishas, not tea. Sabō (茶房) A "tea room" is a tea house that serves traditional Japanese tea and sweets. Saryō (茶寮) A "tea pavilion" is where formal tea ceremonies are conducted. Chamise (茶店) True to the name, a "tea shop" sells tea (the leaf) and its utensils, but doesn't serve it. Cha-no-ma (茶の間) The "tea space" is what the Japanese call living rooms. Kissaten (喫茶店) These days, "tea enjoyment shop" usually means a coffeeshop — including Starbucks!

While in Kanazawa, don't miss the opportunity to sample tea ceremony tea (抹茶 matcha), served with either an incredibly dry and tasteless sweet (干菓子 higashi) or a rather more appetizing fresh one (生菓子 namagashi). Figure on ¥500-1000 depending on where you try it; the Higashi-Chaya geisha district probably offers the nicest teahouses.

The Katamachi area in central Kanazawa is wall to wall with bars of all shapes and sizes. Some buildings such as the Elle Building are almost exclusively full of hostess bars (often referred to as lounge bars) which may not always be foreigner friendly. Many bars will hit you for a cover charge anywhere upwards of ¥500 per person stretching into thousands. As the competition is stiff bars without a charge will often advertise it quite clearly. The St. Louis Jigger Bar run by Suntory is one such cocktail bar on the corner of the Scramble.

• Ivory Coast Live House, 2-21-22 5F kanazawa katamati (Walk to where 157 meets water and head right on small street. Make the first right, it is on your right), ☏ 81 76-261-7800. This is a Live House or Live Rock music bar in Kanazawa, one of the very few with live music in the city. The place is an absolute Gem, and is a great night out. The owner is a fantastic guitarist and singer and has played with the likes of the Allman Brothers, Cher, etc. in his youth. Now his restaurant is a cozy Rock and Roll retreat where the entire staff is a part of the band. All you can drink for ¥3,000 includes music charge and it is easy to spend and entire evening there in this warm atmosphere. The staff is really friendly, speak a bit of English, and patrons are all really fun as well. 
• Machrihanish, Katamachi Area, Kigura-machi, ☏ 81 76 233-0072. M-Sa 18: 30-02: 00. The best selection of Single Malts in Kanazawa bar none. The English speaking owner spent several years working at the Royal and Ancient Golf Club of St. Andrews and has visited každý distillery in Scotland! If whisky is your thing this is the place to visit. Draft Kilkenny is ¥900 a pint, cocktails start at ¥750 and the vast whisky selection kicks off at ¥700. The fish and chips is recommended. 2F, next to a bar called Cadeau look for the large white sign. 
• Nyumba, JR Station area, 2-19-4 Hon-machi, ☏ 81 76 233-7405. 11:30-23:59, closed Su. A stylish, modern family run cafe/bar near Kanazawa Station. They do lunch specials for around ¥900 (11:30-14:00). Draft beer goes for ¥500 and they have a range of teas and coffees from ¥300. Cocktails are in the ¥600 range. 
• Pole Pole, 2-31-31 Kata-machi (Walk to where 157 (main street) meets water and head right on small street. Bar on the left 3 blocks ahead.), ☏ 81 76 260-1138. until 05:00, closed Su. A reggae music bar with a very friendly staff and laid back staff which all can speak English. Great for visitors to meet locals and other travelers. Good Reggae music and plenty of peanuts on the counter, the floor has a heavy layer of them. You can also eat the food from the Indonesian restaurant next door! Perfect for a laid back and fun evening, especially if you don't speak Japanese. 
• Orbitální, Katamachi Area, 2-5-6 Katamachi Aya Building 3rd Floor, ☏ 81 90 8263-9276. Tu-Sa 22:00-06:00, Su 22:00-03:00. Opened in April 2013, this bar is run by a local legend and long term resident Elvis. That is his real name! Always an interesting mix of customers with a wealth of knowledge of what to see and do in the local area. The party really gets going around 02:00 on the weekends! English and Portuguese are spoken by the friendly Brazilian staff. Draft beer is ¥500, wide range of cocktails start at ¥500. 

Spát

The largest concentration of hotels is around the station area including all the usual suspects: ANA, APA, Nikko etc. Toyoko Hotel and Route Inn hotel are two of the newest. For cheaper options, the Kanawaza Ryokan and Hotel Society runs a Yadotime booking engine, also available in English.

Rozpočet

• Guest House Pongi (ゲストハウスポンギー), 2-22 Rokumai-machi, ☏ 81 76 225-7369, ✉[email protected]. This small guesthouse opened in June 2009 in a traditional Japanese house. Adjacent to one of the picturesque canals. The owner is friendly and extremely helpful and speaks very good English and some Spanish and Portuguese. Very clean and comfortable rooms with new bedding. Kitchen, fridge and free tea and coffee available for guests. Free internet and computer (Wi-Fi, Desktop PC). Dorm beds (4 beds per dorm, separate male and female) ¥2700. Private room for up to 2 persons ¥6000 per room (¥3000). Private room for 3 persons ¥8,000 (total). 
• Kikunoya Ryokan (きくのや旅館), 1-1-27, Hirosaka, ☏ 81 76 231-3547, ✉[email protected]. Kikunoya Ryokan is the 1960s good old time Japanese-style inn. Also Kikunoya Ryokan is surrounded by the famous and popular local cuisine restaurants and bars. 1 person ¥4680, 2 person ¥8960. All rooms tatami mat. TV in room, a/c, refrigerator, towels, Yukata, tea set, Wi-Fi in room. Facilities: Internet Connected PC (a printer, Skype & Headset, Wi-Fi) all free. Bicycle rental ¥500/day. Cable TV in dining room, Hair Dryer. 
• Ryokan Shibaya (旅館しばや), 2-19-7 Hon-machi, ☏ 81 76 222-3270, ✉[email protected]. The best thing about this traditional Japanese inn is the bath in the basement. A piping hot, onsen sized affair with bubbling jets that guests can reserve for private use. Only a short walk from the station, it has a peaceful atmosphere, free green tea vending machines in the hallways and big bright rooms (western style or tatami available). Unfortunately, you may have to ask your hosts to turn on the hot water system if you fancy a morning shower. The owners are extremely friendly and helpful but their English is limited. From ¥2800-5400/person (Western or tatami), breakfast ¥800 extra. 
• 36.5599136.65321 Murataya Ryokan (村田屋旅館), 1-5-2, Katamachi (Located just around the corner from the Katamachi bus stop), ☏ 81 76 263-0455, ✉[email protected]. Small traditional inn runs has 11 Japanese style tatami rooms with common toilet and bath facilities. The staff speak good English and are incredibly helpful. Wi-Fi is available, as well as a PC downstairs. Breakfast can be had with a prior reservation. Rates are from ¥4500-5000 per person, with 1-, 2- and 3-person rooms available. Credit cards are accepted.. 
• 36.5706136.66072 ^{[mrtvý odkaz]}Ryokan Yamamuro (旅館 やまむろ), 1-2-19, Owaricho, Kanazawa City, Ishilawa Prefecture, 920-0902 (In center of town on far side of Oumi-Chuo Market. 18-minute walk there from Kanazawa Station east exit, but is uphill. Or taxi or bus (11, 12, 16) to Owaricho stop then 2 minute walk), ☏ 81 76 263-7121. Ryokan Yamamuro has been in business since 1897 in the center of Kanazawa. This inn is modern ferro-concrete structure. Many major tourist and cultural attractions such as Kenrokuen Garden, Kanazawa Castle Park, 21st Century Museum, Omi-cho Market, Higashi Chaya District, Oyama Jinja Shrine are within walking distance. All rooms are Japanese style with shared toilet. Some rooms are up steep stairs. Wi3 Wifi access point on premises, laptop in lobby available for guest use. 1 person ¥5,300, 2 persons ¥10,000 3 persons ¥14,500. 
• Guesthouse Ochakare, 1-8-12 Kitayasue, Kanazawa, Japan. Nice atmosphere, friendly and heldpfull staff 
• 36.56985136.653683 Shaq Bighouse, Takaokacho 7-30, ☏ 81 90-9445-7851. A friendly hostel with international guests. Well equipped kitchen and a bar at the ground floor. Rooms with dorm beds, as well as Japanese style double rooms with shared bathroom. Very thin walls! ¥2,800 (1 person), ¥6,200 (double room). (aktualizováno duben 2015)

Střední kategorie

• 36.578967136.6503524 Daiwa Roynet Hotel, Kanazawa Station area (1 minute walk from the East Exit, opposite Forus), ☏ 81 76 224-7755. Brand new, with elegantly designed rooms. Professional staff. Internet in the rooms, and at internet terminals in the lobby. 
• 36.579203136.6506145 Dormy Inn (ド－ミ-イン金沢), Kanazawa Station area (1 minute walk from the East Exit, opposite Forus), ☏ 81 76 263-9888. Opened in November 2006. Singles for ¥8500 and Twin rooms for ¥15,000, with onsen-style bathing on the 14th floor to relax those travel weary muscles. Free internet in the lobby. Special rates available, inquire at the Tourist Information office inside the station. 
• Garden Hotel Kanazawa (ガーデンホテル金沢), 2-16-16, Hon-machi, Kanazawa Station area (2 minutes walk from the East Exit), ☏ 81 76 263-3333. Friendly and helpful staffs. A very convenient hotel for sightseeing and business in Kanazawa. Free PCs in the lobby, as well as wireless LAN available in rooms. Single rooms for ¥5000. Twin and Double rooms for ¥10,000 (¥5000 each) Breakfast ¥1050 extra. 
• Kanazawa Miyako Hotel, 6-10, Konohana-cho (directly in front of station), ☏ 81 76 261-2111, fax: 81 76 261-2113. Older, large hotel with good service and free Internet in room (with borrowed cable). From ¥5000. 
• Toyoko-Inn Hotel, Kohrinbo. Business style hotel - free breakfast included. Professional staff. Free internet connection for every room and free Wi-Fi service (at foyer) available. Very convenient and affordable! Clean and neat as a pin. 
• 36.5681679136.65396036 Kumu (The Share Hotels Kumu), 2-40 Ueijekicho-cho (Just across the second bus stop from the main Kanazawa Station), ☏ 81 76 282 9600, ✉[email protected]. Příjezd: 15:00, Překontrolovat: 10:00. Part of a new trendy chain, this is a very comfortable modern hotel that provides well-designed rooms, from "bunks" all the way to apartments. All of the rooms are designed to be shared by more than two people. Prices generally start from ¥8,500 per person per night. Location is also quite convenient: the castle grounds, the Omicho market and the Oyama shrine are all within walking distance. There are bus stops almost in front of the hotel. The hotel also rents bicycles. ¥8,500. (aktualizováno 12. prosince 2017)

Marnotratnost

• 36.575965136.6493127 The Nikko Hotel, 2-15-1 Hon-machi (3 minutes walk from JR Kanazawa Stn E Exit), ☏ 81 76-234-1111. One of Kanazawa's most distinctive landmarks and at 130m the tallest hotel on the Japan Sea side of the country. Standard singles are ¥16,747 while doubles cost ¥28,875. Deluxe Twin Standard rooms are ¥57,750. The Nikko Floor consists of the 26th and 27th floors and rooms on these levels go for several thousand yen more. At the top end of the price range is the Imperial Suite at a whopping ¥288,750 per night. 

Zůstat v bezpečí

As with most if not all cities in Japan, Kanazawa is a very safe place to visit. The central crossing in Kanazawa's Katamachi area (known locally as the Scramble) can get a bit rowdy on the weekends. The worse that is likely to happen is a snide comment or two. The usual common sense rules apply and single female travellers would be wise to keep their wits about them at night-time.

Připojit

There are free Internet terminals in the underground plaza just below the station, although they're usually patronized non-stop by the local homeless community getting their online mahjong fix.

In the street directly opposite the main exit of the station, on the right hand side, is the Rifare Building, where the Ishikawa Foundation for International Exchange (4F) and the Ishikawa International Lounge (2F) are found. There is a small library in the building with free use of computers.

• Information Office, Kanazawa Tourist Association, Kanazawa Station, Hirookamachi, ☏ 81 76 231-6311. 
• Kanazawa International Exchange Foundation, 2-2-43, Nagamachi, Kanazawa, ☏ 81 76 220-2522. 

Jděte další

• Tsurugi small town, 45-min ride away, is a central point in Ishikawa for shinto-related activities. Remarkable during end of the year.
• Komatsu — the site of Nata-dera Temple, a favourite among Japanese tourists and a hidden gem for those looking to see beautiful gardens without the big crowd.
• Poloostrov Noto. A rugged and spectacular peninsula jutting out into the Japan Sea.
• Toyama
• Mount Haku (Hakusan) — One of Japan's three most sacred mountains, the others being Mount Fuji a Tateyama.
• Shishiku Heights Tsurugi Town. Offers freestyle snowboarding during the winter, with a half pipe and selection of jumps and rails. When there is no snow you can rent protective gear and go grassboarding! Another adventurous option is para-gliding.

Take the Hokutetsu bus bound for Arimatsu from JR Kanazawa Station's east exit. Get off roughly 20 minutes later at Nomachi bus stop and walk downhill 1 minute to Hokuriku Railway Nomachi Station. Take a train to Kaga-Ichinomiya Station (35 minutes). From here you can take a fairly long walk or catch a taxi to Park Shishiku which is at the base of Shishiku Heights. There is a boarding area for the gondola that will take you up to the mountain top. It is possible to hike down from top during the warmer months. Great views can be had stretching across the Kaga Plain all the way to the Sea of Japan.

• Tedori Kyokoku (Tedori Gorge). v Národní park Hakusan, an ideal place to relax during the humid summer months. Boasting impressive cliffs rising up to 30 m and a roaring waterfall. In the summer, the gorge offers the chance to go rafting and canoeing along the fast flowing Tedori river.

Roughly 1 hour by Hokutetsu bus for Shiramine from Kanazawa Station. Get off at Komonbashi or Furobashi bus stop and walk for several minutes. It is clearly signposted in English and easily accessible by car from Kanazawa.

• Takayama is another of the best-preserved major Edo-period cities in the country

Routes through Kanazawa

Toyama ← Shin Takaoka ←	N  S	→ KONEC
Toyama ← Oyabe ←	N  S	→ Nonoichi → Fukui
Toyama ← Oyabe ←	N  S	→ Komatsu → Fukui
KONEC ←	N  S	→ Nonoichi → Hakusan → Katsuyama → Ale ne
Nanao ← Hakui ← Kahoku ←	N  S	→ KONEC
KONEC ←	Ž  E	→ Nanto → Gokayama (Part of Nanto)