Jižní Indie zahrnuje pět hlavních států v poloostrově Indie a dvě skupiny ostrovů - Lakshadweep v Arabském moři u západního pobřeží Indie a Andaman a Nicobar v Bengálském zálivu u východního pobřeží.
Regiony
Jižní Indie má na pevnině pět států:
| Andhra Pradesh Pobřežní stát s ohnivým jídlem |
| Telangana V roce 2014 se točilo z Andhra Pradesh, soustředěného na Hyderabad |
| Kerala „Boží vlastní země“, proslulá kořením, ajurvédou a malabarským pobřežím |
| Tamil Nadu Jižní špička Indie, známá svými chrámy a hlavním městem Chennai (Madras) |
| Karnataka Kanadská vlast, hlavní město Bangalore (Bengaluru) je také domovem indického IT centra |
Existují také tři teritoria odborů:
- Andaman a Nicobar Ostrovy - u východního pobřeží Indie vzdálená skupina nádherných tropických ostrovů Thajsko než pevninská Indie, téměř ve stejné vzdálenosti od měst Chennai, Kalkata a Visakhapatnam (laskavě nazývaný Vizag)
- Lakshadweep Ostrovy - u západního pobřeží Indie, zřídka navštěvovaný severní konec ostrova Maledivy řetěz
- Pondicherry - skupina enkláv, bývalých francouzských území, v Tamil Nadu, Kérale a Ándhrapradéši
Města
.jpg/220px-Chamundi_Hills_(5285108365).jpg)
Zde je devět nejvýznamnějších měst.
- 1 Bangalore (Bengaluru) - Garden City, Pub City a „Silicon Valley of India“
- 2 Chennai (Madras) - největší město v regionu, město chrámů a základna Dravidian umění a kultury. „Detroit of India“, hlavní automobilové centrum v Asii
- 3 Coimbatore - „Manchester of South India“, hlavní textilní, průmyslový a vzdělávací uzel
- 4 Hyderabad - perlové město Indie a část Silicon Plateau
- 5 Koči (Cochin) - „Královna Arabského moře“, jedno z největších přístavních měst, se silnou atmosférou koloniálních evropských kultur
- 6 Madurai - historické město proslulé chrámem Meenakshi Amman, sídlem Pandyasu
- 7 Mysore - královské město s jeho paláci a zahradami
- 8 Pondicherry - bývalá francouzská enkláva v Indii
- 9 Thiruvananthapuram (Trivandrum) - nejjižnější město Indie s velkými chrámy, paláci a plážemi
Další destinace
.jpg/220px-Sri_Ranga_Patna_(9108540378).jpg)
- Nádherné ruiny Hampi
- Tirupati, nejnavštěvovanější hinduistický chrám, známý svým bohatstvím stejně jako oddanost
- The Brihadeeshwarar chrám Thanjavur
- Kodaikanal, a Ooty, horské stanice a the svatební cesta sedmdesátých let
- The Stojaté vody Kerala
- Ostrov Havelock na pláže a šnorchlování
Rozumět
.jpg/220px-Chalil_Temple_(4329640601).jpg)
Jižní Indie se většinou nachází na Deccanské plošině, ohraničené na každé straně dvěma horskými pásmy, Západními Gháty a Východními Gháty, a pobřežními pláněmi. Western Ghats je jedním z „nejžhavějších hotspotů“ biologické rozmanitosti na světě a byl uveden jako Seznam světového dědictví UNESCO.
Obvykle můžete pochopit podle jednoduchých památek a zvuků velký rozdíl mezi jižním Indem a zbytkem země. Základní kultura na jihu je v podstatě dravidská kultura, zcela odlišná od severoindické sanskrtské hinduistické kultury. Tato oblast zaznamenala kolonizaci Portugalci, Holanďany, Francouzi a Brity, na rozdíl od dlouhé historie britské nadvlády na severu. Obyvatelé Jihu zůstanou na zemi, klidní a prostí navzdory talentům a bohatství. Jižní indiáni respektují kasty a náboženské cítění docela na rozdíl od svých drzých severních sousedů. Historici a vědci z celého světa vždy obdivovali kulturu a jazyk jižní Indie pro její hloubku a historii.
Jižní Indie má slavnou historii více než 3000 let. S příchodem árijské civilizace v prvních stoletích př. N. L. Byla velká část dravidských civilizací (údajně dokonce základnou civilizace údolí Indu) omezena na jižní Indii, která se brzy stala hlavní baštou Dravidian. Ačkoli hinduismus zůstal jako neviditelná nit, která spojovala sever a jih, velká část kultury a výhledu zůstala v obou částech země zcela odlišná, přičemž pohoří Vindhya bránilo severní kulturní dominanci v jižní Indii až do středověku.
Starodávná historie jižní Indie vděčí za velké říše jako Hoysalas, Chalukyas, Gangas, Kadambas, Pallavas, Cholas, Pandyas a Cheras, které pocházejí z podobných kořenů. Cholasové jsou proslulí svými kulturními památkami a námořnictvem, které pod nadvládu přivedlo velkou část jihovýchodní Asie. Cheras vládl hodně Kongu Nadu (západní Tamil Nadu) a Kerala, měl rozsáhlé obchodní vztahy se Západem, zejména s Řeky a římské říše, stejně jako s Egypťany. Pandiyové byli proslulí svými kulturními úspěchy, soustředěnými na většině jižních Tamil Nadu. Ke kulturnímu dědictví regionu přispělo i několik dalších hinduistických dynastií, včetně Chalukyas a Pallavas.
Směrem ke středověku se Vijayanagarská říše stala jednou z největších říší, pokrývající dvě třetiny jižní Indie, zejména Karnataka a Andhra Pradesh, s kapitálem v Hampi. Časté útoky sultánů z Dillí a dalších severních muslimských států pomalu oslabily velkou říši Vijayanagara a konečná invaze v roce 1565 ji rozložila, což vedlo k několika muslimským státům na jihu, které byly postaveny podle Mughalské říše severu. Portugalské, nizozemské a další evropské koloniální mocnosti bojovaly o jižní Indii, přičemž nakonec zvítězili Britové. Mysore království od počátku 1400s, s jeho kapitálem na Mysore, vládl z velké části dynastie Wodeyar, se po pádu království Vijayanagara v roce 1565 značně rozšířil a vládl nad většinou toho, co je nyní Karnataka. Britové zahájili expanzi do Indie založením své základny v Madras a pomalu roste v hlavní mocnost po celé Indii. Kromě některých království, která vzdala hold Britům v zájmu zachování místní nadvlády, včetně Travancore, Koči, Mysore, Hyderabad a Coorg, většina z jižní Indie se dostala pod britskou nadvládu do konce 19. století.
Po indické nezávislosti v roce 1947 zůstala jižní Indie jednou z hlavních ekonomických sil pro nový národ. Jihoindická města jsou známá průmyslovým růstem a celkovým rozvojem. Růst IT ve městech jako Bangalore, Chennai a Hyderabad, textilie v Coimbatore, automobilová výroba v Chennaia cestovní ruch v Kerala umožnil jihoindickým státům závodit před severní Indií, pokud jde o ekonomickou prosperitu, urbanizaci, lidské zdroje, vzdělání a celkový sociální rozvoj.
Mluvit
- Viz také: Kannadský konverzační slovník
- Viz také: Malajálamština konverzační slovník
- Viz také: Tamilština konverzační slovník
- Viz také: Telugština konverzační slovník
Jedním z hlavních rozdílů mezi Jihem a zbytkem Indie jsou mluvené jazyky. Čtyři hlavní jazyky, Kannadština (v Karnataka), Malayalam (v Kerala), Tamil (v Tamil Nadu) a Telugština (v Telangana a Andhra Pradesh) jsou všechny Dravidian jazyky zcela nesouvisející s indoárijskými jazyky, jako je hindština, kterými se mluví ve zbytku země, ačkoli všechny byly silně ovlivněny Sanskrt. Dokonce i skripty všech čtyř jazyků mají svou vlastní samostatnou historii.
Na jihu je zpravidla angličtina lépe srozumitelná než hindština. Mnoho jižních indiánů nemluví po hindsky ani slovem a pro ty, kteří to dělají, mnoho ví jen tolik, aby mohli vést základní konverzaci.
Naučit se pár slov o místním žargonu naopak půjde dobře s místními a pomůže vám při interakci. Mimo Tamil Nadu, jižní a pobřežní Andhra, je hindština stále použitelná hlavně v městských oblastech. Venkovské oblasti v jižní Indii mají sklon upřednostňovat regionální jazyk.
Nastoupit
Letadlem
Jižní Indie má více mezinárodních letišť než zbytek Indie, s pravidelnými spojeními téměř do všech koutů světa. Chennai je hlavní branou do jižní Indie a zajišťuje více než 50% všech letů v jižní Asii spolu s Bombajem a Dillí. Další mezinárodní letiště jsou na Bangalore, Hyderabad, Koči, Coimbatore, Thiruvananthapuram, Kozhikode a Tiruchirappalli, které mají pravidelné spojení ze Středního východu a jihovýchodní Asie a také oblíbené turistické turistické chartery. Visakhapatnam, Madurai a Vijayawada mít celní letiště (letiště s omezeným přístupem). Jiné domácí možnosti jsou Mangalore a Tirupati.
Autem
Jižní Indie je dobře spojena s národními a státními dálnicemi spojujícími hlavní města státu a další důležitá města. Novější národní dálnice a státní silnice jsou zpoplatněny.
Autobusem
Státní autobusoví operátoři ve všech jižních státech poskytují vynikající mezistátní a vnitrostátní spojení a někteří poskytovatelé služeb se s nimi spojují Maharashtra a Goa také. Vládní provozovatelé autobusů mají k dispozici online služby a aplikace pro chytré telefony. Soukromí provozovatelé také poskytují mezistátní a vnitrostátní služby v jižní Indii prostřednictvím webů a aplikací pro smartphony.
Jízdní řády soukromých provozovatelů autobusů se liší od vládních provozovatelů na základě zvolených tras, zastávek cestujících po cestě a dodržování načasovaných časů odjezdu a příjezdu. Soukromí provozovatelé autobusové dopravy mají tendenci přepravovat nákladní dopravu, zpožďovat odjezd, pokud některá sedadla nejsou obsazená, a vyzvednout další cestující na trase, aby maximalizovali své příjmy za cestu. To není případ vládních autobusových dopravců.
Vlakem
.jpg/220px-Mysore_Railway_Station_(3).jpg)
Různé divize státních indických železnic - jižní železnice se sídlem v ChennaiSouth Central Railway se sídlem v Secunderabad, South Western Railway se sídlem v Hubli, Konkan Railway se sídlem v Ratnagiri a Bombaj propojit různé státy v jižní Indii se zbytkem Indie.
Vlaky Rajdhani jsou plně klimatizované dálkové vlaky, které spojují hlavní města s hlavním městem Indie (Rajdhani) v Nové Dillí.
Vlaky Shatabdi jsou plně klimatizované meziměstské denní vlaky spojující hlavní města státu i důležitá města na cestě a ve stejný den se vracející do původní stanice.
Vlaky Rajdhani a Shatabdi patří mezi nejrychlejší vlaky v Indii.
Obejít
Dvěma hlavními formami dopravy v jižní Indii jsou autobusy a železniční systémy. Jižní Indii velmi dobře obsluhují organizovaní soukromí provozovatelé autobusových linek. Provozují luxusní autobusy jako Volvo, Mercedes, Kinglong Cerita autobusy včetně vícenápravových autobusů. Jedná se o klimatizované, polospací nebo lůžkové služby s možností online rezervace vstupenek.
Vidět
Domy uctívání
Dlouhá historie jižní Indie a náboženská tolerance se projevuje v mnoha příkladech architektonických divů týkajících se jejích komunit hinduistů, muslimů, křesťanů, džinů, buddhistů a Židů.
Jižní Indie Dravidian architektura je zcela odlišná od zbytku Indie. Nejviditelnějším a často nápadným rysem je gopuram na každém vchodu do chrámu byla stupňovitá, strmě stoupající pyramida vyřezávaná po vrstvách fantasticky podrobných a jasně malovaných soch.
Mezi významné historické chrámy patří hinduistické chrámy v Mamallapuram, Tiruvannamalai, Thanjavur a Hampi, zatímco nejrušnější aktivní poutní místa jsou dnes Tirupati, některými opatřeními je celý svět nejrušnější, Sabarimala, Palani a Madurai, která nepřetržitě funguje již více než 2 500 let.
Hyderabad má několik historických mešit a židovskou synagogu v Koči je také slavný.
Přírodní divy
Rozlehlé tropické lesy jižní Indie jsou domovem různých divokých zvířat a flóry. Největší populace tygrů a slonů v Indii se nacházejí v džunglích jižní Indie. Jeden si může užít přírodní krásy těchto lesů na podobných místech Mudumalai, Bandipur, Periyar Národní parky. Některé parky organizují treky do lesa a poskytují také kempování v lese. K dispozici jsou také soukromá zařízení, která jsou poblíž a v některých případech přímo před přední branou nebo po silnici z parku.
Jižní Indie má také jedny z nejkrásnějších pláží v Indii Kovalam, Gokarna a Mangalore.
v Kerala cestování po stojatých vodách (brakické laguny a jezera), které vedou rovnoběžně s Arabským mořem, je vynikajícím způsobem, jak si užít scenérii Keraly - hausbóty jsou k dispozici s generátory, klimatizací pro ložnice, autentické jídlo připravuje personál na palubě dokončit Kerala zážitek. Lodě jsou v noci zastavené kvůli jídlu nebo na noc. Lodě jsou motorizované, ale pro bezproblémové cestování postupují klidným tempem. Hausbóty jsou k dispozici podle rozpočtu.
Dělat
Potápění na:
- Andaman a Nicobar
- Lakshadweep
- 1 Ostrov Netrani v Arabském moři nedaleko pobřeží Karnataka u Murudeshwara - snadno dostupné z Bangalore, Mangalore, Bombaj a Goa
Jíst
Jihoindické jídlo se zcela liší od ostatních v zemi, většinou na bázi rýže. Rovněž více využívají pulsy. Typické jídlo je sambar nebo koottu (vodnaté kari) s rýží nebo letecký (míchaná zelenina) s rýží. Existují také regionální rozdíly - pobřežní regiony více využívají kokos a mořské plody. v Kerala, je běžné používat ke všemu strouhaný kokosový ořech a kokosový olej k vaření, zatímco někdo odjinud by byl překvapen, kdyby zjistil, že kokosový olej lze ve skutečnosti použít k vaření. Ve městech po celé jižní Indii najdete každopádně všechny druhy pokrmů ze všech částí světa. Ve městech jako jsou různé mořské plody čerstvé z moře Koči, Chennai, Mangalore a Vizag.
Zde je velmi neúplný seznam typických samostatných jižních pokrmů, které jsou k dispozici za ekonomickou cenu a které představují místní rychlé občerstvení. Většina z těchto jídel se běžně konzumuje na snídani:
- Idlihoubovitý parní koláč z čočky a rýže; normálně slané, ne sladké.
- Dosa, tenká, křupavá placka opět z čočky a rýže. Velmi oblíbená varianta, Masala Dosa, zahrnuje naplnění dosy bramborovou kaší a pokrytí vnitřku dosy červeným práškem chutney (masala) a podávání dvakrát navinuté. Rozdíly v přípravě dosa se liší podle regionů v jižní Indii.
- Sevai, rýžové nudle, tenké jako nudle.
- Uttapamsmažená palačinka ze čočkové a rýžové těstoviny s cibulí a jinou zeleninou.
- Vada, smažený indický koblih, ale pikantní a kořeněný.
- Bhat, pokrmy na bázi rýže připravené v různých kombinacích a podávané horké po celé Karnataka, doprovázené Raitha.
To vše lze jíst s jogurtem (tvaroh); chutney, populární koření vyrobené z prakticky čehokoli; nebo a Raitha, malá mísa nakrájené okurky, cibule, rajčat a soli smíchaná s jogurtem (tvaroh) a podávaná studená na bhat.
Jihoindická kuchyně je převážně vegetariánská Chettinad, Andhra, Karavali a Kerala kuchyně používají maso a mořské plody a pikantní podle regionálních chuťových pohárků. Odrůdy přípravy se také liší podle státu a regionu. Každá oblast má svou variantu přípravy běžně známou jako „speciální“, aby se odlišila od ostatních.
Káva (kaapi v tamilštině) má tendenci nahrazovat čaj na jihu.
Jihoindická specialita je banánový list jídlo. Skládá se z dušené rýže podávané s asi dvěma až šesti zeleninovými pokrmy, jako je sambhar, porial (suchá restovaná mísa), rasam (řídká, pepřová polévka), koottu spolu s tvarohem a podmáslím, to vše rozložené na jednorázovém a ekologicky šetrném banánovém listu. K nevegetariánskému jídlu jsou v ceně kari nebo jídla připravená ze skopového, kuřecího masa nebo ryb. Jídla jsou často doprovázena ostrými apalamy (papad). Náplně do kari, rýže a zeleniny jsou často zdarma (neváhejte požádat o další), muži chodí s kbelíky, aby vám sloužili více. Po závěrečném kole rýže a tvarohu nebo podmáslí nebo obojího je tradiční jídlo zakončeno malým banánem (pomáhá trávení) a několika betelovými listy a ořechy. Pokud se jídlo podává na kovovém podnosu namísto banánového listu, je takové jídlo známé jako a thali namísto.
Dezerty zahrnují:
- Pal payasam, rýžový pudink, do kterého se někdy přidávají ořechy, známý v Tamil Nadu.
- Pongal, slazená rýžová mísa s konzistencí pevné kaše.
Napít se
Toddy (známý jako kallu v Kerala), získaný z kokosových palem, je volně dostupný v Kerala a konzumován po fermentaci.
Zůstat v bezpečí
Jelikož je to docela konzervativní region, většina jižní Indie se vypíná již ve 21 hodin. (21:00), mimo velká města jako Bangalore. Návštěvníkům se tedy doporučuje naplánovat si cestu odpovídajícím způsobem. Po 21:00 by bylo obtížné najít veřejnou dopravu nebo taxíky. Doporučujeme také nenosit cennosti nebo hotovost, když cestujete pozdě.
Těchto pět států má relativně dobrou policejní práci a jeden může kontaktovat policii v případě nouze vytočením čísla 100. Bezplatnou záchrannou službu lze získat vytočením čísla 108.