Tento článek uvádí seznam postupy uvedené v Nehmotné kulturní dědictví UNESCO v Tunisko.
Rozumět
Země má čtyři praktiky uvedené na seznamu „reprezentativní seznam nehmotného kulturního dědictví Z UNESCO.
Žádný další postup není zahrnut v „registr osvědčených postupů pro ochranu kultury "Nebo na"seznam nouzových záloh ».
Seznamy
Reprezentativní seznam
| Pohodlné | Rok | Doména | Popis | Výkres |
|---|---|---|---|---|
| 1 Dovednosti žen ze Sejnane související s keramikou | 2018 | know-how související s tradičním řemeslem | Dovednosti žen z Keramiky Sejnane se týkají praxe používání konkrétní techniky k výrobě terakotových artefaktů pro domácnost, včetně kuchyňského náčiní, panenek a postaviček zvířat inspirovaných prostředím. Všechny fáze výroby provádějí ženy, které také prodávají keramiku ve vesnici a na vedlejších silnicích; ženy proto zaujímají v komunitě důležité místo. Jíl se obvykle těží na lůžkách vádí, poté je hrudkovitý, drcený, vyčištěný a promočený, než je hněten a tvarován. Po vypálení je keramika zdobena dvoutónovými geometrickými vzory připomínajícími tradiční tetování a berberské tkaní. Muži se podílejí na prodeji, což z tohoto rodinného řemesla dělá nástroj na podporu rodinné soudržnosti. V konfrontaci se socioekonomickými změnami přizpůsobily ženy v Sejnane svá řemesla novým požadavkům moderního života a rozmary poptávky, čímž odhalily svou schopnost inovace. Znalosti a know-how týkající se tohoto řemesla ruční keramiky v Sejnane jsou přenášeny prostřednictvím tradičního a neformálního vzdělávání v komunitách, kde jsou mladé dívky povzbuzovány, aby se kromě své školní docházky učily tomuto ohnivému umění. Národní úřad pro řemesla také pořádá školení pro mladé ženy v komunitě, které se chtějí této činnosti věnovat. |  |
| Znalosti, know-how, tradice a postupy spojené s datlí Poznámka Tunisko sdílí tuto praxi s Bahrajn„Irák, Jordán, Kuvajt, Mauretánie, Maroko, Omán, Palestina„Saudská arábie„Egypt, Súdán, Spojené arabské emiráty a Jemen. | 2019 | * Múzických umění * znalosti a postupy týkající se přírody a vesmíru * sociální praktiky, rituály a slavnostní události * know-how související s tradičním řemeslným zpracováním * ústní tradice a výrazy | Datlovník je po staletí spojován s populací předkládajících států jako základní materiál pro několik forem řemesel, několik řemesel a několik tradic, zvyků a sociokulturních praktik, ale také jako důležitý zdroj potravy. Datlovník je vždyzelená rostlina typická pro suché oblasti, protože její kořeny mohou pronikat hluboko do půdy, aby absorbovaly vlhkost. Mezi nositele prvků a praktiky patří majitelé plantáží datlovníku; zemědělci, kteří pěstují, udržují a zavlažují stromy; řemeslníci, kteří vyrábějí tradiční výrobky z různých částí palmy; prodejci dat; a tvůrci a umělci, kteří recitují lidové příběhy a básně. Znalosti, dovednosti, tradice a postupy spojené s datlí hrají zásadní roli při posilování vazeb mezi obyvateli příslušných arabských zemí a jejich zeměmi, protože tento strom jim pomohl překonat potíže specifické pro pouštní prostředí. Historický vztah regionu s tímto prvkem vedl k bohatému kulturnímu dědictví, které spojuje postupy, znalosti a dovednosti, které se dodnes používají. Vývoj prvku v průběhu staletí a jeho kulturní význam vysvětlují, do jaké míry se místní komunity zavázaly k jeho zachování. Za tímto účelem se účastní několika akcí týkajících se datlové palmy, organizují mnoho slavnostních rituálů a udržují tradice a zvyky spojené s prvkem. |  |
| Znalosti, know-how a postupy související s výrobou a spotřebou kuskusu Poznámka Tunisko sdílí tuto praxi sAlžírsko, Maroko a Mauretánie. | 2020 | * Znalosti a postupy týkající se přírody a vesmíru * Společenské praktiky, rituály a slavnostní události * Know-how související s tradičním řemeslným zpracováním * Ústní tradice a projevy | Znalosti, know-how a postupy související s výrobou a spotřebou kuskusu zahrnují způsob přípravy, podmínky a nástroje nezbytné pro výrobu, související artefakty a okolnosti spotřeby kuskusu v příslušných komunitách. Příprava kuskusu je slavnostní proces zahrnující různé operace. Všechno to začíná pěstováním obilovin, formováním semen, čímž se získá krupice, která se po vaření v páře rozválcuje a poté vaří. Tyto postupy jsou spojeny se sadou exkluzivních nástrojů, nástrojů a náčiní. Toto jídlo je doprovázeno různými rostlinnými přísadami a různými druhy masa v závislosti na území, ročním období a okolnostech. V současné době, stejně jako v minulosti, představují metody přípravy kuskusu souhrn znalostí a dovedností, které se přenášejí neformálním způsobem prostřednictvím pozorování a reprodukce. Pro výrobu nádobí z hlíny vyrábějí hrnčíři a ze dřeva vyrábějí družstva nebo řemeslné továrny, často rodinné. Po několik desetiletí se formální přenos vyvinul mimo rodinný kruh a domov. Nositelé přenášejí také nekulinářské aspekty prvku, jmenovitě obřady, ústní projevy a určité sociální praktiky. Kuskus je jídlo, které má repertoár symbolů, významů, sociálních a kulturních dimenzí, které jsou spojeny se solidaritou, veselostí, sdílením a společným soužitím. |  |
| 2 Rybolov charfiya na ostrovech Kerkennah | 2020 | * Znalosti a postupy týkající se přírody a vesmíru * Společenské praktiky, rituály a slavnostní události * Know-how související s tradičním řemeslným zpracováním | Rybolov charfiya na ostrovech Kerkennah je tradiční rybářská technika, která pasivně využívá hydrografické podmínky, mořskou úlevu a přírodní zdroje na moři i na souši. The charfiya je stálý rybolov, který vymezuje, díky stěnám dlaní uvízlých v mořském dně, trojúhelníkové pole. Ryby unášené přílivem se vrhnou do záchytných komor, poté do sítí nebo pasti a nemohou se z nich dostat. Na rozdíl od těch, které byly uloveny pomocí vlečných sítí, které škrábají mořské dno, zůstávají ryby naživu a na prázdný žaludek v pasti, dokud okamžik vzniku. Podle zvyku charfiya je instalován a používán mezi podzimní rovnodenností a červnem, aby se mořský život mohl regenerovat. Rekonstrukce tohoto zařízení je každý rok spojena se společenskými praktikami, jako je sdílení jídla nebo modlitba. Praxe rybolovu charfiya předpokládá vynikající znalosti topografie ponorky a oceánských proudů. Většina lidí v Kerkennah se učí lovit ryby od mladého věku. Je také běžné, že a ano předá rybolov svému nejstaršímu synovi, aby si rodina zachovala vlastnictví. Střediska odborného vzdělávání také poskytují nepřímé učení. The charfiya je hlavní technikou rybolovu používanou na ostrovech Kerkennah. Celá komunita se v různé míře účastní různých fází procesu, od instalace - s rituály, které s ní souvisejí - až po zvedání pastí. Jedná se tedy o faktor jednoty pro obyvatele souostroví. |  |
Rejstřík osvědčených postupů v oblasti ochrany
Tunisko nemá praxi registrovanou v rejstříku nejlepších ochranných postupů.
Seznam nouzových záloh
Tunisko nemá praxi na seznamu nouzových ochranných opatření.
