Emilia-Romagna - Emilia-Romagna

Emilia-Romagna je region na severu Itálie která se táhne do vnitrozemí na západ od pobřeží Jaderského moře.

Regiony

Provincie

44 ° 24'32 „N 10 ° 55'44“ E
Mapa Emilia-Romagna
Mapa Emilia-Romagna

 Bologna (BO)
 Ferrara (FE)
 Forlì-Cesena (FC)
 Modena (MO)
 Parma (PR)
 Piacenza (PC)
 Ravenna (RA)
 Reggio nell'Emilia (RE)
 Rimini (RN)

Ostatní oblasti

Města

  • 1 Bologna (hlavní město) - jedno z nejstarších měst v Itálii a místo nejstarší evropské univerzity.
  • 2 Bardi
  • 3 Carpi
  • 4 Cervia
  • 5 Cesena
  • 6 Cesenatico - přístavní město na Jadranu.
  • 7 Faenza
  • 8 Ferrara
  • 9 Forlì
  • 10 Maranello - domov Ferrari.
  • 11 Modena
  • 12 Novafeltria
  • 13 Parma - město známé svou šunkou.
  • 14 Pennabilli - Okouzlující středověké město, které hostí různé instalace básníka Tonina Guerry.
  • 15 Piacenza
  • 16 Ravenna - někdy označovaná jako „hlavní město mozaik“, byla Ravenna mezi 6. a 8. stoletím hlavním centrem byzantské civilizace v Itálii.
  • 17 Reggio Emilia
  • 18 Rimini

Další destinace

Rozumět

Během 2. století byla postavena římská silnice, která spojovala Rimini s Piacenzou. Postaven na počest římského konzula Marka Emilia Facetiousa, byl nazýván Aemilia. Region je pojmenován po této silnici a je jím definován: všechna důležitá města, s výjimkou Ferrary a Ravenny, jsou ve skutečnosti na Via Emilia. V 6. století ztratili Římané toto území, které bylo rozděleno mezi Longobardy a Byzantiny (Východní římská říše), a území byla pojmenována Longobardia a Rumunsko. Díky jednotě Itálie získal region původní římské jméno Emilia a název Emilia-Romagna byl přidělen až v roce 1947.

Emilia-Romagna je oblast mírných kopců mezi řekou Pád a Appeniny, která se na východě mírně svažuje dolů k Jadranu. Stejně jako jinde v povodí Po se intenzivní zemědělství prosazuje vedle malého a středního průmyslu.

V letních měsících jsou míle a míle písečných pláží na pobřeží Jaderského moře lákadlem pro italské turisty a jsou obzvláště oblíbené u severních a východních Evropanů.

Existuje mnoho místních dialektů a každé město má svůj vlastní výrazný přízvuk a slovní zásobu. Bolognese se velmi liší od Forlivese, které se liší od Romagnola na pobřeží, které se opět liší od Romagnola v Appeninských horách. V Emilii mohou být Parma a Modena blízko sebe, ale mluvené dialekty nejsou zdaleka totožné.

  • Il portale della Regione Emilia-Romagna. Portál Emilia-Romagna poskytuje některé důležité turistické informace pro tento region, včetně seznamu aktuálních a nadcházejících akcí.

Nastoupit

Existují mezinárodní letiště v Rimini, Bologni, Parmě, mimo Milán s názvem Linate a poblíž Ancona.

Vlaky a silnice vedou po řece Pád až k pobřeží z Milána a spojují letiště a letoviska.

Obejít

Vlakem

Trenitalia poskytuje většinu vlakových služeb v regionu i mimo něj, zatímco regionální společnost FER (Ferrovie Emilia Romagna) poskytuje vlakovou dopravu přes některé vedlejší tratě.

Bologna je hlavní vlakové nádraží s Le Frecce a Italo, jako Rimini a Reggio Emilia AV Mediopadana.

Autobusem

Mnoho z větších měst má ráda Parma, Bologna, Forlìnapříklad mít autobusovou dopravu do přírody.

  • Mi Muovo Multibus. Region poskytuje univerzální lístek na autobus vhodný pro turisty - a karnet platí pro 12 jízd autobusem, které mohou využívat až 7 osoby. Karnet je platný v celém regionu Emilia-Romagna, ale každá jízda nesmí být delší než 75 minut. a musí být umístěno uvnitř jedné tarifní zóny. Pokud cesta pokračuje za jednu tarifní zónu, musí být lístek znovu vyplacen. €15.

Autem

Pokud můžete, půjčte si auto a vydejte se na některou z mnoha silnic, které odbočují od Autostrady, a vydejte se na jih do alpských hor, kde najdete termální lázně, starobylé hrady chránící horské průsmyky (nenechte si ujít Castello Torrechiara, poblíž Parmy).

Jíst

Noční život a venkovní kavárenské stoly na Via Guglielmo Marconi v Bologni

Tato oblast je známá svými kulinářskými specialitami, zejména jemnými zlatými vaječnými těstovinami Tortellini a Tagliatelle a zelená Lasagne Verdi vše z Bologny. Gramigna jsou další Boloňské těstoviny, pak existují Garganelli od Imoly, Cappelletti a Passatelli od Reggio Emilia a Anolini od Piacenzy. Ricotta a zelenina plná Tortelli jsou podávány po celé Emilii a Romagně.

Bologna je také známá svou Ragù v angličtině známý jako Boloňská omáčka (který se * nikdy * nepodává na špagety) a pro voňavé Mortadella (staletý a ušlechtilý italský předek nepříjemného dnešního Oscara Meyera).

Sýr Parmigiano Reggiano se vyrábí ve velké části Emilie počínaje samotnou Bolognou a sahající od severu a západu až po Modenu, Reggio Emilia a Parma. „Parmigiano Reggiano“ se původně vyrábělo pouze z mléka nejvyšší kvality získaného od červeně potažených krav Reggio Emilia, tzv. Razza Reggiana v italštině. Parmigiano Reggiano je v nejlepším stavu, když stárne 24 až 30 měsíců. Sýr vyrobený z mléka červených krav stárne ještě déle a je vynikající po 36 měsících.

V regionu se také vyrábí uzená šunka včetně, kromě slavných Prosciutto di Parma, další vynikající produkty jako Prosciutto di Modena a Culatello di Zibello. Piacenza je známá svou coppa, Salame a pancetta, Modena pro jeho Zampon a Cotecchino. Uzené vepřové výrobky jako Lardo, Guanciale, Salame a Pancetta vyrobené ze starověku Mora Romagnola plemeno prasete jsou pýchou Romagny ..

Originální balzamikový ocet Aceto Balsamico Tradizionale se vyrábí pouze v tomto regionu, v sousedních městech Modena a Reggio Emilia. Vyrábí se výhradně z vařené stlačené hroznové šťávy a před plněním do lahví musí být zráno minimálně 12 let v dřevěných sudech. Slovo „tradizionale“ je na etiketě zásadní. Balzamikový ocet, který není Tradizionale, je vyroben pouze z velmi levných ingrediencí octa a cukru.

Napít se

Existují tři široké vinařské oblasti: Emilia, Bologna a Romagna.

V Emilii (všude na západ a na sever od Bologny od Modeny po Piacenza) je oblíbené víno k pití se všemi bohatými místními specialitami Lambrusco: koláč, sucho a světy daleko od neduživé exportní verze. Oceňována je také Piacenza červená Gutturnio, směs hroznů Bonarda a Barbera. Mezi bílé v Emilii patří chladné sauvignony a šumivá vína vyrobená z aromatických látek Malvasia hroznový. Oba vyrábějí jemná „potravinářská vína“, tj. Vína k jídlu.

Boloňské místní hrozny Pignoletto vyrábí velmi jemnou bílou, tradičně vždy šumivou, ale nyní vyrobenou v nehybné verzi mnoha místními vinařskými panstvími. Může se pít jako aperitiv nebo během jídla. Bologna má také oceněná červená vína vyrobená z Merlot a Cabernet Sauvignon, stejně jako lehce perlivá Barbera. Existuje také dlouhá historie výroby vína s použitím Sauvignonu, Chardonnay a italského Rieslingu, ale stejně jako ve zbytku regionu se suché bílé víno vyrábí z hroznů Trebbiano a Albana, ačkoli toto poslední se nejčastěji používá k výrobě slavného dezertu v regionu. vína.

Hodně z toho nejlepšího z vína tohoto regionu pochází z Romagny (všude na jih a na východ od Bologny), kde je celá oblast vynikající Sangiovese di Romagna. Tato vína jsou vhodná pro jemné pití za výhodné ceny, vzhledem k tomu, že hrozny jsou stejné jako u Chianti, ale prodávají se za zlomek ceny. Mnoho špičkových výrobců (od společností Imola, Forli, Faenza a Ravenna, abychom jmenovali jen několik vinařských oblastí) již léta vyhrává nejlepší ceny na národní i mezinárodní úrovni za svá vynikající vína Sangiovese di Romagna.

Spát

Zůstat v bezpečí

Jděte další

Veneto leží přímo na sever. Na jih podél pobřeží je Marche, s malým stavem San Marino. Toskánsko s Florencii leží nad horami na jihu. Ligurie lze dosáhnout přes hory na jihozápad. Lombardie s Milán pak Piemont jsou na západ. Na východě je pobřeží Jaderského moře.

Tento region cestovní průvodce po Emilia-Romagna je obrys a může potřebovat více obsahu. Má šablonu, ale není k dispozici dostatek informací. Pokud existují Města a Další destinace nemusí být všichni na použitelný status nebo nemusí existovat platná regionální struktura a část „Vstup“, která popisuje všechny typické způsoby, jak se sem dostat. Ponořte se prosím dopředu a pomozte mu růst!