| Chuo (Tokio) | |
 | |
Umístění  | |
Znak a vlajka   | |
| Stát | Japonsko |
|---|---|
| Kraj | Kanto |
| webová stránka | Oficiální stránka |
Chuo (中央 区 chūō-ku) je okresem města Tokio.
Vědět
Zatímco název doslovně znamená „Centrum“, trpí tento okres méně (i když jen mírně) prestiže než jeho soused Čijoda, ve kterém sídlí Císařský palác. Ginza, který se v něm nachází, je obecně považován za oblast s nejdražšími nemovitostmi na Zemi.
Zeměpisné poznámky
| Orientace | ||
| Čijoda | Taito | Sumida |
| Minato |  | Koto |
| Tokijský záliv | ||
Okolí protíná řeka Sumida, který zde dosahuje k moři.
Pozadí
Sousedství Chuo bylo bývalým domovem největšího rybího trhu na světě, Tsukiji, který zpracovával bezkonkurenční objem a rozmanitost ryb, stejně jako zeleniny a dalších produktů. Zatímco je vnitřní trh trvale uzavřen a operace byly přesunuty do Toyosu, stovky stánků na vnějším trhu zůstávají otevřené veřejnosti.
Jak se orientovat
Chūō (Tokio): mapa na celou obrazovku.Sousedství
- 1 Ginza (銀座) - Sousedství je nejznámější svými obchody s vysokou módou, luxusními restauracemi a bary. Srdce Ginzy bije na křižovatce ulic „Chūō-dori“ a „Harumi-dori“, kterým dominuje budova San-ai, válcová skleněná věž, která se stala jedním ze symbolů centra Tokia, jehož obraz se neustále opakuje po desetiletí v pohlednici a v jakémkoli turistickém průvodci hodném toho jména. Nedaleko jsou kanceláře Wako a Mitsukoshi, dva velmi známé obchodní domy v Japonsku a mnoho evropských módních domů jako Armani, LV a Dior. O víkendech se ulice Ginza mění na pěší zóny a od 15. listopadu každého roku jsou pravidelně zdobeny s ohledem na vánoční svátky.
- 2 Tsukiji (築 地) - Je to sousedství bezprostředně na východ od Ginza a blíže k přístavu. Stojí na ploše získávané z moře, kdysi obsazené bažinami delty řeky Sumida. Tsukiji byl proslulý svým obrovským rybím trhem, v jehož jedné části bylo každý den vyjednáno něco jako 2 000 tun ryb, o nic méně a méně jako na jakékoli burze. Dnes byl krytý trh přesunut do nového sídla v Toyosu. Maloobchodní sektor je i nadále plný restaurací, kde si můžete vychutnat nejlepší sushi na světě.
- 3 Nihonbashi (日本 橋) - Finanční čtvrť Chūō. Tady je tokijská burza a ústředí Bank of Japan v Tokiu. Nachází se severně od Ginzy a odvozuje svůj název od kamenného mostu přes kanál Ginza z roku 1911. Jeho rozvoj jako finanční čtvrti sahá do doby, kdy si jej rodina Mitsui, jedna z nejbohatších a nejstarších v Japonsku, vybrala jako sídlo svého podnikání a také zahájila obchodní domy.
- 4 Kyōbashi (京 橋) - Sousedství se nachází mezi Ginzou a Nihonbashi. To bylo odděleno od Ginzy kanálem naplněným zemí v roce 1959.
- 5 Tsukishima (月 島) - Tsukishima je umělý ostrov v Tokijském zálivu, vytvořený v roce 1892 se zemí vytěženou z kanálu delty řeky Sumida, aby umožnil plavbu. V ulici Monja je mnoho restaurací, všechny se specializují na přípravu „Monjayaki“, místního pokrmu ze smažené mouky doplněného různými přísadami.
Jak se dostat
Nejbližší stanice je Tokio, která se nachází v blízkosti čtvrti Ginza. Odtud je možné metrem se dostat do různých částí okolí.
Autobusem
- 1 Letecký terminál v Tokiu (東京 シ テ ィ エ ア タ ー ミ ナ ル Tōkyō Shiti Ea Tāminaru). Autobusy na letištní limuzíně jezdí z Narity na nádraží v Tokiu každých 10 až 20 minut přes Letecký terminál v Tokiu (1 1/2 až 2 hodiny v závislosti na provozu, 3 000 ¥) a méně často pro místní hotely. Z Hanedy jezdí autobusy každých 30 až 40 minut (přibližně 45 minut, v závislosti na provozu, 900 ¥).
Jak se dostat kolem
Stanice metra
- 2 Stanice Tsukijishijo. Na lince
- 3 Stanice Tsukiji. Na lince
- 4 Stanice Higashi-ginza. Na řádcích
- 5 Stanice Kayabacho. Na řádcích
- 6 Stanice Nihombashi. Na řádcích
- 7 Stanice Shiodome. Na řádcích
Co vidět
1 Otevřený trh s rybami Tsukiji (築 地 場外 市場 Tsukiji jōgai shijō), 5-2-1 Tsukiji (Jednu minutu od stanice Tsukijishijo a Tsukiji , 3 minuty od Higashi-ginza ), ☎ 81 3-3542-1111. 
Volný, uvolnit. Již více než 80 let je Tsukiji největším velkoobchodním trhem s rybami na světě. Ačkoli byly velkoobchodní operace (včetně slavných aukcí tuňáků) uzavřeny a přesunuty do Toyosu, venkovní trh zůstává na svém místě a nadále vítá veřejnost se stánky prodávajícími čerstvé ryby, sushi, kuchyňské výrobky a potřeby. Plány tohoto webu jsou v zapomnění a pravděpodobně čekají na konec olympijských her v roce 2020. Předpokládá se, že by mohl být přeměněn na zábavní park s potravinami nebo by mohl být vybudován nový trh.
Volný, uvolnit. Již více než 80 let je Tsukiji největším velkoobchodním trhem s rybami na světě. Ačkoli byly velkoobchodní operace (včetně slavných aukcí tuňáků) uzavřeny a přesunuty do 
- 2 Tsukiji Hongan-ji (築 地 本 願 寺), 3-15-1 Tsukiji (přístupné z Tsukiji nebo Tsukiji-shijō ), ☎ 81 3-3541-1131.
6:00-17:00. Chrám Jōdo Shinshū pár bloků od rybího trhu, který stojí za to vidět pro svou jedinečnou jihoasijskou architekturu. V sobotu večer se konají buddhistické modlitby v angličtině.
6:00-17:00. Chrám Jōdo Shinshū pár bloků od rybího trhu, který stojí za to vidět pro svou jedinečnou jihoasijskou architekturu. V sobotu večer se konají buddhistické modlitby v angličtině.
- 3 Most Nihonbashi (日本 橋). Název mostu znamená „most Japonska“. Je to ve skutečnosti nejznámější most v Japonsku a jeden z mála historických mostů v Tokiu. Současná kamenná a ocelová konstrukce byla postavena v roce 1911. Je to bod, od kterého se v hlavním městě měří všechny vzdálenosti. Od roku 1964 je bohužel zastíněn dálničním viaduktem, který blokuje velkou část výhledu.
- 4 [odkaz nefunguje]Tokijská burza (東京 証券 取 引 所 Tōkyō Shōken Torihikijo), 2-1 Nihombashi Kabutocho (Stanice Kayabacho a Nihombashi ), ☎ 81 3-3665-1881. Tokijská burza je podle kapitalizace jednou z největších na světě. Dnes je plně automatizovaný a malá budova, ve které sídlí, má malé muzeum, výstavní síň a přenosové zařízení.
Co dělat
.jpg/220px-Hama-rikyu_garden_3-23_(25778500533).jpg)
- 1 Garden of Hama rikyū (浜 離宮 恩賜 庭園), 1-1 Hama-rikyū Teien (7 minut chůze od stanic metra Shinodome , Tsukijishijo , 10 min. chůze od stanice JR Shimbashi
), ☎ 81 3-3541-0200. 300 jenů, více než 65 jenů 150, děti na základní škole zdarma. Po-Ne 09: 00-16: 30. Hama-rikyu, původně postavený šógunem v 17. století pro soukromé potěšení, je nyní veřejnou zahradou s řadou květin a kvetoucích stromů pro všechna roční období. Vrcholem je čajovna, malebně umístěná na malém ostrově uprostřed rybníka, kde je k dispozici zelený čaj a sladkosti za 500 ¥. Zahrada se nachází v blízkosti rybího trhu Tsukiji. Z parku opouští loď, která překračuje řeku Sumidu do Asakusy. - 2 Tokijská vodní plavba, 1 Hamarikyūteien, ☎ 81 120-977-311. Plavíme se po řece Sumida a Tokijském zálivu mezi Hamamatsucho, Odaiba, Asakusa a dalšími body. Ceny letenek se liší podle trasy.
), ☎
Na procházce po oblasti Tsukiji najdete několik domů z 20. let 20. století, které jako jedny z mála přežily druhou světovou válku. The Světový památkový fond varuje před jejich pokračujícím ničením.
- 3 Kancelář Masaru Emota, Blízko 2-chōme-6-11 Higashinihonbashi. Masaru Emoto je kontroverzní osobnost známá ve světě new age pro studium paměti vody pozorováním vodních krystalů. Vědec je již několik let mrtvý, jeho kancelář je však stále aktivní prostřednictvím publikací.
Nakupování
Vnější rybí trh Tsukiji i nákupní oblast Inner Market („Uogashi yokochō“, stejná ulička, kde sídlí Sushi Dai a Daiwa Sushi) obsahují ohromující množství obchodů. Jeden obchod nenese nic jiného než sušené mořské řasy, jiný nože, další jsou jen mísy všech tvarů a velikostí! Po snídani sushi se můžete potulovat po těchto obchodech a vyzvednout si něco zajímavého.
Pro ty, kteří mají možnost utratit vysoké částky Ginza je luxusní nákupní čtvrť.
Jak se bavit
Ginza má širokou škálu míst k pití, z nichž mnohé jsou také extrémně drahé. Odtud pocházejí japonské příběhy za pivo v hodnotě 100 $. Vybírejte opatrně nebo jděte jinam.
Kde jíst
Mírné ceny
V minulosti byla Tsukiji na Harumi-dori okresem ostrova Tsukishima (月 島, „Měsíční ostrov“), nejlépe známý svými mnoha restauracemi sloužícími monja-yaki (も ん じ ゃ 妬 き). Toto jídlo je oblíbené ve východním Japonsku (Kanto) a je k dispozici v celém Tokiu, ale je to zvláštní specialita Tsukishima. The Monja-yaki je jakookonomiyaki západního Japonska (Kansai), ale těstoviny jsou mnohem tekutější a přísady jsou jemně nasekané, což vede k tomu, že to vypadá jako kaluž zvratků. Nezapomeňte na to podstatné: nasekané zelí vytvoříte v prstenci na talíři a nalijete kapalinu, která zbyla uprostřed, a pomocí malých špachtlí přitlačte na talíř smíšené těsto, dokud nezasekne, a poté jej najděte přímo z lopatky.
Severní část Tsukishima se nazývá Tsukudajima (佃 島), a je původem tsukudani (佃 煮), způsob konzervace potravin vařením v lepkavé sójové a cukrové omáčce. Tsukudani je stále k dispozici po celém Japonsku, ale je méně časté než dříve, protože vypadlo z módy ve většině zemí; ale stále je k dispozici zde. Mořské plody, mořské řasy (konbu) a nejrůznější zelenina jsou nejběžnější ingredience, ale pokud hledáte něco zajímavějšího, musíte to zkusit inago (い な ご) tsukudani, vyrobené z kobylky!
- 1 Tsukishima, 3 Chome-16-10 Tsukishima, ☎ 81 3-3532-2240.
- 2 Oshio Honten (お し お 本店), Tsukishima 3-17-10, ☎ 81 3-3531-7423. Monja: od 1 000 ¥. Jeden z nejpopulárnějších řetězců v této oblasti s půl tuctem restaurací. Vyzkoušejte monja mentaiko-shiso s treskou a jikrami perilly, které chutnají mnohem lépe, než to zní.
- 3 Yoshinoya Tsukiji East, 6 Chome-10-６ Tsukiji, ☎ 81 3-6226-4515. Gyudon restaurace.
Průměrné ceny
Zkuste jeden sushi snídaně do Tsukiji, hlavně ze zkušeností. Ryba je co nejčerstvější a ceny, i když nejsou levné, jsou přiměřené a vzhledem k vysoké kvalitě se pohybují kolem 2 000 - 4 000 jenů za sadu omakase. Ceny jsou srovnatelné se sushi obědem střední třídy, zatímco kvalita je o něco vyšší a jsou výrazně levnější než večeře sushi v Ginze, která může snadno stát více než 10 000 jenů.
Omeleta rohlíky (dashimaki tamago) dostupné na celém trhu. Toto je další specialita Tsukiji a vaječného sushi (tamago nigiri-zushi) se tradičně podává vedle rybího sushi.
Nejznámější jsou dvě malé sushi restaurace na vnitřním trhu, Sushi, no tak je Daiwa sushi. Obě restaurace se v posledních letech staly velmi oblíbenými u turistů - i když místní obyvatelé odcházejí - takže buďte připraveni na frontu, zejména o víkendech, i když přijedete v 6 hodin ráno; a uvědomte si, že menší skupiny mohou být obsluhovány dříve než ty větší. Hodina čekání je typická, i když linka pro Sushi, no tak často přesahuje tři hodiny (a je z velké části vystaven živlům a rannímu slunci), zatímco linka pro Daiwa sushi pohybuje se zpravidla rychleji a někdy je možné sedět s malým nebo žádným čekáním. Vzhledem k očekávání je lepší jít s mírnějším počasím, tj. Ne uprostřed zimy. Sushi, no tak obecně se považuje za lepší z těchto dvou a je o něco dražší, ale nejvýznamnějším rozdílem je čekání. Fanoušci klubů se vyhýbají frontám tím, že zůstávají venku celou noc, zejména a Roppongia jít brzy ráno do Tsukiji po uzavření klubů.
- 4 Sushi, no tak (寿司 大), Kōtō-ku, Toyosu, 6 Chome - 5−１ 六街 区 水産 仲 卸 売 場 棟, ☎ 81 3-6633-0042. 3900 ¥ za sadu 10 kusů a 1 roli, z nichž si můžete vybrat poslední kus. Mají také levnější verzi 2 000 ¥.. Po-So 05: 30-14: 00. Restaurace je rozdělena na dvě části oddělené mezerou, která probíhá za rohem.
- 5 Daiwa sushi (寿司 大 和), 6 Chome-3-２ Toyosu, Koto, ☎ 81 3-6633-0220. L 'omakase je 3500 ¥ (7 kusů a 1 role) a k dispozici je také levnější verze 2100 ¥.. Po-So 05: 30-13: 30. Tato restaurace je větší, a proto se fronta pohybuje rychleji.
Na vnějším trhu je mnohem více míst na sushi, bez dlouhých čekání a se stejnou kvalitou, i když bez atmosféry vnitřního trhu. Obvykle se otevírají v 8 nebo 9 ráno. Některé z nich jsou dlouholeté podniky, jejichž počátky sahají do 19. století a nyní se skládají z velkých řetězců, ačkoli hlavní obchody jsou stále v Tsukiji.
- 6 Tsukiji Sushi Say Honten (築 地 寿司 清 築 地 本店), 4-13-9 Tsukiji, ☎ 81 3-3541-7720. Čt-Mar 08: 30-14: 00 17: 00-20: 00 pouze v So 08: 00-20: 00. Z podnikání více než 120 let se nyní stal velký řetězec, ale hlavní obchod je v Tsukiji a je velmi známý.
- 7 Sushizanmai (す し ざ ん ま い), 4-11-9 Tsukiji (poblíž křižovatky Shin-Ohashi-dori / Harumi-dori), ☎ 81 3-3541-1117. Ceny jsou uvedeny za roli a pohybují se od 100 do 500 ¥ nebo jídlo za 3 000 ¥.. Po-Ne 00: 00-24: 00. Samozvaný „král tuňáků“ je nyní velkým řetězcem, který začal odtud, kde nemají méně než 7 třípatrových stanic. Mají vynikající anglické menu.
- 8 Ryu sushi (龍 寿司), Kōtō-ku, Toyosu, 6 Chome - 6−１ 管理 施 設 棟 3 階, ☎ 81 3-3541-9517. Po-So 06: 30-14: 00. Je známý svou rozmanitostí sezónních mořských plodů.
K dispozici jsou také možnosti nesushi, zejména omelety (dashimaki tamago) dostupné na celém trhu. Na vnitřním trhu je řada restaurací, většinou se standardními japonskými pokrmy, které slouží obchodníkům na trhu, umístěných v budovách 1, 6 a 8, a několik dalších.
- 9 Tamahide (玉 ひ で), 1-17-10 Nihonbashiningyocho (Několik bloků jižně od stanice Ningyocho), ☎ 81 3-3668-7651. Út-Ne 11: 30-13: 30 17: 30-21: 00. V podnikání od roku 1760, možná nejstarší v Tokiu. Tato restaurace se specializuje na: Oyakoden, mísa s kořeněným kuřecím masem, míchanými vejci a sladkou omáčkou. Oblíbené komfortní jídlo s překvapivou složitostí. Očekávejte dlouhé řady.
Vysoké ceny
Pro dražší restaurace jděte na Ginza.
Kde zůstat
Průměrné ceny
- 1 Sumisho Hotel (住 庄 ほ て る), 9-14 Nihonbashi Kobunacho, ☎ 81 3-3661-4603, fax: 81 3-3661-4639. Jednolůžkový od 7 000 ¥, dvojnásobný od 11 000 ¥.. Hotel ve stylu ryokanu v docházkové vzdálenosti od tokijské stanice, pokoje v japonském stylu a velká tradiční koupelna.
- 2 Tokyu Stay Nihombashi (東 急 ス テ イ 日本 橋), 4-7-9 Nihombashi-Honcho, ☎ 81 3-3231-0109, fax: 81 3-3231-0112. Dvouhra od 9 450 ¥, čtyřhra od 17 850 ¥. U prodloužených pobytů jsou k dispozici mírné slevy. Tyto hotely, které jsou součástí řetězce Tokyu Stay, jsou oblíbené u obchodních cestujících. Malé kuchyňky, pračky / sušičky a bezplatné LAN připojení ve všech pokojích z něj činí dobrou hodnotu.
- 3 Tokyu Zůstaň Tsukiji (東 急 ス テ イ 築 地), Tsukiji 4-11-5,, ☎ 81 3-5551-0109. Dvouhra od 9400 ¥, zdvojnásobení od 14 700 ¥ za noc, včetně snídaně. Slevy na prodloužené pobyty.. Část řetězce Tokyu Stay. Zdarma připojení na internet, mikrovlnná trouba, pračka se sušičkou a kuchyňský kout v každém pokoji. Dobrý personál, výhled na nedaleký chrám. Nachází se v těsné blízkosti rybího trhu Tsukiji.
Vysoké ceny
- 4 Mandarin Oriental (マ ン ダ リ ン オ リ エ ン タ ル 東京), 2-1-1, 2 Chome-1 Nihonbashimuromachi, ☎ 81 3-3270-8800. Tento exkluzivní hotel nabízí báječné pokoje, prvotřídní lázně a 1hvězdičkovou podpisovou restauraci Michelin. Hotel má také fitness zařízení, které soupeří s čímkoli v Tokiu.
- 5 Royal Park Hotel v Tokiu, 2-1-1 Nihonbashi Kakigara-cho, ☎ 81 3-3667-1111. Pětihvězdičkové ubytování v centru Tokia, ideální pro obchodní cestující i turisty. Royal Park Hotel Tokyo, který je snadno dostupný z tokijského letiště, se nachází hned vedle TCAT (Tokyo City Air Terminal), odkud odlétají a několikrát za hodinu přijíždějí na mezinárodní letiště Narita.
Jak zůstat v kontaktu
Další projekty
Wikipedia obsahuje záznam týkající se Chūo (Tokio)
Commons obsahuje obrázky nebo jiné soubory na Chūo (Tokio)
