Molise Apeniny je regionemItálie.
Vědět
Zeměpisné poznámky
Hornatá a kopcovitá oblast Molise Apenin hraničí na západ s Lazio, na sever sAbruzzo, na jih s Kampánie, na jihovýchod s Apulie, na východ s Molise pobřeží.
Mluvené jazyky
V apeninské oblasti Central Molise, směrem k pobřežíexistují jazykové ostrovy Albánci je chorvatský.
Území a turistické cíle
||]] Venafrano - Část regionu v čele s Venafro stále si udržuje silné spojení se svým sousedem Kampánie. Venafro a další centra v této oblasti byly kdysi součástí provincie Terra di Lavoro (také známé jako Liburia), a tedy regionu Kampánie, se kterým má území stále jazykově-kulturní příbuznost. V roce 1863 došlo k připojení k té současné Molise. Venafro má v oblasti Molise velký socioekonomický význam díky rozvoji blízkého průmyslového jádra, které tvoří čtvrtý průmyslový pól regionu.Isernino. na východ a na jih s Kampánie, na západ s Lazio.
Isernino - Je to ta část území, která je nejtěsněji spojena Isernia, druhé město Molise z administrativního hlediska třetí pro populaci po roce Campobasso je Termoli. L 'Isernino ohraničený na sever Horní Molise je Abruzzo, na jih s Venafrano je Kampánie, na západ s Lazio a na východ s Central Molise. Hornaté skupiny pohoří Meta a Mainarde označují krajinu na severozápadní hranici s Abruzzo je Lazio.
Horní Molise — Agnone je to jeho hlavní centrum. Do roku 1811 asi 600 let byl Agnone a jeho okolí vždy nedílnou součástí Giustizierato d 'Abruzzo a Abruzzo Citra v okrese Spustí se. Agregovat do Molise, společně s obcemi oblasti, tvoříHorní Molise. Sousedí se severem, severovýchodem a severozápadem sAbruzzo, na jih a jihozápad sIsernino, na jihovýchod s Central Molise.
Central Molise - Centrální oblast regionu, ohraničená na jihu masem Matese na hranici s Kampánie, jede na sever kAbruzzo a do Molise pobřeží, na východě hraničí s Apulie, na jih s Kampánie, západ s Isernino je Horní Molise. Krajina, opouštějící nejdůležitější vrcholy své západní části, se rozpouští v nepřetržitém mírném svahu zaoblených reliéfů, často obsazených zeměmi v dominantním postavení, a postupně se svažuje směrem na východ až do Molise pobřeží který spojuje jadranské pobřeží regionu a první apeninské reliéfy. Celá tato oblast je silně ovlivněna přitažlivostí regionálního hlavního města Campobasso. Dalšími centry velkého historického významu jsou Bojano je Trivento, centra moci v Samnite, pak římské a nakonec středověké časy; jsou to velmi stará biskupská města.
Městská centra
- Campobasso - Staré město se vyvíjí na kopci kolem hradu v dominantní pozici. V plánu se vyvinulo moderní město. Je to nejlidnatější centrum Molise, jehož je hlavním městem.
- Agnone - Starobylé město Samnite, známé po celém světě tradiční a staletou řemeslnou konstrukcí zvonů, má zajímavé historické centrum a rozšiřující se turistickou infrastrukturu.
- Bojano - Bylo to silné město Samnite, poté římské centrum. Ve středověku se stal biskupským sídlem. Zachovává krásné staré město plné kostelů i katedrály.
- Isernia - Mezi prvními doloženými paleolitickými osadami v Evropě to bylo tehdy vzkvétající město Samnite, hlavní město Italic League, později římské magistrát. Jeho tisíciletá minulost mu zanechala významné monumentální dědictví, které sahá až do předrománské éry, a také velmi důležité prehistorické nálezy.
- Trivento - Starověké biskupství, v jeho katedrále je zachována krypta zvláštní historicko-architektonické hodnoty z 11. – 12. Století.
- Venafro - Jeho dlouhé členství v jazyce se projevuje v řeči a tradicích Kampánie. Město Samnitů, později římská kolonie, pozůstatky říše lemované významným středověkým městským dědictvím, ve kterém vynikají četné kostely, bohužel ve velkém počtu.
Další destinace
- Capracotta - Jeho zařízení a sjezdovky z něj dělají hůl zimních sportů navštěvovanou lyžaři z Molise, Abruzzo, Lazio je Kampánie.
- Pietrabbondante - Zbytky opevnění a velkolepé divadlo Samnite v Monte Saracenu svědčí o lidské přítomnosti na území Pietrabbondante od vzdálených dob. V blízkosti obydleného centra jsou pozůstatky starověkého osídlení, které bylo nejdůležitějším útočištěm a politickým centrem Samnitů mezi 2. stoletím před naším letopočtem. a 95 př
Jak se dostat
Letadlem
Apeninská oblast, stejně jako všechny oblasti Molise, nemá letiště. Nejbližší je a Pescara. Dalším letištěm, které je třeba zvážit, je Řím-Fiumicino. Regionální autobusové linky bankomat provozují spojení se stanicí Tiburtina v Římě, kde projíždí vlaky na letiště Fiumicino a další pro Pescara.
Ve vlaku
Hlavní linií Molise je Jadranský ředitel, který protíná region podél pobřeží. Molise Apennines je spojen s touto důležitou železniční páteří zejména:
- Campobasso železniceTermoli
Apeninskou oblast protínají také doplňkové linie:
- Železnice Benevento-Campobasso
- Železnice Isernia-Kampobaso
- Železnice Sulmona-Hisernie
- Železnice Vairano-Hisernie
Jak se dostat kolem
Co vidět
- Konkatedrála Santa Maria Assunta (na Venafro). Historie sahá až do 5. století a byla postavena za vlády biskupa Konstantina na místě, kde již po staletí stál pohanský chrám s materiály převzatými z jiných památek minulých dob, římskými prvky a křesťanskými dekoracemi, jako je basreliéf biskup Peter z Ravenny, reliéf, který obyvatelé díky svému neobvyklému vzhledu nazývají „Marzo Settecappotti“. Interiér má tři hlavní lodě zdobené malbami ze 14. století. Restaurátorské práce sahající do šedesátých a sedmdesátých let přinesly konkatedrálu zpět do starověkých barokních forem a posvátné místo vrátily do předchozího goticko-středověkého aspektu.
- Kostel Annunziata (na Venafro).
- Kostel a klášter San Francesco (na Agnone).
- Katedrála a krypta San Casto (v katedrále v Trivento). Obzvláště historickou a architektonickou hodnotu má krypta z 11.-12. Století zasvěcená San Castu. Římský nápis na základně sloupu s věnováním Dianě naznačuje, že krypta byla postavena na starověkém římském chrámu zasvěceném tomuto božstvu. Prostředí je rozděleno holými sloupy do sedmi malých lodí; obohacuje ji také přítomnost fresek ze 13. století, dřevěná socha Madony na trůně a kamenný reliéf zobrazující Trojici mezi anděly a delfíny ze stejného období.
- Nedávné vykopávky umožnily odhalit pozůstatky křtitelnice.
- Oblouk svatého Petra (na Isernia).
- Fontána Fraterna (na Isernia).
- Hrad Monforte (na Campobasso).
- Katedrála San Bartolomeo (v Bojanu). Původní románská budova byla několikrát přestavěna po zemětřesení a naposledy po bombových útocích na světovou válku. Ve vnější jihovýchodní stěně katedrály jsou některé důležité pozůstatky starověké středověké budovy, například plutei z devátého století a dlaždice ze třináctého století. Ogivální gotický portál a růžové okno pocházejí z tohoto období. Další svědectví ze samnitského, římského a lombardského období jsou rozptýlena na vnějších a vnitřních stěnách kostela a na úpatí zvonice.
Archeologická naleziště
- Archeologická oblast Pietrabbondante (v Isernii).
- Archeologické naleziště "La Pineta" (na Isernia).
- Římský amfiteátr a divadlo (na Venafro).
Itineráře
- Hrady v provincii Isernia - Existuje mnoho panstvíMolise Apeniny v zemíchHorní Molise, zIsernino narodil se v Venafrano. Některé jsou v troskách kvůli válce nebo zemětřesení; ostatní byli uzdraveni; mnoho z nich má vojenský aspekt s malým nebo žádným vnějším architektonickým vývojem transformace na honosný domov.
Co dělat
U stolu
Stracciata z Molise
Nádobí
- Pampanella Vepřová mísa vařená v troubě a bohatě kořeněná. Jídlo pochází z města San Martino in Pensilis.
- Panonta - Původem ze země Mirando, Panonta je čerstvá vepřová klobása zdobená paprikou, strouhaným pecorinem, petrželkou a česnekem.
- Strakatý - Původně od Capracotta„Pezzata“ je pokrm z ovčího masa vařený na mírném ohni v měděných nádobách a dochucený aromatickými bylinkami.
- Cazzarielli s fazolemi - Čerstvé těstoviny podobné gnocchetti přelité smaženými fazolemi borlotti spolu se slaninou, chilli a nakrájeným celerem, cibulí, mrkví a poté vařené v hojné rajčatové omáčce.
- Sýr a vejce - sýrové kuličky a strouhanka vařené v plné rajčatové omáčce.
- Torcinelli - jehněčí vnitřnosti plněné jehněčím sladkým chlebem. Obvykle se konzumuje vařené na uhlí, ale někdy se konzumuje také s masovou omáčkou.
- Rattatura pizza - pizza chléb vytvořený remixováním, solením a naolejováním správným způsobem ze zbytků mouky z trouby, obecně se hodí k omáčkám a uzeninám. Typické pro Castelmauro.
- Friarielli - smažené zelené papriky.
- Sfringions - smažené těsto ve tvaru klobásy.
- Cavatelli - čerstvé ručně vyráběné těstoviny, obvykle ochucené omáčkou.
- Pizza a polévka - venkovská zelenina a pizza připravená z kukuřičné mouky.
Dezerty
- Caragnoli - Typické sladkosti spirálového tvaru připravené na Vánoce a karneval s těstem z mouky a vajec, které je po smažení na olivovém oleji posypané medem.
Typické výrobky
- Lanýž - Rozšířený v pohoří Matese a na Mainarde. Města Molise, která jsou nejlépe známá pro těžbu lanýžů, jsou Carovilli je San Pietro Avellana. Ten druhý se nazývá „vlast Bílé lanýže“ (připraven k sezóně fettuccine)
- Olivový olej - "La bella del Molise" je název oliv, který je obzvláště známý Larino, ale nejen to, který produkuje voňavý a chutný olej jedinečný v Itálii.
Sýry
- Rozedraný - Podlouhlý mléčný výrobek vyrobený z kravského mléka.
- Burrino - Typický sýr z jižní Itálie s nataženým tvarohem z kravského mléka se srdcem másla.
- Pecorino di Capracotta - Sýr vyrobený z aromatického ovčího mléka a ve věku trochu kořeněný. Má tvrdou kůru lískových oříšků a kompaktní texturu se vzácnými vodnatými otvory. Fáze vytvrzování může trvat 3 měsíce až 2 roky.
- Scamorza Molisana - Vyrábí se z mléka alpských hnědých krav chovaných ve volné přírodě a má charakteristický tvar hrušky s useknutou hlavou. Jíst čerstvé nebo po několika dnech, je vynikající na grilu.
Salámové a klobásové maso
- Pietracatella klobása - Vyrobeno z vepřového masa s velkým množstvím tuku, soli, divokého fenyklu, sladkého a kořeněného chilli.
- Soppressata od Molise - Získané z vepřového masa, lehce uzené, po zrání je konzumováno nebo skladováno v tuku ve sklenicích, ale také v bednách obsahujících pšenici, aby byl produkt v létě voňavý.
Každá země pak má své vlastní typické výrobky, které navazují na starodávné tradice předávané z generace na generaci. Tip pro ty, kteří se rozhodnou navštívit Molise, je prozkoumat tato místa a jejich typické výrobky, můžete znovu objevit jednoduchou, ale úžasnou kuchyni.
Nápoje
Vína
- Tintilia del Molise - Tintilia, vyrobená z nativní odrůdy Molise, je červené a růžové víno DOC s intenzivní chutí a výraznou barvou. Navazuje na tradici Molise, podle které musí dobré víno sklo „obarvit“.
- Víno Pentro z Isernie - Je to bílé víno DOC s intenzivní chutí.
- Biferno - Bílá, červená a růžová, je to jeden z nejprestižnějších DOC v regionu.
Bezpečnost
Další projekty
Wikipedia obsahuje záznam týkající se Molise Apeniny
