| Šampaňské vinice | |
 | |
| Informace | |
| Země |  Francie |
|---|---|
| Umístění | |
 48 ° 57 ′ 0 ″ S 4 ° 6 ′ 36 ″ V | |
the Šampaňské vinice nachází se v departementech Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne v podoblasti Champagne-Ardenne sama v regionu Severovýchod Francie v Francie. Dne 4. července 2015 byly „svahy, domy a sklepy šampaňského“ uvedeny jako světové dědictví.
Rozumět
Itinerář, který nutně zahrnuje: turistickou návštěvu jeho míst a jeho dědictví; objev jeho obyvatel s jejich kulturou a prostředím. Je zřejmé, že ve vinařské oblasti může být objev jejich aktiv také doplňkovým cílem.
- Zájem tohoto inventáře je najít názvy farem, které jsou někdy známé po celé Francii, Evropě nebo ve světě a které pro znalce budou moci vytvořit cestu s bezkonkurenčním zjednodušením.
- Meziprofesní výbor pro šampaňské víno (CIVC)
- General Syndicate of Champagne Winegrowers 17,19 Avenue Champagne, 51200 Épernay,
33 3 26 59 55 00
Regiony
- Vinice se šampaňským je zasazeno na východních svazích pařížské pánve: Côte de l'Ile de France, Côte de Champagne, Côte des Bar a také na svazích údolí řek této vinařské oblasti: údolí Marne, jeho přítok, údolí Vesle a jeho přítokové údolí Ardre. Zvláštností půd je, že Země je převážně křídová.
Zeměpisná oblastŠampaňské označení (Champagne Viticole) zahrnuje 5 oddělení: Aisne (02), Aube (10), Haute-Marne (52), Marne (51), Seine-et-Marne (77) a týká se čtrnácti regionů. To znamená celkem 635 obcí (2014):
- Hora Remeš
- Údolí Marny a přítoková údolí
- Region Epernay
- Bílé pobřeží
- Côte des Bar
- Masiv Saint-Thierry
- Butte de Nogent 1'Abbesse
- Údolí Vesle
- Údolí řádu
- Údolí Surmelin
- Region Congy - Villevenard
- Côte de Sézanne
- Region Vitry-le-François
- Butte de Montgueux
- Některé parcely označení šampaňského (20 ha) se nacházejí v Île-de-France v obcích Citry, Nanteuil-sur-Marne a Saâcy-sur-Marne (Seine-et-Marne).
- Oblast produkce hroznů vinice Champagne je menší, ve čtyřech oblastech se týká 319 obcí:
- 39 v Aisne - 63 v Aube - 2 v Haute-Marne - 212 v Marne - 3 v Seine et Marne. Spojuje 17 teras se šampaňským:
- La Montagne de Reims (departement v Slín (51))
- Údolí Marne (Slín (51), Aisne (02) a Seine et Marne (77))
- Bílé pobřeží (Slín (51))
- Vinice Aube na pobřeží Côte des Bars (Bar-sur-Aube a Bar-sur-Seine vSvítání (10))
- Každá vesnice tvořící cru, tj. Produkt terroiru a podnebí; existuje 302 ročníků. Největší sklepy se šampaňským jsou v Épernay a Remeši.
Města
- Remeš
- Epernay
- Troyes
- Bar-sur-Aube
- Chateau-Thierry
Techniky související s vinicí Champagne
Druhy vyráběných vín jsou šumivá bílá a růžová
- Historie - Klimatologie - Geologie - Odrůda hroznů - Práce na vinici - Sklizeň - Vinifikace - Klasifikace - Marketing - Zachování
Terroir nebo Cru
Definice cru v Champagne
- Každá obec, která vyrábí vína různé kvality v závislosti na jejich expozici a zemi zabírané vinicemi, se pojem vinobraní vztahuje na celé obce.
- Nejlepší terroiry (nejvíce křídové) dávají nejlepší hrozny a každá obec je asimilována a identifikována pomocí cru.
Klasifikace ročníků šampaňského
- Obce jsou klasifikovány podle stupnice vín, která se pohybuje od 100% do 80% v závislosti na kvalitě produkovaných hroznů.
- Champagne terroirs jsou rozděleny do tří kategorií: Grands Crus, Premiers Crus Kde Ostatní vína.
- Vína z komun, u nichž je jakost vyráběných hroznů klasifikována na 100%, jsou Grands Crus; 90% až 99% je Premiers Crus; 80% až 89% je Ostatní vína.
- Tato klasifikace nebo stupnice odráží kvalitu hroznů, nikoli kvalitu šampaňského, a umožňuje stanovit prodejní cenu kilogramu hroznů obchodníkům.
Terroiry „Grand cru“
- Tato klasifikace je nejprestižnějším označením v A.O.C.
- U těchto vesnic klasifikovaných jako Grand Cru musí hrozny, z nichž se skládá cuvée, pocházet výhradně z pozemků těchto vesnic.
- Informace na štítku Grand Cru jsou Grand Cru, nebo v některých případech možná snížena na Premier Cru.
- Z 319 ročníků v oblasti výroby šampaňského má nárok na označení pouze 17 Grand Cru.
Hora Remeš
- Ambonnay
- Beaumont-sur-Vesle
- Bouzy
- Chouilly
- Louvois
- Mailly-Champagne
- Puisieulx
- Sillery
- Tours-sur-Marne
- Verzenay
- Verzy
Bílé pobřeží
- Avize
- Aÿ
- Pláč
- Le Mesnil-sur-Oger
- Oger
- Oiry
Terroiry „Premier cru“
- U těchto vesnic klasifikovaných jako Premier Cru musí hrozny, z nichž se skládá cuvée, pocházet výhradně z pozemků těchto vesnic.
- Informace na štítku vozu Premier Cru jsou Premier Cru nebo v některých případech lze Grand Cru záměrně snížit.
- Z 319 ročníků v oblasti výroby šampaňského má pouze 42 nárok na označení „Premier Cru“.
Hora Remeš
- Bezannes
- Billy-le-Grand
- Bisseuil
- Chamery
- Chigny-les-Roses
- Cormontreuil
- Coulommes-la-Montagne
- Past
- Jouy-lès-Reims
- Les Mesneux
- Ludes
- Montbre
- Pargny-lès-Reims
- Rilly-la-Montagne
- Sacy
- Sermiers
- Taissy
- Sazby
- Trepail
- Tři no
- Vaudemange
- Villedommange
- Villers-Allerand
- Villers-Marmery
- Villers-aux-Nœuds
- Vrigny
Bílé pobřeží
- Bergères-lès-Vertus
- Coligny (Val-des-Marais)
- kuchařka
- Etrechy
- Vážně
- Cnosti
- Villeneuve-Renneville-Chevigny
- Voipreux
Marne Valley
- Avenay-Val-d'Or
- Champillon
- Cumières
- Dizy
- Hautvillers
- Mareuil-sur-Ay
- Mutigny
- Pierry
Terroir „jiné ročníky“
- Na štítku se objeví pouze zmínka o Champagne
- 260 ročníků, které tvoří produkční oblast šampaňského „ostatní ročníky“.
Bratrství se šampaňským vínem
| Označení | Název Vineyard Brotherhood | Reprezentace | |
|---|---|---|---|
* Commanderie du Saulte Bouchon Champenois) 68, Grande Rue, 10110 Celles Sur Ource,  33 3 25 38 50 22, fax : 33 3 25 38 56 09 | Velmistr: Jean-Pierre Vezien | ||
| * Bratrstvo Řádu Côteaux de Champagne 39, rue de Talleyrand, 51100 Remeš, 33 3 26 40 16 68, fax : 33 3 26 40 14 66 | Velitel: Yves Dumont | ||
| * Bratrstvo Saint-Vincent d'Avenay Trajekt 3 Boulevard Jules, 51160 Avenay, 33 3 26 57 75 91 | Předseda: Jean Augustin | ||
| * Bratrstvo svatého Vincenta de Cumières Radnice, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | Předseda: Daniel Etienne | ||
| * Brotherhood of the Aldermen of Bouzy BP19, 51150 Bouzy, 33 3 26 57 01 54, fax : 33 3 26 57 09 97 | Velmistr: Jean-Paul Brice - sekretářka: Laurette Secondé | ||
| * Bratrstvo vinařů ze Sézanne v Champagne 29, Rue d'Epernay, 51120 Sézanne, 33 3 26 80 60 73, fax : 33 3 26 81 32 39 | Velmistr: Maurice Dugay | ||
| * Confrérie des Vignerons des Côteaux de Coiffy 52400 Coiffy Le Haut, 33 3 25 84 26 92, fax : 33 3 25 90 06 01 | Velmistr: Aristide Camus - Chamberlain: Janine Noël | ||
| * Bratrstvo muidů Montsaugeonnais 23, avenue de Bourgogne, 52190 Vaux Sous Aubigny, 33 3 25 90 04 65, 33 3 25 88 31 61 (Prezident) | Velmistr: Julien Mielle - prezident: Robert Gy | ||
| * Bratrstvo Pinot Meunier 4, route de Villiers, 02310 Charly sur Marne, 33 3 23 82 11 87, fax : 33 3 23 82 36 87 | Předseda: Patrick Grassiot | ||
| * Brotherhood of the Golden Sabre La Grange Aux Loups, 8, rue du 11 Novembre, 60300 Apremont, 33 3 44 25 33 79, fax : 33 3 44 24 22 22 | Velmistr: Jean-Claude Jalloux | ||
| * Řád vinic Champenois 49 Rue Turenne, 51100 Remeš, 33 3 26 36 01 12, fax : 33 3 26 85 13 78 | Velmistr: Jean-Marc Corvisier |
Hlavní domy a producenti vinic Champagne
- Adresář vinařů se šampaňským
Tato stránka není inzertní web a seznam profesionálů není vyčerpávající, ale umožňuje vám mít k dispozici řadu jejich osobních stránek (až budou hotové) a určitých pozic.
Nevyčerpávající seznam domů se šampaňským:
| Označení | Velké domy a producenti vinice v Šampaňské AOC | Plocha | |
|---|---|---|---|
| * 1 Šampaňské Henri Abelé (1757) 50 Rue de Sillery, 51100 Remeš, 33 3 26 87 79 80 – (Freixenet Group (Španělsko) | |||
| * 2 Champagne Ayala (1860) 2 Boulevard Nord Ay, rohový 2 rue Edmond de Ayala, 51160 Aÿ – (Bollingerova rodina) | |||
| * 3 Champagne Beaumet (1878) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (záleží na Maison Jeanmaire) | |||
| * 4 Champagne Beaumont des Crayères (1953) 64 Rue De La Liberté, 51530 Mardeuil, 33 3 26 55 29 40 – (Družstevní sklep s 240 členy) | |||
| * 5 Champagne Besserat de Bellefon (1843) Lanson International Diffusion - 66, rue de Courlancy, 51100 Remeš (Původně od Aÿ), 33 3 26 78 52 16 – (Lanson-BCC Group (via Maison Burtin)) | |||
| * 6 Champagne Château de Bligny (1911) 14 Rue du Chateau, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 11 – (G. H. Martel & Co Group) | |||
| * 7 Šampaňské Henri Blin et Cie (1947) 5 Rue de Verdun, 1 Rue Moulin, 51700 Vincelles, 33 3 26 58 20 04 – (Družstevní sklep s 31 členy) | |||
| * 8 Champagne Boizel (1834) 46 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 55 21 51 – (Lanson-BCC Group) | |||
| * 9 Champagne Bollinger (1829) 20 Boulevard Maréchal de Lattre De Tassigny, 51160 Aÿ, 33 3 26 53 33 66 – (Bollingerova rodina) | |||
| * 10 Champagne Canard-Duchêne (1868) 1 Rue Edmond Canard, 51500 Ludes, 33 3 26 61 11 60 – (Alain Thiénot Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 11 Champagne De Castellane (1895) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (Laurent-Perrier Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 12 Champagne Charles de Cazanove (1811) 8 Place de la République, 51100 Remeš, 33 3 26 88 53 86 – (Rapeneau Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 13 Champagne Chanoine Frères (1730) Allée du Vignoble, 51100 Remeš, 33 3 26 36 61 60 – (Lanson-BCC Group) | |||
| * 14 Champagne Deutz (1838) 16 rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 56 94 00 – (Louis Roederer Group) | |||
| * Champagne Dom Perignon (1670) – Dom Pérignon je vinobraní cuvée vyrobené ze šampaňského vína. Během výjimečných let ho vyrábí dům Champagne Moët & Chandon | |||
| * 15 Šampaňské Nicolas Feuillatte (1972) Chemin départemental 40, 51530 Chouilly, 33 3 26 59 55 50 – (Unie družstev) | |||
| * Champagne Gauthier (1858) 51200 Epernay – (Lanson-BCC Group) | |||
| * 16 Champagne Gosset (1584) 12, rue Godart Roger, 51200 Épernay (51160 Aÿ), 33 3 26 56 99 56, e-mailem : [email protected] – (Renaud-Cointreau) | |||
| * Champagne Heidsieck & Co Monopoly (1785) Kontaktujte Vranken-Pommery Monopole, 5 place du Général Gouraud, 51100 Remeš – (Vranken-Pommery Monopole Group) | |||
| * 17 Champagne Charles Heidsieck (1851) 12 Alej vinice, 51100 Remeše – (Rodina Descours (EPI) od roku 2011 (bývalý Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 18 Šampaňské Henriot (1808) 81 Rue Coquebert, 51100 Remeš – (Family of Joseph Henriot) | |||
| * 19 Champagne Jacquart (1964) 34 Boulevard Lundy, 51100 Remeš, 33 3 26 07 88 40 – (Alliance Champagne) | |||
| * 20 Champagne Krug (1843) 5 r Coquebert, 51100 Remeš, 33 3 26 84 44 20 – (LVMH Group) | |||
| * Champagne Charles Lafitte (1848) 51200 Epernay – (Vranken-Pommery Monopole Group) | |||
| * 21 Champagne Lanson (1760) 66 Rue de Courlancy, 51100 Remeš, 33 3 26 78 50 50 – (Lanson-BCC Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 22 Šampaňské Laurent-Perrier (1812) 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, 33 3 26 58 91 22 – (Laurent-Perrier Group) | |||
| * 23 Champagne Mercier (1858) 68 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 51 22 22 – (LVMH Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 24 Champagne Moët & Chandon (1743) 20 avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 51 20 20, e-mailem : [email protected] – (LVMH Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 25 Champagne Mumm (1827) 29 a 34 Rue du Champ de Mars, 51100 Remeš – (Pernod Ricard Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 26 Šampaňské Joseph Perrier (1825) 69 Avenue de Paris, 51000 Châlons-en-Champagne, 33 3 26 68 29 51 – (Alain Thiénot Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 27 Champagne Perrier-Jouët (1811) 28 Avenue de Champagne, 51200 Épernay – (Pernod Ricard Group) | |||
| * 28 Šampaňské Philiponnat (1522) 13 Rue du Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 – (Lanson-BCC Group) | |||
| * 29 Champagne Piper-Heidsieck (1785) 12 Rue du vignoble, 51100 Remeš, 33 3 26 84 43 00 – (Rodina Descours (EPI) od roku 2011 (bývalý Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 30 Champagne Pommery (1836) Boulevard Henry Vasnier, 51100 Remeš – (Vranken-Pommery Monopole Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 31 Champagne Louis Roederer (1776) 21 Boulevard Lundy, 51100 Remeš, 33 3 26 40 42 11 – (Rouzaudova rodina) | |||
| * 32 Champagne Pol Roger (1849) 18 Avenue de Champagne, 51200 Épernay – (Nezávislý a rodinný dům) | |||
| * 33 Champagne Ruinart (1729) 4 Rue des Crayères, 51100 Remeš, 33 3 26 77 51 51 – (LVMH Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 34 Champagne De Saint-Gall (1966) 7 Rue Pasteur, 51190 Avize, 33 3 26 57 94 22 – (Union Champagne) | |||
| * 35 Salon šampaňského (1921) 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger, 33 3 26 57 51 65 – (Laurent-Perrier Group) | |||
| * 36 Champagne Marie Stuart (1867) 14 Rue des Moissons, 51100 Remeš, 33 3 26 40 19 36 – (Alain Thiénot Group) | |||
| * 37 Champagne Taittinger (1734) 9 Place Saint Nicaise, 51100 Remeš, 33 3 26 85 45 35 – (Pierre Taittinger a Crédit Agricole Nord-Est) | Je možné navštívit sklep | ||
| * 38 Champagne Thiénot (1985) 4 Rue Joseph Cugnot Business park, 51500 Taissy, 33 3 26 77 50 10 – (Alain Thiénot Group) | |||
| * 39 Šampaňské z Venoge (1837) 33 a 46 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 53 34 34, 33 3 26 53 34 35 – (Lanson-BCC Group) | |||
| * 40 Šampaňské Veuve Clicquot Ponsardin (1772) 12 Rue du Temple, Avenue du Général Giraud, Rue Saint-Léonard, Rue Albert Thomas, 51000 Remeš, 33 3 26 89 54 40 – (LVMH Group) | Je možné navštívit sklep | ||
| * Champagne Vranken (1979) Kontaktujte 5 place du Général Gouraud, 51100 Remeš – (Vranken-Pommery Monopole Group) | Je možné navštívit sklep |
Tato stránka není inzertní web a seznam profesionálů není vyčerpávající, ale umožňuje vám mít k dispozici řadu jejich osobních stránek (až budou hotové) a určitých pozic.
Neúplný seznam malých * domů se šampaňským:
| Označení | Producenti vinice v Šampaňské AOC | Plocha | |
|---|---|---|---|
| * Champagne Agrapart & Fils (1894) 57 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, 33 3 26 57 51 38 | |||
| * 41 Hélène Bertaux-Boulard (1952) 1 a 4 Rue du Tambour, 51480 La Neuville-aux-Larris, 33 3 26 51 97 04 – Bouzy (nezávislý dům, ex Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 42 Champagne Billecart-Salmon (1818) 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 52 60 22 – (Nezávislý dům) | |||
| * Champagne Binet (1849) 9 Rue André Pingat, 51100 Remeš, 33 1 46 98 07 83 – (Nezávislý dům 30 Rempart du Midi, 51190 Avize, převzato v roce 2014) | |||
| * Champagne Ferdinand Bonnet Otec a syn (1922) Allée du Vignoble 12, Boulevard Henry-Vasnier 4, 51100 Remeš, 33 3 26 84 43 50 – Pozemky v Avize, Oger, Vertus (rodina Descours (EPI) od roku 2011 (ex-Gpe Rémy Cointreau)) | 10 | ||
| * 43 Champagne Dominique Boulard & Filles (1952) 13 Place du General de Gaulle, 51480 La Neuville-aux-Larris (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 51 46 31, e-mailem : [email protected] – (Nezávislý dům, ex Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 44 Champagne Francis Boulard (1952) Route Nationale RD 944, 51220 Cauroy-les-Hermonville (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 61 52 77 – Bouzy (nezávislý dům, ex Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 45 Champagne Brice (1994) 22 Rue Gambetta, 51150 Bouzy, 33 3 26 52 06 60 – (Samostatný a rodinný dům) | |||
| * 46 Champagne Cattier (1918) 12 Rue de la Belle Image, 51500 Chigny-les-Roses, 33 3 26 03 42 11 – (Nezávislá společnost) | |||
| * Champagne Dehu (1787) 3 Rue Saint-Georges, 02650 Fossoy (Horní údolí Marne), 33 3 23 71 90 47 | 12 | ||
| * 47 Šampaňské Delamotte 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger – 5. nejstarší dům se šampaňským. (Laurent-Perrier) | |||
| * Champagne Delbeck (1832) 51100 Remeš – (Úpadek společnosti Financière Martin (Champagnes Bricout-Delbeck) v roce 2003) | |||
| * Šampaňské Pascal Doquet 44 Chemin du Moulin de la Cense Bizet, 51130 Vertus, 33 3 26 52 16 50 | |||
| * 48 Champagne Drappier (1808) Rue des Vignes, 10200 Urville, 33 3 25 27 40 15 – (Rodinný dům) | |||
| * 49 Champagne Duval-Leroy (1859) 69 Avenue de Bemmental, 51130 Vertus, 33 3 26 52 10 75 – (Rodinný dům) | |||
| * 50 Champagne Charles Ellner (1972) 6 Rue de la Côte Legris, 51200 Épernay, 33 3 26 55 60 25 – (Rodinný dům) | |||
| * Champagne Egly-Ouriet 9 Rue de Trepail, 51150 Ambonnay, 33 3 26 57 00 70, 33 3 26 57 82 26 | 12 | (10 v Ambonnay - 2 ve Verzenay a Bouzy) | |
| * Champagne Fleury (1895) 43 Grande-Rue, 10250 Courteron, 33 3 25 38 20 28 | 15 | Průkopník biodynamiky v Champagne 1989 | |
| * Šampaňské Franck Pascal 1 Bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, 33 3 26 51 89 80 | 7 | vinař pracující v biodynamice | |
| * Champagne René Geoffroy (dům založený v 17. století) 4 Rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 32 31 | |||
| * Šampaňské Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République, 51530 Cuis, 33 3 26 59 78 70 | |||
| * Champagne Henri Giraud (dům založený na počátku 17. století) 71 Boulevard Charles de Gaulle, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 18 55 | |||
| * 51 Champagne Paul Goerg (1950) 30 Rue du Général Leclerc, 51130 Vertus, 33 3 26 52 23 96 | |||
| * 52 Champagne Jeeper (1949) 3 Rue Savigny, 51170 Faverolles-et-Coëmy, 33 3 26 05 08 98 | |||
| * Champagne Jacquesson (1798) 68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, 33 3 26 55 68 11 | |||
| * Champagne Janisson-Baradon and son (1922) 9 Place de la République, 51200 Épernay, 33 3 26 54 45 85 | 9,5 | ||
| Grand Cru | * Šampaňské Larmandier-Bernier 19 Avenue du General de Gaulle, 51130 Vertus, 33 3 26 52 13 24 | 15 | A v Cramant, Chouilly, Oger a Avize. |
| Grand Cru | * Champagne A.R. Lenoble 35 Rue Paul Douce, 51480 Damery, 33 3 26 58 42 60 | Chouilly | |
| Grand Cru | * Champagne Mailly Grand Cru (1929) 28 Rue de la Liberation, 51500 Mailly-Champagne, 33 3 26 49 41 10 | ||
| * Šampaňské Mandois (1735) Pierry | 35 | Vertus, Pierry a Chouilly | |
| * 53 Šampaňské Pierre Moncuit 11 Rue Persault Maheu, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, 33 3 26 57 52 65 | 19 | (včetně 15 v Mesnil) | |
| * Šampaňské Philippe Martin (1892) 355 Rue du Bois des Jots, 51480 Cumières, 33 3 26 55 30 37 | |||
| * Champagne Moutaux 2 Rue des Ponts, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 25 | Pobřeží barů | ||
| * Champagne Moutard Diligent 4 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, 33 3 25 38 50 73 | Pobřeží barů | ||
| * 54 Champagne Bruno Paillard (1981) Avenue de Champagne, 51100 Remeš, 33 3 26 36 20 22 | |||
| * 55 Champagne Brašna (1899) 23 Rue Roger Catillon, 02400 Château-Thierry, 33 3 23 69 51 30 | |||
| * Šampaňské Jacques Picard 12 Rue de Luxembourg, 51420 Berru, 33 3 26 03 22 46 | |||
| * Champagne Philipponnat (1910) 13 Rue Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 | 21 | Ze skupiny Boizel Chanoine Champagne (11-1997) | |
| Premier Cru | * Champagne R. Pouillon & Fils 17 Rue d'Aÿ, 51160 Mareuil-sur-Ay, 33 3 26 52 63 62 | ||
| * 56 Champagne Prin Père & Fils (1977) 30 Rempart du Midi, 51190 Avize, 33 3 26 53 54 55 – (Nezávislý a rodinný dům) | |||
| * Champagne JH Quenardel (1906) 5 Rue de Reims, 51100 Ludes, 33 3 26 61 10 52 | |||
| * Šampaňské Jacques Selosse 5 Rue Oger, 51190 Avize | 7,5 | Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Ambonnay a Mareuil-sur-Ay | |
| * Champagne De Sousa 12 Place Léon Bourgeois, 51190 Avize, 33 3 26 57 53 29 | Bílé pobřeží | ||
| * Šampaňské Tarlant 21 Rue de la Coopérative, 51480 illyuilly, 33 3 26 58 30 60 | Marne Valley | ||
| * Šampaňské Devaux Hameau de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, 33 3 25 38 63 85 | |||
| * Šampaňské Daniel Etienne 166 Rue de Dizy, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | |||
| * Šampaňské Gremillet Rue Envers de Valeine, 10110 Balnot-sur-Laignes, 33 3 25 29 37 91 | 39 | Pobřeží barů | |
| * Šampaňské Ghislain, plátce a dcera 18 Rue des Longs Champs, 51480 Fleury-la-Rivière, 33 6 30 44 66 11 | 4 | ||
| * Šampaňské Padovani Pascal 1 Rue de Micaille, 51380 Vaudemange, 33 3 26 67 97 49 | |||
| * |
Jíst
Bydlení
Viz v dotčených obcích.
Pozor
Přístup na osobní stránky výrobců vína je omezený. Zákonný věk pití je věk určený vládou k omezení nákupu nebo konzumace alkoholu dětmi nebo nezletilými. Tento věk se pohybuje mezi 0 a 25 lety v závislosti na zemi a státě, i když v některých zemích je nákup alkoholu zcela zakázán. *
Zdraví
- Vína, piva a lihoviny se musí vždy pít s mírou.
- Chtíč dodává odvahu i pošetilost.
- Zneužívání nebo nadměrné požívání alkoholických nápojů již není nazýváno párty, ale pití.
Bezpečnostní
- Být sebezodpovědný znamená používat dechový analyzátor nebo dechový analyzátor po pití vína, piva nebo alkoholu, než vyrazíte na cestu (na kole nebo v autě)
- Pouze cena za bezpečnost a životní náklady 1 € ~ .
- Vždy se usmívejte, ať už jste: motorista, motocyklista, cyklista nebo chodec.
Citáty
- „Milovat se ve vaně naplněné šampaňským je taková plýtvání!“ (Georges Wolinski)
Reference
Doplňkové, selektivní atd.
- Průvodce vínem Bettane Desseauve
- Průvodci parkerovým vínem z Francie – (nejnovější verze začínající k dnešnímu dni, ale velmi přesné)
- Průvodce vínem - Gault & Millau
- Průvodce Hachette des Vins
- Recenze vína z Francie
- Le figaro.fr víno
- Malý průvodce vínem Loisel
Kolem
- Turistická trasa se šampaňským
- Alsaská vinice
- Vínová vinice
