Quanzhou (泉州; Choân-chiu v Minnanu, Quánzhōu v Mandarin) je pobřežní město v Fujian Provincie severně od Xiamen a na jih od Fu-čou. Mezi starší romanisace, které se již nepoužívají, patří Ch'üan-chou, Chuanchow a Chinchew.
Marco Polo odtud vyplul domů kolem roku 1292; nazval město arabským a perským jménem, Zaiton, a popsal jej jako nejrušnější přístav na světě a neuvěřitelně bohatý. Od té doby do světa poněkud sestoupila, ale stále je významným přístavem a stále docela prosperující. Pro cestovatele je velká část historie stále docela viditelná; město je pozitivně zaplaveno zajímavými starými budovami.
Většina čtenářů ze západních zemí o městě nikdy neslyšela, přesto je jím nicméně nějak ovlivněna. Anglické slovo „satin“ pochází z „Zaiton“, přístavu, ze kterého tato tkanina poprvé dosáhla střední východ a odtud Evropa. Čaj, který američtí kolonisté hodili přes palubu na protest proti britským daním u Boston Tea Party byl odeslán z Quanzhou a pěstován v okolí Anxi.
Okresy
Městská oblast Quanzhou se skládá ze čtyř okresů:
- Fengze District (丰泽 区; Feng zé qū)
- Licheng District (鲤城 区; Lǐ chéng qū)
- Luojiang District (洛江 区; Luò jiāng qū)
- Quangang District (泉港区; Quán gǎng qū)
Další komunity v prefektuře Quanzhou jsou uvedeny v samostatných článcích: Anxi, Dehua, Hui'an, JinjiangJinmen, Nan'an, Shishia Yongchun. Jinjiang je nejdůležitější předměstí; na mapě je to oblast jižně od řeky a ke sčítání lidu z roku 2010 to bylo jen něco málo přes dva miliony.
Blízko Xiamen byl po staletí spravován jako okres Quanzhou, ale poté, co se stal, se velmi rychle rozrostl v důsledku zahraničního obchodu smlouva port ve 40. letech 19. století. Dnes je to samostatné město, přinejmenším stejně důležité jako Quanzhou.
Rozumět
Asi před tisíciletí bylo město hlavním východním koncem ostrova Námořní hedvábná silnice a domovem velkého (podle některých odhadů přes 100 000) mezinárodního společenství, většinou Arabů, ale také Peršanů, Indů a dalších. Najednou mělo město sedm mešit; jediná přežívající dnes je Velká mešita postavená v roce 1009 n. l.
Quanzhou byl jednou z hlavních základen velkých čínských lodí s poklady, se kterými se běžně obchodovalo Jihovýchodní Asie a Indie a někdy dosáhl alespoň tak daleko Persie a Doupě. Když Vasco da Gama - plavba po Cape Route stát se prvním Evropanem, který se dostane do Indie po moři - dosáhl východní Afrika v roce 1498 našel čínské obchodní zboží, jako je modrá a bílá keramika, již na trhu. Čínské lodě byly mnohem větší, delší dolet a technicky vyspělejší než evropská plavidla té doby. Vidět Plavby Zheng He pro některé podrobnosti.
Jeden spisovatel říká, že lodě s pokladem toho na začátku 1400s dokázaly mnohem víc. Tvrdí, že obepluli svět, objevili obě Ameriky po desetiletí před Kolumbem (který použil některé ze svých map získaných obchodem s Egyptem) a prozkoumal Austrálie století před příchodem Evropanů. Většina jeho historiků však jeho teorie nepřijímá.
V Quanzhou je Námořní muzeum s mnoha památkami tohoto období.
Marco Polo vyplul domů z Quanzhou asi 1292. Popsal jej jako nejrušnější přístav na světě, s Alexandrie vzdálená sekunda. Přibližně v té době flotila Kublajchána pro invazi do Japonsko vyplul z Quanzhou. Byla zničena bouří, kami kaze nebo „duchovým větrem“. To je původ názvu pro kamikadze (sebevražedné) piloty během druhé světové války; doufalo se, že podobným způsobem zachrání Japonsko.
Ve 20. letech 20. století došlo v Pekingu k posunu moci; konfuciánští učenci zvítězili nad eunuchy a mnoho admirálů a kapitánů byli eunuchové. Císař přerušil všechny zahraniční výpravy, zničil záznamy o předchozích plavbách a nechal velké lodě hnít. Poté Quanzhou značně poklesl. Během staletí se také přístav částečně zanášel bahnem. Dnes je Quanzhou méně známý než hlavní město provincie Fu-čou nebo vzkvétající zvláštní ekonomická zóna Xiamena určitě dostane méně turistů než jeden z nich. Má však více historických budov než některé, zajímavou moderní architekturu a dobré nákupy.
Jako historické centrum regionu jižní Fujian je Quanzhou také kolébkou několika tradičních uměleckých forem, včetně žánrů minnanské opery Gaojia opera a Liyuan opera, stejně jako smyčcové loutkářství ve stylu Minnan.
Stejně jako většina čínských měst má Quanzhou některé standardní 8podlažní betonové bytové domy. Je jich však mnohem méně než jinde a celé okresy jsou mnohem hezčí. Vláda města má předpisy, které vyžadují, aby se nové budovy v některých oblastech řídily určitými architektonickými konvencemi. V centru města je mnoho moderních 4- až 6podlažních budov s tradičními čínskými taškovými střechami s hroty na rozích. V blízkosti staré mešity jsou v architektuře nové budovy s islámskými tématy, například klenutá okna. Přestavba nákupní oblasti Zhongshan Road získala cenu UNESCO za zachování kulturního dědictví a Quanzhou získal mezinárodní cenu v soutěži o nejvíce obyvatelná města v roce 2003; sousední Sia-men vyhrál předchozí rok.
Mluvit
Místní jazyk je Minnan, což se také mluví v sousedním Sia-menu, stejně jako za mořem v Tchaj-wan, kde je známá jako tchajwanská. Dialekt v Quanzhou se mírně liší od dialektu v Sia-men a Tchaj-wanu, ale přesto jsou pro vzájemné porozumění dostatečně podobné. Většina místních obyvatel hovoří dvojjazyčně Mandarinka a Minnan, takže učení Minnan není nutné komunikovat, i když pokusy o to určitě zapůsobí na místní obyvatele.
Stejně jako jinde v Číně není angličtina příliš rozšířená, i když zaměstnanci v luxusnějších hotelech obvykle ovládají alespoň základní znalost angličtiny.
Nastoupit
Letadlem
Quanzhou, nebo spíše Jinjiang přes řeku, má letiště s lety do různých měst na pevnině, stejně jako některé mezinárodní lety do Hongkong a další asijská města.
Blízko Xiamen má důležitější letiště s dobrým vnitrostátním spojením a několika mezinárodními lety, včetně několika dálkových. The Fu-čou letiště je také rozumně blízko.
Vlakem
- 2 Stanice Quanzhou (泉州 站) (12 km severozápadně od města, mimo Hwy S307).
Stanice je obsluhována častými vysokorychlostními vlaky jezdícími na pobřežní vysokorychlostní železnici Fujian mezi Fuzhou a Xiamen. Linka pokračuje na sever za Fuzhou do Wenzhou, Hangzhou, a Šanghaja na jih za Sia-men do Shantou a Shenzhen. Několik vlaků jede také do vnitrozemských destinací, jako je Nanchang v sousedních Jiangxi provincie, Wuhana ukazuje dále. Vidět Vysokorychlostní železnice v Číně pro detaily.
Na náměstí před vlakovým nádražím je autobusové nádraží s několika místními autobusovými linkami spojujícími stanici s městem a příměstské trasy přicházející z míst, jako je Chongwu.
Starší mapy a průvodci mohou zobrazovat staré nádraží Quanzhou na severovýchodním okraji města, u Chenghua South Rd (Hwy G324). Tato stanice je zavřená.
Autobusem
Tam jsou časté autobusy z Xiamen (¥ 27-35, 1½ hodiny) a Fu-čou (¥ 46-65, 2½ hodiny).
K dispozici jsou také přímé noční autobusy ze vzdálenějších míst, jako je Hongkong, Shenzhen a Zhuhai, v rozmezí 300 ¥.
K dispozici jsou dvě hlavní autobusová nádraží, poměrně velká v nové budově směrem na východ od města a druhá, která je mnohem centrálnější a vypadá více sjetá. The druhý je „nové autobusové nádraží“. Malé autobusové nádraží vedle hotelu Overseas Chinese má autobusy do Fuzhou a Shenzhenu.
Lodí
Z Tchaj-wanu jezdí pravidelná trajektová doprava Kinmen Ostrov (Quemoy) do přístavu Shijing (石井), asi 50 km jižně od centra města Quanzhou. (¥ 150 nebo NT $ 750). Počátkem roku 2012 však mohou jej používat pouze občané ČLR (Čína) a ROC (Tchaj-wan). Trajekty z Xiamen Kinmen jsou však otevřené většině národů.
Obejít
Taxíky začínají na 8 ¥ a za méně než 20 ¥ můžete jet téměř kamkoli ve městě.
Buďte upozorněni na místní provoz! Provoz kdekoli v Číně návštěvníky často děsí (viz Řízení v Číně), ale Quanzhou je horší než většina míst. Na některých blogech o cestování si dokonce Číňané stěžují na provoz v Quanzhou.
Vidět
Náboženské struktury
Město má sortiment církevních budov, některé docela staré. Říkalo se mu muzeum světových náboženství. Tam jsou taoistické, buddhistické a konfuciánské chrámy, stejně jako kdekoli v Číně, plus křesťanské kostely a jedna mešita. K dispozici jsou také hinduistické a zoroastriánské chrámy. Sousední Jinjiang má jediný svět, který přežil Manichejský chrám.
- 1 Chrám Kaiyuan (开元 寺), Xi Jie poblíž Xinhuan Bei Lu, severozápadně od centra města. Největší a nejznámější buddhistický chrámový komplex v této oblasti. V dobře upraveném areálu se nacházejí dvě slavné vysoké pagody, několik chrámových budov, starodávná kamenná želva a různé náboženské umění. Xi Jie (West Lane) před chrámem je rušná nákupní ulice se všemi druhy obchodů prodávajících suvenýry, papír joss a další buddhistické předměty, občerstvení a knihy. Pavilon Starověké lodě muzea Martime (jehož hlavní budova je jinde ve městě; viz samostatný seznam níže) se nachází v areálu chrámu v jedné z jeho vedlejších budov. ¥10.
- 2 Mešita Qingjing (清净寺), Tumen Street. Jediná přežívající mešita z mnoha, která dříve existovala. Je přes 1 000 let starý a byl přestavěn v roce 2009, takže kupole je nyní obnovena po 200leté nepřítomnosti. Stojí za návštěvu. ¥3.
- 3 Chrám Guan-Yue (Chrám Tonghuai z Guan Yu a Yue Fei (通 淮 关 岳庙)), Tumen Jie 196 (鲤城 区 涂 门 街 196 号) (jen na východ od mešity). Velký a působivý taoistický chrám. Guan Yu a Yue Fei byli generálové, a to je válečník chrám, jeden z mnoha věnovaných jim v různých částech Číny. Všimněte si obrovské (více než 2 podlaží vysoké, s velkým komínem) rituální pece na spalování joss papíru. Pec se stává velmi rušnou kolem svátků, jako je Yuanxiao, kdy se lidé seřadí, aby spálili své nabídky. volný, uvolnit.
- Konfuciánský chrám (孔庙) (Pár bloků západně od taoistického chrámu, hned vedle ulice Tumen). Toto je hlavní konfuciánský chrám ve městě.
- Chrám Chongfu, Chongfu Road (severovýchodně od centra města, poblíž místa, kde se silnice Dong mění na silnici Donghu). Krásný, i když malý aktivní buddhistický chrám.
- Old Saint (崇 福寺) (na vrcholu Qingyuanshan hned za městem). Obrovská socha Lao Tse, zakladatele taoismu, který přitahuje lidi z celé Číny.
- 4 Tian Hou Gong (天 后宫) (v Tianhou Lu (Tiangou St) a Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South St), na jižním okraji centra). Věnováno Tian Hou („Nebeská císařovna“), také známé jako Mazu, mořská bohyně uctívaná mnoha námořníky a rybáři. Všimněte si toho starodávného bixi želvy s nečitelnou stélou v areálu chrámu a rybník s rybami a želvami na jednom z dvorů v zadní části zařízení. Nejdůležitější chrám Mazu na Zemi je na ostrově Meizhou, v dalším městě na severu na pobřeží Fujian, Putian. Volný, uvolnit.
- 5 Věž šesti vítězství (六 胜 塔), Shishi City. Šest vítězství Tower je studium architektury a umění vzácného druhu dynastií Song a Yuan. Věž je žulového podkrovního typu, vysoká 36,6 m, kolem konce asi 47 m, osmiboká pětivrstvá, vyřezávaná Seiko, nádherná, s něčím srovnatelným s věží Quanzhou.
- Lishanské hrobky (poblíž východní brány starého opevněného města). První islámští misionáři v Číně přišli do Quanzhou lodí. Traduje se, že Muhhamad sám poslal čtyři ze svých osobních učedníků a ti přišli na konci 7. století. Jsou to jejich hrobky, poutní místo pro některé muslimy.
Muzea
- 6 [mrtvý odkaz]Muzeum Quanzhou (泉州 博物馆) (v parku severně od West Lake (Xi Hu)), ☏ 86 595 2275-7518. 09: 00-17: 30 (léto), 09: 00-17: 00 (ostatní roční období). Nenechte si ujít malý „stélový les“ za muzeem. volný, uvolnit.
- Muzeum loutek (Od mešity jděte na západ (od taoistického chrámu) ulicí Tumen, zahněte první doprava, jděte kousek a znovu zahněte první doprava (pokud se dostanete do parku po vaší pravici, zašli jste příliš daleko). Muzeum je kousek po levé straně (pokud se dostanete do francouzské restaurace, zašli jste příliš daleko)). Quanzhou je známý loutkami a muzeum je vynikající. Někdy dělají show, která jsou vynikající, ale ne podle pravidelného rozvrhu. Musíte mít štěstí, že jednoho chytíte, nebo mít skupinu asi 20 lidí a domluvit se. Volný, uvolnit.
- 7 Muzeum příbuznosti Fujian-Taiwan (中国 闽台 缘 博物馆), 212 Beiqing Road East, Fengze District (v parku severně od West Lake, východně od muzea Quanzhou), ☏ 86 595 2275-1800. Út-Ne 09: 00-17: 00. Volný, uvolnit.
- 8 Námořní muzeum (泉州 外海 交通史 博物馆), 425 Donghu Jie (街 东湖 街 425 号). Denně 08: 30-17: 00. Vynikající muzeum. Quanzhou byla až do 15. století jedním z největších čínských obchodních měst a hlavní základnou jejích mocných flotil. Kromě sbírky modelů lodí a námořních artefaktů má muzeum velkou sbírku kamenných nápisů a reliéfů - od starobylých náhrobků a chrámů - které demonstrují historické vztahy Quanzhou s Indií, Středním východem a Evropou a potvrzují přítomnost islámu, Křesťanství, hinduismus a dokonce manicheismus v této oblasti. Nenechte si ujít sbírku kamenných náhrobků a stél na zahradě. Pavilon starověkých lodí muzea se nachází v areálu chrámu Kaiyuan. Volný, uvolnit.
- Výstava islámské kultury (na stejném pozemku s Námořním muzeem a sdílí parkoviště).
Další památky
- 9 Luoyang Bridge (洛阳桥). Most, který je považován za jeden ze čtyř starověkých čínských mostů. Jeho jmenovec sahá několik století zpět, ačkoli zábradlí vypadají pozoruhodně dobře zachovalá. Podívejte se ale na sloupy a to může více svědčit o jeho stáří.
- Památník Koxinga (鄭成功; Zhèng Chénggōng). Obrovská jezdecká socha, která, jak se zdá, hlídá město, na kopci na východní straně města. Byl to místní chlapec, jehož rodinou byli námořníci, obchodníci obchodující s Japonskem a piráti. Na souši se stal generálem a odolával tehdy nové dynastii Qing (Manchu). Jeho základna na Xiamenje Gulangyu je jedním z turistických míst. V okolí najdete spoustu dalších památek a památek souvisejících s Koxingou Kinmen Ostrov kontrolovaný Čínskou republikou (Tchaj-wan). Koxinga je nejlépe známá tím, že vyhnala Holanďany Tchaj-wan v 60. letech 16. století byla první hlavní vlna čínské imigrace na Tchaj-wan jeho vojáci, kteří se usadili a přivedli své rodiny. Je jedním z mála lidí, které současné vlády na obou stranách průlivu považují za hrdinu; bití cizích ďáblů z vás dělá dobrého chlapa v knihách všech!
- Bydliště rodiny Cai. Byly postaveny starobylé obytné budovy Cai Qichang a jeho syna, Cai senior v letech Qing Tongzhi (1862) až Xuantong (1911). Stávající komplexnější dům ve všech 16 a je uspořádán paralelně a je řádně rozdělen na přibližně 3 hektary (40 akrů) obdélníkového bloku, 200 metrů dlouhého a 100 metrů širokého, o rozloze 15 300 m².
Dělat
- [mrtvý odkaz]Hora Čching-jüan 清源山. Lezení na tuto horu je příjemný způsob, jak se dostat pryč z města a trochu jeho tepla a hluku. Socha Lao Tse se nachází v blízkosti hlavního vchodu. Horolezectví v Qingyuanshan je jiný zážitek než turistika na jiných místech, cesty na horu (opravdu velký kopec) jsou jasně značené a na většině míst dlážděné, s kroky do strmějších částí. Po cestě je spousta míst, kde si můžete koupit nápoje nebo občerstvení, a chrámy, pavilony a dokonce i některé hry ve stylu karnevalu vás odvedou od vašeho treku, pokud chcete. Je to nicméně krásné a namáhavé stoupání, s hustými korunami stromů nahoře a cikádami všude kolem, s otvory podél cesty s jasnými výhledy na město dole. U vrcholu je jezero a přehrada. Noste dobrou obuv a oblečení, ve kterém se můžete potit.
- Lucerna. Čínský Nový rok začíná prvním dnem prvního lunárního měsíce; Festival luceren 15. téhož měsíce oslavu uzavírá. Festival luceren se slaví po celé Číně, ale na některých místech je to poměrně malá událost, jinde docela velká. V Quanzhou je to obrovské! Téměř každý obchodník v centru umístí alespoň několik luceren a soutěží o to, aby měli ty nejlepší. Oblast kolem konfuciánského chrámu je jedním centrem činnosti se stovkami luceren a tisíci lidí, kteří si je mohou prohlédnout. Další hlavní centrum je dole u řeky, kde se večer koná obrovský ohňostroj.
Koupit
Suvenýry
Na severní straně mešity je velká oblast obchodů se starožitnostmi a kuriozitami. Prodávají hlavně místním obyvatelům. Kvalita, rozmanitost a cena jsou lepší než většina turistických oblastí. Musíte smlouvat divoce, ačkoli.
Bílá keramika z vesnice Dehua mimo Quanzhou je po staletí exportním artiklem, v Evropě známým jako „Blanc de Chine“. V této oblasti se také vyrábí další keramika. Existují pece, které se vracejí před tisíciletí nebo více.
Čaj
Anxi mimo Quanzhou vyrábí jeden z nejslavnějších čínských čajů, Tieguanyin Oolong. Guan Yin je buddhistická bódhisattva, někdy označovaná jako bohyně milosrdenství; „kravata“ znamená železo. Tři hlavní čínské druhy čaje jsou nefermentovaný zelený čaj, částečně fermentovaný oolong a silně fermentovaný Pu'er čaj. Nejznámějšími čaji oolong jsou Tieguanyin, Da Hong Bao z Hora Wuyi ve vnitrozemí Fujian a Dongding z Tchaj-wan. Čaj tieguanyin je k dispozici v nesčetných obchodech po celém Quanzhou, ve většině můžete sedět a vyzkoušet různé druhy čaje, abyste se rozhodli, který chcete.
Ceny džinu (půl kila) čaje v typickém obchodě začínají na přibližně 40 ¥ a některé velmi pěkné čaje jsou nižší než 200 ¥. Čaj v čínské kultuře je však na Západě ceněný jako víno; odrůda, která je vysoce kvalitní, vzácná nebo jen dobře prodávaná, může přinést neuvěřitelně vysokou cenu. Není neobvyklé vidět čaje v hodnotě 600–2 000 ¥ za rok a rekordní hodnota vzácného špičkového čaje prodaného v aukci je 9 000 ¥. gram. Pokud jde o vína, jediná odrůda - například vínová nebo tieguanyinová - je k dispozici v široké škále jakostí, drahým výrobkům se nejlépe vyhněte, pokud nevíte přesně, co dostáváte, a většina pijáků bude s menšími druhy docela spokojená.
Mnoho čajoven Quanzhou také prodává miniaturní čajové soupravy, které se v této oblasti nejčastěji používají; příprava a pití čaje tímto způsobem je poněkud pracné (každý šálek je menší než sklenice a „hrnec“ je asi tak velký jako šálek kávy), ale příjemný společenský zážitek. Příprava a podávání čaje tímto způsobem ve skutečnosti není čajovým „obřadem“ ve smyslu japonského čajového obřadu, ale stále jde o rituální a oslavovaný proces.
Severně od mešity, přes klenutý most přes malý potok (Baguagou), je tradiční dvůr, který byl přeměněn na čajovnu. Toto je dobré místo pro seznámení s místní čajovou službou, váš server vám může ukázat, jak připravit čaj. Většina čajoven vám také ráda dá improvizovanou lekci vaření čaje.
Knihy a mapy
Labirynthine Quanzhou Book City (泉州 书城), které se nachází v podzemí v parku Zhongshan (Zhongshan North Road, jižně od Quanshan Gate), je docela dobré pro knihy a mapy všeho druhu (samozřejmě samozřejmě v čínštině). Spousta provinčních atlasů ze série StarMaps „军民 双 用“ („Vojenské a civilní použití“), které jsou nadřazeny produktům většiny ostatních vydavatelů.
Jízdní kola
Quanzhouské cyklistické obchody všeho druhu jsou soustředěny v Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South Road). Jižnější část, od Tianhou Lu po Yiquan Lu, má především obchody s elektrickými koly. Více na sever, od Yiquan Lu do Tumen Lu, se běžná (pedálová) kola nacházejí také v nejméně tuctu obchodů. Existuje několik špičkových míst pro různé značky, stejně jako několik obchodů s čínskými motocykly na masovém trhu, v rozmezí 200-500 ¥. Malý rodinný obchod Triace na adrese 376 Zhongshan South Road (南路 南路 376 号) lze doporučit pro jeho přátelský a dobře informovaný personál. Mluví dobře mandarínsky a trochu anglicky a mohou poskytnout místní rady a pomoci vám navázat kontakt s místními nadšenci jízdních kol.
Elektronika
Potřebujete nový iPad? Čínský mobilní telefon? Nějaké náhradní díly pro váš notebook? Obchody s počítači, mobilními telefony a elektronikou najdete v ulici Jiuyi St (九 一 街) západně od Wenling Rd. Existuje také mnoho obchodů s mobilními telefony dále na východ, protože z Jiuyi St se stává Fengce Rd (丰泽 路).
Učit se
Originál Šaolinský chrám, jedno z největších čínských center kung-fu, je v Henane, ale během jedné z mnoha čínských válek mnoho mnichů uprchlo na jih a založilo je Jižní Shaolin se třemi chrámy Fujian. Ten v Quanzhou, na úpatí Qingyuanshan, pochází z devátého století; ty v okolí Putian a Fuqing jsou ještě starší, ale nyní jsou méně aktivní. Chrám Quanzhou byl alespoň jednou vypálen, ale byl přestavěn; zahraničním studentům to trvá intenzivní školení v sazbách (od roku 2010) kolem 500 $ měsíčně včetně pokoje a stravování.
Jíst
- [mrtvý odkaz]Bart's Kitchen (椰林 阁 娘惹 私房菜), v Dong fang min zhu # 115 (东方 明珠) na ulici Feng zi (丰泽 街), ☏ 86 595-22217892. 09:30-10:30. Jihovýchodní asijská a západní kuchyně s anglickým menu. Očekávejte 20 - 60 ¥ za hlavu.
- The Mandarin Hotel (悦华 酒店). Velký oběd (160 ¥) a večeře (270 ¥) formou bufetu s východními i západními pokrmy.
- Amazon BBQ formou bufetu (亚马逊 烤肉), na silnici Ci tong (刺桐 路). Vše, co můžete jíst za rozumné ceny. Jídlo je obecně průměrné, ale zasáhne vás, pokud máte pocit hladu a masožravosti; nabídka obsahuje hodně masa. Vaří si vlastní pivo, většinou vynikající (zelené chutná jako posekané trávníky, ale zlaté, červené a černé ano velmi dobrý) a také za mírnou cenu. Existuje několik míst po celém městě. Oběd formou bufetu je 40 ¥ a večeře formou bufetu ¥ 60.
- Yuan pan (元 番 日本 料理), na silnici Quan xiu (泉秀 路).. Japonské sushi s cenami formou bufetu od 118 ¥.
- Pan Chiu Chiu Chau nudle z hovězího hrudí (啊 潮 牛栏 面), na Hu xin jie (湖 心 街). (směrem na sever po Tian a silnici (田 安 北路), zahněte doleva na Hu xin jie (湖 心 街); bude po vaší pravici). Lahodné pomalu vařené kostky hovězího masa podávané v jemné čínské kari omáčce.
- Ručně tažené nudle Lan Zhou (兰州 拉面), na ulici Hu xin (湖 心 街) naproti hovězím nudlům pana Chiu.
- Francouzsko-vietnamská restaurace (红石), různých místech po celém městě (jeden vedle loutkového muzea za muslimskou mešitou). Vysoce kvalitní jak v dekoraci, tak v jídle, ale také za vysokou cenu.
- Thajsko-vietnamská restaurace (泰 好吃), 2 místa ve městě.
- Xiaolongbao (小龙 包), 381 Zhongshan Road (中 山路) (mírně na jih od Yiquan Road (义 全 街)). Spíše jako šanghajský styl San jian bao s žvýkacím těstem, mletým vepřovým nádivkou a sladkou chilli omáčkou. Obvykle se objednává vedle čiré polévky.
- Hot Fat Sheep Hot Pot (小 肥羊 火锅), několik míst po celém městě. Obrovský řetězec restaurací Hot Pot se stovkami míst po celé Číně.
- 百味 百味 Chun Bai Wei, Na rohu 新华 南路 (Xinhua nan lu) a 新 门 街 (Xinmen jie). 09:00 - 22:30. Levná a chutná výplň s obrázkovým menu. Lahodné knedlíky (6 za ¥ 4). Nudlová a rýžová jídla, velké porce za 5–15 ¥. Snídaně k dispozici do 10:00, knedlíky (bao zi, jiao zi), sójové mléko, tyčinky atd. (Únor 2015)
Je jich několik vegetariánský restaurace poblíž Chengtien Temple na Nanjun Road
- Pu Ti, Nanjun Road (Půl bloku severně od East Street (Dong Jie)).
- Wumingzi (lit .: Žádné jméno) (mezi Pu Ti a Dico's (restaurace s rychlým občerstvením na smaženém kuřecím masu)). Slušné místo ve stylu bufetu.
- Vegetariánská restaurace (přes silnici Nanjun od hotelu Carp City (Lichung Dajiudian)). Dobré a docela fantazie.
Napít se
Bary
- The Brickyard Pub & Cafe, Unit 101, Block 6 Quanxiu Lu, Fengze District, Liveshow Wonderland (地址 ： 泉州市 丰泽 区 泉秀 街 领 秀 天地 6 号楼 101 单元 Jen pět minut chůze od hotelu Yue Hwa), ☏ 86 595 15960431105. 06:00-02:00. Hospoda a kavárna v západním stylu oblíbená u západní krajanské komunity v Quanzhou.
Zhuangyuan Street (Bar Street) je na východ od Zhongshan Road severně od centra města. Ulice je rovnoběžná a mírně na jih od East Street. Má mnoho barů.
Kavárny
- Nicola Coffee (尼姑 啦), Vedle hotelu Hua qiao (华侨 大 夏). Wen hua gong (文化宫)
Spát
Quanzhou není turisticky orientované město a je zde relativně málo hotelů.
Do roku 2015 se na airbnb.com zaregistroval slušný počet hostitelů v Quanzhou.
Rozpočet
K hlavnímu autobusovému nádraží je hotel; zahněte doprava, když vyjdete ze stanice, a podívejte se na řadu hodin Londýn / Moskva / Peking / ... v recepci. Po (poměrně dlouhé, ale schůdné) ulici, která odtud vede na západ odtud do centra města, je několik dalších hotelů.
Na Wenling Road nebo Chongfu Road je několik levných obchodních hotelů za 50–100 ¥.
- Baiyun Hotel (Baiyun Binguan), 157 Zhongshan South Road (mírně severně od chrámu Mazu), ☏ 86 595 22397807. Pohodlný hotel pro levné cestovatele. Pokoje jsou relativně velké a čisté, ale zařízení jsou stará, takže si nejprve pečlivě prohlédněte místnost a v případě potřeby požádejte o jinou místnost. Očekávejte, že po vyjednávání zaplatíte přibližně 60 ¥.
Střední kategorie
- Carp City Hotel (鲤城 大 酒店; Licheng Dajiudian), Nanjun Middle Rd (jižně od Dong St.), ☏ 86 22279888 (Recepce), 86 22279111 (rezervace pokojů), 86 22272777 (rezervace restaurace). Tříhvězdičkový hotel v poměrně centrální poloze. Od 370 ¥ (mimo sezónu od 240 ¥).
- Overseas Chinese Hotel, Baiyun Road (přes ulici od kulturního parku a opírající se o Konfuciový chrám). Příjezd: 14:00, Překontrolovat: poledne. Obchodní hotel s dobrou nabídkou služeb v centrální poloze. Po vyjednávání očekávejte, že zaplatíte 300 ¥ za singl.
Marnotratnost
Existuje několik špičkových hotelů podél Baiyuan Road a okolních ulic; vypadají jako paláce a lze je snadno zjistit.
- Quanzhou Hotel (dva bloky na západ podél ulice severně od zámořského čínského hotelu). Ozdobný. Vynikající, ale drahý víkendový brunch.
- Howard Johnson (na východním předměstí).
Připojit
Směrové číslo pro město Quanzhou je 595.
Jděte další
- Autobusem do Fu-čou odjíždí z autobusového nádraží na jižním konci hlavní turistické ulice (nikoli z hlavního autobusového nádraží) a trvá asi 3 hodiny (60-70 ¥).
- Existují také autobusy do Fuzhou, Xiamen a přes noc do Shenzhen od malé stanice vedle zámořského čínského hotelu. Bude to výhodné místo pro mnoho cestujících, ale větší stanice mají lepší výběr tras a časů odjezdu.
- Několikrát týdně jezdí ranní autobus Mount Wuyi a Jingdezhen. Tento autobus je malý špinavý pražce, do mnoha svých destinací dorazí velmi pozdě v noci a cestující před autobusovým nádražím klesá. Místo toho zvažte použití vlaku.
- Chongwu je staré opevněné město poblíž Quanzhou. V blízkosti jsou dobré pláže.