Střední Amerika a Karibik - Centroamérica y el Caribe

Střední Amerika a Karibik zahrnuje oblast ležící mezi Severní Amerika Y Jižní Amerika, omývané břehy Karibské moře.

Rozumět

Středoamerický sektor zahrnuje šíji, která spojuje dva americké subkontinenty a dosahuje nejmenších rozměrů v oblasti Panamský průplav. Převážně španělsky mluvící oblast má společnou kulturu a historii, produkt několika staletí politické unie, ze které vzešlo sedm současných států. Homogenita kontinentální zóny kontrastuje s velkou rozmanitostí přítomnou na karibských ostrovech, která odráží různé původní kultury a dopad několika kolonizátorů evropského původu, se kterými si některá území dodnes udržují silné vazby.

Střední Amerika Je to tenká část země, která spojuje severoamerický kontinent s jihoamerickým kontinentem. Geograficky součástí Severní Amerika, se skládá ze sedmi malých, většinou tropických zemí, se kterými má společného mnohem více Jižní Amerika Y Mexiko než na prosperujícím severu. Mexiko je někdy považováno za součást Střední Ameriky kvůli domorodému a hispánskému jazyku a kulturnímu dědictví, které sdílí s několika zeměmi v regionu. Severní geografická hranice Střední Ameriky je často považována za šíje Tehuantepec v Mexiku, zatímco jižní hranice je zvažována někde v Kolumbie nebo Panama. Kulturně je Střední Amerika často považována za tvořenou pouze 5 zeměmi, které získaly nezávislost současně 15. září 1821, čímž je vyloučena Panama (tehdy součást Kolumbie) a Belize (bývalá britská kolonie).

The ostrovy Karibského moře vlny Západní Indie jsou rozsáhlým souostrovím na extrémním západě Atlantského oceánu, většinou mezi Severní a Jižní Amerikou. Odedávna jsou známé jako prázdninová destinace pro svatební hosty a důchodce a jsou důležitou oblastí pro výletní lodě, ale malý pohyb směrem k ekoturistice a turistice začal otevírat Karibik pro větší cestování. nezávislý. Za dobrého počasí po celý rok (s občasnými, ale někdy vážnými výjimkami v období hurikánů koncem léta a začátkem podzimu), propagační letenky od Evropa a Severní Amerika a stovky ostrovů k prozkoumání, Karibik nabízí něco téměř pro každého.

Střední Amerika

Pět zemí, které vytvořily Sjednocené provincie Střední Ameriky (Nikaragua, Honduras, Kostarika, Spasitel Y Guatemala) v první polovině 19. století, krátkodobý první pokus o stále nepolapitelný sen o sjednocené Střední Americe, od té doby mají stále mnoho společného a považují se za sebe sesterské národy . Pozoruhodným pokusem o jednotu pro turisty je dohoda CA4, která (teoreticky) umožňuje volný pohyb všem mezi Salvadorem, Hondurasem, Nikaraguou a Guatemalou v podobném duchu jako evropská schengenská dohoda.

Asi od padesátých let 19. století byla Střední Amerika považována za „dvorek“ Spojené státy a americký vliv v regionu sahá od korporátních zájmů (United Fruit), soukromých „výplňových“ expedic, které ovládly vládu (nejznámější je William Walker, který se v čele 250členné soukromé armády prohlásil prezidentem Nikaragua zahájila invazi na Kostariku v padesátých letech 19. století a byla zastřelena popravčí četou v Hondurasu při jeho třetím pokusu sjednotit Střední Ameriku pod jeho vládou) a přímými zásahy (svržení guatemalské vlády v desetiletí 1950, Íránský kontr. 80. léta a různé intervence v Nikaragui ve 30. letech 20. století). Samotná existence Panamy je často přičítána vlivu Spojených států, protože vláda Kolumbie (Panama byla v té době součástí Kolumbie) odmítla udělit Spojeným státům práva na stavbu kanálu a poté USA. přistoupil k podpisu smlouvy s Panamou. Během studené války dosáhl tento zjevný a skrytý vliv USA neslavného vrcholu, když v Nikaragui (levicová vláda proti rebelům podporovaným CIA) a Salvadoru (pravicová vojenská vláda proti kubánské / sovětské / nikaragujské) bojovala partyzánská válka. . podporovali rebely) a různé administrativy podporovaly méně demokratické pravicové režimy v Guatemale. V Panamě nezvolený silák Manuel Noriega zavedl režim podporovaný USA, který se intenzivně podílel na obchodování s drogami, aby byl ale koncem 80. let 20. století zbaven moci poté, co ztratil přízeň USA v operaci „jen příčina“ („spravedlivá příčina“) „být odstraněním režimu zapojeného do obchodování s drogami). Zcela odlišný byl vývoj v Kostarice, kde po krátké občanské válce prezident v roce 1948 armádu úplně zrušil a země si od té doby užívá relativně stabilní a mírové demokracie se svobodnými a spravedlivými volbami. Panama následovala příklad Kostariky a po svržení Noriegy zrušila svoji armádu a země si od té doby užila několik mírových přenosů moci. Belize se naproti tomu dokázalo vyhnout problémům tím, že až do roku 1980 zůstalo britskou kolonií (jako britský Honduras) a po mírové transformaci nebylo nezávislé Belize nikdy dost důležité pro zástupný boj za studené války. Tato temná politická a sociální situace se změnila s koncem studené války a po podepsání mírových dohod na počátku 90. let. Ústavní krize nebo převrat (to znamená, že prezident byl ústavním soudem a armádou odvolán z funkce a byl nucen opustit zemi proti své vůli) v Hondurasu v roce 2009 vyvolal obavy, že se nestabilní vlády a / nebo delegitimizovaní jednou vrátí více do regionu. Od roku 2017 se tyto obavy ukázaly jako neopodstatněné a politická situace je od nezkorumpovaných dokonalých demokracií velmi vzdálená (v roce 2015 guatemalská vláda rezignovala na korupční skandál a nikaragujské všeobecné volby v roce 2016 byly částečně bojkotovány opozice a šlo o obvinění z podvodu), je nepravděpodobné, že by politické události jakýmkoli způsobem negativně ovlivnily cestovatele.

Nyní region prochází procesem změn a reforem, které, doufejme, umožní cestovatelům objevit zajímavou a relativně levnou turistickou destinaci. Obyvatelé Střední Ameriky jsou obecně k cizincům přátelští, vřelí a vstřícní. Od jednoho konce Střední Ameriky k druhému existuje kulturní rozmanitost a domorodá kultura hraje v regionu důležitou roli, zejména v Guatemale, Karibiku, Nikaragui a Hondurasu.

Karibská strana viděla více britský než španělský vliv (s částmi východního pobřeží Nikaraguy a Hondurasu tvoří britský protektorát de facto a Belize je absolutní kolonií pod názvem „Britský Honduras“). To je stále pozoruhodné v oblasti kultury, jazyka a (bohužel) v některých částech regionu chybí.

Region je také velmi oblíbenou destinací pro odchod do důchodu v zahraničí a několik vlád v regionu nabízí speciální dlouhodobá víza speciálně pro důchodce.

karibský

Dějiny

Bermudský trojúhelník Od 50. let 20. století vytvořila populární mytologie a velký trojúhelník v Atlantickém oceánu mezi Bermudy, Portoriko Y Miami, oblast, kde by zřejmě zmizely lodě a letadla. Vysvětlení sahají od únosů mimozemšťanů až po metanové bubliny z mořského dna. Obecně je to považováno za úplný mýtus, protože námořní a letecký provoz touto oblastí často prochází bez problémů.

Karibské ostrovy nejprve obývali Indiáni arawak, pak je napadl agresivnější kmen Caribů. Ani jeden z nich si nemohl své vítězství uchovat navždy, přestože Arawakové mohli mít klidnou vládu téměř dvě tisíciletí. S příchodem Španělů, Portugalců, Nizozemců, Francouzů, Dánů a Britů byla karibská populace díky několika faktorům drasticky snížena, ačkoli se ukázalo, že dnešní obyvatelé stále mají důležité karibské dědictví.

Ostrovy zažily mnoho historických bitev a více než několik pirátských příběhů. Na rozdíl od středoamerického kontinentu, který kolonizoval téměř výhradně Španělsko (s anglickými protektoráty na karibské straně), Karibik viděl několik kolonizátorů, kteří občas tvrdě bojovali o kontrolu nad relativně menšími ostrovy, hlavně proto, že Karibik byl velmi výnosným místem pro pěstování cukrové třtiny jako ruční plodiny. otrocká práce. Otroctví se nakonec stalo neudržitelným kvůli povstáním, jako je haitská revoluce, která dosáhla zrušení otroctví a nezávislosti jedním dechem, a kvůli rostoucím morálním skrupulím samotných evropských kolonizátorů.

Po zrušení otroctví přivezli britští a později holandští, francouzští a španělští kolonizátoři indické dělníky do Karibiku, aby pracovali na plantážích. Jak se zbytek světa industrializoval, mnoho karibských národů zaostávalo, protože majitelé plantáží nebyli ochotni nebo neschopní investovat své značné bohatství do průmyslu a dnes většina těchto ostrovů žije ze zemědělství, vývozu surovin a cestovního ruchu. Některá území byla také úspěšnější jako „daňové ráje“ nebo jako destinace pro kasinovou turistiku (například Kuba až do padesátých let) díky laxnějším zákonům než ve Spojených státech. Spojené státy nebo jiné blízké národy.

Kultura

Zatímco španělský vliv je v mnoha částech Karibiku silný, na některých ostrovech jsou vlivy mimo Španělsko původních, afrických a evropských silných nebo dokonce dominantních. Zatímco většina Karibiku je nominálně křesťanská, domorodé a africké obřady byly spojeny s některými principy křesťanství za účelem vytvoření nových a jedinečných systémů víry. Existuje také mnoho následovníků náboženství yoruba, zvané Santeria a Vodun, které dorazily do Ameriky s zotročenými Afričany. Některé ostrovy mají významné hinduistické nebo muslimské menšiny nebo obojí, zatímco malé židovské komunity na několika ostrovech, včetně Curaçaa, patří k nejstarším v Americe. Jamaica je známý tím, že je zdrojem rastafariánské náboženství.

Karibik je známý po celém světě pro svou hudbu ovlivněnou Afrikou, včetně dechovka v Kuba; pusinky v Dominikánská republika; ska, reggae a dancehall na Jamajce; a calypso v Trinidad a Tobago. A samozřejmě existují oceláři na několika ostrovech. To ale jen poškrábe povrch toho, co je slyšet na výletě v Karibiku.

Počasí

Obecně platí, že karibské klima je tropické s malými teplotními změnami v průběhu roku, nicméně deště se mění sezónně a je zde také výrazná sezóna hurikánů s hrstkou velkých tropických bouří, které procházejí regionem každým konečníkem.

Regiony

Střední Amerika
	Střední Amerika se sopkami, jezery a neproniknutelnou džunglí má řadu destinací, o které je velký zájem. Vliv domorodých skupin není pozorován pouze v obrovských ruinách Tikal nebo Copan, ale také v tradicích obyvatelstva, zejména venkovského. Lidé v těchto oblastech jsou obvykle velmi přátelští a nádherná krajina a pláže jsou neporovnatelné. Guatemala Má celou řadu destinací, od ruin po krásné pláže a jezera. Kostarika Y Panama jsou ekonomicky rozvinutější a mají několik letovisek a přírodních parků.
větší Antily
	Kuba Haiti Dominikánská republika Portoriko
Východní karibik
	Bahamy Jamaica Kajmanské ostrovy Turci a Caicos
Malé Antily
	Starý a vousatý Svatý Kryštof a Nevis Dominika Svatá Lucie Barbados Svatý Vincenc a Grenadiny granát Panenské ostrovy (R.U.) Panenské ostrovy (USA) Úhoř Monserrat Svatý Martin Sint Maarten Saba Y St. Eustace San Bartolomé Guadeloupe Martinik
Jižní ostrovy
	Trinidad a Tobago Aruba Bonaire Curacao

Města

• Belize City, staré hlavní město a stále je nejdůležitějším městem Belize. Také známý jako Port Valiz, okresní hlavní město Belize. Město fungovalo jako hlavní město resortu před nezávislostí země, když to byla britská kolonie (Britský Honduras), přičemž kapitál byl v roce 1970 převeden do Belmopanu.
• Město Guatemala, hlavní město Guatemala se starými kostely, které mu dodávají velmi zvláštní historický a architektonický nádech. Největší a nejvíce kosmopolitní město ve Střední Americe, jehož oficiální název je Nová Guatemala Nanebevzetí Panny Marie; Je považován za hlavní město a sídlo vládních mocností Guatemalské republiky, stejně jako za sídlo středoamerického parlamentu. Podle studie zpravodajské jednotky „Guatemala“ bylo vybráno jako druhé nejdražší město pro život v Latinské Americe.Ekonom‘Roku 2016; Navíc je považován za beta globální město.
• Managua, hlavní město NikaraguaToto město se může někdy zdát nevýrazné a neatraktivní, když zemětřesení v roce 1972 zničilo většinu historického centra, ale pulzující noční život a kosmopolitní kultura vás možná přesvědčí, abyste zůstali. Santiago de Managua (jehož oficiální název je: Věrné město Santiago de Managua) je obec a hlavní město Nikaragujské republiky, hlavní město departementu Managua, jakož i sídlo vlády a pravomoci státu. Nachází se v západní Nikaragui, na jihozápadním pobřeží jezera Xolotlán nebo Managua, je největším městem v zemi z hlediska počtu obyvatel a geografické velikosti a jedním z největších měst ve Střední Americe. Město se nachází v historickém předkolumbovském městě, které bylo v roce 1819 povýšeno na město, poté na město v roce 1846, v roce 1852 vyhlášeno hlavním městem národa a v roce 2009 bylo vytvořeno jako okres.
• Město Panama, velmi kosmopolitní město, které má jediné metro na šíji, a také viditelné bohatství související s kanálem. The Město Panama, oficiálně nazýván Panny Marie Nanebevzetí Panamy Je to hlavní město Panamské republiky, provincie Panama a vedoucí okresu Panama Je to čtvrté nejlidnatější město ve Střední Americe a největší město v Panamě. Tato metropole má 430 299 obyvatel v centru města, 880 691 obyvatel v rámci své obce a 2 011 780 obyvatel ve své metropolitní oblasti, která zahrnuje několik jurisdikcí, jako je Panama City a městská část San Miguelito. Nachází se na břehu Panamského zálivu, v Tichém oceánu, východně od ústí Panamského průplavu.
• Svatý Josefe, město nabízí návštěvníkům historická muzea, parky, restaurace a jen několik míst historického a koloniálního zájmu. Město má však živou kulturní scénu s farmářskými trhy, kavárnami, restauracemi a bary s živou hudbou, navíc většina kulturních festivalů se koná po městě a je to dopravní uzel pro zbytek země.
• San Pedro Sula Je to jeden z nejpopulárnějších vstupních bodů do regionu, ale jen málo návštěvníků zde tráví více času, než je nutné.Je to město republiky Honduras, administrativní hlavní město departementu Cortés a jedno z největších měst Střední Ameriky a druhé největší město v populaci za partnerskými městy Tegucigalpa a Comayagüela. Kromě jiných známek svého významu je město domovem nejvýznamnějších průmyslových společností v zemi, a proto je také známé jako průmyslové hlavní město země. Toto město je lemováno pohořím Sierra del Omoa a nachází se na extrémním jihozápadě rozsáhlého a úrodného údolí Sula, což je region, který generuje přibližně 62 procent hrubého domácího produktu (HDP) a 68% vývozu národa. také jediné hlavní město v celé Střední Americe se strategickým a průmyslovým významem.
• San Salvador vedle stejnojmenné sopky, hlavního města Spasitel Turistům nabízí poměrně málo, ale je to dopravní uzel a obchodní destinace. Nachází se v jednom ze 14 departementů národa, konkrétně v departementu San Salvador, je zde sídlo vlády, tři mocnosti státu, hlavní ekonomika, rozvoj, telekomunikace, ambasády, prvotřídní hotely, Centro Mezinárodní veletrhy a úmluvy (CIFCO), jakož i oficiální sídlo prezidenta republiky, prezidentský dům Salvadoru, hlavní muzea země, obytné, hospodářské a obchodní oblasti, památky a hlavní sídlo ekonomických, politických služby, módy, umění a rozvoje Salvadoru.
• Tegucigalpa, hlavní město Honduran rozlehlá zachovalá španělská koloniální architektura. Je to jedno z nejlidnatějších měst ve Střední Americe. Hlavní město je politickým a správním centrem země, kde je diplomaticky a konzulárně umístěno 23 zastupitelských úřadů a 16 konzulátů zastupujících 39 zemí z celého světa. Je to sídlo většiny veřejných agentur a státních společností, včetně ENEE a Hondutel, národní energetiky. a telekomunikační společnosti, respektive Je také domovem národního fotbalového týmu a hlavního kampusu a rektorátu Národní autonomní univerzity v Hondurasu (UNAH), nejvyšší vzdělávací instituce v zemi. Mezinárodní letiště Toncontin získalo celosvětovou slávu a hanbu díky extrémně krátké přistávací dráze letiště světové třídy, která nutí piloty provádět poněkud nepravidelné manévry během vzletu a přistání, aby se vyhnuly okolním horám.
• Havana„Paříž Antil“ s nádhernou koloniální architekturou a starými americkými automobily. Hlavní město Kubánské republiky, její největší město, hlavní přístav, jeho ekonomicko-kulturní centrum a hlavní turistický pól. Jedná se o nejlidnatější město v zemi s 2 106 000 obyvateli a třetí nejlidnatější v karibské oblasti. Jako hlavní město Kuby je město oficiálním sídlem vyšších orgánů kubánského státu a vlády, všech ústředních organizací a téměř všech společností a sdružení na národní úrovni. Kromě toho sdružuje největší počet poboček a sídel zahraničních subjektů se sídlem na Kubě.

Města v Karibiku

• Havana, „Paříž Antil“ s nádhernou koloniální architekturou a starými americkými auty. Hlavní město Kubánské republiky, její největší město, hlavní přístav, jeho ekonomicko-kulturní centrum a hlavní turistický pól. Jedná se o nejlidnatější město v zemi s 2 106 000 obyvateli a třetí nejlidnatější v karibské oblasti. Jako hlavní město Kuby je město oficiálním sídlem vyšších orgánů kubánského státu a vlády, všech ústředních organizací a téměř všech společností a sdružení na národní úrovni. Kromě toho sdružuje největší počet poboček a sídel zahraničních subjektů se sídlem na Kubě.
• Kingston, hlavní město Jamajky. Nachází se na jihovýchodě ostrova a má přibližně 950 000 obyvatel. Nachází se v Kingston Parish, Surrey County. Má přírodní přístav chráněný Palisadoes, pojmenovaný podle dlouhého písku, který spojuje Port Royal a mezinárodní letiště Norman Manley se zbytkem ostrova.
• NassauJe hlavním městem a obchodním a kulturním centrem Baham. Ve městě žije přibližně 240 000 obyvatel, což z něj činí největší populaci souostroví, protože v něm žije přibližně 70% obyvatel země.
• Prince Port, hlavní město Haiti, je obec v této zemi, která se nachází v okrese Port-au-Prince, v departementu Oeste. Bylo to hlavní město francouzské kolonie Saint-Domingue v letech 1770 až 1804, kdy Haiti dosáhlo nezávislosti; Poté byl určen jako hlavní město nového státu a během revolučního období byl nazýván Port-Républicain. Dnes je ekonomickým, soudním a vládním centrem země a nejdůležitějším přístavem na Haiti, jakož i hlavním městem západního departementu a sídlem arcidiecéze Port-au-Prince.
• Španělský přístav, je hlavním městem Trinidadu a Tobaga. Nachází se na severozápadním pobřeží ostrova Trinidad a je největším městem v zemi s obecním obyvatelstvem 49 031 (sčítání lidu 2000), metropolitní populací 128 026 (neoficiální odhad z roku 1990) a denním přechodným osídlením 250 000 obyvatel. se nachází v zálivu Paria a je součástí větší městské aglomerace sahající od Chaguaramas na západě po Arima na východě s odhadovaným počtem 600 000 obyvatel.
• San Juan, (oficiální jméno: Autonomní obec San Juan Bautista) je hlavní město Portorika a je jednou ze 78 obcí Portorického společenství. Ve sčítání lidu 2010 to mělo populaci 442,447 obyvatel a hustotu zalidnění 1983.45 lidí na km².
• Santiago de Cuba, město a obec Kuby, které se nachází na východě ostrova. Je to druhé nejdůležitější město v zemi díky své ekonomice a počtu obyvatel. Bylo to hlavní město bývalé provincie Oriente a v současné době je to hlavní město stejnojmenné provincie. Byl založen v roce 1515 španělským dobyvatelem Diegem Velázquez de Cuéllar, mezi prvními osmi městy na Kubě.
• Santo Domingo, je hlavní a nejlidnatější město Dominikánské republiky s více než 4 miliony obyvatel. Město se nachází v Karibském moři, v ústí řeky Ozama, na jižním pobřeží ostrova, 155 km jihovýchodně od Santiaga de los Caballeros. Společnost založil Bartolomé Colón 5. srpna 1498 na východním břehu řeky Ozamy a později ji v roce 1502 přenesl Nicolás de Ovando na západní břeh téže řeky. Známý jako místo prvního trvalého evropského osídlení v Americe a jako první sídlo španělské koloniální vlády v Novém světě. Nachází se v mezích národního okresu a ten je zase ze tří částí ohraničen provincií Santo Domingo. Omezuje na jihu s Karibským mořem, na východě s obcí Santo Domingo Este, na západě se Santo Domingo Oeste a na severu se Santo Domingo Norte; mezi tím vším tvoří Velké Santo Domingo.
• Willemstad, je město Curaçao, autonomní území Nizozemského království a jeho politické, legislativní a administrativní hlavní město, kromě toho, že je největším a nejlidnatějším městem a hlavním přístavem. Bylo to hlavní město Nizozemských Antil, dokud se z něj Curaçao v roce 2010 neoddělil. Město je známé jako jedinečný příklad nizozemské koloniální architektury v Karibském moři a jeho historická oblast, centrum města a přístav byly prohlášeny za místo světového dědictví UNESCO v r. 1997.

Jiné destinace

• Mezinárodní park přátelství , Místo světového dědictví sdílené mezi Kostarika Y Panama
• národní park Coco Island místo filmů s Jurským parkem
• Národní mořský park Coiba - mořský ráj v Panamě
• Copan Ruinas - Mayské ruiny v Hondurasu
• Národní park Corcovado - národní park v Kostarice
• Ostrov Ometepe ostrov v jezeře Cocibolca (také známý jako Lake Nikaragua) tvořené dvěma sopkami, jednou neaktivní a druhou ne tolik; nabízí dechberoucí výhledy a přírodu.
• Biosférická rezervace Río Plátano
• Tikal slavná mayská zřícenina
• Národní park Pevnost Brimstone Hill v Svatý Kryštof
• Citadelle Henri Christophe a Palais Sans Souci v Milotu, na severu Haiti
• Velký přírodní park Topes de Collantes v centru Kuby
• Královské zahrady - řetězec ostrovů u severního pobřeží centra Kuba
• Národní park Maracas na severu Trinidadu
• Biosférická rezervace Sierra del Rosario v provincii Pinar del Río na západní Kubě
• La Fortaleza a národní historické místo de San Juan, Portoriko
• Viñales - krásné údolí v provincii Borovicový les řeky na západní Kubě
• Národní park Morne Trois Pitons v Dominika s Boiling Lake, druhým největším gejzírem na světě.

Itineráře

Trasa tranzitu, tato interoceanická cesta po jihu Nikaragua kdysi to byla součást nejrychlejší silnice z východního pobřeží Spojené státy na Kalifornie.

Mluvit

Mluvte ve Střední Americe

Vzhledem k rozsáhlé koloniální přítomnosti španělština V regionu jsou hlavním jazykem americké dialekty španělštiny, zejména ve vládě a ve městech. (The Angličtina Je to oficiální jazyk Belize, bývalé kolonie Spojeného království, ale stále se v zemi ocitnete, když mluvíte hodně španělsky). V mnoha venkovských oblastech se stále mluví rodnými jazyky. Angličtina je co-oficiální na karibském pobřeží Nikaraguaspolu s domorodými jazyky. Anglicky mluvící lidé se nacházejí na karibském pobřeží Nikaraguy, Honduras, Kostarika Y Panama. Angličtina, kterou se na karibském pobřeží těchto zemí mluví, je silně kreolská (pokud nejste obeznámeni, myslete na Patoise jamajský pro hrubé přiblížení toho, co očekávat) a někdy je obtížné nebo dokonce nemožné pochopit pro ty, kteří na to nejsou zvyklí. Nejrozšířenějším domorodým jazykem je Miskito, jazyk používaný hlavně na karibských pobřežích Hondurasu a Nikaraguy. Několik se mluví Mayské jazyky v severní Střední Americe a na jihu Mexiko.

Mluvte v Karibiku

Na několika ostrovech mluví anglicky, španělsky, holandský Y francouzštinarespektive do značné míry v závislosti na jejich bývalé koloniální moci. Je však možné, že většina populace nemluví metropolitní verzí uvedeného jazyka, ale spíše kreolštinou, která často obsahuje mnoho slov z jiných jazyků (obvykle afrických a / nebo indiánských) a někdy se může velmi lišit v gramatice a pravopisu je nesrozumitelný i pro rodilé mluvčí evropského jazyka, na kterém je kreolština založena.

Vzdělaní vyšší vrstva a ti, kteří pracují v odvětví cestovního ruchu, budou obecně schopni mluvit verzí národního jazyka blíže jazyku, na který jsou evropští návštěvníci zvyklí, a často budou schopni vést konverzaci v jedné nebo více dalších. Také evropské jazyky. Pravděpodobnost však klesá, když se vzdálíte od velkých měst a hlavních turistických míst. Protože většina Karibiku má dlouhou historii otroctví i rasové diskriminace a kreolští se objevili na tomto pozadí a stále mají někdy související stigma, musíte být velmi opatrní, abyste o kreolských jazycích, jejich mluvčích nebo jejich intelektuální trénink. Věřte tomu nebo ne, politická pojednání a literární díla jsou po staletí psána v různých karibských kreolských jazycích, a abych uvedl jen jeden příklad, jamajský Patois Boba Marleye je schopen vyjádřit složitá témata jako každý Američan nebo Brit. popoví skladatelé. Přepínání kódu je také celkem běžné a mnoho lidí může slyšet bez námahy přecházet z jednoho jazyka do druhého v závislosti na sociální situaci, hovořit „širokými“ patis s přáteli nebo rodinou a mnohem metropolitnější variantou s turisty nebo ve formálních situacích.

Dostat

Přílet do Střední Ameriky

Lidé z průmyslových zemí by neměli mít problém s překračováním hranic a mohli by očekávat hraniční poplatek kolem 2 až 20 USD v závislosti na zemi. Při přechodu hranic vám nikdo nebude signalizovat, abyste získali razítko. Imigrační úřad budete muset najít sami a získat razítko.

Předběžné vízum se obecně nevyžaduje.

Honduras, Salvador, Nikaragua a Guatemala jsou stranami hraniční dohody CA4 (Střední Amerika 4), která podobně jako evropská schengenská dohoda umožňuje bezvízový styk mezi zeměmi. Jakmile vstoupíte do kterékoli z těchto čtyř zemí, cestování bez víz a bez poplatků do kterékoli z ostatních tří by nemělo být problémem (ale existují zprávy o hraničních úřednících účtujících tajemné „poplatky“ bez ohledu na to).

Letadlem

Zdaleka nejoblíbenějšími vstupními body do regionu jsou 1 Letiště Panama City Tocumen (PTY^IATA) Y2Letiště San José Juan Santamaría (SJO^IATA) (aktuálně se nachází v Alajuele). Obě letiště mají velký počet letů v Evropě, Severní Americe, Jižní Americe a spojení s ostatními letišti v regionu. I když je k dispozici přímý let na jiné středoamerické letiště, může být připojení přes SJO nebo PTY často levnější. Vezměte prosím na vědomí, že k opuštění letiště Panama je vyžadován doklad o očkování proti žluté zimnici.

Existují také další letiště s vnitrostátním a mezinárodním spojením pouze z jiných částí Střední Ameriky, Spojených států, Kanady a / nebo Mexika v:

1. Mezinárodní letiště Philip SW Goldson (BZE^IATA) v Ladyville 16 km severně / severozápadně od Belize City.
2. Mezinárodní letiště Monseñor Óscar Arnulfo Romero (SŮL^IATA) slouží jako rozbočovač pro Avianca El Salvador (dříve Taca), 42 km jižně od San Salvadoru v Comalapě. Existuje spojení do Jižní Ameriky ze San Salvadoru s Aviancou a jejími pobočkami.
3. Mezinárodní letiště La Aurora (GUA^IATA) ve městě Guatemala
4. Aeropuerto Internacional Daniel Oduber Quirós (LIR^IATA) en Liberia CR
5. Aeropuerto Augusto C Sandino de Managua(MGA^IATA)
6. Aeropuerto Internacional Ramón Villeda Morales (SAP^IATA) en San Pedro Sula
7. Aeropuerto Internacional Toncontín (TGU^IATA) en Tegucigalpa

En autobús

La siguiente compañía de autobuses sirve a las regiones del este y sureste de México cerca de Belice y Guatemala:

• Grupo ADO (Autobuses del Oriente), ☏ [55 5133-5133], sin cargo: 01800-009-9090. Operan las líneas de bus ADO, ADO GL, AU (Autobus Unidos), OCC (Omnibus Cristobal Colon), Platino y ClickBus sitio de reservas (antes Boletotal & Ticketbus). Son una importante empresa de buses en los estados de Chiapas, Yucatán y Quintana Roo, cerca de las fronteras con Belice y Guatemala desde la Terminal TAPO y la Terminal Norte en la Ciudad de México y desde múltiples ciudades en el este y sureste del país. Operan un autobús diario o nocturno desde Mérida y Cancún a la ciudad de Belice en dos rutas separadas. También van a la frontera con Guatemala en Cd Cuauhtémoc / La Mesilla desde San Cristóbal de las Casas; ya Tapachula desde Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Ofrecen conexiones desde la frontera estadounidense en Matamoros hacia Guatemala a través de los estados de Tamaulipas, Veracruz, Tabasco y Chiapas.

Los siguientes son autobuses internacionales de primera clase (pullman) de Tapachula, México a América Central a través de Guatemala. Los pasajeros se trasladan en la Ciudad de Guatemala para continuar hacia otras partes de Guatemala y hacia Honduras y El Salvador. Las direcciones y números de teléfono provistos son de la Ciudad de Guatemala:

• Línea Dorada,16 Calle 10-03 Zona 1 Guatemala, ☏ [2415-8900]. Va al oeste a Tapachula, Huehuetenango y / o Quetzaltenango y al norte a Flores / Santa Elena desde la Ciudad de Guatemala.
• Ticabus (Transportes Internacionales Centroamericanos), 200 m Norte y 100 m Oeste de Torre Mercedes en San José, Costa Rica (Paseo Colon, en frente de Funeraria de Magistero Nacional), ☏ [2266-9788]. Compañía internacional de buses que cruza el istmo centroamericano entre Ciudad de Panamá y Tapachula pasando por San José , Managua, San Salvador y Ciudad de Guatemala.
• Trans Galgos Inter.,7a Avenida 19-44 Zona 1 Guatemala, ☏ [2232-3661], [2220-6018] , [2230-5058]. sale 13:00. Servicios internacionales a Tapachula desde Ciudad de Guatemala vía Retalhuleau y Coatepeque en una ruta y dos veces al día a San Salvador en otra. También operan una tercera ruta nacional a Quetzaltenango desde la ciudad de Guatemala. También reservan viajes de ida y vuelta hasta la frontera de Estados Unidos a través de México. Los pasajeros pueden trasladarse a Hedman Alas (otra empresa no afiliada) para continuar a Honduras desde Guatemala. US $ 17.

Hay transportes adicionales que conectan San Cristóbal de las Casas con Antigua Guatemala o Panajachel a través de Comitán y Ciudad Cuauhtémoc/La Mesilla a lo largo de la Carretera Panamericana. Los boletos para estos servicios de transporte se pueden comprar a través de agencias de viajes locales en cualquier extremo de la ruta. También hay autobuses beliceños que salen de Chetumal hacia la ciudad de Belice.

No hay carreteras que conduzcan a Colombia desde Panamá. Ver En barco bajo Ponte en el artículo Panamá en formas de cruzar de Colombia a Panamá por mar (recorrido de la superficie).

Llegar en el Caribe

En avión

De Europa

Dado el pasado colonial de la región, existen muchas conexiones actuales de muchas grandes ciudades europeas. Las rutas cambian con el tiempo, pero generalmente se puede llegar a la mayoría de las islas a través de Londres Heathrow, el aeropuerto de Frankfurt, Amsterdam Schiphol y París Charles de Gaulle.

De los Estados Unidos

La proximidad de los Estados Unidos significa que la mayoría de las islas tienen una conexión. La región está mejor servida por el Aeropuerto Internacional de Miami, pero también hay vuelos desde muchos aeropuertos grandes, incluidos los de la ciudad de Nueva York.

De Canadá

Los principales aeropuertos canadienses tienen vuelos directos a la región, aunque en menor volumen que los Estados Unidos.

Canadá no participó en el embargo a Cuba por parte de Estados Unidos, por lo que los vuelos eran posibles desde los principales aeropuertos canadienses mucho antes de que Estados Unidos restableciera los vuelos programados desde los aeropuertos estadounidenses a Cuba.

De Centroamérica y Sudamérica

Hay vuelos desde muchos países de América Latina a algunas islas, aunque no tan completos como desde Estados Unidos.

Algunas islas del Caribe en realidad pertenecen a países de América del Sur como Venezuela y Colombia, y conectarse a través de la ciudad capital es posiblemente la mejor manera de llegar a ellas.

Puede ser más fácil llegar a Cuba a través de una conexión desde un país latinoamericano, ya que muchos tienen relaciones amistosas con el gobierno de ese país.

Del resto del mundo

Hay algunos vuelos directos desde las principales ciudades de Asia (por ejemplo, de China a Cuba), pero probablemente sea mejor encontrar una conexión entre su ciudad y Europa o los Estados Unidos para realizar su viaje a esta región. Australia y Nueva Zelanda pueden encontrar una conexión poco común a través de América Latina, sin embargo, será comparativamente costosa, y Estados Unidos brindará más opciones. Es probable que viajar desde África se sirva mejor con una conexión en Europa. Los principales centros aeroportuarios de acceso a la región son el Aeropuerto Internacional de Miami, Florida y el Aeropuerto Internacional de Tocumen, Panamá.

En barco

Los cruceros son una alternativa para adentrarse en el Caribe. Principalmente para visitantes de los EE. UU., Probablemente los puntos de partida más populares para los cruceros por el Caribe sean Miami y Key West, aunque también puede haber cruceros desde la península de Yucatán y Venezuela. Como los cruceros a menudo pasan el verano del hemisferio norte en el Mediterráneo y el invierno en el Caribe, pueden ofrecer cruceros transatlánticos hacia o desde el Caribe según la temporada. El único ferry de pasajeros regular desde el continente a una isla caribeña es operado por Baleària Caribbean y opera diariamente entre Fort Lauderdale, Florida y Freeport, en las Bahamas.

Los destinos caribeños también son populares entre quienes navegan en su propio barco.

Desplazarse

Desplazarse en Centroamérica

En avión

Si tiene dinero para gastar o tiene mucha prisa, tanto Avianca como Copa Airlines ofrecen conexiones punto a punto en toda Centroamérica, pero son relativamente caras debido a la falta de competencia.

Posiblemente en respuesta a los problemas de VECA mencionados anteriormente, Volaris mexicano expandió su red de destinos en Centroamérica en 2017 y ahora ofrece una gama de vuelos directos entre los principales aeropuertos de la región con un hub adicional en San José, Costa Rica.

Existen varias aerolíneas enfocadas casi exclusivamente en vuelos domésticos con una o dos rutas internacionales, a saber Nature Air (Costa Rica Bocas del Toro y Managua), Air Panamá (Panamá , Colombia y San José), Skyway Airlines (Bocas del Toro, Panamá, y el destino nacional es Costa Rica), La Costeña (Nicaragua y Tegucigalpa), CM Airlines (Honduras y Ciudad de Guatemala) SANSA (Costa Rica y un resort en Nicaragua), TAG (Guatemala y adyacentes), Maya Island Air, (San Pedro Sula). Esas aerolíneas no necesariamente aparecen en los motores de búsqueda de agregadores y vuelan a lugares que de otro modo serían difíciles de alcanzar porque están frente a la costa o en medio de la jungla con solo un camino de tierra que llega allí. En su mayoría vuelan aviones pequeños de pistón, turbohélice o aviones regionales. Belice, principalmente a lo largo de la costa e islas frente a la costa), Tropic Air (Belice, Cancún, Mérida (México), Ciudad de Guatemala

En barco

Existe un servicio regular de barcos entre Corinto (Nicaragua) y La Unión (El Salvador). También puede cruzar la frontera nicaragüense / costarricense en barco desde San Carlos (Nicaragua) a Los Chiles (Costa Rica). El bote atraviesa una jungla escénica, pero ambos lados del cruce están un poco fuera de lo común y las salidas se han reducido debido a la apertura del puente. Un barco también conecta el este de Honduras y Belice.

Por carretera

Las rutas de viaje internacionales se encuentran principalmente en el lado Pacífico (oeste) de América Central. La carretera Panamericana (que es la carretera principal en gran parte de la región) básicamente comienza su viaje hacia el norte en la ciudad de Panamá , cruza el lado del Pacífico hacia Costa Rica , pasa por San José , cruza nuevamente por la costa del Pacífico hacia Nicaragua . Es posible cruzar la frontera costarricense-panameña en la costa caribeña, pero lleva más tiempo y la frontera solo está abierta durante el día.

Entre Costa Rica y Nicaragua hay dos pasos fronterizos oficiales. El más frecuentado es "Peñas Blancas" en el lado del Pacífico y el otro está entre Los Chiles y San Carlos ya que el puente ahora está abierto al tráfico regular.

Entre Nicaragua y Honduras existen tres pasos fronterizos. Honduras y El Salvador comparten varios pasos fronterizos, así como Honduras, Guatemala y El Salvador.

Tica Bus conecta todos los países de Centroamérica excepto Belice.

Conducir vehículos de alquiler a través de las fronteras no está permitido por la mayoría de las empresas de alquiler de automóviles de América Central e incluso conducir su propio automóvil a través de la frontera requiere una planificación anticipada, ya que los mercados de automóviles usados ​​están estrictamente controlados en la mayoría de los países del área y usted tiene que demostrarlo. no ha vendido su coche cuando sale y no tiene intención de hacerlo cuando entre. Sin embargo, cada año muchas personas hacen precisamente eso, por lo que es todo menos imposible.

En tren

La región ha descuidado durante mucho tiempo sus líneas de tren y ningún tren cruza ninguna frontera internacional. En su mayor parte, los trenes ofrecen el mejor entretenimiento, pero no son más rápidos ni más baratos que el autobús. Las principales excepciones a esto se encuentran en Panamá, donde el Ferrocarril del Canal de Panamá une el Atlántico y el Pacífico y en Costa Rica, donde existe un compromiso para ampliar el servicio de trenes y varias líneas salen de San José con más por venir en el futuro, incluido un enlace. al aeropuerto en las afueras de Alajuela. La ciudad de Panamá también cuenta con un metro, que también está en expansión.

Desplazarse en el Caribe

En avión

• Caribbean Airlines, con base en Trinidad, ofrece vuelos entre islas y Canadá, Estados Unidos, Europa y otros aeropuertos de Sudamérica.
• American Eagle es otra compañía aérea notable entre islas

En barco

• Express des Iles ofrece transporte entre Dominica, Guadalupe, Martinica, Santa Lucía y otros por unos 67 € de ida y 100 € de ida y vuelta.
• Sail Caribbean Yachts ofrece veleros, lanchas a motor, catamaranes y goletas para explorar el mar Caribe.

Overland

Con pocas excepciones, el transporte en las islas individuales se realiza en autobús o automóvil, y los ferrocarriles restantes han pasado de su mejor momento y no sirven como medio de transporte práctico.

Ver

Vista de la Ciudad de Panamá  Teatro Nacional en San José, Costa Rica  Playas de Barbados  Un volcán en El Salvador

Ver en Centroamérica

• El Bosque Nuboso del Parque Nacional Cusuco en Honduras. Un punto caliente de biodiversidad visitado por las expediciones científicas de la Operación Wallacea.
• Los Bosques Nubosos de Panamá en Boquete. En realidad, muchos hoteles se encuentran dentro del bosque nuboso; o puede hacer un recorrido en lo alto de las montañas, a través de las nubes.
• Lago de Atitlán en Guatemala. Uno de los lugares más bellos del planeta. Un lago volcánico con tres volcanes a su alrededor.
• Pueblos coloniales, como Antigua Guatemala, Quetzaltenango, (Guatemala); Juayua, Suchitoto en El Salvador, Gracias y Comayagua (Honduras), León y Granada en Nicaragua (la ciudad colonial más antigua del hemisferio occidental) o Ciudad de Panamá, Islas San Blas -Casco Viejo- (Panamá, donde se puede visitar el Canal de Panamá también).
• Antiguos templos mayas en Belice, Honduras, Guatemala y El Salvador. Los lugareños se ofenderán si las llamas ruinas mayas.
• Playas increíbles en Tela, Trujillo, la Ceiba y las Islas de la Bahía (Honduras), Guanacaste, Puntarenas y Limón (Costa Rica); Montelimar, San Juan del Sur, Bahía Majagual, La Flor y Pochomil (Nicaragua); Bocas del Toro y El Farallón (Panamá).
• Surf, especialmente en Honduras, Nicaragua, Costa Rica y El Salvador.
• Parques Nacionales Naturales, especialmente en El Salvador, Costa Rica, Panamá y Nicaragua, que tiene la segunda selva tropical más grande del hemisferio occidental, después de Brasil.
• Volcanes en Guatemala como los que enmarcan la orilla sur del lago Atitlán considerado por algunos como uno de los lugares más bellos del planeta.
• Semuc Champey y las cuevas de Lanquin en el distrito de Alta Verapaz de Guatemala son imperdibles.

Todo esto hace de esta región un gran tesoro aún por descubrir y asequible que vale la pena visitar.

Ver en el Caribe

Quelle Soufrière? Cuando los colonizadores franceses dieron nombre a lugares del Caribe, aparentemente carecían de imaginación cuando se trataba de volcanes . En concreto, puede encontrar un volcán llamado Soufrière ("lugar de azufre" en francés ) en Guadalupe, Montserrat y San Vicente y las Granadinas. En Dominica, Haití y Santa Lucía es el nombre de una ciudad. Dado que la mayor parte del Caribe es geológicamente activo, es probable que no tengas que viajar lejos de estos pueblos para ver algunos... soufrière.

Las islas del Caribe son famosas por el sol, el mar y la arena de las "3 S", que se pueden encontrar en abundancia en la región. Hay todo tipo de playas, desde las turísticas con avión o barcos llenos de turistas hasta islas privadas exclusivas y caras y, por supuesto, lugares populares entre los lugareños. Algunas playas famosas incluyen la playa Seven Miles en las Islas Caimán y la playa Arashi y Baby Beach en Aruba. Tradicionalmente, el turismo (de playa) en esta parte del mundo ha consistido en complejos turísticos, cruceros y viajes combinados, pero los viajes independientes también son ciertamente posibles.

Si bien la herencia indígena casi ha desaparecido, aparte del pequeño remanente del pueblo Caribe, que vive en Dominica, las ciudades coloniales más antiguas de América se pueden encontrar en el Caribe. Quizás no sea una sorpresa ya que aquí fue donde Colón y otros europeos pusieron un pie en el Nuevo Mundo, y varias islas siguen siendo dependencias de Francia, Holanda o el Reino Unido. De hecho, muchos de los sitios del patrimonio mundial en el Caribe son pueblos antiguos coloniales , incluidos los de La Habana, San Juan, Curazao y el Puerto Inglés.

En aquel entonces, las islas del Caribe también se convirtieron en un destino importante para los africanos que los colonizadores trajeron a la fuerza para trabajar como esclavos. Las personas esclavizadas vivían en condiciones inhumanas con trabajo duro, violencia, enfermedades y hambruna como parte de su vida diaria. La esclavitud se fue hace mucho; algunas antiguas plantaciones se han convertido ahora en monumentos conmemorativos, por ejemplo, Slave Huts en Bonaire. Los negros y mestizos constituyen la mayoría de la población caribeña de hoy, y la cultura local tiene influencias africanas, incluida la religión vudú de Haití, el carnaval y varios estilos de música y danza caribeñas.

Las atracciones naturales (distintas de las playas) incluyen selvas tropicales, volcanes y otras características geológicamente interesantes, como el lago Boiling en Dominica. Otras montañas interesantes incluyen los pitones en Santa Lucía (en la foto de su bandera nacional) y el Pico Duarte en la República Dominicana , que es el punto más alto del Caribe.

Viajar por el Caribe también puede ser emocionante, ya sea en barco, avión o por carretera. En Saba, puede aterrizar y despegar en la pista de aterrizaje comercial más corta del mundo.

Hacer

Hacer en Centroamérica

Alguien una vez dijo en broma que puedes hacer cualquier cosa menos esquiar en esta parte del mundo, pero gracias al abordaje de volcanes, ¡esto ya no es del todo cierto!

Hacer en el Caribe

Dos deportes estrechamente relacionados que son populares en el Caribe son el béisbol y el cricket. El béisbol es muy popular en gran parte del Caribe de habla hispana, mientras que el cricket es el deporte más popular en el Caribe de habla inglesa.

Comprar

Comprar en Centroamérica

Casi todos los países de América Central aceptan el dólar estadounidense. Otras monedas son difíciles de cambiar. Puede cambiar pesos mexicanos en la frontera de Belice o Guatemala, pero eso es todo. El dólar estadounidense es la moneda oficial de El Salvador y Panamá, por lo que no es necesario cambiar dinero en estos países, si es de los Estados Unidos. Puede comprar prácticamente cualquier cosa o servicio en dólares estadounidenses, pero a menudo es más barato usar la moneda local. Las monedas como la Córdoba o la Lempira suelen estar muy infladas, así que solo obtén lo que necesitas (la Córdoba, por ejemplo, pierde alrededor del 5% de su valor cada año en comparación con el dólar estadounidense). Casi todos los bancos cambian dinero del dólar estadounidense a la moneda local y, por lo general, se requiere un pasaporte para hacerlo. Más allá de las ciudades fronterizas las monedas siempre son inútiles cuando se traen fuera del país, así que cambie dinero con cambistas oficiales en las fronteras. Si lleva dinero en efectivo estadounidense a América Central, asegúrese de que los billetes sean nuevos, limpios y no estén rotos o no se podrán cambiar. Muchas tiendas que generalmente aceptan dólares estadounidenses no aceptan billetes de $ 100 por temor a falsificaciones, pero los bancos los aceptan. Los billetes de $ 2 se consideran afortunados, así que traiga algunos para recibir propinas. Los bancos de Belice no cambian el quetzal guatemalteco; deben cambiarse en la frontera o en algunas agencias de viajes y operadores turísticos. sin embargo, los bancos los aceptarán. Los billetes de $ 2 se consideran afortunados, así que traiga algunos para recibir propinas. Los bancos de Belice no cambian el quetzal guatemalteco; deben cambiarse en la frontera o en algunas agencias de viajes y operadores turísticos. sin embargo, los bancos los aceptarán. Los billetes de $ 2 se consideran afortunados, así que traiga algunos para recibir propinas. Los bancos de Belice no cambian el quetzal guatemalteco; deben cambiarse en la frontera o en algunas agencias de viajes y operadores turísticos.

Los euros son cada vez más aceptados, pero el tipo de cambio que obtienes por ellos es siempre peor que por los dólares estadounidenses. Lo mismo ocurre con otras monedas siempre y cuando se acepten (no es tan común).

Los cajeros automáticos se pueden encontrar en los bancos y en las principales ciudades, pero en el campo a menudo es difícil encontrar cajeros automáticos que funcionen. La mayoría de los cajeros automáticos dispensan la moneda local y dólares estadounidenses.

En Centroamérica, a menudo puede encontrar compras económicas, desde regalos hasta artículos de primera necesidad. Casi todo se puede negociar, excepto los grandes almacenes de lujo. Los turistas generalmente pagarán un precio más alto, por lo que aquí es donde su regateo será útil. La mayoría de las veces, hablar el idioma local (generalmente español) puede obtener una pequeña reducción en el precio o al menos más simpatía al regatear.

Comer

Comer en Centroamérica

La cocina centroamericana tiene influencias de las culturas indígenas locales, así como de la cocina mexicana, de América del Sur y del Caribe.

Guatemala es el país de los tamales, hay tamales regulares hechos de "masa" de maíz con relleno de carne, pollo, pavo o cerdo y tomate, y algunas veces "chile". Los "tamales negros" son similares a los anteriores pero son dulces, los "paches" son tamales hechos con papas, los "tamales de cambray" son pequeñas "bolitas de masa" dulces, tamales de "chipilin" y muchos otros; rellenitos ( dulces de plátano rellenos de frijoles fritos) son un postre sabroso que se vende en las esquinas. Los frijoles negros son el alimento básico principal después del maíz, por supuesto. Hay una variedad de sopas ("caldos"). La cocina guatemalteca es una mezcla de maya y española platos.

Gallo pinto es una mezcla de arroz y frijoles con un poco de cilantro o cebolla, ¿es el plato nacional de Nicaragua y Costa Rica? Esta mezcla se llama Casamiento ("matrimonio") en El Salvador y Guatemala. Y en el lado caribeño de Nicaragua y Honduras se elabora con leche de coco. Si bien uno podría suponer que el arroz y los frijoles son iguales en cualquier lugar, hay diferencias sutiles que los lugareños le informarán y un viajero que pase algún tiempo en la región notará que Costa Rica usa otro tipo de frijoles que Nicaragua, por ejemplo.

En el lado caribeño de Nicaragua, Costa Rica y Honduras, la leche de coco es el ingrediente no tan secreto en casi todo. Prueba el pan de coco, el gallo pinto con coco o el pescado en salsa de coco. También vale la pena probar los mariscos y, a menudo, notablemente baratos para los estándares internacionales (langosta de US $ 8, ¿alguien?).

Las pupusas y el chicharrón con yuca (piel de cerdo y yuca) son platos muy populares originados en El Salvador.

Los nacatamales, que son tamales grandes que contienen carne de cerdo, papa, arroz, chile, tomate y masa se cuecen al vapor en hojas de plátano, son originarios de Nicaragua y se pueden comprar en la ciudad colonial de Granada.

Los tamales al horno, envueltos con hojas de plátano, son muy buenos en Costa Rica.

El pulpo a la parrilla es un platillo muy sabroso en Panamá.

La fruta fresca es deliciosa, pero evite la fruta que no pela antes de comer porque si no está acostumbrado a los estándares alimentarios de América Central, puede enfermarse. Generalmente sigue la regla de pelarlo, lavarlo, cocinarlo o rechazarlo cuando se trata de alimentos para reducir en gran medida el riesgo de diarrea del viajero.

Comer en el Caribe

La cocina local suele estar muy bien sazonada ya sea que el resultado sea salado, dulce o picante. No tenga miedo de preguntar sobre lo que está comiendo, pero tenga la mente abierta al frecuentar restaurantes rurales donde la cocina no se adapta a los paladares internacionales. El ingrediente no tan secreto en gran parte del Caribe (incluida la costa caribeña de la parte continental de América Central) es el coco y es posible que se sorprenda por la gran variedad de alimentos que se pueden mejorar con la adición de coco.

Beber

Beber en Centroamérica

La horchata es una bebida a base de arroz y es de origen español. Se bebe en la mayoría de los países latinoamericanos. Una bebida popular en la mayoría de los países centroamericanos es "Rosa / Flor de Jamaica" (Hibiscus sabdariffa). "Tamarindo" también es una bebida muy popular

Piña Colada, bebida a base de jugo de piña, crema de coco, hielo picado y ron, se bebe en todas las islas del Atlántico.

Hay dos grandes productores de ron en Guatemala, que destilan algunos de los mejores rones de la región, Ron Zacapa Centenario (de 12 y 23 años) y Ron Botran añejo (25 años). En Nicaragua está Flor de Caña, calificado como uno de los mejores rones de América Latina y también comúnmente exportado a países como Costa Rica. Se elabora en Chichigalpa, Nicaragua. También se pueden realizar excursiones para visitar la fábrica de Flor de Caña.

El guaro doméstico de Costa Rica, el Cacique ampliamente disponible, no es malo, pero notablemente no es tan bueno como el ron que ofrecen sus vecinos del norte. Sin embargo, esto se ve compensado en parte por varios licores internacionales (incluida Flor de Caña) que están ampliamente disponibles en supermercados y bares, aunque a un precio notablemente más alto que la tarifa nacional.

Ninguno de estos países es una nación cervecera tradicional, ya que las bajas temperaturas necesarias para una producción adecuada de cerveza eran inalcanzables en la región antes de la invención de la refrigeración artificial a fines del siglo XIX. Las marcas notables incluyen Imperial (Costa Rica) Brahva, Victoria y Toña (ambas Nicaragua; producidas por la compañía detrás del ron Flor de Caña).

Beber en el Caribe

El ron es, por supuesto, el espíritu preferido en la mayor parte del Caribe y algunas de las destilerías más conocidas y aclamadas internacionalmente se encuentran en esta región.

Dormir

Muchas islas tienen hoteles de lujo disponibles específicamente para turistas internacionales. Los complejos turísticos más grandes también están disponibles con fácil acceso al mar y piscinas, pero sin mucha libertad para nada más.

Seguridad

Seguridad en Centroamérica

Esta zona alberga unas tasas de homicidios alarmantemente altas, sobre todo en la parte norte. En 2014, Honduras tuvo 84,6 homicidios intencionales por cada 100.000 habitantes, El Salvador 64,2 y Belice 34,4. Las cosas están mejor en la parte sur de la región con Costa Rica con 10.0, Nicaragua con 11.3 (2012) y Panamá con 17.2 (cifras de 2013). Esto es mucho más alto que la tasa de homicidios de Estados Unidos de 3,9 por 100.000 (2013) y, por extensión, dramáticamente más alta que en la mayor parte de Europa, donde son habituales las tasas de homicidios inferiores a 1 por 100.000.

Sin embargo, esas cifras aterradoras no cuentan toda la historia. Sí, la región tiene un problema endémico de violencia de pandillas y violencia doméstica, pero la gran mayoría de todos los delitos violentos ocurren en áreas en las que pocos turistas deambulan y tanto la víctima como el perpetrador suelen ser residentes locales y conocidos personalmente entre sí o involucrados en drogas. empresas. Nunca es inteligente ofrecer resistencia al ser asaltado y debes tener cuidado en las grandes ciudades, especialmente de noche. Los delitos de taxi son un problema, así que solo tome taxis con licencia y, si es posible, envíe un mensaje de texto con el número de placa a un amigo de confianza al entrar. Ya que la tasa de homicidios se considera una vergüenza nacional y un impedimento para el turismo (Nicaragua incluso tiene un cartel en Managua aeropuerto informando lo seguro que es en comparación con otros países de la región), una "mano súper dura" a veces se hace cumplir la política. Esto se muestra principalmente en policías / militares fuertemente armados incluso en sitios turísticos. No se preocupe, la policía está allí para ayudar, no dañar a los turistas y cualquier área patrullada por la policía de turismo es lo suficientemente segura.

Varias áreas rurales subdesarrolladas (por ejemplo, el este de Nicaragua) son un área importante de operación para varias empresas relacionadas con las drogas (principalmente el tráfico de cocaína) que influyen en la situación de seguridad, especialmente si elige consumir o comprar / vender (nada recomendable, no menos debido a las duras penas de prisión que enfrentan incluso los infractores por primera vez). Es mejor evitar el problema y el tema por completo mientras esté en la región.

Cruzar a Sudamérica por tierra puede parecer una buena idea cuando miras un mapa del mundo, sin embargo, no lo es. La frontera con Colombia en la provincia de Darién en Panamá está rodeada por una peligrosa naturaleza salvaje y es la única ruptura en la Carretera Panamericana. Conocido como el Darien Gap, este es el campo de juego de los traficantes de drogas y las milicias despiadados que estarán felices de secuestrarte o matarte. A menos que seas un depredador de películas, mantente alejado.

Conducir puede ser otra experiencia aterradora, especialmente si ve noticias de televisión que tienen una extraña fascinación por los últimos accidentes en la capital y se le aconseja que evite conducir de noche, en grandes ciudades o en caminos de tierra. Algunas carreteras se cortan en un paisaje espectacular con muy poco para protegerlo del abismo a uno o ambos lados. El alquiler de un coche con un conductor normalmente no es que mucho más caro que alquilar un coche por sí mismo y ayuda a navegar por el diseño confuso de ciudades como Managua que tienen salvaje sufrido y el crecimiento no regulado dejándolos con nombres y ni una rejilla de la calle lógico ni incluso las calles navegación por puntos de referencia (algunos de los cuales ya no existen), intuición y lo que parece ser el campo magnético de la tierra.

Seguridad en el Caribe

Los desastres naturales que pueden afectar al Caribe son los huracanes durante el verano y el otoño, y con menor frecuencia pero en cualquier momento y generalmente sin previo aviso: terremotos y actividad volcánica.

La situación delictiva varía considerablemente entre islas y debe consultar el artículo de cada isla para obtener información específica. La mayoría de los lugares experimentan robos de bajo nivel, como carteras y cámaras de turistas desprevenidos. Los niveles de homicidio también varían mucho, desde niveles altos como en Trinidad y Jamaica hasta niveles bajos como Cuba y Bermuda. Muchas islas con altas tasas de criminalidad a menudo tienen complejos turísticos exclusivos donde los turistas pueden mantenerse seguros en un entorno lujoso, con la obvia desventaja de que no explorarás ni verás gran parte de la cultura local.

Salud

Salud en Centroamérica

Los baños no siempre están tan fácilmente disponibles como a los que está acostumbrado en su propio país, así que aproveche los lugares donde se encuentran, como museos y restaurantes. En muchos casos, no se proporcionará papel higiénico, por lo que es mejor no quedarse corto y llevar el suyo. El agua para lavarse las manos no siempre está disponible, por lo que llevar un gel antiséptico para las manos es una buena idea. Se proporcionan botes de basura en todos los inodoros para la eliminación del papel higiénico porque los sistemas de alcantarillado en Centroamérica no pueden hacer frente a esto.

Los mosquitos son bastante comunes incluso en la estación seca y el repelente de insectos a menudo es difícil de conseguir. Traiga un aerosol alto en DEET. Para estar más seguro, traiga una red de insectos para dormir.

Las pastillas contra la malaria son una buena idea, pero a menudo son caras. Dicho esto, las cepas de malaria en esta parte del mundo son notablemente menos peligrosas que las de África o muchas partes de Asia, ya que tienen menos resistencias. Para el 90% de los viajeros, no es aconsejable tomar medicamentos de reserva, pero si no está seguro, consulte a un especialista en medicina tropical antes de salir. Recuerde mencionar su viaje a la región a su médico si tiene fiebre u otros síntomas, ya que los parásitos de la malaria pueden permanecer inactivos hasta por un año y hacer que las personas se enfermen meses después de la infección.

El dengue es otra preocupación. Es transmitida principalmente por mosquitos que actúan durante el día y causa fiebre alta durante unos diez días la primera vez que la contrae. No se conoce ningún tratamiento o vacunación además de los medicamentos contra la fiebre, pero una primera infección no suele ser problemática siempre que se mantenga hidratado y la fiebre se mantenga bajo control. Sin embargo, si ya ha sido infectado por una cepa, ser reinfectado por otra cepa de la fiebre del dengue puede hacer que se convierta en una fiebre hemorrágica con un pronóstico significativamente peor que se sabe que ocasionalmente es fatal.

Los perros abundan y no están completamente libres de rabia, por lo que es una buena idea vacunarse, ya que la rabia es una de las enfermedades más mortales y una vacuna antirrábica después de una mordedura suele ser eficaz cuando se administra a tiempo, pero eso no siempre es así. posible. No se arriesgue cuando lo muerda un perro, vaya al siguiente hospital y obtenga una vacuna de emergencia contra la rabia y anticuerpos.

El agua es otra preocupación, ya que el agua del grifo a menudo está llena de microbios a los que su cuerpo no está acostumbrado. Si desea evitar la "venganza de Montezuma", manténgase alejado del agua del grifo y los cubitos de hielo (casi con toda seguridad hechos con agua del grifo). "Agua purificada" significa agua purificada y generalmente se anuncia cuando se hacen las bebidas y / o cubitos de hielo con ella, pero nunca está de más preguntar. "Sin hielo" significa "sin hielo" y vale la pena decirlo más de una vez, ya que muchos vendedores de bebidas abiertas parecen poner hielo por defecto.

Próximo destino

Vuele hacia el oeste a los grandes desiertos de México, o vaya en la otra dirección y visite las enormes selvas tropicales de Brasil. O puede ir al norte y visitar los impresionantes Estados Unidos. Centroamérica tampoco está muy lejos.