Jura (oddělení) - Jura (Département)



Oddělení Jura
Hlavní město	Lons-le-Saunier
Obyvatelé	259.746 (2018)
povrch	4 999 km²
žádné turistické informace na Wikidata:
umístění

Oddělení zákon je oddělení (pořadové číslo 41) v prvním francouzština kraj Franche-Comté, od roku 2016 Bourgogne-Franche-Comté. Oddělení hraničí s východem Švýcarsko (Kanton Vaud) a poté ve směru hodinových ručiček na jih k oddělení Ain, na západě Saône-et-Loirena severozápadě Côte-d'Or. na severu Haute-Saône stejně jako na (severním) východě Doubs.

Regiony

Mapa Jura (oddělení)

místa

46.9027777777785.77388888888891 Arbois - Hlavní město vín Jura, má pozoruhodné přírodní dědictví se vzdálenou jeskyní Planches-près-Arbois.
46.7077777777785.64833333333332 Baume-les-Messieurs -
46.7472222222225.90722222222223 Champagnole - Brána do Horní Jury, je blízko bohatého historického (kování Syam ...) a přírodního dědictví.
46.7547222222225.62611111111114 Château-Chalon -

Arbois
Baume-les-Messieurs
Champagnole
Château-Chalon

47.0922222222225.48972222222225 Dole - historické hlavní město Franche-Comté, sub-prefektura a největší město na Jura, s významným historickým a kulturním dědictvím.
46.4858333333336.06166666666676 Les Rousses - Vesnice poblíž švýcarských hranic, v srdci Horní Jury, je jedním z nejdůležitějších míst zimních sportů v Jura.
46.6744444444445.55388888888897 Lons-le-Saunier - je prefekturou (administrativním sídlem) oddělení Jura, má kulturní dědictví související se solnými pánvemi a má termální lázně.
46.5219444444446.02222222222228 Morez - Hlavní město obchodu s brýlemi, leží v Haut-Jura, na úpatí údolí Biel; jednou z hlavních ekonomických aktivit města je design brýlí, který lze objevit v muzeu brýlí.

Dole
Les Rousses
Lons-le-Saunier
Morez

46.3872222222225.86333333333339 Saint-Claude - Hlavní město Horní Jury a hlavní město průmyslu trubek a diamantů
46.9411111111115.878333333333310 Salins-les-Bains - Město známé solnými pánvemi, které bylo prohlášeno za místo světového dědictví UNESCO, spolu s Královským solivarem v Arc-et-Senans v Doubs, má také termální lázně.

Saint-Claude
Salins-les-Bains

Další cíle

Pozadí

Jazyk

dostávat se tam

Letadlem

Oddělení Jura může jít přímo na regionální letiště 47.042222225.424444441 Dole Jurassic(IATA: DLE) být letecky převezen do. V blízkosti je několik národních a mezinárodních letišť: Letiště Ženeva-Cointrin, Letiště Lyon Saint-Exupéry a letiště Dijon Bourgogne - Longvic.

mobilita

Turistické atrakce

Musée des Lunettes et Lorgnettes Pierre Marly, Morez. Muzeum brýlí se sbírkou Pierre Marly.poslední změna: neuvedeno

činnosti

kuchyně

sýr

ComtéTyp je označení skupiny je typický sýr Jura. Existuje několik druhů, v závislosti na době zrání je výrobcem sýra kůra sýrového kola opakovaně otřena solí. Mělo by chutnat mladé nebo mírné mezi 4. a 8. měsícem, ovocné mezi 8. a 16. měsícem a také slané nebo staré.

Šíření Tomme you JuraTyp je označení skupiny pochází z pohoří Jura a je místní. Je to sýr z kravského mléka, lisovaný nevařený. Má tvar kola s našedlou kůrou pokrytou bílou plísní. Vyznačuje se polotvrdou pastou a malými otvory a obsahuje 30% tuku.

MorbierTyp je označení skupiny je polotvrdý sýr s nejméně 45% tuku. Vyrábí se od 18. století a v roce 2000 získala ochranu AOC a v roce 2002 ochranu AOP. Zvláštností je, že sýrem protéká vodorovný pás rostlinného popela. Dnes se většinou vyrábí průmyslově, ale stále zde můžete najít řemeslný Morbier vyrobený ze syrového mléka, částečně z ekologického zemědělství, které je většinou kořeněnější.

Mont d'OrTyp je označení skupiny se prodává v dřevěné krabici ze smrku. Během procesu zrání získává sýr lehkou dřevitou chuť. Sýr lze vyrábět pouze mezi 15. srpnem a 31. březnem a je k dispozici pouze během tohoto období. K výrobě lze použít pouze mléko od skotu Montbéliard a Simmental.

Comté - splatnost je kontrolována
Tomme you Jura
Morbier
Mont d'Or

Víno

The Vin JauneTyp je označení skupiny (žluté víno) je oxidační víno z vinařské oblasti Jura, vyrobené výhradně z odrůdy bílého hroznu Savagnin stisknuto. Jeho chuť je podobná sherry, s tím rozdílem, že není opevněná. Po kvašení musí být víno skladováno v barikách po dobu nejméně 6 let a 3 měsíce. Během této doby se asi 40% objemu odpaří, což také vysvětluje vysokou cenu vína. Plní se do typické lahve, která je nabízena od 30 EUR. Nemusíte to hned pít, jsou možné doby skladování 40 až 50 let.

Tak jako Vin de PailleSlámové víno je název vína, jehož hrozny se po sklizni suší na slámě. V důsledku odpařování vody se zvyšuje obsah cukru. Teprve poté se lisují hrozny a výsledkem je těžké, trvanlivé víno s obsahem alkoholu 14% nebo více. V Jura existuje stará tradice výroby vína tímto způsobem.

Vin Jaune (žluté víno) a Comté
Vin de Paille, hrozny se nejprve suší

Marc du JuraTyp je označení skupiny je brandy eau-de-vie s obsahem alkoholu mezi 47 a 55%, vyrobené ve vinicích Jura. Výlisková pálenka se obvykle získává z fermentačních zbytků odrůd Chardonnay nebo Savagnin kontinuální dvojitou destilací. Poté zraje v dubových sudech po dobu 2 až 5 let nebo déle.

Marc du Jura

noční život

bezpečnostní

klima

Oddělení Jura má jedno z nejmokřejších podnebí (je to nejmokřejší departement ve francouzské pevnině) a nejchladnější ve Francii kvůli specifickému terénu stejnojmenného masivu.

Jura má polokontinentální podnebí s horkými léty a tuhými zimami se silným vlivem hor.

výlety

literatura

webové odkazy

http://www.jura.fr/ - Oficiální web oddělení Jura

Hlavní části tohoto článku jsou stále velmi krátké a mnoho částí je stále ve fázi přípravy. Pokud víte něco na toto téma být statečný a upravit a rozšířit to, aby se dobrý článek. Pokud je článek v současné době ve velké míře napsán jinými autory, nenechte se odradit a pomozte.