Kastilie-La Mancha nebo Castilla La Mancha je oblast střední Španělsko kde fiktivní Don Quijote bojoval s imaginárními větrnými mlýny. Tyto větrné mlýny lze vidět dodnes. Klima regionu je suché a dialekt španělštiny je velmi podobný španělštině, kterou se mluví v Madridu.
Města
- 1 Albacete - má pověst výrobce zavíracích nožů
- 2 Almansa - proslulý květnovým festivalem Moros y cristianos a maurským hradem
- 3 Ciudad Real - domov muzea Dona Quijota
- 4 Cuenca - vynikající příklad středověkého města, postaveného na strmých svazích hory známé svými „visícími domy“
- 5 Guadalajara - známý pro Palacio del Infantado, postavený ve středověku pro mocnou rodinu Mendoza
- 6 Toledo - dědictví UNESCO na řece Tejo poblíž Madridu známé svými meči
Další destinace
- 1 Campillo de Ranas - vesnice asi 66 km severně od Guadalajara, pozoruhodný jeho homosexuálním socialistickým starostou, který prosadil úpadek venkova ve vesnicích, jako je tento, tím, že jej propagoval jako cíl pro nenáboženské svatby pro páry stejného i smíšeného pohlaví.
Rozumět
Nastoupit
Albacete letiště je jediným letištěm s komerčními lety.
Obejít
Vidět
- Město Almadén má dlouhou tradici těžby rtuti a byl zapsán do Seznam světového dědictví UNESCO jako dědictví Merkura Almadén a Idrija.
- Staré město Toledo, zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO
- The staré město Cuenca a jeho staré čtvrti, které rostly po staletí, se změnily jen málo. Mnoho z jejich budov se stále používá jako dříve. Jsou zde stále živé kláštery, kostely, panská sídla a radnice s arkádami. Patří také ke světovému kulturnímu dědictví.
- The hrad Sigüenza
- The hrad Molina de Aragon
- Hrad a městské hradby v Palazuelos
- The Katedrála v Guadalajaře
- The jeskyně v La Riba de Saelices
Dělat
Jíst
The queso Manchego, slavný sýr La Mancha, se zde vyrábí z ovčího mléka.
Dalšími tradičními kastilskými specialitami La Mancha jsou víno Manchego a Valdepeñas, pistole, pečené jehněčí maso, marcipán Toledo, opilé piškotové koláče a Manchego gazpacho.