Bayonne je v Nouvelle-Aquitaine, Francie, část Baskicka poblíž španělských hranic. Je součástí trojitého městečka BAB - Biarritz-Anglet-Bayonne - a jako turistická destinace jej zastínil slavnější Biarritz. Návštěvníkovi však může nabídnout více, s okouzlujícími hrázděnými budovami a řadou zajímavých památek. Je to také dopravní uzel pro tuto oblast.
Rozumět
Město vyrostlo v bodě, kde je údolí řeky Adour sevřeno a dominuje mu kopec. Jako hlavní město baskické provincie Labourd se dostalo pod anglickou vládu od roku 1152, kdy se Eleanor z Akvitánie vydala za Jindřicha II; Francie ji znovu získala až v roce 1451. Lov velryb a později lov tresky byly důležitými průmyslovými odvětvími, které vytvářely baskické spojení s Newfoundlandem a námořní Kanadou. Kolem roku 1500 sem přišlo mnoho Židů ze Španělska, kteří prchali před španělskou inkvizicí - přinesli si s sebou umění výroby čokolády a také to se stalo významným průmyslovým odvětvím. Kolem roku 1700 Vauban uzavřel Bayonne mezi mohutnými hradbami. Město bylo otřeseno a obléháno v roce 1814, když Wellingtonovy síly postupovaly ze Španělska proti Napeolonově Francii. V 19. a na počátku 20. století byl Biarritz módním přímořským letoviskem, ale Bayonne byla zanedbávána. Oživilo se to po roce 1951, kdy bylo objeveno plynové pole, a oblast BAB se stala industrializovanou.
Oblast kolem Bayonne má vysoký podíl baskických („euskarských“) mluvčích, ale v aglomeraci BAB plynule podle průzkumu z roku 2006 plynulo pouze 9%.
Nastoupit
&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
Letadlem
- Biarritz Pays Basque Airport (BIQ IATA) (je asi 5 km od centra města Bayonne), ☏ 33 5 59 43 83 83.
Existují přímé lety do az:
- Paříž Orly - 4 až 5 letů denně s Air France - doba letu 1 hod 20 min
- Paříž Charles de Gaulle - 3 lety denně s Air France - doba letu 1 hod 20 min
- Lyon - denní lety s Air France - doba letu 1 hod 20 min
- London Stansted - 3 lety týdně s Ryanair - doba letu 1 hod 45 min
- Charleroi (pro Brusel) - 2 lety týdně s Ryanair - doba letu 1 hod 40 min
Mezi letištěm a centrem města Bayonne jezdí každých 30 minut autobus (linka C Chronoplus), jízdné 1 €, 20 min. Trvá přibližně od 07:30 do 21:00.
Pro přímý přenos z domu do domu použijte Transfery z letiště Biarritz.
Vlakem
Železniční stanice je 1 km severně od centra města přes řeku Adour.
Vlaky jezdí každých pár hodin do pařížské Montparnasse (4 hodiny), Bordeaux (1 hodinu 50 minut) a Toulouse (4 hodiny).
Do Španělska se dostanete hodinovým místním vlakem do Hendaye (45 minut). Potom do San Sebastianu nebo Donostie přestupte na stanici Hendaye Euskotren vzdálenou 50 m, odkud každých 30 minut jezdí vlak do stanice San Sebastian Amara. V případě Madridu překročte na Hendaye hranici do Irunu, který je v síti Renfe.
Po silnici
Hlavní autoroutes jsou
- A63 vedoucí na sever do Bordeaux a na jih k hranici v Irunu, kde se stává AP8 směrem na San Sebastian
- A64 na východ do Pau, Tarbes a Toulouse
Autobusy Eurolines jezdí do Paříže, přibližně 4 denně za 11 hodin, jízdné 30–40 EUR. Autobusová zastávka v Bayonne je na náměstí Place des Basques, za turistickou kanceláří paralelně s Allees Paulmy.
Pěšky
Bayonne je na historické poutní cestě do Santiaga de la Compostella. Trasy přes Aquitaine se sbíhají na Bayonne, pak je na výběr několik cest do Španělska, s traťovými stanicemi, které jsou pohodlným denním výletem od sebe.
Obejít
K dispozici je vynikající autobusová síť, tzv Chronoplus - jízdní řády a trasy najdete na webových stránkách. To slouží třem městským částem BAB. Jízdné pro autobusy je paušální 1 €, v autobusu platí v hotovosti. Tato jízdenka je platná po dobu jedné hodiny včetně výměny mezi autobusovými linkami. Levnější lístky na více cest jsou k dispozici také v kioskech v Bayonne Mairie (radnice), nelze je však zakoupit v autobuse. Patří mezi ně jízdenka na 10 cest (8 EUR); sedmidenní cestovní pas (11 EUR); a 24hodinová vstupenka (2 €). Tyto vstupenky se také prodávají v 39 tabákových obchodech / kavárnách v oblasti Biarritz-Anglet-Bayonne (BAB).
Vidět
Okouzlující staré město Bayonne leží na jižním břehu řeky Adour a je obklopeno travnatými hradbami. Město a hradby obkličují menší řeku Nive, která se zde připojuje k Adour. Západně od Nive se nazývá Grand Bayonne a východně od něj je Petit Bayonne; nábřeží Nive jsou velmi malebná. Pont St-Esprit se rozprostírá nad Adourem ve čtvrti St-Esprit kolem náměstí Gambetta a vlakového nádraží. Citadela velí říčním přístupům z této strany; je to stále vojenská základna a nemůžete ji navštívit.
- Katedrála sv. Marie je většinou gotická, s doplňky ve všech bodech od Normana do 19. století. Na stropě lodi si všimněte anglického erbu spolu s francouzským fleur-de-lys. Klášter má samostatný vchod na náměstí Place Louis Pasteur.
- 1 Musee Basque et de l'Histoire de Bayonne (Baionako Euskal Museoan), 37 quai des Corsaires. Září-červen: Út-Ne 10: 30-18: 00; denně v červenci a srpnu, čt do 20:30. Vynikající úvod do tradiční baskické kultury a města Bayonne. 7,50 e; zdarma do 26 let.
- Galerie umění Musee Bonnat-Helleu je z důvodu rekonstrukce uzavřena. Opětovné otevření je naplánováno na konec roku 2019.
- Fêtes de Bayonne se koná po dobu pěti dnů od poslední středy v červenci. Město je velmi zaneprázdněné, zatímco je zapnuté, a Musee Basque se na tato data uzavírá.
Dělat
V létě provozuje člun Le Bayonne dvouhodinové plavby po řece Adour.
Koupit
Jíst
Židovští uprchlíci ze Španělska v 16. století založili Bayonne jako centrum pro výrobu čokolády. Město pořádá čokoládové festivaly v květnu a říjnu.
Město je také známé pro druh sušené šunky známé jako jambon de Bayonne. Název je chráněn Evropská unie zákony; pouze šunka, která je ve městě konzervována tradiční metodou, může být takto označena v rámci Evropské unie.
Většina restaurací je podél břehu řeky Nive. V Grand Bayonne najdete:
- Bajadita, 37 quai Jaureguiberry, Grande-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 69 52, ✉[email protected]. Bistro a tapas bar.
- Kaia, 17-21 quai Jaureguiberry, Grand-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 66 33. Pizzy a další italské, baskické a španělské jízdné.
- Chez Txotx, 49 quai Jaureguiberry, Grand-Bayonne, ☏ 33 5 59 59 16 80, ✉[email protected]. Denně 12: 00-14: 30, 19: 00-23: 00. Cider Restaurant s baskickou a španělskou kuchyní.
- Bodega "Chez Gilles", 23 quai Jaureguiberry, Grand-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 40 13. Místní speciality, uzeniny, ryby.
- Societe Nouvelle Bar Dacquois, 48 rue d'Espagne, Grand-Bayonne. malý bar a bistro
- Au Bouchon Basque, 2 rue Paul Pras (dále z jižního okruhu, ze strany Grand-Bayonne), ☏ 33 5 59 57 75 18. Út-Pá 12: 00-14: 00, 19: 45-23: 00. Místní kuchyně.
V Petit Bayonne najdete:
- Auberge du Petit-Bayonne, 23 rue des Cordeliers, Petit-Bayonne ( 33 5 59 59 83 44), ✉[email protected]. Místo vhodné pro rodiny s baskickou kuchyní.
- Le Cheval Blanc, 68 rue Bourgneuf, Petit-Bayonne, ☏ 33 5 59 55 34 88, ✉[email protected]. Denně 12: 00-13: 30, 19: 45-21: 30. Tradiční baskické vaření.
- Le Bakera, 15 rue des Tonneliers, Petit-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 51 68, ✉[email protected]. Út-So 09: 00-15: 00, 18: 00-02: 00. Bar-restaurace s místní kuchyní.
- Au Peïta, 7 ave Capitaine Resplandy, Petit-Bayonne, ✉[email protected]. Brasserie se specializací na ryby
- Cook d'Asie, Allee de Glain (dále z jižního okruhu na straně Petit-Bayonne), ☏ 33 5 59 44 18 21. Čínské, japonské a thajské speciality.
V St Esprit poblíž vlakového nádraží najdete:
- Brasserie "Chez Carlos", 21 boulevard Jean Jaures, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 48 41. Portugalská kuchyně.
- Bistrot Sainte-Cluque, 9 rue Hugues, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 82 43, ✉[email protected]. Denně 12: 00-14: 00, 19: 00-22: 30. Malá pivnice naproti nádraží. Místní speciality.
- Agadir, 3 rue St Catherine, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 66 56. Marocká kuchyně: taginy, kuskus
Napít se
Bary v Grand-Bayonne zahrnují:
- Katie Daly's, 3. místo de la Liberté
- Talaia (dříve L'Ontzi Bar) - na kotvícím člunu v Quai Pedros
V Petit-Bayonne:
- Bar Le Corsaire, 11 rue des Tonneliers
- Sanki Panki (aka Xupito), 17 rue Pannecau
- Café Salud, 63 rue Pannecau
- Xapatan, 29 rue des Cordeliers
- La Pétrolette, 31 rue des Cordeliers
- Killarney Pub, 33 rue des Cordeliers
- Le Petit vélo, 45 rue des Cordeliers
- Sankara Ostatua, pouze 22 quai Augustin ve čtvrtek-so
Spát
V Bayonne není žádný pravidelný kemp nebo mládežnické ubytovny - zkuste Angelet nebo Biarritz. Pro Fetes de Bayonne však existuje dočasný kemp s 1500 hřišti na Parc de Mousserolles.
Mezi hotely v centru patří:
- Hotel des Arceaux, 26 rue Port Neuf, ☏ 33 5 59 59 15 53. Dvouhvězdičkové, velmi centrální, malé místnosti, mohou být hlučné.
- Hotel Le Port Neuf, 44 rue Port Neuf, Grande-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 65 83, ✉[email protected]. Velmi centrální; moderní dekor
- Mercure Bayonne Centre Le Grand Hotel (dříve Best Western), 21 rue Thiers, ☏ 33 5 59 59 62 00. Prostorný, velmi centrální hotel v bývalém klášteře
- Hotel Ibis Styles, 1 Place de la Republique, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 08 08. Vynikající volba rozpočtu poblíž stanice s výhledem na řeku.
Na dálnici D810 je navlečeno více hotelů, většinou střední třídy pro obchodní cestující:
- Hotel Ibis Budget, 6 ave du Grand Basque (1 km východně od stanice), ☏ 33 8 92 68 08 49. Hodí se pro obchvat, parkování zdarma, ale přesto v docházkové vzdálenosti od centra starého města.
- Hotel Premiere Classe, 3 rue Chalibardon, ☏ 33 8 92 70 72 46. Na obchvatu na východním okraji města.
- Le Bayonne Hotel, Ave Jean Rostand (mimo kruhový objezd D810, když protíná Nive), ☏ 33 8 25 12 64 64. Lázeňská zařízení s vyhřívaným bazénem, saunou.
- Hotel Campanile, ave du Grand-Basque (mimo D810 2 km východně od stanice), ☏ 33 5 59 55 95 95, ✉[email protected]. Hotel s restaurací a barem.
- Hotel La Villa, 12 Chemin de Jacquette, Limpou (4 km od centra, mimo kruhový objezd D810). Butikový hotel jižně od města.
Jděte další
Plážové letovisko Biarritz je snadný celodenní výlet. Jeďte autobusem, který vás odveze centrálně, zatímco vlakové nádraží Biarritz je 3 km od centra.
Ve městě Angelet není nic k vidění, ačkoli letiště je tady a nějaké ubytování a východní pláže Biarritzu jsou ve skutečnosti v Angelet.
Další dobré jednodenní výlety jsou Svatý Jean de Luz & Ciboure a San Sebastián nebo Donostia. Snadno se k nim dostanete veřejnou dopravou. Ze San Sebastiánu vede pobřežní železnice „Feve“ na západ do Bilbaa, Santanderu a nakonec do Ferrolu.
Pro pronásledování na venkově se vydejte na sever do Gaskoňska a Landesnebo do hor. Budete potřebovat vlastní kola.
| Trasy přes Bayonne |
| San Sebastián ← Saint-Jean-de-Luz ← | SW  NE | → Landes → Bordeaux |
