| Vinice Réunion (Vinice Cilaos) | |
 | |
| Červené víno Cilaos | |
| Informace | |
| Země |  Francie |
|---|---|
| Správní region (y) | Setkání Cilaos |
| Vinařská oblast | Cilaos |
| Typ označení | žádný |
| Přízemní | sopečný |
| Celková plocha | 84,4 km² |
| Zasazená plocha | 0,14 km² |
| Dominantní odrůdy | Pinot noir N, malbec N a chenin B1 |
| Vyrobené víno | červená, růžová a bílá |
| Umístění | |
 21 ° 8 ′ 7 ″ J 55 ° 28 ′ 16 ″ V | |
the Vinice Réunion rozšiřuje se v jednom oddělení, Setkání. Je to jedna z pouhých dvou zámořských vinic a jediná francouzská vinice na jižní polokouli.
Rozumět
Réva byla zavedena na ostrov Réunion, poté na ostrov Bourbon, prvními osadníky v roce 1665. Poté byla vysazena v přímořských pláních mezi St Denis a Svatý Pavel. Zřízení v cirkusu Cilaos pochází z poloviny roku XVIIIE století. Odrůda použitá v těchto obdobích a do roku 1975 jeIsabelle. Vína vyrobená z této odrůdy, která měla pověst „pobláznění lidí“, byla zakázána.
The družstvo Chai de Cilaos, která byla založena v roce 1992, oživuje pěstování révy vinné v Cilaosu a produkuje první ročníky, v bílé barvě, v roce 1996 a v červené barvě v roce 1998. Používají se odrůdy révy Pinot Noir, Malbec a Chenin.
Města
- 1 Cilaos – Většina vinařství Reunion se odehrává kolem Cilaosu a čeká na uznáníIGP Evropský.
Techniky související s vinicí Réunion
S ohledem na strmý reliéf Cirque de Cilaos se sklizeň provádí ručně, protože sklízecí stroje nelze použít na svažitém pozemku.
Producenti vinice Cilaos
- 1 Ilet a Corde 7 Chemin Terre Fine, 97413 Cilaos
- 2 Payet Joseph Jean-Marc 11 B Route du Cap, 97413 Cilaos
- 3 Nassibou Aurélien 19 Route du Bras Sec, 97413 Cilaos
- 4 Sklep Cilaos 34 Rue des Glycines, 97413 Cilaos
- 5 Domaine Vervier Maillot 3 Chemin Saul, 97413 Cilaos
- 6 Suchá paže Chemin de la Vigne, 97413 Cilaos
- 7 Idmont Jean-Marc Joseph Suchý rybník, 97413 Cilaos
- 8 Malá viniční plocha ,
33 6 92 35 81 50
Jíst
Bydlení
Zdraví
- Vína, piva a lihoviny se musí vždy pít s mírou.
- Chtíč dodává odvahu i pošetilost.
- Zneužívání nebo nadměrné požívání alkoholických nápojů již není nazýváno párty, ale pití.
Bezpečnostní
- Být sebezodpovědný znamená používat dechový analyzátor nebo dechový analyzátor po pití vína, piva nebo alkoholu, než vyrazíte na cestu (na kole nebo v autě)
- Pouze cena za bezpečnost a životní náklady1 € ~ .
- Vždy se usmívejte, ať už jste: motorista, motocyklista, cyklista nebo chodec.
Citáty
- „Francouzi jsou tak hrdí na svá vína, že některým svým městům dali jméno Grand Cru.“ (Oscar Wilde)
- „Trochu vína, užívaného s mírou, je lékem na duši i na tělo“. (François Marie Arouet, známý jako Voltaire)
