Kréta - Crete

Kréta (řecký: Κρήτη / Kríti, někdy hláskovaný "Krete" v angličtině) je největší z řecký ostrovy a je pátým největším ve Středozemním moři - po Sicílii, Sardinii, Kypru a Korsice. Nachází se mezi Krétské moře a Libyjské moře, jižně od Peloponés. Obsahuje nejjižnější město na evropském kontinentu Ierapetra, které je vzdálené jen asi 645 km od pobřeží Libye. Kréta je přibližně 260 km dlouhá a 60 km široká. Ostrov je rozdělen na čtyři prefektury: od západu na východ, Chania, Rethymnon, Heraklion a Lasithi. Populace Kréty je přibližně 650 000.

Zatímco všechny řecké ostrovy mají své vlastní kouzlo a krásu, Kréta je nepochybně jednou z nejrůznějších, obdařených pozoruhodným množstvím skutečně velkolepých přírodních krás a širokou paletou rozmanité architektury, která vzdává hold své dávné minojské minulosti a zaznamenává její historii dobytí řecké pevniny, benátské éry a turecko-osmanského období.

Ostrov má jistě svůj podíl na nádherných plážích a rituálních plážových letoviscích, ale je toho ještě hodně k prozkoumání - od drsných horských vrcholů (některé zůstávají po většinu roku pokrytých sněhem) a úchvatných roklí až po metropolitní města a ospalá tradiční vesnice, kde není neobvyklé vidět osly nesoucí zeleninu vedené kolem aut a skútrů. Tam jsou míle olivovníků a vinic, palem a pouštní krajiny. Jsou zde krásné byzantské kostely a kláštery, z nichž mnohé jsou přístupné návštěvníkům. Všude jsou roztroušeny starobylé ruiny. Ve skutečnosti zde můžete vidět téměř vše, co najdete kdekoli v Řecku.

Regiony

Tento článek nebo část se neshoduje s naším manuál stylu nebo potřebuje další úpravy.Ponořte se s nimi vpřed navrhované opravy: měl by existovat jeden výpis liniové dopravy

Kréta je rozdělena do čtyř regionálních jednotek.

Města

• 35.33333325.1333331 Heraklion (Řecký: Ηράκλειον) - v prefektuře Iraklio je největším městem a hlavním městem ostrova. Má archeologické naleziště Minoan Palace of Knossos, hlavní mezinárodní letiště a přístav pro plavby / trajekty, důležité archeologické muzeum a přístav, který se může pochlubit strukturami z benátského období (1205-1669).
• 35.51666724.0166672 Chania (Řecký: Χανιά) - druhé největší město a hlavní město prefektury Chania. Má převážně neporušené Staré Město, další letiště a výletní / trajektový přístav, četné stavby z benátského a osmanského období (1689-1898), řadu muzeí a důležitou námořní základnu NATO v zálivu Souda.
• 35.36824.4735033 Rethymnon (Řecký: Ρέθυμνο) - hlavní město prefektury Rethymnon. Má výletní / trajektový přístav, zachovalé Staré Město (na úpatí mohutné benátské pevnosti), které je bludištěm uliček a uliček primárně vyhrazených pro chodce.
• 35.185726.11184 Sitia (Řecký: Σητεία) - středně velké přístavní město na dalekém východním cípu ostrova (v prefektuře Lasithi). Má výletní / trajektový přístav a letiště a přístup na některé velmi nedotčené pláže.
• 35.010525.73275 Ierapetra (Řecký: Ιεράπετρα) - nejjižnější město Evropy (v prefektuře Lasithi). Má některé z nejdelších a nejkrásnějších písečných pláží na ostrově, starou benátskou pevnost a malý neobydlený ostrov Chrysi, který je chráněn jako oblast intenzivních přírodních krás a ukrývá největší přirozeně pěstovanou skupinu libanonského cedrového lesa v Evropě.
• 35.190825.71356 Agios Nikolaos (Řecký: Άγιος Νικόλαος) - okouzlující hlavní město prefektury Lasithi, které bylo kdysi známé jako hot-spot na párty. Má další výletní / trajektový přístav, jezero lemované tavernami, mnoho upscale obchodů a snadný přístup k jet-setu Elounda a historický ostrov Spinalonga s bývalou kolonií malomocných.
• 35.28425.46157 Malia (Řecký: Μάλια) - Malia (prefektura Lasithi) se dnes stala hedonistickým „hlavním městem“ ostrova, oblíbeným především u mladých, zejména britských návštěvníků. Má nechutnou pověst opilých turistů potácejících se ulicemi, hudebními bary a diskotékami až do rána.
• 35.23333325.1666678 Archanes (Řecký: Αρχάνες) - středně velké horské město. Má okouzlující staré město asi 20 minut jízdy jižně od města Heraklion a je zasazeno do centra těžké vinařské oblasti vyznačené rozsáhlými vinicemi.
• 35.19345125.1793329 Houdetsi (Řecký: Χουδέτσι) - také známý jako Choudetsi, malé horské městečko jižně od Archanes. Má několik pěkných starých kamenných budov, několik malých hotelů a taverny a kafeneiony.

Další destinace

• 35.27111123.9613891 Národní park Samaria (Řecký: Φαράγγι Σαμαριάς) - Úchvatná rokle v jižní části prefektury Chania otevřená pro 5- až 7hodinovou středně náročnou túru od 1. května do poloviny října.
• 35.18333325.4666672 Plošina Lasithi (Řecký: Οροπέδιο Λασιθίου) - Velká úrodná plošina ve středu prefektury Lassithi v nadmořské výšce 840 metrů (2,760 ft). Kdysi na náhorní plošině pracovalo až 10 000 větrných mlýnů s bílou plachtou, ale ty byly z velké části nahrazeny naftovými a elektrickými zavlažovacími čerpadly. Četné staré kamenné větrné mlýny (některé zříceniny, některé krásně zrekonstruované) stále stojí podél průsmyků nad náhorní plošinou.
• 35.25444426.2608333 Vai palmový les (Řecký: Βάι) - Největší palmový les v Evropě, rozprostírající se na 250 stremmata (řecká jednotka povrchu rovná 1000m²) sestávala z Phoenix theophrastii (Cretan palm), domorodý druh palmy.

Rozumět

Orientace

Hlavní turistické lokality a osady se nacházejí po celém severním pobřeží ostrova a odtud vede hlavní silnice (zvaná Nová národní silnice) na východ / západ od jednoho konce ostrova k druhému. Na jih od větších měst vedou větve, díky nimž jsou části jihu přístupnější navzdory vzdálenosti od hlavních měst na severu. S výjimkou jižního města Ierapetra je jižní pobřeží velmi členité kvůli členitosti terénu. To platí i pro drsné horské oblasti v interiéru.

Drtivá většina návštěvníků zůstává ve sféře jednoho z hlavních severních měst a prozkoumává ostrov z této operační základny. Je to velký ostrov, zdvojnásobený náročnými silnicemi, a vyžaduje čas na úplné prozkoumání. Rekreanti z Evropy zřídka zůstanou déle než dva týdny, takže mnozí uvidí pouze hlavní body ostrova a okolí jejich ubytování. Stále existuje značný počet Evropanů, kteří zůstávají déle, rok co rok se vracejí a ostrov velmi dobře poznávají.

Existují kapsy oblastí (zejména all-inclusive ubytování), které přitahují a jsou prodávány jedné nebo jiné národnosti více než ostatním. Návštěvníci pocházejí z celé Evropy, ale největší počet je z Velké Británie, Německa, Ruska a Francie. Značná část těchto návštěvníků dává přednost hotelům all inclusive. Pokud plánujete zůstat v jednom, budete chtít udělat malý průzkum, abyste zjistili, jaké národnosti se to týká. Pravděpodobně nechcete být někým, kdo mluví pouze anglicky v hotelu, jehož hosty převážně mluví francouzsky a rusky.

Kromě velkých přístavních měst a vesnic byly osady poblíž pobřeží stavěny na kopcích nad vodou. Tato praxe se datuje do starověku a účelem bylo, aby obyvatelé mohli z dálky vidět piráty a další útočníky. Mohli pak spěchat k moři, aby je vyzvali, nebo uprchnout výše do hor. Dnes je přímo u vody mnoho osad, které se začaly rozvíjet, když v 60. a 70. letech explodoval cestovní ruch. Tyto nové, nižší vesnice se nazývají „kato“ (κάτο), zatímco staré horní vesnice se nazývají „epano“ (επάνο). Většina měst a vesnic, zejména podél pobřeží, bude ve dvou částech - horní a dolní. Když se ptáte na cestu, ujistěte se, zda jedete kato nebo epano.

Dějiny

Kréta byla centrem minojské civilizace doby bronzové, sofistikované kultury od 27. do 12. století př. N. L. Minojové po sobě zanechali ruiny paláců, hrobek a posvátných míst. Civilizace byla tak sofistikovaná, že měli velké námořnictvo a místa osídlení ukazují důkazy o sofistikovaných vodních a kanalizačních systémech. Diskutuje se o příčinách minojského úpadku, přičemž teorie naznačují, že to bylo iniciováno tsunami z obrovské erupce Théry na Santorini v roce 1450 př. N. L., Invazí do sil jako Mykénské, a dokonce že Minoané překročili schopnost prostředí podporovat je.

Kvůli své strategické poloze byla Kréta často napadána a obsazována. Po Mykéňanech přišli Římané, Byzantská říše, Benátčané a Osmané. Tito útočníci zanechali na ostrově své stopy a zanechali po sobě výraznou architekturu, mešity, starobylé majáky a sofistikované akvadukty.

Kréta se stala nezávislým státem v roce 1898 a byla prohlášena za část Řecka v roce 1908. Ostrov byl znovu napaden v roce 1941 Němci. Odpor Kréťanů a spojeneckých jednotek (hlavně z Austrálie, Nového Zélandu a Velké Británie) byl tvrdý. Toto se stalo známé jako bitva na Krétě.

S ostrovem souvisí mnoho mytologie. Nejdůležitější je mýtus o králi Minosovi, který odmítl obětovat býka řeckým bohům. Poseidon zase přinutil Minosovu ženu, aby se zamilovala do býka, který vytvořil mýtické zvíře, Minotaura. Říká se, že palác Knossos je místem slavného labyrintu s Minotaurem zabitým Theseusem. Jeskyně na hoře Ida je považována za rodiště Dia.

Viz také Starověké Řecko.

Ekonomika

Zemědělství je nejdůležitějším průmyslovým odvětvím ostrova, ačkoli cestovní ruch je pro hospodářství také nesmírně důležitý. Ostrov se od 70. let 20. století stále více spoléhá na cestovní ruch; mnoho měst neslouží žádnému jinému účelu a během zimy se prakticky uzavírá. Déšť je jen asi 60 dní ročně a téměř každý dům a podnik je vybaven solárními panely. Západní část ostrova je více zalesněná a dostává více deště než východní. Celý ostrov byl kdysi úplně pokryt lesem, především cedrem a borovicí. Bylo z velké části odlesněno pro palivové dříví a pro uvolnění místa pro olivovníky a vinice.

Jsou známy různé oblasti pro různé plodiny. Půda kolem Malie je obzvláště dobrá pro brambory a banány a v menší míře pro pomeranče. Banány Malia jsou zvláště vyhledávané. Jsou malé a velmi chutné. Když projíždíte městem, uvidíte mnoho silničních stánků prodávajících brambory a banány. Banány visí na jednom velkém stonku. Poukažte na to, kolik chcete, a prodejce je za vás rozdělí. V mnoha supermarketech bude na podlaze v sekci produkce velká větev podepřená. Uvízne v něm ostrý nůž a vy si můžete uříznout vlastní partu. Pomeranče z oblasti mezi Rethymnonem a Chanií jsou vyhledávané. Jízda po tomto úseku státní silnice odhalí mnoho stánků po straně ve zjevném středu ničeho, které navštěvují staří muži nebo ženy. Ierapetra je dobře známá svými velkými školkami, z nichž některé mají významné exportní podniky pro řezané květiny - zejména dlouhé stonkové růže a lilie. Mnoho dalších druhů květin, bylin a jahod se zde pěstuje na vývoz a nákup po celém ostrově. Byliny všeho druhu, vlašské ořechy, mandle, kaštany a med se pěstují a vyrábějí všude na ostrově a všude najdete stánky podél silnic, kde se prodávají čerstvé produkty.

Nastoupit

Letadlem

Ostrov má tři významná letiště:

• 35.33972225.1802781 Mezinárodní letiště Heraklion (JEJÍ ^IATA Nikos Kazantzakis) (Heraklion). Existují dlouhodobé plány na nahrazení letiště, protože je příliš blízko města, novým vnitrozemským letištěm v Kasteli, jihovýchodně od Heraklionu. Je to malé letiště na okraji Heraklionu. Má základní vybavení a malé parkoviště.  
• 35.53174724.1496782 Mezinárodní letiště v Chanii (CHQ ^IATA Daskalogiannis) (Chania). Toto vojenské letiště je mnohem menší a mnohem méně rušné než mezinárodní letiště v Heraklionu. Nachází se na severozápadní části ostrova a letiště je také známé jako letiště K. Daskalogiannis.  
• 35.21610826.1013253 Letiště Sitia (JSH ^IATA) (Sitia). Nejnovější letiště na ostrově obsluhuje malý počet vnitrostátních letů, zejména do / z Atén a charterových letů z Evropy (zejména Francie) během léta. S letním letovým plánem na rok 2018 budou také sezónní lety Kondor z různých německých letišť, včetně Letiště Frankfurt  

Existují denní lety z Athény letiště Olympic Air a Aegean Airlines. Sky Express provozuje lety z Athény letiště do Sitia.

Od dubna do začátku listopadu létají charterové letecké společnosti přímo do Sitea, Heraklion, a Chania z mnoha evropských letišť.

Lety z Heraklionu a Chanie do Soluně trvají asi hodinu a půl. Letiště v Heraklionu má také denní lety na Rhodos, které trvají 1 hodinu.

Lodí

Trajektové služby z Pireus na Heraklion, Rethimno a Chania a od Soluň a Kyklady na Heraklion.

Obejít

Autem

Popis nastavení cest najdete v části Orientace.

Základy. Pronájem auta je velmi snadný. Potřebujete platný řidičský průkaz napsaný latinkou. Pokud je v jiné abecedě (například v cyrilice nebo čínštině), budete potřebovat mezinárodní řidičský průkaz. Věk řízení v Řecku je 18 pro osobní automobily a 16 pro mopedy. Autopůjčovny mohou mít různá omezení, proto si nejprve zkontrolujte. Při vyzvednutí vozidla nezapomeňte uvést seznam všech způsobilých řidičů.

Nabídka a umístění. Všude, kde jsou turisté, najdete nepřeberné množství půjčoven aut, včetně letišť a přístavů pro plavby a trajekty. Města a dokonce i malé vesnice, které uspokojují turisty, budou mít snadno dostupné prodejny aut. Některé z větších hotelů mají na místě půjčovnu. I malé hotely vám mohou pomoci se zajištěním pronájmu. Existuje několik mezinárodních prodejen, například Hertz a Avis, stejně jako mnoho místních společností. Většina místních společností je spolehlivá a renomovaná.

Ceny. Ceny se liší od zásuvky k zásuvce, proto se vyplatí pečlivě zkoumat. Velmi nízká cena by mohla naznačovat, že DPH a pojištění nejsou zahrnuty, a pak jste překvapeni doplňky při příjezdu. Vysoká cena může znamenat mnohem více pojištění, než požadujete. Většina hotelů obdrží provizi za zprostředkování pronájmu automobilu, která se přičte k vaší ceně. Proveďte online průzkum před příjezdem; požadujte sazby od více než jedné společnosti a buďte vytrvalí při zodpovězení všech vašich otázek k vaší spokojenosti. Za pronájem vozidel můžete a měli byste platit kreditní kartou.

Typy vozidel. Kromě běžných osobních automobilů si můžete pronajmout vozidla s pohonem všech kol, dunové kočárky, větší „stěhovače“ pro skupiny od šesti do devíti (včetně řidiče), velké motocykly, skútry a jízdní kola. K dispozici jsou také čtyřkolky. Jsou jako motocykly se čtyřmi koly a mohou pohodlně ubytovat dvě osoby. Běžná osobní vozidla jsou malá, mnoho z nich má pouze dvoje dveře. Pokud jste čtyři dospělí, pravděpodobně vám bude vyhovovat čtyřdveřový pokoj. Zavazadlový prostor je také omezený, proto podle toho plánujte.

Přilby, bezpečnostní pásy a dětské sedačky. Na Krétě existují zákony o helmě, bezpečnostních pásech a dětských sedačkách. K dispozici jsou dětské sedačky, ale jejich nabídka je omezená. Měli byste si rezervovat předem nebo si přinést vlastní, pokud máte pochybnosti. Půjčovní společnosti musí mít k dispozici přilby pro všechna vozidla, která ji vyžadují.

Přinejmenším polovina místních obyvatel ignoruje zákony o helmách, což je zajímavý odraz kruté nezávislosti a odporu autorit. Uvidíte lidi, kteří jezdí na motocyklech a jiných otevřených vozidlech s přilbou na jedné paži. Začalo to zavedením zákona „nosit helmu“. Když byli zastaveni, poukázali na to, že zákon neurčil, kde je třeba jej nosit. To, zda se vám to ještě podaří, pravděpodobně závisí na náladě policisty, který vás zastaví.

Uvidíte alespoň polovinu návštěvníků, kteří ignorují zákony helmy, což je zajímavá reflexe pro turisty. Silnice na Krétě mohou být nebezpečné, zejména pro neznalé; čtyřkolky a motocykly mohou být nestabilní, zejména pro nezkušené. Vzhledem k tomu, že většina turistů při prohlídkách památek a fotografování fotografuje na čtyřkolkách a motocyklech v bikinách a krátkých šortkách, důrazně se doporučuje nosit helmu. Pohotovosti jsou plné turistů se zlomenými končetinami a ošklivými škrábanci po celém těle. To se napraví, ale rozdrcená lebka je jiný příběh. Čtyřkolky, kola a motocykly nepřicházejí s pojištěním úrazu. Poraďte se s domácím pojistitelem.

Porušování provozu a parkování. Existují náhodné kontrolní stanoviště, kde vás policie zastaví a zkontroluje vaše doklady. Bez přilby nebo řádného papírování pravděpodobně budete mít letenky. Existují také zákony proti nepřiměřené rychlosti, nedovolenému předávání, zadním nárazům atd., Ale ty se často nedodržují, pokud nejsou neslýchané přímo před policistou. Náklady na jízdenky jsou vysoké. Pokud vás přistihnou, že řídíte opilý, jsou pokuty vysoké. Pokud jste účastníkem nehody, když řídíte opilý, jsou tresty ještě přísnější a můžete být okamžitě odvezeni do vězení.

Parkování je poměrně flexibilní a nelegální parkování je na denním pořádku. Ve městech a větších městech jsou centrálně umístěná parkovací místa, která jsou relativně levná. Je vhodné je použít. V menších městech a vesnicích můžete zaparkovat téměř kdekoli, včetně chodníku (je-li tam) nebo dokonce blokovat jiné vozidlo. Pokud to uděláte, měli byste se ujistit, že váš cíl je na dohled / zvuk vašeho vozu. Když se zablokovaná osoba potřebuje pohnout, zazní klakson. K dispozici je jízdenka na nelegální parkování (také drahá). V turistických městech byste měli být opatrní a pohybovat autem, pokud uvidíte jízdenku na policii. V přeplněných turistických městech se pravidelně konají „zatáčky“ z prodeje jízdenek a odtahování, když si stěžuje majitel firmy, řidič autobusu nebo taxikář.

Nebezpečí na silnici. Jízda po Krétě, i po hlavní, moderní dálnici mezi východem a západem, může být náročná. Vždy musíte mít o sobě rozum. To platí zejména, pokud pocházíte ze země, která jezdí nalevo. Pití, řízení a nevěnování pozornosti může být velmi nebezpečné. Všechny okouzlující svatyně na silnicích, které vidíte všude, postavili členové rodiny, aby označili místo, kde zemřel milovaný.

Dokonce i na hlavní dálnici existují dlouhé úseky pouze dvou pruhů, které se otáčejí a otáčejí. I když je v každém směru pouze jeden „legální“ pruh, vozidla projdou tváří v tvář protijedoucímu provozu a slepým zatáčkám. Uvidíte, že téměř všechna vozidla obvykle cestují napůl v pruhu pro poruchy a napůl ve svém pruhu, aby vytvořily „střední“ pruh pro nelegální průjezd - někdy jsou vytvořeny čtyři pruhy. Rychlosti jsou vysoké. Velké autobusy, dálková nákladní vozidla a taxíky se táhnou těsně za vámi a bezohledně projíždějí závratnou rychlostí velmi blízko vašeho vozidla.

Jízda po úzkých silnicích v horách je další výzvou, která představuje slepé zatáčky, naprosté sjezdy a silnice někdy dostatečně široké pouze pro jedno vozidlo. Na silnici jsou vhodné kozy, pomalu se pohybující zemědělská vozidla a kola. Malé uličky v malých vesnicích jsou stejné a projíždění turistickým městem na vrcholu sezóny vyžaduje veškerou vaši pozornost. Neočekávejte, že vám bude přednost v jízdě poskytnuta ani na semaforu, očekávejte, že auta v danou chvíli zastaví a že se před vámi vytáhnou skútry.

Řízení je nejlepší způsob, jak ostrov vidět, a všude nabízí nádherné výhledy. Na silnicích, které nabízejí malebné výhledy, jsou často zastávky pro fotografické zastávky a auto vám dává flexibilitu zastavit kdekoli chcete.

Silniční mapy, dopravní značky a čerpací stanice. U většiny čerpacích stanic na hlavních dálnicích jsou k dispozici velmi podrobné silniční mapy. Prakticky všechny hotely a půjčovny aut mohou poskytovat dobré turistické mapy. Dopravní značky na všech hlavních silnicích jsou v řečtině i angličtině. Obecně projedete řeckou dopravní značku a poté stejnou v angličtině o několik metrů později. Mnoho ne vedlejších silnic bude mít značky v řečtině i angličtině. Od hospodářské krize mnoho čerpacích stanic nepřijímá kreditní karty. Zeptejte se před naplněním nádrže. Všechny čerpací stanice jsou plně obsluhovány - nečerpáte své vlastní.

Taxíky. Taxíky na Krétě jsou poměrně drahé. Neposkytují ekonomickou možnost turné. Jsou dobré pro běh na letišti, v případě nouze nebo na krátkou vzdálenost. Ve všech městech a větších městech jsou stanoviště taxíků. Pokud není stanoviště taxi, měli byste být schopni najít tavernu nebo jiný podnik, který vám telefon zavolá. Než nastoupíte do taxíku, nezapomeňte znát cenu.

Autobusem

Veřejná doprava je poměrně častá a jízdní řády [1] docela důvěryhodný. Řidiči autobusů se obvykle odkloní ze svých značených tras a vstoupí do malých vesnic, pokud o to budou požádáni. Autobusová doprava podél severního pobřeží a směrem k jižnímu pobřeží je vynikající, spolehlivá, častá a levná.

Většinu těchto autobusových služeb provozuje Kino Tamio Eispraxeon Leoforion, KTEL, což jsou skupiny rodin, které jednotlivě provozují své vlastní autobusové společnosti. To zase vytváří pro Kréťany a turisty mnohem domácké prostředí a tyto rodiny poskytují vynikající služby a předvádějí svou velkou hrdost.

Krétské autobusové stanice jsou většinou velmi jednoduché, s výjimkou Heraklionu, který má dvě hlavní autobusová nádraží: jedno pro místní autobusy ve městě a jedno pro dálkové autobusy KTEL.

Trajektem

Kréta má například mnoho trajektových spojů: Z Pireusu do Heraklionu můžete jet minojskými linkami [2], do Chanie s ANEK Lines nebo Hellenic Seaways, do Ayios Nikolaos a Sitia s LANE Lines. LANE také provozuje trasy z Ayios Nikolaos / Sitia na Rhodos a další řecké ostrovy. V létě denně jezdí katamarány (křídlové lodě) z Heraklionu na Santorini . Cesta trvá asi 2,5 hodiny. Tyto plavby nabízejí společnosti Hellenic Seaways a SeaJets. Na Krétu se můžete vydat také trajektem z Peloponésu (Gytheio) a ostrova Kythira. Tento trajekt přistává na západní části Kréty, v přístavu Kissamos.

Mezi hlavní přístavy v Řecku, do kterých trajekty přicházejí, patří Heraklion, Chania, Rethymno, Sitia a Kastelli-Kassamos. Vzhledem k tomu, že podél jihozápadního pobřeží nejsou žádné silnice, existuje trajektová linka,[3] se spoji mezi Paleochora, Sougia, Agia Roumeli, Loutro a Hora Sfakion (Sfakia). Existuje také spojení s ostrůvkem Gavdos, nejjižnějším bodem Evropy (Cape Tripiti).

Mluvit

Přečtěte si prosím toto sekce na úrovni země pro plnou diskusi

Všichni Kréťané mluví tím, čemu se říká moderní řecký. V kostelech se stále mluví formální klasickou řečtinou. Vzhledem k tomu, že Kréťané jsou docela nábožní, mnoho lidí ví alespoň nějakou klasickou řečtinu.

Tam je výrazný Krétský dialekt, to je hodně podobné moderní řečtině, ale s řadou rozdílů. Většina domorodých Kréťanů tento dialekt zná a starší lidé (zejména malé horské vesnice) o něm budou i nadále mluvit. Příkladem je slovo „ne“. Je to oxi (όχι), v moderní řečtině se vyslovuje „ohi“. V krétském dialektu je to prostě „oy“.

Pokud budete mluvit jen anglicky, budete mít malé potíže, protože většina lidí mluví alespoň některými. Velké množství lidí, zejména v turistickém průmyslu, je docela plynných. Vzdělání na ostrově je vynikající a angličtina se vyučuje od prvního ročníku. Je však dobré naučit se alespoň několik základních frází, abyste mohli pozdravit lidi v jejich vlastním jazyce. Mnoho lidí bude považovat za neslušné, když vstoupíte do obchodu a jednoduše se zeptáte, zda mluví anglicky, a může vám dát pevné „ne“, i když dotyčný mluví anglicky. Snaha říci nejprve dobrý den v řečtině prolomí ledy.

Mnoho Kréťanů mluví jinými jazyky, protože jsou v obchodním loďstvu, žijí nebo studují v jiných zemích nebo prostě tráví spoustu času rozhovorem s anglicky mluvícími návštěvníky. Ostrov vítá velké množství turistů z celého světa, zejména ze severní Evropy, a mnozí v turistickém průmyslu budou hovořit jinými evropskými jazyky. Nabídky v tavernách, které slouží turistům, jsou obvykle v několika jazycích: ruštině, francouzštině, italštině, angličtině a němčině. Určité oblasti jsou oblíbenější u konkrétních národností a lidé v turistickém průmyslu tam umí ovládat tento jazyk.

Vidět

Níže popsané typy památek a míst najdete po celém ostrově. I když jste daleko od nejznámějších míst, je pravděpodobné, že ve své blízkosti najdete příklad. Stačí se zeptat nebo nahlédnout do mapy.

• Archeologická naleziště, především starověké minojské paláce a osady, včetně Knossos, Phaistos, Gortyn, Maliaa Gournia.
• Kláštery a kláštery. V celém Řecku je krétská klášterní tradice silná. Na ostrově jsou stovky klášterů a klášterů a většina z nich je přístupná návštěvníkům.
• Církve. Na Krétě je ještě více kostelů než klášterů. I malé vesnice budou mít hlavní kostel nebo dvě a několik kaplí. Mnoho kostelů je otevřeno pro návštěvníky, zejména ty historičtější ve městech, jako je Chania, Rethymnon, a Heraklion.
• Architektura. Kvůli invazi a okupaci po staletí je možné obdivovat rozmanitou architekturu, včetně benátských pevností a hradů, byzantských mešit, římských akvaduktů a tureckých vil a lázní. Příklady lze nalézt na celém ostrově, ale jsou primárně soustředěny v hlavních přístavních městech a jejich okolí.
• Scenérie. Scenérie tohoto hornatého ostrova je velmi rozmanitá. Vysoké hory, které se táhnou napříč vnitrozemím od východu na západ, požehnaly Krétu malebnými údolími, dramatickými roklemi, jako je Soutěska Samaria, tisíce jeskyní, řek a jezer. Východní konec ostrova je polosuchý a západní konec je bujnější s lesy. Všechny tyto scenérie lze vidět za dobrého denního jízdy.
• Pláže. Po celém ostrově jsou krásné pláže, jako Agios Pavlos, Balos, Vai na dalekém východním cípu, který má největší palmový les (krétské datlové palmy) v Evropě, neobydlený ostrov Chrysi u pobřeží Ierapetra, který se může pochlubit největším libanonským cedrovým lesem s přirozeným růstem v Evropě a pláží Matala s červeným pískem, kterou proslavili hippies, kteří zde pobývali v jeskyních v 60. a 70. letech (a písní Carey od Joni Mitchella z roku 1971). Můžete také najít oficiální Nudistické pláže, což je na jiných ostrovech v Řecku vzácné.
• Tradiční vesnice. Vydejte se po vyšlapané cestě a objevujte tradiční vesnice, kde život pokračuje stejně jako před stovkami let.

Dělat

• Navštivte dvě „must-see“ místa ostrova - The Minojský palác Knossos mimo Heraklion a Ostrov Spinalonga přístupné z Agios Nikolaos, Elounda a Plaka.
• Navštivte některé z nejdůležitějších muzea. Ve velkých přístavních městech jsou uznávaná archeologická muzea, z nichž nejznámější jsou v Heraklion. Chania má vynikající muzeum umění a námořní muzeum.
• Další informace o tradiční zemědělský životní styl ostrova. Některé farmy vítají návštěvníky a je zde mnoho muzeí venkovského života. Najdete je při cestování po ostrově a zahrnují velká muzea jako Lychnostatis v Hersonnisos a domy, které byly láskyplně obnoveny, jako je muzeum v malé vesnici Vrahasi.
• Svědek sklizeň hroznů a oliv. Hrozny a olivy jsou dva z nejdůležitějších zemědělských produktů na Krétě. V závislosti na odrůdě a nadmořské výšce se hrozny sklízejí od začátku srpna do října. V říjnu nebo v listopadu můžete mít to štěstí, že budete pozváni na a rakazani, akce konaná v palírně raki u příležitosti výroby prvního raki sezóny a doprovázená hudbou, grilováním a spoustou pití. Olivy se sklízejí od října do ledna. Pokud projíždíte během sklizně, zastavte se a projevte zájem a budete předvedeni k předvádění, i když sklízeče nemluví anglicky. Po celé Krétě jsou továrny na olivový olej. Během doby sklizně se zastavte a podívejte se, jak se olivy přeměňují na tekuté zlato.
• Zúčastnit se festivaly a oslavy. Kréťané vědí, jak slavit, a po celý rok se konají festivaly. Mnoho z nich má náboženskou povahu, ale po náboženských pozorováních téměř vždy existuje jídlo, pití, hudba a tanec.
• Pěšky a pěšky hory a soutěsky. Zatímco túra přes Soutěska Samaria je namáhavá a může trvat až 7 hodin, existují i ​​další soutěsky přístupnější a snáze se v nich orientuje.

Jíst

Kréta je známá svou chutnou a zdravou kuchyní. Krétské stravě, která se také říká „středomořská strava“, se přisuzují velké zdravotní výhody a nutriční hodnota. Studie připisují tuto dietu zdraví a dlouhověkosti lidí, stejně jako nedostatku rakoviny a srdečních chorob. Tato zdravá strava se do značné míry opírala o čerstvou zeleninu, ovoce, ořechy a luštěniny v sezóně a ryby. Maso se obvykle podávalo jen jednou týdně nebo při zvláštních příležitostech, jako jsou svatby a slavnosti. Nyní Kréťané jedí maso poměrně pravidelně, stejně jako zpracované potraviny a sladké cukrovinky. Dnes nejsou rakovina a srdeční choroby neobvyklé, i když lidé zůstávají relativně zdraví a mají dlouhou životnost.

Restaurace a stravovací zařízení

Do turistického rozmachu, který začal v 70. a 80. letech, existovaly především pouze dva typy stravovacích zařízení, tradiční taverna a kafeneion (kavárna). Kompletní jídla byla podávána v tavernách a kafeneiony nabízely především kávu, nápoje a tradiční občerstvení. Byli zde také pouliční prodavači jídla, kteří připravovali gyros, pizzu a další regionální občerstvení. Dnes jsou všechny tyto prvky stále převládající. Ve městech a velkých městech však nyní najdete různé stravovací zařízení, včetně mezinárodních restaurací (indické, mexické, čínské, steakové domy, anglické obchody s rybami a hranolky atd.) A dokonce i franšízy rychlého občerstvení jako Subway, McDonalds a místní firmy. Některá města, která obstarávají hlavně turisty, budou mít řadu z nich, která jsou obecně otevřená pouze během turistické sezóny.

Pro většinu turistů a Kréťanů je preferovanou kuchyní stále ta, která se nachází v tradičních tavernách a kafeneionech, a najdete tyto obložení vesnických čtverců ve vnitrozemí a podél moře v pobřežních osadách. Většina jídel je od toho dne čerstvá. Nabídka je pouze pro turisty, Kréťané žádají číšníka o speciality a mohou se podívat do kuchyně nebo do „vitríny“, skleněné vitríny. Během teplejších měsíců je stolování obvykle venku pod slunečníky, pergolami a stromy.

Stravování bylo pro Kréťany vždy společenskou příležitostí, kteří se shromáždili ve skupinách na jídlo, které často trvá dvě nebo více hodin. Oběd po obědě (přibližně od 14:00 do 15:00 do přibližně 17:00) je vyhrazen pro odpočinek a zdřímnutí. Více práce bude probíhat přibližně do 20:00 a večerní jídlo je obvykle po tom a trvá do pozdních nočních hodin. Zařízení zajišťující turisty však zůstanou otevřená po celý den a večer.

Olivy a olivový olej

Ostrov Kréta je pokrytý olivovníky. Prakticky každá rodina má alespoň nějaké stromy. Sezóna sklizně oliv nastává v listopadu a prosinci a při sklizni pomáhá každý člen rodiny. Většina vesnic má továrnu na lisování oliv a některé mají velmi staré lisy s obrovskými kamennými koly, které byly zachovány kvůli kulturní hodnotě. Dnešní továrny na lis na olivy jsou moderní, ale během sezóny je stále možné navštívit některou z nich a podívat se na vyráběné tekuté zlato.

Olive oil is used in copious amounts for cooking and in salads, although most restaurants use sunflower or similar oil for cooking fried foods like French fried potatoes.

Olives themselves are commonly served as mezes (appetizers) with raki, ouzo, wine or beer. They are an ingredient in many salads, and an olive paste is often served with bread.

Chléb

There are many varieties of bread, which are made fresh daily. Most Cretans would not dream of having a meal without bread, and it is offered at virtually all meals. It is usually a loaf of white bread that is served with olive oil and used to mop up sauces.

Honey & yoghurt

There are also bee hives all over Crete, and many families make their own honey. Yoghurt, much thicker and creamier than commercial yoghurt in other parts of the world, is often served as dessert with honey drizzled on it.

Sýr

Feta cheese is produced and used extensively in Crete as it is elsewhere in Greece. It is also an ingredient in the traditional Cretan "dakos," a hard bread rusk, soaked with olive oil and topped with crumbled feta, chopped tomatoes and olives. It is also served in bite sized portions drizzled with a bit of olive oil and served as one or more mezes.

You will also find a very good variety of delicious locally produced Cretan cheeses, such as:

• Graviera: (Greek: Γραβιέρα) The standard hard cheese; there are many types and tastes. Taste before buying, as early cheese (cut before mature) will have a spicy taste, when a mature one will be salty and milk-sweet.
• Myzithra: (Greek: Μυζίθρα) A fresh cheese made of ewe's milk. It is sometimes made of goat's milk (in which case it is called "katsikisia") or mixed milk. A good goat myzithra will taste like expensive French "chèvre frais."
• Anthotiros: (Greek: Ανθότυρος) from the words "anthos" (flower) and "tiros" (cheese) it is a very mild, soft spring cheese made when the sheep pastures are still full of flowers. The closest popular cheese is the Italian mascarpone as they are both high in fat and are both creamy in texture (unlike mozzarella which is high in protein and chewy in texture).

Meat & fish

Lamb, chicken, pork, rabbit and goat are the traditional meats. Rocky, mountainous Crete (like southern Italy) is not good beef pastureland, so beef is not used as much. However, beef is served as an ingredient in many traditional dishes. Snails gathered wild and cooked in various ways comprise one of the most traditional and affordable dishes of Crete. Smoked meats like ham (apaki) and sausages (loukaniko) are also traditional, as is souvlaki (seasoned pork meat, lamb, chicken or fish on skewers). Almost all tavernas will offer "meat in the oven" on Sundays; this is lamb, pork or chicken cooked slowly in a wood oven with potatoes and/or onions or other vegetables. Traditional "casserole" dishes minced lamb or beef include pastitsio and mousaka. Stifado, is a thick beef stew made with tomatoes and onions. All tavernas will list these traditional dishes, but they are labor-intensive and not all will always be available.

Fresh fish becomes more and more rare, and is expensive, priced by its weight. Restaurants and tavernas by law must advise if the fish that they offer is fresh or frozen. Thus, always ask your waiter to show you the fish and weigh it in front of you before you order.

Side dishes

Salads and vegetables

• Dakos Cretan rusk with tomato, feta cheese, olives, oregano and olive oil),
• Horta boiled wild greens with olive oil and lemon juice).
• Xoriatiki Known as the Greek Salad
• Cretan Salad A twist on Greek salad with hard boiled eggs and warm boiled potatoes,
• Salata Marouli Romaine Lettuce Salad
• Lahano Salata A traditionally tart cabbage salad are other types of Cretan salads.
• Fava is a (usually) warm dish of boiled and mashed chick peas served with olive oil and lemon.

Polévky

• Kotosoupa A chicken based soup with a lemon sauce
• Fakkes Tomato soup in a lintel base
• Fasolatha A hearty been soup in a tomato base
• Nisiotiki A hearty seafood soup

Common appetisers

• Tsatziki Famous cucumber dip that can go well with almost anything
• Taramosalata Cod roe-based dip
• Kalamari Deep fried squid
• Skorthalia Greek garlic mashed potatoes
• Gigantes Butter beans in a tomato sauce (can be spicy or not)

Common main dishes

• Bifteki Greek hamburger patties
• Souvlaki Sticks of meat served in or without a pita bread
• Fricasse Lamb and garden beans in a creamy lemon sauce
• Pilafi Greek style rice
• Psari A way to prepare Black Grouper or other types of fish
• Moussaka Famous eggplant casserole

Common desserts

• Ovoce in season.
• Yoghurt drizzled with honey.
• Bougatsa, a custard filled pastry made with phyllo.
• Kaitifi and Baklava
• Cakes - Traditional cakes are not too sweet, but Cretans have developed a sweet tooth and there are many bakeries specializing in various confections.
• Ice cream is served everywhere during the warmer months

Napít se

If you are in Crete during the dry summer, you will want to drink plenty of water; however, if you are an oenophile, don't neglect wine. The Cretan earth produces some of best wines from local grape varieties (mantilari, kotsifali, etc.), and the famous tsikoudia or raki (a non anised spirit, written ρακή, and pronused rhakee). Retsina (Greek: Ρετσίνα) is a Greek white (or rosé) resinated wine, which has been made for at least 2,000 years. Its unique flavor is said to have originated from the practice of sealing wine vessels, particularly amphorae, with Aleppo Pine resin in ancient times. It is an acquired taste, but well worth acquiring.

Spát

Types of lodging

There are hundreds of various types of lodging possibilities on the island; a few representative properties are listed. Credit cards are generally accepted at most mainstream properties. Discounts may be offered for cash. Some private homes/villas may have a PayPal or similar method of payment. Very small hotels and "rent rooms" may accept only cash. Almost all properties can assist with sightseeing, tours, and rental cars.

Aparthotels.

There is a plethora of these types of accommodations, which usually have cooking facilities in the rooms/suites, a small restaurant/bar (breakfast often included), laundry facilities, swimming pool and free WiFi.

Hotely

These range from simple two-star to lavish five-star properties and all-inclusive resorts. There are city hotels, business hotels, and beach resort hotels. Even a Nudist-Hotel you find in Crete what is very rare in Greece.

Villas, private homes & rooms

There are numerous villas and private homes available around the island, ranging from small one-bedroom "cottages" to lavish multi-bedroom villas. Some are offered privately by owners, and some are developments of two, four, or more detached villas. There are "Rent Room" signs just about everywhere you go; often just simple rooms for sleeping, although some will have basic cooking facilities. Keep in mind that most villas and holiday homes should be registered and get a licence (abbrev. MHTE) from the Greek National Tourist Organisation (also known as EOT in Greek). That practically means that they keep some quality standards and regulations and are officially approved by the Greek authorities.

Zůstat zdravý

Dangers & warnings

There is little crime on the island, although the incidence of burglary and petty theft has risen since the economic crisis. Use commonsense precautions at ATMs and with the storage of valuables; use the safe in your hotel room and do not leave valuables in plain sight in a car.

Be careful at night in party towns like Malia, where nightclub revelry (often drunken) continues until dawn. The summer of 2013 saw a number of gang and rival-related incidents, resulting in fights and even one murder. The summer of 2013 also saw a reported increase in sexual assaults often involving young women too inebriated to protect themselves. Use commonsense precautions around alcohol, and go to clubs in groups of friends.

Traditional Cretan wedding parties and some festivals do include gun shots into the air, and these become stray bullets with the potential for both injury and even death upon landing in the vicinity.

Travellers with physical disabilities

Since entering the European Union, there have been efforts to make access for the disabled easier. However, a combination of factors has made this far from comprehensive. The major factors are the topography of the island, the nature of its most important sites, and the economy. Many hotels and other types of accommodations are in historic buildings, without elevators and often with many stairs to various facilities. This is especially true in small villages, and in the Old Town sections of cities. Getting into most public establishments (and to the toilet, once you're in there) usually means stairs.

Historic sites like the ancient ruins of Knossos will be very difficult to fully explore for those confined to wheelchairs and who have difficulty walking, although many of them (including Knossos) have significant sections that can be explored to create a rewarding experience. The Old Towns of cities (like Chania) and small mountain villages are hilly, often with steps from one area to another. Nonetheless, there are still places in most of these that can be explored. A wheelchair-bound person or one with walking difficulty will not be able to see everything, but they can still see a rewarding amount of things.

Jděte další