Bizen (備 前 市 Bizen-shi) je východní část Prefektura Okajama.
Rozumět
Bizen - doslovně „před (pláň) Bi“ - je starověká provincie známá právě pro jednu věc: Bizen-yaki (備 前 焼), nejstarší a nejuznávanější forma keramiky v Japonsku. Neglazovaná a na pohled poměrně jednoduchá, keramika získává svůj kachet ze složitých zemitých červenohnědých tónů, které se tvoří při pálení hlíny. Dá se z něj vyrobit téměř cokoli - nádobí, šálky, vázy, mísy, hrnce - a podle legendy zlepšuje chuť všeho, co z něj pijete.
Bizen je klasifikován jako „město“ (shi), ale připadá mi to jako rozloha předměstí Dobře a rýžová pole.
Nastoupit
Vlakem
Bizenem vedou dvě vlakové linky. The Linka JR Sanyo má stanici Mitsuishi a stanici Yoshinaga, nejvhodnější pro přístup do školy Shizutani a autobusy do oblasti Hattoji.
The Linka JR Ako cestuje jižní částí města. Začíná to v Dobře - na západě, kde je k dispozici připojení k síti Shinkansen, a - Ako na východ. Stanice Imbe, kde se nacházejí místa s keramikou, a stanice Hinase, která je domovem oblasti přístavu, jsou nejoblíbenějšími zastávkami pro cestovatele podél této linie. Vlaky odjíždějí přibližně jednou za hodinu.
Obejít
Bizen je rozlehlá oblast, ale místa keramiky kolem stanice Imbe lze snadno zakrýt pěšky z vlakového nádraží. Ve městě neexistuje žádné vlakové spojení mezi linkou Ako a linkou Sanyo, takže cestování mezi těmito dvěma oblastmi městskou hromadnou dopravou vyžaduje přepravu vlakem na stanici Aioi nebo Higashi Okayama na druhou linku. Alternativně existují nepravidelné autobusy spojující stanici Bizen-Katakami (linka Ako) se stanicí Yoshinaga nebo stanici Mitsuishi (linka Sanyo).
Na cestu do oblasti Hattoji jezdí autobusy ze stanice Yoshinaga jen zřídka. I když jsou taxíky pohodlnější, cesta autem do Hattoji je nákladná a trvá 35 minut.
Vidět
Bizenovy památky jsou většinou věnovány slavné keramice a výrobě mečů. V říjnu Bizen-yaki festival se koná poblíž stanice Inbe a přitahuje přibližně 150 000 návštěvníků.
- 1 Muzeum umění Bizen Pottery (備 前 市立 備 前 焼 ミ ュ ー ジ ア ム Bizen shiritsu bizenyaki myujiamu), 1659-6 Imbe (severně od stanice JR Imbe), ☏ 81 869-64-1400. Út-Ne 09: 30-16: 30. Tento konkrétní blok zobrazuje staré i nové příklady keramiky v bizenském stylu. Má také informativní displeje o tom, jak se vyrábí Bizen-yaki, o různých způsobech jeho vypalování a zobrazuje výsledky každé z technik vypalování. ¥500.
- 2 Svatyně Amazu (天津 神社), 629 Inbe, ☏ 81 86-964-2738. Svatyně, jejíž přístup je lemován bizenskými keramickými dlaždicemi a zvířaty zvěrokruhu. Dokonce mají ema z bizenské keramiky. Volný, uvolnit.
- 3 Šizutani škola (閑 谷 学校 Shizutani Gakko), 784 Shizutani, ☏ 81 86-967-1436. Denně 09: 00-17: 00. Ikeda Mitsumasa, pán Okajamy, pověřil Tsudu Nagatadu vybudováním této školy. Byla dokončena v roce 1701 a byla otevřena nejen samurajům, ale i farmářům - říká se, že je první školou na světě, která je otevřená všem třídám lidí. Škola, která je nyní označena za národní poklad, je stále v původním stavu a na lesklou ebenovou podlahu je působivý pohled. Střešní tašky jsou samozřejmě vyrobeny z bizen-yaki. The kai (楷) stromy (čínské pistache, přezdívané „stromy učení“) z důvodu, že sem byly přivezeny z Konfuciova chrámu v Číně, jsou krásné, zejména v období třešní a podzimu. Je to asi 10 minut taxíkem ze stanice JR Yoshinaga (1 200 ¥) nebo delší cesta z JR Imbe (2 000 ¥). ¥300.
- 4 Muzeum umění Kei Fujiwara (藤原 啓 記念 館), 3868 Honami, Bizen-shi, ☏ 81 86-967-0638. Denně 10: 00-16: 30. Muzeum s uměleckými díly Kei Fujiwary, proslulého bizenského hrnčíře, který byl v roce 1970 označen za Živý národní poklad.
- 5 Shoraku-ji (正 楽 寺), ☏ 81 86-967-0726. Třetí chrám Chugoku 33 Kannon Temple Pilgrimage.
- 6 BIZEN latinskoamerické muzeum (BIZEN 中 南米 美術館) (8 minut chůze od stanice JR Hinase). Muzeum obsahující řadu historických artefaktů ze Střední a Jižní Ameriky. ¥700.
Dělat
Mnoho pecí kolem Imbe vám umožní vyzkoušet si vlastní Bizen-yaki. Kus hlíny, střelba a přeprava kamkoli v Japonsku (je možná i zámořská dodávka) vás vrátí kolem 3000 ¥.
- 1 Bizen-yaki tradiční hrnčířské centrum (備 前 焼 伝 統 産業 会館 Bizen-yaki dento sangyo kaikan), 1657-7 Inbe, ☏ 81 869-64-1001. Nejjednodušší místo, kde se soustruh otáčí, jako je to ve třetím patře stanice JR Imbe. Workshopy se konají každý víkend.
- 2 Bishugama (備 州 窯), 302-2 Inbe. Denně 09: 00-17: 00. Vyzkoušejte keramiku. Nutná rezervace. Přeprava může trvat několik měsíců. 2 625 3 675 ¥ plus poštovné.
Koupit
Zdá se, že město Imbe sestává téměř výhradně z obchodů Bizen-yaki a velký obchod se suvenýry v Muzeu umění keramiky má poměrně reprezentativní řadu místních kusů. Ceny jsou obecně strmé, dokonce i ty nejjednodušší čajové šálky stojí několik tisíc jenů a složitější designy jdou za miliony.
Jíst
Bizen má dvě slavná jídla; Bizen Curry a ústřice. Kari má trochu víc nakopat než typické japonské kari. Restaurace podávající toto jídlo jsou rozptýleny po celém městě. Nejvýhodnější je pravděpodobně restaurace umístěná ve stanici Inbe. Ústřice pocházejí z města Hinase. Jsou loveni z vnitrozemského moře v přístavu Hinase.
- Marumi (ま る み), 886 Hinase. Oblíbené místo k jídlu kaki-oko, ústřice okonomiyaki.
Napít se
Spát
- 1 Business Inn STK (ビ ジ ネ ス イ ン STK), ☏ 81 86-963-1515. Příjezd: 16:00-23:00, Překontrolovat: 10:00. Singles od 5 300 ¥.
- 2 Ebisuya Araki Ryokan (ゑ び す や 荒木 旅館). Anglická verze webové stránky uvádí pouze ryokany v nejoblíbenějších turistických oblastech, takže informace lze získat pouze z japonské verze. Pokoje od 7 350 ¥, zahrnují snídani.
- 3 Tamaya Ryokan (た ま や 旅館). Příjezd: 15:00-23:00, Překontrolovat: 10:00. Přístavní ryokan v oblasti Hinase. ¥4,725.
- 4 Hattoji International Villa (八 塔寺 国際 交流 ヴ ィ ラ), ☏ 81-86-256-2535, ✉[email protected]. Příjezd: 15:00, Překontrolovat: 10:00. Hattoji Villa je skvělý způsob, jak zažít tradiční japonský život na venkově. Vila se nachází v tradičním statku v izolované oblasti Hattoji v Bizenu. Na vnější straně můžete ocenit doškovou střechu, zatímco uvnitř je tradiční irori ohniště a goemonburo koupel, což je malá kulatá vana vyhřívaná zespodu. Vila je jedinečná v tom, že má také moderní sprchu a kuchyň, takže si návštěvníci mohou užít tradiční aspekty a přitom mít přístup k moderním vymoženostem pro přípravu jídel. Vila je zážitek sám o sobě, takže není navržena jako základna pro návštěvu jiných měst (i když byste to mohli udělat s autem). Okolí je malebné a nedaleko je také krátká turistická stezka. Existuje několik restaurací, ale doporučuje se přinést si vlastní jídlo na vaření a občerstvení, protože kolem vily nejsou žádné supermarkety. ¥3,600.
Jděte další
| Trasy přes Bizen |
| Hirošima ← Dobře ← | Ž  E | → Une (Ako) → Kobe |
| Hirošima ← Dobře ← | Ž  E | → Ako → Kobe |