The Waldviertel je severozápadní část Dolní Rakousko, geologicky součástí „české masy“, žulové plošiny, která se vyznačuje vlastním, relativně drsným podnebím.
místa
- 1 Gmünd (Dolní Rakousy).
Český hraniční přechod a přírodní park Blockheide. - 2 Skvělí Gerungové
- 3 Groß-Siegharts. S živým textilním muzeem s funkčními historickými stroji.
- 4 Hardegg. Výchozí bod pro návštěvy národního parku Thayatal.
- 5 Heidenreichstein. S vodním zámkem, který stojí za vidění, a slatinským Heidenreichsteinerem.
- 6 Horn (Dolní Rakousy)
- 7 Krems na Donau
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. S okresem Armschlag, který je inzerován jako maková vesnice pro turisty.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. se zachovalým centrem města a renesančním zámkem.
- 13 Zwettl. se známým pivovarem.
Další cíle
Národní park Thayatal
Hrad Dürnstein a Dunaj ve Wachau
Pozadí
Po celá desetiletí byl region ekonomicky znevýhodněn díky své poloze na „železné oponě“, ale dobíjí to - kvůli úzké spolupráci Česká republika - nyní rychle, také v turistické oblasti. Tento region má jen několik větších osad a je velmi zalesněný.
Jazyk
dostávat se tam
Letadlem
Nejbližší mezinárodní letiště je Vídeň-Schwechat.
Vlakem
Z Vídně Franz-Josef-Bahnhof se můžete dostat do Gmündu vlakem Rex (Region Express).
V ulici
Z Vídeň do Waldviertelu se dostanete po spolkové silnici 4.
Na mnoho míst v okrese Zwettl lze často rychle a pohodlně dosáhnout po silnici pomocí následujících cest:
- Z Vídně (západ) a Salzburg přes A1 do uzlu St. Polten, pokračujte po S33 bis Krems na Donau, pak přes B37 a B38 do Zwettlu (města).
- Z Vídně (jih / východ) a Graz Přes A21 a A1 do uzlu St. Polten, pokračujte po S33 bis Krems na Donau, pak přes B37 a B38 do Zwettlu (města).
- Z Vídně (sever / východ) přes A22 na křižovatku Stockerau, pokračujte přes S5 bis Krems na Donau, pak přes B37 a B38 do Zwettlu (města).
Obvyklá doba jízdy z Vídně do Zwettlu je kolem 90 až 120 minut s plynulým provozem autem pro všechny tři varianty. Úpravy těchto tří variant jsou také běžné pro části okresů Melk a Gmünd.
mobilita
Nepoužívaná úzkorozchodná železnice mezi Heidenreichstein a Gmuend je ve vlastnictví soukromé osoby společnost provozován jako muzejní železnice a nabízí mimo jiné i výlety parními vlaky.
Dieselová lokomotiva 2091.09 (Bj 1940) ve stanici Heidenreichstein
Pozorovací auto
Turistické atrakce
- Opatství Zwettl
- Blokovat vřes, na Gmuend.
- Rosenburg, na roh.
- Duchovní dílna, v St. Leonhard am Hornerwald.
- Weitra. S historickým centrem města a hradem.
- Pod vodou Bohatý. A přírodní park Schrems s Himmelsleiterem.
- Přírodní rezervace Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor
- Vodní hrad Heidenreichstein
- Waldviertelské železniční muzeum, v Sigmundsherberg.
- Promoční systém, v Waldenstein.
činnosti
- Návštěva mystických kamenů a míst ve Waldviertelu.
Pravidelné akce
- 3. červnová neděle je nedělní mákem
- 3. neděli v Julicist, Poppy Sunday
- The Makový květ probíhá od konce června do poloviny července. Pole, která září bílou, fialovou a červenou, stojí za to vidět. Květy by měly být v květináči po dobu 2-3 týdnů, v závislosti na počasí.
- Třetí neděle v srpnu je turistickým dnem závinu máku
- 3. září v neděli se konal Den máku oslavovaný.
.jpeg/220px-Friedersbach_2029_Uhr_(186722091).jpeg)
Kvetoucí makové pole
Makový den v náručí
.jpeg/220px-Friedersbach_2029_Uhr_(186722091).jpeg)
- Waldviertel rybí trh je na konci září na náměstí Rabachtl, Heidenreichstein
- Velký Waldviertel Abfischfest je na konci října v Bruneiteich v Heidenreichstein
kuchyně
Waldviertel je známý pro Makové pochoutky. Z MognJak místní obyvatelé nazývají mákem, vyrábí se mnoho pokrmů a produktů, od Waldviertelského makového koláče až po makový olej. Waldviertel Šedý mák je chráněn v rámci EU.
- Rakouský makový dort jsou sladká pochoutka vyrobená z bramborového těsta a strouhaných šedých semen
- Makové nudle jsou vyrobeny ze bramborového těsta, jako je bramborové těsto, a poté se hodí do másla a máku. Před podáváním se popráší moučkovým cukrem.
rozříznutý makový stan
Makové nudle
Makové nudle, makové knedlíky s bezovým kuchařem a maková zmrzlina
To je specialita Waldviertelu kapr, který je nabízen mnoha způsoby přípravy. Pokud si v nabídce přečtete kaprové rouno, pak jsou kosti tak řezané, že je již při jídle necítíte. Na kapra lze obvykle pochutnat jako na filé, na mouku, na pečení (na chleba) nebo na pláni. Přílohy se liší, ale brambory jsou téměř vždy zahrnuty.
Vepřová kukuřice. 
jsou karbanátky vyrobené z jemně nakrájeného uzeného masa, zabalené ve vepřové síti, uzené za studena a poté vařené. Mohou se jíst studené a teplé.
.jpg/320px-Schweinsmaise_Käse_Paprika_(2).jpg)
.jpg/220px-Karpfenfilet_Mohnmantel_Armschlag_(1).jpg)
Filet z kapra obalený v máku s bramborovým salátem
.jpg/220px-Schweinsmaise_Käse_Paprika_(2).jpg)
Vepřová kukuřice
.jpg/220px-Karpfenfilet_Mohnmantel_Armschlag_(1).jpg)
.jpg/220px-Schweinsmaise_Käse_Paprika_(2).jpg)
Waldviertel houskové knedlíky se připravují z napůl syrových a napůl vařených brambor a pšeničné krupice. Slouží jako příloha k pokrmům, jako je pečené vepřové nebo uzené maso. Jsou nabízeny naplněné jako samostatné jídlo. Populární náplně jsou gram (kostky smažené slaniny), pečené vepřové maso, uzené maso (uzené maso), sýr nebo blunzn (černý pudink).
Waldviertel je jako ten sousední Česká republika„Je domovem mnoha dobrých pivovarů, ale většina z nich vyrábí jen malé množství. V souladu s tím piva často uváděny na trh pouze regionálně. Známé značky jsou: Zwettler, Schremser a Weitraer.
Žlutozelená Strašidelný je poddruh švestky. Zpracovává se na džemy, pekáče, kompoty, džusy, jemné brandy, likéry a další lahůdky.
Strašidelný
noční život
v Gmuend a okolí jsou některé bary, diskotéky a kavárny:
- Old Town Cafe, v Gmuend.
- předvečer, v Vitis.
- Ypsilon, v Heidenreichstein.
- mini-bar, v Gmuend.
- Piráti Bar, v Gmuend.
bezpečnostní
klima
Klima regionu je mírně stimulující. Waldviertel je proto jedním z nejzdravějších regionů v Rakousku. Mírně nižší teploty jsou kompenzovány velkým počtem hodin slunečního svitu.
výlety
Na severu jde do češtinaJižní čechy, na východě ins Weinviertel na jihu Mostviertel na západě ins Horní RakousyMühlviertel.
literatura
- : 111 míst ve Waldviertelu, která musíte vidět. Nakladatelství Emons, 2018 (2. vydání), ISBN 978-3740803469 240, str.
- : Všude kolem: 4 roční období - 43 dní - 850 km přes Waldviertel. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 240, str.
- : Waldviertel: S příhraničními oblastmi Čech a Moravy. 61 prohlídek. Se stopami GPS. 2017 (3. vydání), ISBN 978-3763344000 176.
