![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Biscay_in_Spain_(plus_Canarias).svg/400px-Biscay_in_Spain_(plus_Canarias).svg.png)
Biskajsko (v baskičtině a oficiálně Bizkaia) je provincií Španělsko a historické území autonomního společenství Baskicko, dědic starého panství Vizcaya. Jeho kapitál je Bilbao. V něm došlo k masivní industrializaci konce devatenáctého století a první poloviny dvacátého století. V současné době průmyslová aktivita ustoupila aktivitě v sektoru služeb, zejména poté, co v 70. letech a později došlo k hluboké deindustrializaci.
Toponym Vizcaya
Vizcaya je název ve španělštině, doporučený Královskou akademií španělského jazyka. Používá se v neoficiálních dokumentech a obecně ve španělsky mluvící psané oblasti. Je to také název, který byl použit ve španělské verzi španělské ústavy z roku 1978 a ve španělské verzi statutu autonomie Baskicka z roku 1979.
Gastronomie
Mořské plody a maso
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c6/Bizkaiko_Foru_Aldundia.jpg/220px-Bizkaiko_Foru_Aldundia.jpg)
Marmitako je pokrm bonito s bramborem ve stylu Lequeitio a Ondárroa. Mezi pokrmy z tresky a ryb existuje řada případů s označením a la vizcaína a a la bilbaína. V Biskajsku je treska obecná, v Bilbau štikozubec obecný, v Bilbau pražma, v Bilbau štír. Santurce sardinky, propagované v písni, se obvykle podávají pražené v srpnu. Tradičním jídlem jsou úhoři Bilbao. Mezi mořskými plody jsou chobotnice v inkoustu, humr a la Vizcaína, krab, který se podává na kostře pavoučího kraba.
Mezi maso z drobné zvěře patří křepelky s muškátovými hrozny. Mezi vepřovým masem vyniká vepřová panenka se sýrovou omáčkou Idiazábal, červené fazole s uzeninou, bílé fazole s chorizo paprikami.
Zelenina
Zelenina a zelenina jsou syntetizovány v zeleninovém guláši zvaném Bilbao. Luštěniny se často používají v dušených a dušených pokrmech, které jsou v provincii velmi oblíbené. Stejným způsobem piparrada. Čerstvé fazole do Bilbaa. Existují přípravky z plněné papriky zvané Bilbao. Guiberludiño jsou oblíbené mezi houbami.
cestovní ruch
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Guggenheim-bilbao-jan05.jpg/220px-Guggenheim-bilbao-jan05.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Zubia_jun.jpg/220px-Zubia_jun.jpg)
Jeho hlavní město Bilbao je proslulé muzeem Guggenheim Bilbao a jeho ústí.
Památky a zajímavá místa:
- Setkání domu a stromu Guernica
- Las Encartaciones a Casa de Juntas de Avellaneda
- Jeskyně Pozalagua
- Most Vizcaya
- Jeskyně Santimamiñe a les Oma
- Palác Euskalduna
- San Juan de Gaztelugache a Isla de Aqueche, v Bermeo.
- Přístav Bermeo a Puerta de San Juan
- Kostel Santa María de Axpe
- Biosférická rezervace Urdaibai a pláž Mundaca
- Bazilika Nanebevzetí Panny Marie z Lequeitio, její oltářní obraz a Virgen de la Antigua
- Bazilika Begoña
- Univerzita v Baskicku, kampus Lejona (1972), rozsáhlý příklad brutalistické architektury a sídlo Baskického muzea dějin lékařství a věd
- Muzeum starých a klasických vozů Torre Loizaga s více než 40 Rolls Royce
- Letiště Bilbao, příklad moderní architektury
- Ermitáž San Pedro (Abrisketa) v Arrigorriaga
- Ornitologické muzeum Ptačí centrum Urdaibai, v Gautéguiz de Arteaga
Nejlidnatější obce
Nejlidnatější obce (2011)[1] | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Pozice | Obec | Populace | |||||
1. | Bilbao | 352.700 | |||||
2 | Baracaldo | 100.061 | |||||
3. místo | Gecho | 80.089 | |||||
4. místo | Portugalete | 47.742 | |||||
5. místo | Santurce | 47.076 | |||||
6. místo | Basauri | 42.166 | |||||
7. místo | Daleko | 30.454 | |||||
8. místo | Galdacano | 29.049 | |||||
9. místo | Sestao | 28.959 | |||||
10. místo | Durango | 28.226 | |||||
11. místo | Erandio | 24.262 | |||||
12. místo | Amorebieta | 18.140 | |||||
13.ª | Bermeo | 17.078 | |||||
14.ª | Munguía | 16.737 | |||||
15. místo | Guernica | 16.442 |
Reference
- ↑Zdroj: INE (Národní statistický úřad Španělska) (01-01-2011). Oficiální údaje o počtu obyvatel vyplývající z revize obecního rejstříku k 1. lednu 2011
externí odkazy
Wikimedia Commons obsahuje multimediální obsah o Biskajsko. Commons
Wikipedia má článek o Biskajsko.w: Vizcaya
- Oficiální webové stránky provinční rady Vizcaya
![Cc.logo.circle.svg](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Cc.logo.circle.svg/30px-Cc.logo.circle.svg.png)