| Toskánsko (Toscana) | |
.jpg/210px-View_from_Villa_Vignamaggio_(5771965060).jpg) | |
| Informace | |
| Země |  Itálie |
|---|---|
| Regionální kapitál | Florencie |
| Plocha | 22 994 km² |
| Populace | 3 692 433 hab. (2013) |
| Hustota | 160,58 obýv./km² |
| Vřeteno | UTC 01:00, UTC 02:00 |
| Umístění | |
 43 ° 24 ′ 0 ″ severní šířky 10 ° 54 ′ 0 ″ východní délky | |
| Oficiální stránka | |
| Turistické stránky | |
The Toskánsko je regionemItáliecentrální velmi turistické, nachází se na středozápadě země a jehož hlavní město je Florencie.
Rozumět
Kolébka italské renesance a síla Medici, její kulturní dědictví je obrovské a není zde žádný nedostatek cílů pro jeho návštěvu, mezi tradičním cestovním ruchem, letoviskem nebo kulturními cestami.
Město jako Florencie vyžaduje několik let, aby objevilo své základní bohatství, jako každý z jeho regionů s vlastními osobnostmi: Lucca, Siena, Pisa, Grosseto, Carrara, Prato atd.
Umístění
Na severozápadě ji ohraničuje Ligurie, na sever Emilia Romagna, na východ Marche a Umbrie, na jih Lazio.
Na východě je koupáno Tyrhénským mořem, na západě je ohraničeno pohořím Apeniny, protíná ho mj. Řeka Arno.
Mluvit
Úředním jazykem je italština, která byla přesně vytvořena z toskánského dialektu, a protože je tento region velmi turistický, často se zde mluví anglicky, francouzsky a německy.
Regiony
Je rozdělena do deseti provincií: Arezzo, Florencie, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa a Carrara, Pisa, Pistoia, Prato a Siena určené jejich největším městem, které je jejich hlavním městem. Ligurie, Emilia Romagna, Lazio, Umbrie, Kroky.
Všimneme si některých jeho konkrétních teritorií, která si zaslouží zajímavost (a která nemusí být nutně administrativními označeními):
- Region Chianti, vinařská oblast historického původu vína Chianti
- the Val d'Orcia
- Val di Chiana
- Val Tiberina
- Casentino
- Pratomagno
- Mugello
- Horní Valdarno
- The Sienské hřebeny (Crete senesi)
- La Montagnola
- Poušť Accona
- The Maremma
- La Garfagnana
- Lunigiana
- Apuánské Alpy
- Toskánský appenin
- Metalliferous Hills
- Toskánské souostroví (včetně ostrova Elba).
Města
- 1 Florencie ((to)Firenze) – Hlavní město Toskánska, město umění, vlast italského jazyka, kolébka humanistické civilizace. Duomo nebo Cattedrale Santa Maria del Fiore, battistero, zvonice Giotto, Museo dell'Opera del Duomo, Piazza del Duomo. Palazzo del Podestà a Museo nazionale del Bargello. Piazza della Signoria, Loggia della Signoria, Palazzo vecchio nebo palazzo della Signoria a muzeum, Museo di Storia della Scienza, Galleria degli Uffizi, Orsanmichele, Santa Maria dei Ricci. Piazza Santa Maria Novella, Bazilika Santa Maria Novella, Palazzo Ruccelai, Palazzo Strozzi. Bazilika San Lorenzo, Biblioteca Medicea Laurenziana, Cappelle Medicee, Palazzo Medici-Riccardi. . Galleria dell'Accademia, Museo dell'Opificio delle Pietre Dure, Convento e Museo di San Marco, Santissima Annunziata, Museo archeologico. Piazza di Santa Croce, bazilika Santa Croce, Museo della Fondazione Horne. Ponte Vecchio. Palazzo Pitti, Giardini di Boboli, Galleria Palatina. Bazilika Santa Maria del Carmine: Cappella Brancacci. Hill Walk: San Miniato al Monte, Museo e Giardino di Bardini, Panorama Piazzale Michelangelo. "Scoppio del Carro", "Maggio Musicale Fiorentino", "Festa delle Rificolone", "San Lorenzo", "Calcio Storico", "Festa di" Anna Maria Medici ".
- Arezzo – Basilica di San Francesco: fresky od Piero della Francesca. Piazza Grande. Duomo. Santa Maria della Pieve. Museo Statale d'Arte medievale e moderna. "Arezzo Wave", "Giostra del saracino".
- 2 Jeho ((to)Siena) – Mystické a jemné město umění. Piazza del Campo, Palazzo Pubblico-Museo Civico, Torre del Mangia, Museo dell'Archivio di Stato. Monumentální komplex katedrály: Duomo, Libreria Piccolomini, Battistero di San Giovanni, krypta, Museo dell'Opera Metropolitana. Contrada della Selva. Complesso museale di Santa Maria della Scala. Pinacoteca nazionale. Oratorio di San Bernardino. Bazilika San Domenico, Santuario e Casa di Santa Caterina. „Settimana Musicale Senese“, „Il Palio“, „Siena jazz“, „Festa di Santa Caterina“, „Festa di Santa Cecilia“.
- 3 Pisa ((to)Pisa) – Piazza dei Miracoli, Torre Pendente, Duomo, Battistero, Camposanto, Museo dell'Opera del Duomo. Santa Maria della Spina. San Paolo a Ripa d'Arno. Museo nazionale di San Matteo. „Gioco del Ponte“, „Luminaria“, „Regata Storica di San Ranieri“.
- 4 Pistoia – Piazza del Duomo, Duomo San Zeno, Palazzo dei Vescovi, Sant 'Andrea, Bazilika della Madonna dell'Umiltà. „Pistoia Blues Festival“, „Giostro dell'Orso“
- 5 Prato – Mekka italského textilního průmyslu. Duomo Santo Stefano, Museo del Tessuto, Palazzo pretorio. V okolí: Villa Medicea "Ambra" di Poggio a Caiano, etruské hrobky Comeana.
- 6 Lucca ((to)Lucca) – Středověké městečko plné kouzla. Città vecchia (staré město), Piazza dell'Anfiteatro, Torre Guinigi, Casa natale di Giacomo Puccini, valná promenáda, Piazza Napoleone, Duomo nebo Cattedrale di San Martino, San Michele in Foro, Battistero e chiesa dei Santissimi Giovanni e Reparata San Frediano. „Puccini e la sua Lucca“, „letní festival“, „Festa di San Paolino“, „Luminaria di Santa Croce“.
- 7 Viareggio – Hlavní přímořské letovisko Versilia.
- 8 Livorno ((to)Livorno) – Památník zvaný „I quattro mori“, muzea, uličky a kanály Nových Benátek, přístav, pláž.
- 9 Massa Marittima – Piazza Garibaldi, Duomo, Fortezza dei Senesi e torre del Candeliere. „Balestro del Girifalco“, „Toscana Foto Festival“.
- 10 Carrara (Carrara) – Světové hlavní město těžby a broušení mramoru. Museo del Marmo, jeskyně di marmo.
- 11 Grosseto – Administrativní kapitál Maremmy. Duomo, Museo archeologico e d'Arte della Maremma. V okolí archeologické naleziště Roselle.
- Pienza – Piazza Pio II, Duomo Santa Maria Assunta, Palazzo Borgia - Museo diocesano, Palazzo Piccolomini.
- 12 San Gimignano – Piazza della Cisterna, Piazza del Duomo, Basilica di Santa Maria Assunta, Palazzo del Popolo e Museo Civico, muzea. V okolí: San Vivaldo, Certaldo Alto: Palazzo Pretorio, Colle di Val d'Elsa.
- Volterra – Krajina, Piazza dei Priori, Duomo e Battistero, Porta all'Arco, Museo etrusco Guarnacci, Ecomuseo dell'Alabastro. Fortezza Medicea e Parco Archeologico. „Volterra n. L. 1398“. Metalliferous Hills.
- San Giovanni d'Asso – Okouzlující malá vesnička poblíž Montalcina a opatství Monteoliveto. Toto hezké město je také známé svou „mostrou“ bílých lanýžů, která se koná každý rok v listopadu. Nenechte si ujít dílo amerického umělce, který vyvíjí zahradní park ukrývající současné umění, „Bosco della Ragnaia“.
Další destinace
- 1 Montecatini Terme – V srdci Val de Nievole, jednoho z nejelegantnějších a nejlépe vybavených lázeňských měst v Itálii. Termální lázně, Montecatini Alto.
- Národní park Toskánské souostroví – Elba: Mount Capanne Museo nazionale di Villa San Martino v Portoferraio, Giglio, Capraia, Montecristo, Pianosa, Giannutri, Gorgona. Pláže.
- Mount Amiata – Starověká sopka pokrytá kaštanovým dřevem; na jedné ze sjezdovek: Zahrada Daniela Spoerriho, výstava v srdci přírody soch „nového realismu“.
- 2 Capraia – Capraia je sopečný ostrov patřící k toskánskému souostroví. méně turistická než ostrov Elba, nabízí klidné a originální místo pro milovníky turistiky, potápění nebo jachty. od 300 obyvatel v zimě může dosáhnout 3000 v létě. pobyt je obzvlášť příjemný na jaře. Existuje několik hotelů, recepce se pronajímá týden.
- Fiesole: Duomo, San Francesco, Area Archeologica, Museo Bandini.
- Settignano: vily.
- Certosa del Galluzzo.
- Mys Argentario: Porto Santo Stefano, Porto Ercole, Rovine di Cosa, Giardino dei Tarocchi v Pescia Fiorentina.
- Chianti: země vinic a okouzlující krajiny, Badia a Passignano, Castellina in Chianti (Museo Archeologico del Chianti Sienese), Greve in Chianti (muzeum sakrálního umění), národní park Monte San Michele, Panzano in Chianti (Pieve di San Leolino) Barberino Val d'Elsa, Colle di Val d'Elsa (muzea), Vertine, Spaltenna, zbytky věže Montegrossi, Pieve di Sant'Appiano, San Gusto v Salaiu, Badia Coltibuono, Castello di Meleto, Castello di Brolio, přírodní park Cavriglia.
- Asciano: Palazzo Corboli-Museo d'Arte sacra.
- San Quirino d'Orcia: kolegiátní kostel, kostely.
- Chiusi: Museo Archeologico Nazionale, na vrcholu kopce s výhledem na Val di Chiana.
- Cortona: Museo diocesano, Museo dell'Accademia Etrusca, kostely, svatyně Santa Maria delle Grazie del Calcinaio. „Sagra della Bistecca“, „Mostra Antiquaria“, „Giostra dell'Archidado“, „Sagra del Fungo Porcino“.
- La Lunigiana: tenký pás zalesněné a zelené půdy, izolovaná enkláva mezi Toskánskem, Ligurií a Emilií. Villafranca v Lunigiana, Pontremoli, hrad Malgrate.
- La Maremma: Pisa, Grossettaine a Latina, nekropole Vetulonia, Castiglione della Pescaia, Parco naturale della Maremma, Talamone.
- Sovana: Santa Maria di Sovana.
- Montalcino: Rocca, Palazzo comunale, Museo civico e diocesano d'Arte sacra, kostely, Abbazia di Sant'Antimo. „Jazz a víno“
- Collodi: zahrada Villa Garzoni, Parco di Pinocchio.
- Montepulciano: Piazza Grande, Palazzo comunale, Palazzo Nobili-Tarugi, Madonna di San Biaggio.
- Monte San Savino: Loggia dei Mercanti, Palazzo comunale, Lucignano.
- Mugello: Villa de Cafaggiolo, zelená pánev mezi horami a kopci na horním povodí Sieve.
- Pitigliano: Palazzo Orsini, středověká vesnice.
- Casentino: Camaldoli, Romena.
- San Miniato: Prato del Duomo, hradní promenáda.
- Sansepolcro: patricijské ulice, Museo Civico. „Palio della Balestra“. V okolí Anghiari.
- Abbazia di Monte Oliveto Maggiore.
- Murlo: Museo archeologico e Antiquarium di Poggio Civitate.
- Abbazia di San Galgano.
- La Versilia: Forte dei Marmi, Lido di Camaiore, Marina di Pietrasanta, Apuánské Alpy: Pietrasanta, Massaciuccoli.
- Certosa di Pisa v Calci.
Obíhat
Pokud jste motorizovaní, neváhejte využít bezplatnou síť hlavních silnic, velmi zvlněnou (hodně využívanou Toskánci) a turisty méně známou:
- the FI-PI-LI (který mezi nimi spojuje Florencii, Pisu a Livorno)
- the FI-SI (pro Florencii a Sienu)
Itineráře
Hustota zajímavých míst je taková, že budete muset uspořádat svůj provoz v tomto regionu:
Kolem Florencie a Sieny
- Severně od Florencie: Fiesole a Mugello (1/2 dne)
- Západně od Florencie: Certaldo, San Gimignano, Volterra, celé Chianti (1 den a půl)
- Jižně od Florencie směrem k Sieně: Greve in Chianti, Monteriggioni, Siena, Kréta Senesi, poušť Accona (3 dny bez hlubokého pobytu v Sieně, která si zaslouží pobyt jen pro ni)
- Na východ od Sieny: Val d'Orcia, Arezzo, Monterchi, Anghiari, Sansepolcro, případně Cortona a jezero Trasimeno (3, viz 4 dny)
Koupit
Země kultury a elegance, Toskánsko nabízí turistům, co jim má přinést zpět originální a vysoce kvalitní výrobky, které vycházejí z tradičních drobností a údajných drobných předmětů vyrobených v ... Číně nebo Singapuru. V oblasti textilu jsou Florencie, Prato a Lucca známé svými krásnými výtvory z vlny a hedvábí. Kožené zboží a obuv jsou speciality údolí Arno, ne levné, ale kvalitní. Florencie a Arezzo mají tradici zlatnictví a velmi starých šperků. Pro jemné papíry je Florencie místem Pokud jde o dekorativní řemeslné zpracování, keramika si získala pověst společností Montelupo Fiorentino, Cafaggiolo, Sesto Fiorentino pro porcelán, Siena a Cortona. Terakota je specialitou Chianti. Práce alabastru je specializací Volterry a Pisy. Můžete si také koupit sošky ze skutečného kararského mramoru (pozor na padělky). Můžete si koupit uzená masa (syrové šunky, klobásy), pecorino (ovčí sýr), olivový olej, víno, grappu a samozřejmě těstoviny, pro které každé město nebo vesnice je výhradním správcem ... Na sladké straně, v Sieně, specialita panforte, dort se sušeným ovocem a kůrou citronu. v olivovém oleji, sušená rajčata ve slunečnicovém oleji, artyčoková srdce s olivami, slunečnicový med.
Jíst
První přístup k toskánské gastronomii začíná fett'unou, jakousi bruschettou (toastový chléb, někdy potřený česnekem, obložený olivovým olejem a poté solený). Podle místní tradice začneme ochutnávkou chutného crostini, křupavého chleba přelitého velkými bílými fazolemi vařeného alias fiaska (tj. V láhvi), častěji krémem z kuřecích jater nebo dokonce mnoha místních variací na základě hry nebo houby. Rozmanitost zeleniny nám umožňuje nabídnout široký výběr chutných přípravků, jako jsou smažené artyčoky nebo zeleninové koláče. Toskánsko je také známé pro hříbky a kaštany z Garfagnany, bílé lanýže ze San Miniato, lanýže a hříbky z Montalcina. Semena divokého fenyklu, salciccia di cinghiale, klobása z divočáka, soprassata, vařená, nasekaná a kořeněná na jazyku s česnekem, rozmarýnem atd., téměř černé mallegato, černý pudink s muškátovým oříškem, se skořicí, hrozny a piniovými oříšky ze San Miniato. Mezi tradiční horké předkrmy (primi) patří nejznámější pappa al pomodoro (panade z krutonů vařených v vývar ochucený aromatickými bylinkami, obohacený rajčaty vařenými do té doby, než se chléb rozpustí), minestra di fagioli (fazolová polévka), minestra di pane (fazolová a chlebová polévka), acquacotta (polévka z chleba a míchaných vajec), zuppa di cette (polévka s rozbitou smolou) a ribollita (polévka „r vařené "fazole, zelenina, chléb a černé zelí). Polévky vyrobené z malých ryb se rozšířily z pobřeží po celém regionu, jako je slavné cacciucco à la livournaise, ryby vařené v omáčce z rajčat, cibule, česneku a červeného vína. Vařené různými způsoby, dobrý začátek jídla , nejoriginálnější je pappardelle, velké nudle podávané se zajícovou omáčkou, sienská pici, špagety podávané s kachní, zajícovou, králičí nebo divočinou v omáčce a těstoviny e Cela, těstoviny s cizrnou. Král regionální gastronomie, slavný Florentský biftek (bistecca alla fiorentina), jednodušeji nazývaný „Fiorentina“, je silný, něžný a šťavnatý plátek hovězího masa: nakrájený na svíčkovou a svíčkovou, nejlépe grilovaný na uhlí. Mezi hlavní jídla (secondi) patří ovčí maso v omáčce, sladký a slaný divočák, arista, pečená vepřová panenka, dršťky a lampredetto à la florentské, doprovázené zeleninou a parmezánem nebo pecorinem, a smažené jehněčí, kuřecí a úhoř. Triglie alla livornese je bílá parmice nebo červená parmice vařená v rajčatech. Baccalà alla livornese, také vařená s rajčaty, se vyrábí solenou treskou. Na sýrové straně se Pecorino Tuscan de Montalcino vyrábí výhradně z ovčího mléka konzumovaného v různých fázích stárnutí. Na výběr je celá řada dezertů. : od jednoduchého cantucci, suchých sušenek ochucených mandlemi, které je obvyklé doprovázet vino santo, po castagnaccio, tradiční koláč z kaštanové mouky. K tomu se přidají Brigidini de Pistoia, malé vafle vařené ve formách ohřívaných plamenem, cuketa, ledový sušenka s čokoládovým mandlovým krémem, namočená v likéru a především panforte de Siena, více či méně tvrdé tuhé těsto. kakao, vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle, koření a kandované ovoce, cavalucci (pečivo s kandovaným ovocem, anýz, med, vlašské ořechy a koriandr), ricciarelli (pečivo se sladkými nebo hořkými mandlemi), buccellato z Luccy, korunka chleba s anýzem a rozinkami . A konečně, vynikající toskánské zmrzliny (želatiny), a zejména florentské, jsou považovány za nejlepší v Itálii. V této bohaté vinařské oblasti najdete mnohem víc než obvyklé lahve Chianti zabalené v rafii. Vino santo (" posvátné víno ") je sladké víno používané při bohoslužbách a konzumuje se také se suchými koláči. Červené s výrazným charakterem jsou prestižní brunello z Montalcina a šlechtic di Montepulciano. V Toskánsku najdeme vernaccia di San Gimignano s charakteristickou suchou chutí. Ve vysoce kvalitních stolních vínech: tignanello, santaio, sassicaia. Obecně vino della casa („domácí víno“), na objednávku u sklenice nebo karafy je docela správný.
