Sao Paulo je stát v jihovýchodní z Brazílie. Je to bezpochyby ekonomická síla země, která sama přispívá k jedné třetině brazilského HDP. Mezi návštěvníky je stát více známý svým obrovským a poněkud chaotickým hlavním městem, Sao Paulo. Rozsáhlá krajina státu však nabízí ještě mnoho dalšího, včetně úžasných pláží obklopených deštným pralesem, bohatého italského a japonského dědictví, které se bez problémů mísí s místními (caipira) kultura a prosperující, uvolňující malá města, díky nimž můžete zapomenout, že jste v rozvojové zemi.
Regiony
| Severozápad Řeky São Paulo v jejich nejlepším stavu a velmi oblíbený aquapark s horkými prameny. |
| Severní S nejslavnějším čepovaným pivem v zemi a největším festivalem rodeo. |
| Západ Tichá města a silné stopy zanechané japonskou imigrací. |
| Centrální Přechodová oblast mezi průmyslovým východem a venkovským severem a západem státu. |
| Region Campinas Rušná metropole Campinas, útulná města s minerálními prameny a tradiční farmy založené evropskými přistěhovalci. |
| Sorocabana Hlavní město cyklistiky Sorocaba, klid nádrží Jurumirim a Barra Bonita, kaňony a vodopády údolí Itararé. |
| Santos a jižní pobřeží Pobřežní metropole Baixada Santista bok po boku s oblastí deštných pralesů v údolí Ribeira, která je na seznamu chráněných památek UNESCO. |
| Grande São Paulo Rozlehlá metropolitní oblast největšího města na jižní polokouli. |
| Severní pobřeží Pobyt na pláži a ve vnitrozemí některá okouzlující města údolí Paraíba. |
Města
- 1 Sao Paulo - Obrovské, prosperující a kosmopolitní hlavní město São Paulo s velkým množstvím muzeí, divadel, restaurací, nákupních center, kanceláří a každoročních i mezinárodních akcí. Je to jedno z nejlepších měst pro obchodní turistiku na světě
- 2 Campinas - Druhá největší metropole ve státě, jedno z hlavních středisek technologie a vědeckého výzkumu v zemi a skvělé místo na párty
- 3 Santos - Obsahuje největší přístav v Brazílii, cenné historické dědictví a svědectví o některých z nejslavnějších okamžiků brazilského fotbalu
- 4 São Luiz do Paraitinga - Město známé svým historickým centrem ze 19. století, tradičním Carnavalem a možnostmi ekoturistiky
- 5 Aparecida - Kde se každoročně shromažďují miliony křesťanů, aby navštívili největší katolický chrám na světě mimo Vatikán
- 6 Iguape - Město z koloniální éry s krásným historickým centrem obklopené nedotčenými plážemi a přírodou
- 7 Campos do Jordão - Krásné horské město pokryté spoustou brazilských borovic, s příjemným podnebím, evropskou architekturou, dlážděnými ulicemi a malými obchody. Město je známé každoročním festivalem zimní klasické hudby
- 8 São Sebastião - pobřežní město s nejslavnější pláží státu, Maresias, příjemné historické centrum a vstupní bod do Ilhabela
- 9 Ribeirão Preto - Největší město v severozápadní polovině státu s cennými historickými budovami a nejznámějším státem sekat
- 10 Presidente Prudente - Hlavní město West Paulista, město nabízí návštěvníkům zážitek z města v zemi s vybavením velkých měst.
Další destinace
- 1 Ochranné jednotky Jacupiranga - Dříve nazývaný „Státní park Jacupiranga“, obsahuje velkou původní rezervu Atlantského deštného pralesa, slavnou „Caverna do Diabo“ (Ďáblova jeskyně) a překrásný Lagamar de Cananéia
- 2 Státní turistický park Alto Ribeira - Jedna z největších původních rezerv Atlantského deštného pralesa v zemi, tedy s velkou biodiverzitou zvířat, také s nejvyšší koncentrací jeskyní na světě
- 3 Státní park Serra do Mar. - Obrovská rezerva směřující k pobřeží, složená převážně z regenerujících se atlantických deštných pralesů, tedy s menší biodiverzitou než rezervy Jacupiranga a Alto Ribeira. Známý svými nádhernými nepřerušovanými plážemi
- 4 Paulista vodní okruh - Sbírka klidných minerálních pramenných měst nad pohořím Serra da Mantiqueira
- 5 Ilhabela - Arquipelago obsahující převážně neporušenou přírodu, několik divokých stezek a pláží a přední plavbu v zemi
- 6 Národní park Serra da Bocaina - Velká rezervace deštných pralesů mezi São Paulem a Rio de Janeiro, s původním i regenerujícím se atlantickým deštným pralesem
- 7 Ubatuba - Obec s desítkami kilometrů pobřeží s desítkami pláží obklopených deštným pralesem, mnoho zcela opuštěných mimo (a některé dokonce uvnitř) hlavní sezóny. Také jeden z hlavních cílů surfování v zemi
- 8 Brotas - Obec oblíbená u praktiků radikálních sportů, včetně raftingu, zipliningu, baldachýnu a rapelu
Rozumět
Zeměpis
Stát São Paulo má rozlohu přibližně 248 800 km² (95 700 mi²) a populaci asi 40 milionů (21,5% populace Brazílie), což z něj dělá nejlidnatější členění zemí na západní polokouli. Podnebí São Paulo je tropické až subtropické, přičemž nadmořská výška je největším přispěvatelem k tomu, jaké variace existují. Hlavní město São Paulo, sotva mimo tropy na jihu státu a asi 800 metrů nad mořem, má denní minimum a maximum v průměru kolem 19 ° C a 28 ° C (66 ° F a 82 ° F) ) v nejteplejší době roku a přibližně 12 ° C a 22 ° C (54 ° F a 72 ° F) v nejchladnější době roku. Teploty dosahují v nejteplejších dnech kolem 33 ° C (91 ° F) a v nejchladnějších nocích klesají až na 5 ° C (41 ° F). Na nízko položeném severozápadě státu jsou teploty v průměru kolem 4 ° C (7 ° F) vyšší.
Ekonomika
Stát São Paulo odpovídá za přibližně jednu třetinu brazilského HDP. Jeho ekonomika je založena na strojírenství, automobilovém a leteckém průmyslu, službách, finančních společnostech, obchodu, textilu, pěstování pomerančů, výrobě cukrové třtiny a kávy.
Bohatství je ve státě nerovnoměrně rozloženo. Extrémní jih státu ( Údolí Itararé a Údolí Ribeira) a extrémní východ (okruh Historické údolí v Údolí Paraíba), jsou již dlouhou dobu v ekonomické stagnaci a jsou výrazně chudší než zbytek státu. Metropolitní oblasti a větší města jako např Ribeirão Preto obvykle mají řadu velmi chudých předměstí (tzv periferie).
Demografie
São Paulo má nejrozmanitější populaci Brazílie. Silná imigrace na konci 19. a na počátku 20. století přivedla do státu lidi z celého světa. Hlavní etnickou skupinou v São Paulu jsou Italové. Ve státě žije asi 15 milionů lidí italského původu a je to jedna z největších koncentrací Italů mimo Itálii. São Paulo mělo vždy od 16. století velkou portugalskou populaci, ačkoli většina Portugalců do státu přišla počátek 20. století. Španělská populace je také velká a ve státě žije asi 7 milionů lidí španělského původu. Arabská populace, zejména křesťané libanonského nebo syrského původu, je 5 milionů a lidé německého původu jsou asi 3 miliony. Populace afro-brazilského původu v São Paulu rostla v posledních desetiletích v důsledku silné migrace lidí ze severovýchodní Brazílie , která většinu z nich soustřeďovala. Lidé asijského původu tvoří 10% populace, většinou japonského původu. São Paulo má největší japonskou populaci mimo Japonsko. Mezi další asijské skupiny patří Číňané a Korejci.
Mluvit
Stát São Paulo má dva hlavní akcenty portugalského jazyka: Paulistano přízvuk (často nesprávně nazývaný Paulista přízvuk) převládá v Grande São Paulo a jeho okolí a Caipira ve střední a západní části státu převládá důraz. V obou akcentech slovo você se vždy používá k označení „vy“, namísto tu.
Vzhledem k velké migraci z EU Severovýchod země v průběhu druhé poloviny XX století, akcenty této oblasti Brazílie lze běžně slyšet ve velkých městech, zejména na předměstí.
Nastoupit
Obejít
São Paulo je stát s největším systémem dopravy v Latinské Americe, který zahrnuje silnice, železnice, říční cesty, letiště, říční a námořní přístavy. Město São Paulo se také může pochlubit metrem a příměstským železničním systémem.
Autem
Státní silnice v São Paulu jsou údajně nejlepší a nejbezpečnější silnice v Brazílii, ačkoli mají také zdaleka nejdražší mýtné. Očekávejte, že utratíte za mýtné až 60% z toho, co utratíte za palivo. Federální silnice v São Paulu mají levnější mýtné a nižší kvalitu, i když nejsou nijak zvlášť nebezpečné. Na rozdíl od jiných částí Brazílie Paulistas běžně označuje silnice dlouhým jménem místo krátkého názvu; například místní vám bude lépe rozumět, pokud namísto „BR374“ uvedete „Rodovia Castelo Branco“.
Autobusem
Meziměstské autobusy poskytované soukromými provozovateli jsou obecně pohodlným, efektivním a cenově dostupným způsobem přesunu mezi městy státu a konkurence mezi provozovateli je intenzivní. Najít informace o dostupných autobusech mezi dvěma městy bohužel není vždy triviální úkol. Webová stránka Buscaonibus poskytuje informace o společnostech, cenách a jízdních řádech, ale často chybí informace o menších městech. Alternativou je najít telefonní číslo terminálu meziměstské sběrnice (Rodoviária) města původu, zeptejte se na dostupné operátory do vašeho cíle a volejte nebo najděte web operátora.
Doporučujeme rezervovat předem, pokud jedete do nebo z menších měst, o prázdninách nebo když jedete na nějakou velkou akci. V Grande São Paulo, zkuste se vyhnout meziměstským autobusům ve špičce, jinak byste mohli ztratit spoustu času v provozu.
Vlakem
Osobní vlaky, které byly kdysi nejpopulárnějším dopravním prostředkem ve státě, téměř vyhynuly, existují však projekty na opětovnou aktivaci některých železničních spojení. Kromě metropolitních vlaků uvnitř EU Grande São Paulo oblast, jediná přežívající pravidelná linka je pomalý vlak CPTM spojující Grande São Paulo s Jundiaí. Existuje také řada turistických jízd vlakem pouze o víkendu, například propojení Campos do Jordão na Pindamonhangaba, a Campinas na Jaguariúna.
Vidět
- The Atlantický les - jihovýchodní rezervy - a Světové dědictví UNESCO
Historické dědictví
Ačkoli stát São Paulo osídlili Portugalci již v XVI. Století, jeho skutečný ekonomický rozvoj začal v XIX. A na počátku XX. Století (s rozmachem pěstování kávy). Navzdory ztrátě mnoha vzácných staveb této doby (kvůli zrychlenému průmyslovému a populačnímu růstu XX. Století a nedostatku respektu brazilských modernistů ke všem nekoloniálním a nemodernistickým architekturám), mnoho pozoruhodných staveb zemědělství období jsou stále zachovány a chráněny.
Mohou být nalezeny v centrech měst většiny středních a velkých měst státu, jako je Historické centrum São Paulo. Některá menší města a vesnice dokázala zachovat značné dědictví z tohoto období, včetně Sousas, Joaquim Egídio, Amparo, São Luiz do Paraitinga a Paranapiacaba.
Města, která obsahují značné dědictví z koloniálního období (XVI - počátek XIX století), jsou jen málo Iguape a Santana de Parnaíba, ačkoli kostely, budovy a památky koloniální éry lze nalézt na několika místech.
Pláže
Pláže v São Paulu postrádají půvab těch, na nichž jsou Rio de Janeiro nebo Santa Catarina, nebo perfektní počasí na plážích v Severovýchod země. Stát přesto nabízí několik nádherných a / nebo nedotčených pláží, mnohé obklopené atlantickým deštným pralesem, které rozhodně stojí za návštěvu, pokud se chcete vydat po vyšlapané cestě cizinců.
Před plánováním cesty je dobré pochopit počasí. Vzhledem k vlhkému subtropickému podnebí na pobřeží São Paula je během letních měsíců (prosinec až březen) úroveň srážek vyšší a někdy se vyskytují bouře. Zima (červen až září) je nejsušším obdobím, ale na pláži může být trochu zima. Jaro a podzim obecně nabízejí dobrý kompromis příjemných teplot a jen mírnou šanci na déšť.
Dělat
- Stezka Bonete Jungle Trail (Trilha do Bonete) - Krásná 2denní stezka džunglí Ilhabela ostrov s malebnými vodopády, osvěžujícími říčními bazény, nádhernými plážemi a flórou a faunou v atlantickém deštném pralese.
Ekoturistika a radikální sporty
Stát São Paulo je obdařen krásnou přírodou a krajinou a nemusíte je ani vidět daleko od konkrétní džungle hlavního města státu. Na východě státu je největší část Atlantické jihovýchodní rezervy, místo světového přírodního dědictví tvořené pohořími Serra do Mar a Vale do Ribeira a na severu státu je asi 30% pohoří Serra da Mantiqueira. V okolí státu je spousta možností horolezectví, turistiky, trekkingu, raftingu, paraglidingu, parašutismu a dokonce i poznávání jeskyní.
Kultura a události
Před imigračními vlnami, které začaly koncem XIX. Století, byla dominantní kulturou São Paula caipira kultura se silným římskokatolickým vlivem. Tradice Caipira zůstávají silné na venkově a v menších městech a slaví události jako Festa do Divino Espírito Santo (Festival Božského Ducha Svatého), Festa de São Benedito (Festival of Saint Benedict), and performing the yearly Romaria (Katolická pouť) do Pirapora de Bom Jesus nebo Aparecida. Některé tradice přetrvávají i ve velkých městech, jako je dotazy (festivaly oslavované v červnu kolem kostelů se stánky prodávajícími jídlo a umožňující lidem hrát hry).
The sertanejo hudba, součást kultury Caipira, zůstává ve státě velmi populární, ačkoli moderní sertanejo se silným popovým vlivem má jen málo společného s původní hudbou sertanejo (tzv. sertanejo de raíz). Největší sertanejo festivaly jsou rodea, nejslavnější stát (a ve skutečnosti celá Latinská Amerika) oslavovaný v roce Barretos. Americana a Jaguariúna mají také populární rodeo festivaly.
Přistěhovalectví zanechalo silnou stopu v kultuře São Paula, přičemž mnoho festivalů na venkově a v hlavním městě státu organizovaly komunity přistěhovalců, jako je Festa de Nossa Senhora Acheropita (Sao Paulo), Expoflóra (Holambra) a Festa da Uva e do Vinho (Vinhedo). Mísení mezi kulturami je také pozoruhodné; to je běžné, v dotazy, najít stánky prodávající italské, japonské, portugalské a arabské občerstvení kromě občerstvení Caipira.
Jíst
Tradiční kuchyně v São Paulu je caipira kuchyně, s podobnostmi a běžnými pokrmy s kuchyní Minas Gerais a Goiás, s použitím přísad jako mouka, hnědé fazole, maniok, vepřové a hovězí maso. Některá jídla zahrnují leitão à pururuca, virado à paulista, feijão tropeiro a vaca atolada. Mezi dezerty kuchyně caipira patří pamonha, paçoca de dodatek a pé-de-moleque. Restaurace Caipira lze snáze najít na venkově státu, protože hlavní město státu má mezinárodní a celonárodní škálu restaurací.
Jídlo pocházející ze státu, ale není součástí kuchyně caipira, zahrnuje bauru (Brazilský chléb s hovězím masem, rajčaty, okurkou a taveným sýrem) a torta holandesa (doslova „holandský koláč“, dezert, který používá černou a bílou čokoládu, smetanový sýr, vanilku a sušenky).
S přibližně 12 miliony EUR italština potomků, není žádným překvapením italština jídlo je ve státě São Paulo všudypřítomné, kantiny a pizzerie se vyskytují prakticky všude. Pizzy v São Paulu používají méně rajčatové omáčky než jejich italské protějšky a často používají typické brazilské přísady, jako je catupiry, srdce z palmy a sušeného masa.
Napít se
Nejznámějším nativním nápojem v São Paulu je caipirinha, koktejl z cachaçy, cukru, limetky a ledu a oblíbený po celé zemi. Je původem z města Piracicaba. Nejznámější domácí pivo státu je nepochybně Antarktida, jedno z nejvíce konzumovaných piv v Brazílii. Vznikl v roce 1888 v hlavním městě státu Sao Paulo, a nyní ho připravuje společnost AmBev.
Několik místních vinařství, pivovarů a pivovarů cachaça lze nalézt na venkově státu, jako v Ovocný obvod, který zahrnuje města Jundiaí, São Roque a Vinhedo.
Spát
Zůstat v bezpečí
Od roku 2010 je São Paulo brazilský stát s třetí nejnižší mírou vražd, jen pozadu Santa Catarina a Piauí. Pro návštěvníka je riziko utrpení násilnou trestnou činností vyšší v oblastech metra (São Paulo, Campinas a Baixada Santista), kde je vyšší sociální nerovnost, ačkoli kriminalita je v těchto oblastech velmi nerovnoměrně rozdělena. Menší města jsou pro návštěvníky obecně bezpečná, ale v chudších městech a čtvrtích je velmi moudré vyhnout se vystavování majetku a udržovat si nízký profil.