Štýrsko - Steiermark

The Štýrsko je jednou z devíti federálních zemí Rakousko. Hlavní město je GrazTato oblast zahrnuje jak vysokohorské oblasti (Horní Štýrsko), tak horské oblasti (Východní, Západní Štýrsko) a přechází do maďarské nížiny na jihovýchodě.

Regiony

• The Horní Štýrsko jsou alpské oblasti na severu Štýrska s Ausseerland (štýrská část Salzkammergut), jakož i průmyslové a těžební oblasti Mur-Mürz-Furche. Důležitá města: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• The Východní Štýrsko je jihovýchod Štýrska a zahrnuje alpské oblasti s pěstováním ovoce; region je také známý jako „zahrada Rakouska“. Hlavní města: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• The Západní Štýrsko jsou nealpské oblasti západně od Muru a na jihozápadě Štýrska. Hlavní města: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg

• The Jižní Štýrsko je hlavně v okrese Leibnitz, hraničící se Slovinskem. Tato oblast je jednou z nejkrásnějších a nejznámějších vinařských oblastí v Rakousku. Hlavní města: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.

• The Dolní Štýrsko byla součástí historické korunní země až do roku 1918 a do Jugoslávie se dostala po první světové válce a po roce 1991 Slovinsko (Turistická oblast Štajerska). To zhruba odpovídá dnešnímu regionu Podravská stejně jako malé části regionu Pomurska. Hlavní města: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

místa

• Admont
• Bad Aussee
• Bad Gleichenberg
• Bad Radkersburg
• Bruck an der Mur
• Feldbach
• Fürstenfeld
• Graz
• Judenburg
• Kapfenberg
• Knittelfeld
• Köflach
• Leibnitz
• Leoben
• Liezen
• Mureck
• Mürzzuschlag
• Peggau
• Krysy
• Schladming (745 m), důležitá oblast zimních sportů v Českých Budějovicích Horní Ennstal

Další cíle

• Národní park Gesäuse, průlomové údolí Enns;

V Horní Štýrsko je Erzberg užitečné místo, kde se železná ruda těží přinejmenším od 11. století. Za vidění stojí také nejdůležitější rakouské poutní místo Mariazell stejně jako to Gesäuse, úzká, roklinovitá část Ennstal mezi Admont a Hieflau. Ve slavném chovu Piber bude Lipicán pro Španělská jezdecká škola v Vídeň Chován na hranici do Slovinsko je Jižní štýrská vinná cesta. Termální oblast se nachází také ve východním Štýrsku.

Pozadí

Jazyk

Ve Štýrsku se mluví německým nebo rakouským hovorovým jazykem. Na extrémním jihu jsou stále malé zbytky autochtonního slovinského etnika.

Štýrský dialekt v severní polovině země patří Středobavorský, který se používá v Grazu a v západním a východním Štýrsku Jihoavorská dialektová skupina. Nezaměnitelná je zejména nezaměnitelná dvojhláska výslovnosti samohlásek E a Ó tak jako vejce a o-u téměř v celém Štýrsku; v jiných spolkových zemích je štýrský dialekt také známý jako Bellen („Bäün“). Pokud jde o cestovní ruch, štýrská slovní zásoba se stěží liší od ostatních jazykových variant v Rakousku.

dostávat se tam

• letadlo: V Graz je tam a mezinárodní letiště.

• vlak: Jižní dráha navazuje spojení mezi Vídeň a Graz. Existuje také železniční trať z východu přes Wechsel a východní Štýrsko, která má pouze regionální význam. Mezinárodní vlaky jsou také obsluhovány přes Ennstalbahn z Salzburg vedl do Grazu. Z Korutan do něj v současnosti vede pouze jedna železniční trať Horní Murtal (Pokoj, místnost Judenburg, Knittelfeld, Leoben); the Koralm železnice, která přímo spojí Korutany s jižním Štýrskem, je ve výstavbě.

• autobus: Vnitřní Rakousko: Z korutanského hlavního města Klagenfurt existuje rychlé autobusové spojení provozované společností ÖBB do Grazu a z Vídně, Linze a Salcburku z Západní autobus] (rozdělení společnosti Západní železnice) nabízel dálkové autobusové spojení přes Svatý Michal také do Grazu. Nabídky dálkových autobusů společnosti pocházejí z Německa Flixbus.

• automobil: Of Vídeň buď z Südautobahn (A2) na jihu nebo nad Rychlostní silnice Semmering (S6) v severním Štýrsku. Ze západu (stát Salzburg) není tam žádná rychlostní komunikace; jeden jede na Bundestrasse 320 podle Ennstal do hlavního města okresu Liezen. Z jihozápadu hraničícího s Korutany vede jižní dálnice do západního Štýrska a Štýrského Hradce a také na spolkovou cestu do údolí Horní Mur. Od severu (od Pasov nebo Linec a sumec) Přichází přes Dálnice Pyhrn (A9) do Liezenu a dále na jih. Z jižní části světa se lze do Štýrska dostat po hlavní trase von Maribor příchod slovinský Dálnice A1, která pokračuje po Leibnitz a Graz vede.

• jízdní kolo: Dálkoví cyklisté se do Štýrska mohou dostat ze Salcburku na Ennstalská cyklostezka nebo na Murradweg.

mobilita

Turistické atrakce

• Zámek Herberstein. Dědictví ze 7 století rodinné historie je skutečnou pokladnicí uměleckých děl. Všude kolem historická růžová zahrada plná krásy, magie a magie. V zoo Herberstein mohou návštěvníci pozorovat zvířata z pěti kontinentů v prostorných výbězích (téměř jako ve volné přírodě). Počátky zoologické zahrady lze spatřit v 17. století, kdy byly v Rakousku chovány daňci.poslední změna: neuvedeno

• Po dlouhou dobu byla věž s hodinami považována za symbol Štýrského Hradce, ale město nyní dostalo novou architektonickou památku: Das Kunsthaus Graz, nazývaný také „Přátelský mimozemšťan“. Tuto mimořádnou budovu v centrální poloze naplánovali dva londýnští architekti Peter Cook a Colin Fournier. 1066 akrylových skleněných prvků tvoří vnější plášť „přátelského mimozemšťana“, Kunsthausu ve Štýrském Hradci na pravém břehu řeky Mur. Večer vysílá pohyblivé světelné signály nebo zápisy ze své fasády BIX nad Mur. Nasává denní světlo ze severu přes „trysky“ na jeho vrcholu. Needle je název skleněné vyhlídkové plošiny, která se klene nad Kunsthausem a Železným domem na východ. Uvnitř Železného domu najdete obchod, administrativu a Camera Austria - instituci, která se věnuje fotografii s výstavami a stejnojmenným časopisem. Společnost Camera Austria pořádá výstavy od roku 1975 a mezinárodní výstavní program pro současnou fotografii pokračuje v Kunsthaus Graz od října 2003.

• Admontské benediktinské opatství. Benediktinský klášter je nejstarší existující klášter ve Štýrsku. Kromě největší klášterní knihovny na světě se v klášteře nacházejí mimo jiné muzea, středověké rukopisy a prvotisky. Opatství Admont je známé také svou knihovnou, která zahrnuje 150 000 svazků, 1100 rukopisů a 900 raných tisků, což z něj činí největší knihovnu opatství na světě.poslední změna: neuvedenoTyp je označení skupiny

• Mariazell. Mariazell je jedním z nejdůležitějších poutních míst v Evropě od 14. století. Slavnou baziliku každoročně navštíví přibližně 1 milion poutníků z celého světa.poslední změna: neuvedenoTyp je označení skupiny

• Vzhledem ke své poloze a silnému opevnění je postaven na vulkanickém kuželu a poprvé zmíněn v dokumentu z roku 1138 Riegersburg nejdůležitější pohraniční pevnost ve východním Štýrsku. 3 kilometry obranných zdí se střílnami, sedm budov brány a jedenáct bašt dělaly z hradu nedobytnou baštu. Na konci 16. století byl Riegersburg rozšířen v pozdně renesančním stylu s arkádami a reprezentačními místnostmi charakteristickými pro toto období. K pokladům hradu patří impozantní rytířský sál, postavený kolem roku 1600 s nádherně vykládanými dveřmi, portálovými konstrukcemi a kazetovým stropem, a Bílý sál, doplněný v roce 1658 zdobeným štukovým stropem, mistrovským dílem raného baroka. Riegersburg je od roku 1822 v soukromém vlastnictví rodiny Lichtenštejnů.

jeskyně

Jeskyně přístupné návštěvníkům jsou:

• Lurgrotto, v Peggau. poslední změna: neuvedeno

• Graslhöhle, v Arzbergu. poslední změna: neuvedeno

• Délka přibližně 450 m Odelsteinova jeskyně (v Johnsbachu / Gesäuse).

činnosti

• Stubenbergsee. Plavání, inline bruslení, chůze nebo jen odpočinek; Poloha: v blízkosti vesnice Stubenberg.poslední změna: neuvedeno

• Herberstein Zoo, Buchberg 50, Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 80777. Zvířata z pěti kontinentů.poslední změna: neuvedeno

• Jezdecké stáje Michlhof, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Tel.: 43 (0)3176 8897. Jízda pro začátečníky i pokročilé, sauna, dětské hřiště.poslední změna: neuvedenoTyp je označení skupiny

• 47.3226415.692561  Letní sáňkařská dráha, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Tel.: 43 (0)664 28 34 180. poslední změna: neuvedenoTyp je označení skupiny

kuchyně

To je nejznámější místní specialita Štýrska Dýňový olej. Označení „Štýrský dýňový olej“ je zeměpisně chráněno EU; pod názvem „Štýrský dýňový olej CHZO“ je povolen pouze dýňový olej vyrobený zde prodáno. Olej nesmí být zahříván a smí být používán pouze pro studená jídla. Ořechová chuť je nepřekonatelná a obohacuje každý salát. Je také vhodný jako sourvenir pro rozšíření chuti dovolené.

• Salát fazolového brouka (Phaseolus coccineus) se podává s cibulí a spoustou dýňového oleje.

• 

  Dýňový olej

• 

  Salát fazolového brouka

• Toto se také často označuje jako místní specialita Smažené kuře (Například vysoká němčina: „pečené kuře“), ale také to vídeňský Kuchyně tvrdila sama za sebe.

• The Štýrské kořenové maso je populární klasika. Je to vařená krkovička se zeleninou, podávaná s bramborami a strouhaným křenem (brambory a křen)

• The Klachelsuppe Polévka z vepřového kolene se vyrábí z vepřového kolena, mrkve, celeru, petrželky, bobkových listů, plodů jalovce, kmínu, strouhaného křenu, pepře, majoránky, zakysané smetany, mouky, soli, pepře a špetky bílého vína. Vepřové koleno se vaří se zeleninou, později se odstraní kosti a maso se nakrájí na malé kousky. Mouka se smíchá se smetanou a vmíchá se do polévky s kořením a bílým vínem. Polévka se podává horká a nejlépe se hodí k Heidensterz.

• 

  Štýrský smažený kuřecí salát s bramborovým a ptačím salátem

• 

  Štýrské kořenové maso

Přehled "dobré štýrské restaurace"které musí splňovat určitá kritéria kvality (např. pokud jde o čistotu a služby, samozřejmě, ale musí být nabízeny také místní pokrmy a vína atd.), najdete pod Dobrá štýrská restaurace kde můžete vyhledat restauraci podle místa nebo okresu.

Štýrsko je také známé po celém Rakousku rozsáhlou kultivací Jablkan - téměř všechna jablka prodávaná v Rakousku pocházejí z východního a jižního Štýrska; slogan „Čerstvá, šťavnatá, štýrská“ je známý všude v Rakousku.

Cukroví

• The Letnicový závin je tradiční kvasnicové pečivo, zejména v západním Štýrsku. Obvykle se peče na Whitsun a je nejlépe známá svou sladkou a pikantní chutí. Do sladkého kvasnicového těsta se přidává kořeněná chuťovka. Ve skutečném smyslu, na rozdíl od toho, co naznačuje název, nejde o vír.

• 

  Letnicový závin

• Další známou štýrskou specialitou jsou čokoládan výroba Zotter představují to na místě Riegersburg jsou vyráběny ve východním Štýrsku a jsou k dispozici v mnoha obchodech a supermarketech ve velkém výběru. To, co dělá Zotter jedinečným, je to, že si vyrábějí vše interně od prvního do posledního kroku. Díky odvážným čokoládovým příchutím, stejně jako kreativnímu designu a balení se společnost stala předním dodavatelem organických čokolád. Tyto čokolády jsou také známé a proslulé svými odvážnými variacemi chutí, například banánové kari, brusinkové a hříbkové houby nebo růže a bazalka (viz www.zotter.at)

Rozsáhlou sbírku receptů štýrské kuchyně najdete v Koch-Wiki na adrese Kategorie: Štýrská kuchyně najít.

Víno

Vyrábí se pouze zde Schilcher, růžové víno vyrobené z Modré hrozny wildbacher je vyhráno. Pěstování vína Uhudler byl v Rakousku po dlouhou dobu zakázán, protože se jedná o vinnou révu. Uhudler byl pěstován navzdory zákazu ve východním Štýrsku a v sousedním jižním Burgenlandu je kyselé víno považováno za pochoutku. Již několik let je z důvodu pravidla EU povoleno pěstování opět jako místní specialita v některých sousedních obcích v Burgenlandu, nikoli však ve Štýrsku. Je však také k dispozici pro soukromý prodej zde.

pivo

Většina štýrského piva se vaří jako světlý ležák nebo pivo typu piva. Jedním z nejoblíbenějších druhů piva v regionu je Märzen. Počítejte mezi třemi všudypřítomnými pivy ve Štýrsku Gösser z Leobenu, Puntigamer z Grazu a Murauer od Murau.

noční život

veřejné prázdniny

Ve Štýrsku jsou v zásadě stejné státní svátky jako ve zbytku světa Rakousko.

O těchto svátcích jsou obchody a úřady obvykle zavřené. Jedinou výjimkou je 8. prosince, kdy jsou obchody často otevřené od 10:00 do 17:00. V jednotlivých turistických oblastech existují také výjimky.

Kromě toho existuje několik dní, kdy například neexistuje žádná škola, ale které nejsou obecně bez práce a ve kterých jsou otevřeny všechny obchody, například 19. března (patron Saint Joseph) a 2. listopadu (All Souls) ' Den).

bezpečnostní

Stejně dobře Rakousko Štýrsko je také velmi bezpečná země. Dejte si pozor na kapsáře na obzvláště frekventovaných místech (jako všude na světě).

zdraví

V létě byste měli být opatrní na klíšťata, doporučuje se očkování proti TBE (zejména na turistických prázdninách apod.).

klima

Klima ve Štýrsku je (samozřejmě kromě horské oblasti) ve srovnání se zbytkem Rakouska velmi mírné, což je do značné míry dáno polohou jižně od Alp.

respekt

Určitou základní zdvořilost lze doporučit pouze při návštěvě Štýrska (stejně jako všude jinde). Neexistují však žádné zvláštnosti specifické pro jednotlivé země, které je třeba vzít v úvahu.

literatura

• Reinhard M. Czar: Tajemné Štýrsko, Graz 2011 online

hudba

Hudebníci ze Štýrska mají od 70. let zásadní dopad na rakouskou populární hudbu (Austropop). Významnými představiteli tohoto hudebního žánru, kteří také rádi zpívají ve štýrském dialektu, jsou například STS nebo First General Insecurity. Písně „Fürstenfeld“ od STS nebo „Steiermark“ od Gerda Steinbäckera lze zmínit jako neoficiální hymny země.

webové odkazy

• Turistika ve Štýrsku