San Francisco de Campeche je město v Mexiko.
Kontext
Od roku 800 př. na tomto území se usadili Mayové a rozvíjeli kultury známé jako Chenes, Puuc a Río Bec. V roce 1531 Francisco de Montejo založil Villa de Salamanca de Campeche a v roce 1540 jeho syn postavil Villa de San Francisco de Campeche. Od 16. století byl Campeche terčem pirátských útoků, což byl fakt, který nutil jeho obyvatele stavět pevnosti, bašty a hradby kolem města. Město Campeche má koloniální atmosféru s věžemi, baštami a hradbami. Cestovatel může objevit své zajímavosti na palubě „El Guapo“ a „Tranvía de la Ciudad“, replik starých vozidel. Město je od roku 1999 zapsáno na seznam světového dědictví UNESCO a jeho pestrá kuchyně je založena na rybách a měkkýších. Mezi jeho pokrmy vyniká: tapeta, cherna ve šťávě, chléb ze sumce, krevety a ryby Campechana. Podnebí je teplé, vlhké a v létě prší. Průměrná roční teplota je 26,8 ° C.