Lanzhou - Lanzhou

Lan-čou(čínština: 兰州 市Pchin-jin: Lanzhou Shì) je město v Čína.

Pozadí

Město Lan-čou je hlavním městem provincie Gansu a je zapnutý Huang He„ Žlutá řeka. Město je obklopeno sprašími horami, které poskytují nejen úrodnou půdu, ale také surovinu pro desítky cihelen. Podél Žluté řeky je řada průmyslových společností, např. Petrochemický průmysl, plus elektrárny potřebné pro výrobu energie. Nebylo to nic, co Lanzhou v roce 1998 získalo sporné ocenění nejšpinavější město na Zemi.

dostávat se tam

Letadlem

Letiště Lanzhou Zhongchuan je asi 70 km severně od města, lze se k němu dostat pomocí dobře rozvinuté silniční sítě a nabízí dobré domácí čínské letové spojení.

Vlakem

Lanzhou je na železniční trati do Xining, existují připojení po Šanghaj a Peking

V ulici

Lodí

mobilita

Turistické atrakce

• Památník matce Huang He, u Žluté řeky. poslední změna: neuvedeno

• Vodní kolo park, na Huang He. poslední změna: neuvedeno

• White Pagoda Park, u Žluté řeky. poslední změna: neuvedeno

• Zhongshan Bridge. První železný most přes Huang He, byl postaven v roce 1907 s mostními částmi z Německa (Cologne-Deutz) a nyní je průmyslovou památkou.poslední změna: neuvedeno

• Muzeum zemětřeseníposlední změna: neuvedeno

činnosti

prodejna

kuchyně

Lanzhou je známý svými rozmanitými nudlovými pokrmy.

• Lamian (拉面) je druh čínských nudlí vyrobených z měkké pšeničné mouky. Lamian se vyrábí kroucením, roztahováním a skládáním těsta na prameny, přičemž se využívá hmotnosti těsta. Délka a tloušťka pramenů závisí na tom, kolikrát je těsto složeno. Těsto je zpracováno intenzivně ve stylu Lanzhou. Je nakreslena rovně, rychle a bez kroucení nebo kývání. Někteří stahováci pravidelně narážejí na nudle o své pracovní desky, aby zajistili rovnoměrné roztažení a tloušťku. Mouka se někdy používá k poprášení pramenů a zabránění jejich slepování.
  • Lanzhou Lamian (兰州 拉面) Hovězí nudlová polévka se skládá z kořeněného, ​​čirého vývaru, jemně nasekaného hovězího masa, jemných plátků čínské ředkvičky, spousty koriandru a jarní cibulky, tmavě červeného chilli oleje a ručně vyráběných lamianských nudlí.

• 

  Lamian

• 

  jsou nakresleny velmi dlouho

• 

  Lanzhou Lamian

noční život

ubytování

Učit se

Praktické rady

výlety

literatura

webové odkazy

• http://www.lanzhou.gov.cn - Oficiální web Lanzhou