Kumarakom je turistická vesnice v Kerala v Indie. Je to shluk malých ostrovů na Vembanad stojaté vody. Je zde oblíbená ptačí rezervace Kumarakom.
Rozumět
Dějiny
Kumarakom je na člověkem vytvořené zemi získávané z rozlehlého jezera Vembanad. Jméno Kumarakom bylo odvozeno od božstva jeho nejstaršího chrámu Kumaran. Kumaranův Akam nebo se místo stalo Kumarakom. Místo bylo úrodné a nejvhodnější pro pěstování rýže a kokosových palem. Tato vesnice byla součástí království Vadakkancore. Ale v roce 1750 Marthanda Varma král Travacore dobyl a připojil jej k Travancore. První křesťanský kostel zde byl postaven v roce 1769 v zemi udělené králem Travancore.
Moderní historie této exotické zapadákovní vesnice začala příchodem anglického farmáře Alfreda George Bakera v roce 1847. Získal zpět 500 akrů Vembanadského jezera a vytvořil zahradní pozemky a rýžová pole. Postavil Baker House (také známý jako Dům historie). Mr.Baker byl milovaný Kari Saipu (možná únik z Baker Sahib) místních obyvatel. V domě žily čtyři generace pekařů až do roku 1962. Uvádí se, že mluvili místním jazykem malabarština, a dokonce nosili „mundu“, což je tradiční formální oblečení lidí z Kerala (obyčejná bílá dhoti, se zlatou hedvábnou podšívkou). Bakerova pamětní škola v Kottayamu byla zahájena kolem roku 1825 členy stejné rodiny. Samotný Bakerův dům byl v troskách, dokud ho nepřevzala skupina Taj Group a nebyla obnovena v luxusním historickém hotelu. (Komplikovaná stálá návštěva www.kumarakomvillage.com, P.G. Padmanabhan- Kumarakom-An Insider's Introduction)
Krajina
Nachází se v okrese Kottayam v Kerale, který je již známý svou svěží zelení, tato exotická zapadákovní vesnice jí dodává více než jiskru. Krajina v zásadě sestává z shluku ostrovních vesnic ve velkém stojatém útvaru „Vembanad Kayal“ (který je mimochodem největší v Kerale) a kolem něj, s množstvím rozvětvených těl lemovaných krásnou, hustou, bujnou a klidnou zelení . Velké množství kokosových palem lemuje horizont a dodává krajině dokonalý tropický nádech.
S příchodem monzunových dešťů, někdy kolem června, malé potoky a laguny rozbily své proudové koryta a zavlažovaly úrodnou půdu na ohromující zelenou pokrývku. Keře, tráva a keře pokrývají každý dostupný palec půdy, aby poskytly fantastické ošetření očí ranní rosou a povrchovou mlhou na vodních útvarech, skvrnitými v barvách s květy řas a lilií.
Flóra a fauna
Kumarakom je domovem široké škály tropických rostlin a živočichů. Důležitým bodem zájmu je ptačí rezervace Kumarakom, kde je známo, že významné množství druhů ptáků provádí migrační návštěvy. Oblast parku pokrývá asi 15 akrů a funguje pod záštitou vlády Keraly. Původně byla vyvinuta jako gumová usedlost anglickými koloniálními podnikateli a dříve byla známá jako panství Baker. Jedním z důležitých stěhovavých druhů je sibiřský jeřáb. Jiné tropické druhy, jako je volavka, volavka, vodní ptactvo, kachny, slípka a ledňáček říční, se běžně vyskytují.
Jezero Vembanad je domovem mnoha mořských a sladkovodních ryb. Odrůdy krevet, krevet a sladkovodních ryb jsou skvělé. Ryba „Pearl spot“ se vyskytuje v relativně menším počtu a je místní pochoutkou.
Podnebí
Kumarakom má vyvážené tropické klima. Nejnižší a nejvyšší zaznamenané teploty jsou 60,8 F a 100 F. Vždy je chladný, čerstvý vánek, díky kterému je i nejteplejší počasí po západu slunce příjemné. Jihozápadní monzun je od začátku června do začátku srpna. Mírné mrholení však přetrvává až do začátku listopadu. Průměrné srážky jsou 1100 mm za rok.
Nastoupit
Autem
Přibližně 2 hodiny od mezinárodního letiště Cochin.
Autobusem
Autobusy a taxíky jsou snadno dostupné kdykoli během dne od Kottayam a Cochin.
Vlakem
přes Kottayam (16 km)
Letadlem
přes Cochin Mezinárodní letiště (75 km)
Lodí
Z Muhamma (u Alappuzha) na molo Kumarakom.
Vidět
- Ptačí rezervace. Ptačí rezervace Kumarakom (známá také jako ptačí rezervace Vembanad) se nachází v Kumarakomu v okrese Kottayam v indickém státě Kérala na břehu jezera Vembanad. Zasazená do stojatých vod Kerala je ptačí rezervace rájem ornitologa a oblíbeným místem stěhovavých ptáků.
- Muzeum naplaveného dřeva Bay Island.
- 100 akrové leknínové květinové farmy, Ellykkal, Kumarakom. Toto zobrazení je k dispozici pouze během srpna a září každý rok.
Dělat
Cíl je nejoblíbenější pro své jízdy na člunu pod vodou. Půjčovny jsou poměrně drahé, ale stojí za to každý cent, pokud na palubě můžete mít také dobrého kuchaře, který se dobře vyzná v exotické místní kuchyni. Při rezervaci by stálo za to prozkoumat spolehlivé servisní společnosti a poptávku po dobrém kuchaři.
Je to velmi příjemný zážitek, který si můžete užít s malou nebo velkou skupinou.
Při plavbě přes rameny se ujistěte, že jim řeknete, aby se zastavili v R-bloku, kde jsou malé piškotové obchody, které nabízejí velmi dobré a chutné mořské plody a toddy.
Jíst
Místní kuchyně Kerala je široká škála méně známých lahůdek nejexotičtějšího žánru. To se výrazně liší od kuchyní z jiných částí Indie, ve svém důrazu na nevegetariánské kulinářské a liberální použití široké škály koření. Je silně ovlivněn syrskými křesťanskými chuťovými pohárky. Místní rčení zní: „Pokud jsi v zemi hadího masa z krys, zvolíš nejsilnější kousek“. Neváhejte tedy vyzkoušet ještě exotičtější menu, jako jsou žabí stehýnka, oslí guláš, jeřábové smažení, které najdete v některých propracovanějších místních punčochách.
Některé z oblíbených položek jsou uvedeny níže:
- Appam - Místní chléb připravený z fermentované rýže a kokosového těsta. Je mírně sladký a je vynikající kombinací s masovými pokrmy (hovězí, vepřové nebo kuřecí) nebo s gulášem.
- Kappa - Toto je místní název pro tapioku (hlízu). Vaří se s kamennou solí a potom se restuje se strouhaným kokosem, cibulí, červeným chilli a kari listy, aby se připravilo pevné jídlo běžně konzumované s kořeněnými rybami nebo hovězím kari nebo pečeně.
- Karimeen - Jinak známý jako „Pearl Spot“, je to pravděpodobně nejexotičtější sladkovodní ryba ze všech. Se svými bohatými příchutěmi je kulinářským potěšením. Běžná jídla jsou „Karimeen Pollichathu“ (keralaská verze grilovaných ryb, připravená s bohatým kořením, zabalená v banánovém listu na spalování uhlí), smažené a kari (připravené buď v chladné pastě se speciálním druhem tamarindu nebo s kokosovým mlékem nebo vložit).
- Plody moře - Samotný stát Kerala je oblíbený pro velké odrůdy mořských plodů, mimo jiné včetně krevet, krevet, krabů a olihní. Je těžké najít takové odrůdy kořeněných a exotických přípravků z mořských plodů kdekoli na světě.
Napít se
Popíjejte jemný kokos. Osvěžte se douškem chladného něžného kokosu a kopečkem jeho měkké bílé dužiny. Požádejte svého průvodce, aby vám zařídil čerstvou madhuru kallu (sladkou pálenku extrahovanou z kokosové palmy) a dejte si ji na způsob Kerala s exotickým karimeen pollichathu (sladké ryby pečené na uhlí), pikantní okurky nebo kappa (maniok) a rybí kari. Volitelně můžete navštívit toddy shop (místně známý jako kallu shappu) může být dobrá zkušenost. O toddy obchodech po celém státě je známo, že podávají vynikající kořeněné mořské plody, ryby a všechny druhy masa s vyzrálým alkoholikem kallu.
Spát
Nejlepší možností je bezpochyby pronájem hausbótu pro skutečný zážitek. Velké množství společností nabízí stravování a prohlídky hausbótů. Dobrý výzkum vám opět může ušetřit peníze a opatrnost, abyste trvali na získání dobrého kuchaře pro skutečný zážitek z exotické kuchyně kerala. Klidná jízda v loděnici v tomto kousku tropického ráje se téměř nevyrovná. Líná ranní sláva usrkávající autentický čaj z keraly, kterou člověk může zažít, je samozřejmě mimo slova, samozřejmě, následovaná přepychovou snídaní, která se vydá do rušného dne nedělat vůbec nic. Pokud můžeme, byl by to skvělý den, kdy začít svůj den appam a kuřecím gulášem.
- Abad Whispering Palms (Šeptající dlaně), New Nazarath Road, Konchumada, Kumarakom, Kerala 686563, Indie (na břehu jezera Vembanadu), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Kumarakom Heritage Resort, SH42, Achinakam, Vechoor, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Má bazén, banketovou halu, ájurvédu wellness, restauraci, lounge bar. Poskytuje jógu, plavbu po vodě, plavbu po vnitrozemských vodách, cyklistiku, jízdu na koni, rybaření.
- 2 Niraamaya Retreat Backwaters & Beyond, Kumarakom, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Je zasazen na břehu jezera Vembanad s bujnou tropickou zahradou obklopenou 27 luxusními vilami.