Burdur je v krocanje Jezerní oblast, ve vnitrozemí od Pobřeží Středozemního moře.
Rozumět
Burdur je malé město s 250 000 obyvateli, z nichž 80 000 žije v centru města. Je to jedno z nejstarších sídel na světě, jehož historie sahá až do roku 7000 př. N.l. Burdur je útulné město nabízející přírodní a historické poklady, ale ne moc nočního života. Jeden den je více než dost času stráveného v centru města zkoumáním architektury, návštěvou muzea, setkáním s vřelými lidmi a ochutnávkou lahodného jídla. Další den by měl být věnován okolním oblastem; starobylé město, jeskyně a jezera. Existuje několik teorií o původu jména Burdur. V řecké mytologii Ulis, unikající před bohy, zaslechl Ezostase (latinsky „zastavte se zde“) a nachází se zde. Překlad Ezostas (Burada Dur) se transformuje do Burduru. Další teorie spočívá v tom, že název pochází z oblasti Tumulus poblíž vlakového nádraží Polydorion. Jedna teorie je, že název je transformován ze slova „Limobrama“, což je starý název regionu, který znamená „země jezer“. Existuje nejméně deset dalších pověstí.
Nastoupit
Jedinou možností veřejné dopravy, jak se dostat do Burduru, je cestování autobusem.
Obejít
Burdur není velké město, proto se doporučuje procházka po celém městě. Centrum města má převážně několik hlavních silnic protínajících se navzájem a není potřeba veřejné dopravy. V případě potřeby lze použít dolmuše (malé autobusy). Je těžké vybrat si taxi ze silnic, proto se doporučuje volat taxi. Taxíky jsou bezpečné a řidiči se téměř nikdy nepokoušejí podvádět, ale sazby jsou relativně dražší než v jiných městech.
Lidé Burdur jsou velmi laskaví a užiteční pro nasměrování, ale mohou existovat určité komunikační problémy se staršími lidmi. Zkuste oslovit mladé lidi, aby komunikovali v angličtině.
Vidět
Burdurovo muzeum je třeba vidět, nabízí více, než můžete od tak malého města očekávat. Muzeum získalo v roce 2008 zvláštní cenu od European Museums Forum. Můžete si koupit lístek nebo si zakoupit kartu muzea, což je 4-5násobek běžné ceny lístku. Muzejní karta platí rok a umožňuje nositeli vstoupit do většiny muzeí zdarma. Vedle muzea je malý starožitný obchod, který nemá co nabídnout, ale přesto stojí za to se podívat. (Vyjednávání se doporučuje a mějte na paměti, že některé staré mince nelze ze země vyvézt: I jejich nošení může porušovat zákony.)
Cestovatel by měl navštívit Yukarı Pazar (Horní bazar), který je kolem Ulu Cami (což je nejpozoruhodnější mešita v Burduru) I když je toho na nákup jako suvenýr příliš málo, atmosféra je krásná. Budete mít chuť cestovat 30 let zpět. Pokud chytíte bazarový den, měli byste bez váhání koupit neuvěřitelně chutné ovoce. V poledne se můžete setkat s částí pohřebního obřadu a závěrečné modlitby za zemřelého v Ulu Cami. I když je to depresivní pohled, pokud máte stále zájem, měli byste se vyhnout míchání s davem a fotografování. Je to považováno za neslušné. Z Ulu Cami bude perfektní trasa směrem k Eski Hamam (Stará turecká lázeň). Ačkoli je hamam zničený, úzké zakřivené silnice s dlažebními kameny mezi architektonicky krásnými domy dávají hřejivý pocit. Zkuste komunikovat se staršími lidmi, kteří sedí na chodnících (vždy je můžete vidět). I když vůbec neumí anglicky, přivítají vás, dokonce vás pozvou na šálek čaje. V Burduru nejsou lidé fanatici, ale přesto nemluví o alkoholu a / nebo homosexuálních tématech, zejména u starších lidí.
Dělat
Koupit
Jíst
Burdur Şiş: Pěkné šťavnaté masové kuličky vařené ve tvaru proužku. Standardní porce se skládá z 3–5 pruhů a podává se s pita chlebem. Snadno k nalezení, část stojí 6-10 TL. Číšník se obvykle ptá, jestli chcete jednu a půl porce, je to vaše výzva, abyste ji přijali nebo ne. Cena se jednoduše vynásobí 1,5 nebo se provede malá sleva. (Pokud je jedna část 7 TL, 1,5 části je pravděpodobně 10 TL)
Kıymalı Pide: Dlouhá tenká pizza s mletým masem, obvykle podávaná s ayranem (tekutý jogurt) a salátem. Měli byste jíst rychle, je chutné, když je horké. Pokud jste vegetariáni, můžete si objednat pide se sýrem (peynirli pide) což je stejně dobré. Porce stojí 6-10 TL, platí také pravidlo o porci 1,5.
Pide a şiş najdete ve většině restaurací. Öz Sarı (pro pide) a Emniyet (pro şiş) jsou dobré restaurace, ale jsou o 20–30% dražší než ostatní. Oba jsou na hlavní ulici Burduru a nemůžete minout. Po hlavním jídle byste měli vyzkoušet zejména sladkosti Kadayıf Pokud možno. Pokud si objednáte Kadayıf, číšník se vás zeptá, jestli na něj chcete krém. Krém ovlivňuje cenu. Část kadayıf obvykle stojí 4-6 TL a smetana přidá 1-2 TL nad to.
Sklápění nemá žádná stanovená pravidla, pokud jste se službou spokojeni, stačí ponechat coiny s maximálně 5 TL.
Kökez Yoğurdu: Jogurt z vesnice Kökez, který má svou vlastní specifickou chuť. Těžko najít, protože vyprší v 6 hodin ráno, přesto to stojí za vyzkoušení. (Varování: Úroveň bakterií v mléčných výrobcích se může v různých zemích lišit a pokud je váš práh nízký, můžete dostat průjem, i když to nebude ovlivněno nikým jiným)
Ceviz Ezmesi: Ořechové pečivo, sladkost ve tvaru kosočtverce, kterou najdete pouze v Burduru. Vyrobeno ze 70% ořechu a 30% objemu cukru. Dělá dobrý dárek, protože je místní a vydrží svěží po celé týdny.
Zmrzlina Kayımoğlu: Kayımoğlu je rodina, která vyrábí zmrzlinu po celá desetiletí. Se stejným názvem lze narazit na různé obchody se zmrzlinou od různých majitelů. Doporučuje se Horní Kayımoğlu, který je v Horním bazaru. Je to vynikající, levné, ale možností je málo. Vyzkoušejte všechny příchutě, zejména ovocné příchutě, které mají jedinečnou chuť.
Napít se
Spát
V Burduru nejsou žádné mládežnické ubytovny.
Existuje několik levných hotelů poblíž autobusového nádraží, ale moc nečekejte. Byly založeny hlavně pro příbuzné námořníků v nedaleké flotile a protože počet námořníků ve flotile je značně snížen, jsou otevřeni pro vyjednávání.
Pokud můžete trochu ušetřit, existují hotely poblíž jezera Salda s dobrým výhledem.
- Grand Özeren Hotel & Spa, Burc Mahallesi Namik Kemal Cad. Cumhuriyet Meydani č. 5 (blízko stadionu). Příjezd: 14:00, Překontrolovat: 12:00. 4 hvězdičky. Sauna, fitness centrum, lázeňské a wellness centrum, masáže, hammam. Pokoje jsou zdobené osmanskými motivy a mají klimatizaci, koberce a LCD TV. V koupelně je fén, toaletní potřeby zdarma a sprcha. K dispozici je bezplatné Wi-Fi a nepřetržitě otevřená recepce.