The Údolí Barossa je v jižní Austrálie a je jednou z nejlepších vinařských oblastí na australské pevnině s rychle rostoucí mezinárodní reputací, asi hodinu od Adelaide. Mnoho vinařství v regionu je otevřeno pro ochutnávky a v mnoha se také podává jídlo a pivo.
Rozumět
Důkazy o původních německých osadnících lze spatřit ve strmých šikmých střechách starších budov. Místní kuchyně je velmi silně ovlivněna germánskou kulturou. Například maso jako Mettwurst, Bratwurst a řada dalších chutných a staromódních klobás se nacházejí v celém regionu. Na straně dezertů jsou velmi oblíbené krémové koláče, včetně bienenstichských a krémových housek všech druhů.
V oblasti skotského Angastonu je také keltský vliv. Uvidíte rozdíly mezi tímto městem a okolními germánskými městy, v architektuře a dokonce i podle příjmení, která lze nalézt na válečných pomnících atd.
Náboženství v této oblasti je převážně luteránské, takže očekávejte, že uvidíte mnoho kostelů vyrobených z kamene s nádhernými stříbrnými věžemi sahajícími až k nebi. Kvalitní architektura je dokladem láskyplné péče a jemného zdiva, které se za posledních 150 let zachovaly na stavbě kostelů.
Nyní je možné s pravdou a hrdostí říci, že Barossa je jednou z nejlepších vinařských oblastí na světě. Má skvělé půdy, rodinné farmy, kde se vinařské tradice předávaly z generace na generaci, a místní enologické kurzy na takových místech, jako je Roseworthy College, zajišťují, že vinaři jsou vysoce vzdělaní a kvalifikovaní ve vinařství. Mnoho místních škol zahrnuje také kurzy vinařství jako součást učebních osnov zemědělských studií.
Nastoupit
Autem
Severní dálnice poskytuje přímý přístup do Barossy z Adelaide. Je to 110 km / h s omezeným přístupem na dálnici. Z Adelaide jeďte po dálnici Port Wakefield (A1) na sever, poté na dálnici M20, obejděte město Gawler a vstupte do Barossy v Greenocku na severozápadě údolí. Povolení 60–75 minut mezi letištěm a degustačními místnostmi vinařství Barossa je realistické.
Dostat se do Barossy z Adelaide nebo z letiště je podstatně jednodušší než cestovat do dalších hlavních australských vinařských oblastí (Hunter Valley ze Sydney - asi 2-1 / 2 hodiny; Yarra Valley z Melbourne - asi 1-1 / 2 hodiny; nebo řeka Margaret z Perthu - asi 3-1 / 2 hodiny).
Scénická trasa jízdy do Barossy vede přes Adelaide Hills východně od města a poté na sever přes kopce, které si užívají venkovské silnice a ospalá města. Možná projedete přes Inglewood Houghton a Williamstown, abyste dorazili do údolí v Lyndochu. Pokud to čas dovolí, stojí za návštěvu šeptající zeď, zeď nádrže ve Williamstownu. Podobně jako zvukový efekt v dómu St Pauls London, ale v mnohem daleko větším měřítku jsou šeptané zvuky, neslyšitelné několik stop od nich, zázračně zaostřeny zdí, aby byly dokonale slyšitelné asi půl kilometru daleko.
Autobusem
Link SA provozovat autobusové přestupy Gawlera a Barossu čtyřikrát denně, přičemž dvě linky sahají až do Adelaide.
Obejít
Veřejná doprava není v údolí tak dobrá, což je škoda vzhledem k možnostem pít vynikající víno, obvykle zdarma. Hotely mohou zajistit dopravu na letiště a z letiště, pokud to chcete. Půjčovna aut je k dispozici v Adelaide pro všechny rozpočty od hlavních značek až po levné vraky.
Můžete jezdit na kole mezi městy a staví se některá cyklistická zařízení. Půjčovna kol je k dispozici od Půjčovna kol Barossa.
Vidět
- Prohlídka dolů. Profesionální cyklistický závodní závod představující některé z nejlepších světových jezdců. Závod začíná každý rok třetí úterý v lednu. Jedna etapa pětistupňového závodu zahrnuje města v údolí Barossa. Jezdci v této etapě najedou přibližně 150 km.
- Maggie Beer Farm Shop. Maggie Beer je místní kuchařka, která prezentuje ukázky vaření v národní televizi a oceněná autorka. Farmářský obchod prodává řadu kvalitních potravin.
- Šeptající zeď. přes Yettie Road, Williamstown. Přehrada postavená k vytvoření vodní nádrže Barossa Valley v roce 1903, která má neobvyklý design a kvalitu stavby, která umožňuje lidem šeptat proti jednomu konci přehradní zdi a být dokonale slyšet na druhém konci ve vzdálenosti 144 metrů.
- Rozhledna Menglers Hill Vynikající vyhlídka na východ od Tanundy, s velkým parkovištěm a několika sochami kolem základny. Za jasného léta nabízí ohromující a bezkonkurenční výhled na celé údolí. I v zimním dešti stojí výhled za krátkou jízdu.
Dělat
Festivaly
- Barossa Vintage Festival. Týdenní festival představující nejlepší jídlo a víno v regionu. Festival se koná ve vinařstvích, vinicích, kostelech a parcích. Festival se koná v lichých letech a začíná vždy na Velikonoční pondělí.
Jíst
Mnoho místních restaurací a kaváren podává „tradiční“ německé jídlo a jídlo vyrobené z místních čerstvých surovin. Jako příklady lze uvést rok 1918 v Tanundě a kavárnu Krondorf v Kabminye Wines. Mezi vynikající možnosti stravování patří označení [1] v Marananga a Vintner's Bar and Grill v Angastonu.
Mnoho z vinic také podává jídlo, od kaváren ve stylu neformálních až po restaurace s kompletním servisem.
Plánujte stravování ve strukturovaných časech (12:00 - 14:00 a 17:00 - 20:00), protože mnoho restaurací, hospod a vinic nepodává jídla odpoledne.
Napít se
Pokud přijdete do údolí Barossa, víno je pravděpodobně součástí přitažlivosti. Většina barů bude sloužit dobrému výběru a většina vinařství má dveře do sklepa s ochutnávkami zdarma. Hlavní restaurace nabízejí širokou škálu ročníků Barossa a překvapivou šíři nabídky ze zbytku Austrálie a mezinárodních ikonických vín.
Vinařství
Údolí Barossa je známé pro vína a mnoho vín je mezinárodně známých. Následující seznam obsahuje některá z větších a běžně uznávaných vinařství.
- Bethany Wines. Tanunda,
- Burge Family Winemakers. Lyndoch,
- Chateau Tanunda. Tanunda,
- Eldertonská vína. Nuriootpa,
- Boží Hill Vína. Lyndoch,
- Grant Burge. Tanunda,
- Henschke. Keyneton,
- Jacob's Creek. Rowland Flat,
- Vína Kaesler. Nuriootpa,
- Kellermeister. Lyndoch,
- Kies Family Wines. Lyndoch,
- Penfolds. Nuriootpa,
- Vína Petera Lehmanna. Tanunda,
- Richmond Grove. Tanunda,
- Rockfordská vína. Tanunda,
- Vinařství Rolf Binder @ Veritas. Tanunda,
- Saltramská vína. Angaston,
- Seppelt vína. Seppeltsfield,
- Vinařství St Hallett. Tanunda,
- Dvě ruce vína. Marananga,
- Vlk Blass. Nuriootpa,
- 1847 Vína (Yaldara), Hermann Thumm Dr, Lyndoch, ☏ 61 8 8524 0200.
- Yalumba. Angaston,
- Moorooroo Park Vineyards, ☏ 61 8 8563 1123.
Spát
Rozpočet
- Backpackers Barossa, ☏ 61 8 8563 0198. Půjčovna kol, skupinové rezervace k dispozici. Koleje od 24 $, soukromé pokoje od 75 $.
Střední kategorie
Marnotratnost
- Venkovský dům Abbotsford, Yaldara Drive, Lyndoch, ☏ 61 8 8524-4662, fax: 61 8 8524-4186. $325.
- Novotel Barossa Valley, Golf Links Rd, Rowland Flat, ☏ 61 8 8524-0000, fax: 61 8 8524-0100. $199 .
- Louise, Seppeltsfield Road, Marananga, ☏ 61 8 8562-2722, fax: 61 8 8562-3133. $381 .
Zůstat v bezpečí
Údolí Barossa je docela bezpečná oblast. Obvyklá cestovní opatření však vždy platí.
Měli byste být velmi opatrní, abyste nepili a neřiďte. Policie je velmi ostražitá, protože v tomto regionu je bohužel vysoká míra úmrtí při dopravních nehodách mezi mladými muži - silnice mohou být velmi větrné a velké dásně v těchto oblastech často směřují na silnici, což může způsobit, že příchod bude velmi skličující jako vy za rohem. Držte se rychlostních limitů a buďte v bezpečí.
Jděte další
Barossa může být buď jen krátký výlet z Adelaide, nebo den nebo dva odklony k prohlídce zbytku jižní Austrálie. Pokračujte na sever k Flindersovy rozsahy nebo Eyre Peninsula. Outback Australia je také blíže, než si myslíte.