Baracoa - Baracoa

Baracoa, přezdívaný La Ciudad Primera, je nejvýchodnějším a nejstarším městem Kuby. Je oblíbený mezi turisty pro svou původní místní kulturu, výraznou místní kuchyni, prostředí přírodních deštných pralesů a čokoládu.

Rozumět

El Yunque, hora ve tvaru kovadliny, obklopená deštnými pralesy
El Yunque se tyčí nad Baracoou

Baracoa, která je na jedné straně chráněna těžkými horami a na druhé straně Atlantickým oceánem, byla historicky izolována od zbytku Kuby; do šedesátých let k němu bylo možné vstoupit pouze po moři. Tato izolace přispěla k velké části odlišné identity Baracoa od zbytku Kuby.

Dějiny

Předpokládá se, že Baracoa je místem, kde Kolumbus poprvé přistál na americké půdě, což z něj dělá skutečně první město moderní Ameriky. Baracoa byla formálně založena jako první z vil Diega Velazqueze v roce 1511 a byla hlavním městem Kuby až do roku 1515, kdy bylo hlavní město částečně přesunuto do Santiaga kvůli odlehlosti Baracoa. V nadcházejících stoletích Baracoa, zároveň blízko a vzdálená od zbytku Kuby, prosperovala z pirátství a vyvinula kulturu odlišnou od zbytku ostrova. Francouzští osadníci prchající před revolucí v okolí Haiti našel klima ideální pro pěstování kakaa a město přešlo do zemědělského centra. V období před revolucí v roce 1959 byli občané Baracoa obzvláště podporující a nápomocní (jak to na východní Kubě obecně platilo) a byli odměněni dokončením cesty z Guantánama a koncem více než 4 století izolace Dnes je Baracoa hlavně hlavní zemědělskou zónou Kuby, kde veškerá kubánská čokoláda pochází z okolí, a je hlavním cílem kubánské turistické stezky.

Kultura

Kultura Baracoa má viditelnější domorodé kořeny než většina zbytku Kuby a bylo zde provedeno mnoho významných archeologických nálezů. Místní hrdina je Hatuey, který skvěle vzdoroval Španělům, a místní umění má výraznou domorodou skloňování. Kuchyně se také liší od zbytku Kuby a celkový životní styl je uvolněnější.

Podnebí

Baracoa a okolní oblasti mají mikroklima tropického deštného pralesa, které umožňuje velmi dobrý růst čokolády. Očekávejte trochu deště, i když to obecně není nepříjemné. Baracoa může být překvapivě cool, i když většina z okolí je docela horká.

Nastoupit

Ačkoli už není dosažitelný pouze lodí, Baracoa zůstává docela izolovaná. Baracoa je přístupná z města Guantanamo přes La Farola (maják), horský průsmyk postavený v 60. letech za odměnu Baracoanům za jejich podporu revoluce.

Pamatujte, že doprava do a z Baracoa v letadle i autobusu je během hlavní sezóny často plně obsazena. Nezapomeňte si tedy koupit vstupenky dostatečně včas, zejména při odjezdu, protože alternativ není mnoho. Mimo sezónu však může autobus Viazul jezdit s méně než 10 lidmi.

Autobusem

Denně Viazul (ceny a časy viz odkaz) autobus jezdí mezi Santiago a Baracoa přes Město Guantánamo, trvá asi 5 hodin The 1 autobusové nádraží se nachází na severním cípu města Baracoa. Cesta autobusem je jednou z nejkrásnějších na Kubě: od polosuché pouště z Guantánama přes impozantní hory La Farola až po nížinné deštné lesy blížící se k Baracoa.

Také Astro, národní autobusová linka, obsluhuje Baracoa ze stejného autobusového terminálu jako Viazul, ale jako turista je velmi nepravděpodobné, že byste tam byli povoleni, a pokud jste (obvykle tím, že jste student), pravděpodobně se nedostanete sedadlo. Kromě toho existují místní provinční autobusy a osobní vozy ze samostatného terminálu ve středu města (zeptejte se kubánce). Ten se také připojuje k Moa s alespoň jednou (zabalenou) sběrnicí denně (CUC1-2) v každém směru, což může snadno trvat až 3 hodiny. Ať tak či onak, můžete zkusit zastavit oba (astro a provinční) na výjezdu z města, podle toho, kam chcete jít.

Samozřejmě, toto je Kuba, obvyklá řada pronajatých autobusů také slouží Baracoa.

Letadlem

Společnost Cubana i Aerogaviota provozují lety z Havany do Baracoa. Vidět Cubajet rezervovat tyto lety.

Autem

Je také možné řídit La Farola v půjčeném vozidle nebo taxíku, i když to se zvlášť nedoporučuje, protože kromě obtížnosti a výdajů na pronájem auta na Kubě je většina silnic, zejména horských úseků, velmi vzdálený a pokud dojde k poruše, budete na chvíli zaseknuti; neexistuje žádný příjem mobilního telefonu a jediný způsob komunikace bude prostřednictvím autobusů. Baracoa je 150 km východně od Město Guantánamo.

Taxíkem

Mnoho taxikářů vám nabídne cestu mezi Santiagem de Cuba a Baracoou za stejnou cenu jako Viazul, v závislosti na dostupnosti dostatečného počtu cestujících (minimálně 4), které se pokusí najít. Jedná se o smysluplnou alternativu, kterou je třeba vzít v úvahu, zejména kvůli její flexibilitě (fotografování) a přímosti, tj. Bez zastavení nebo čekání. Na druhou stranu, můžete být nacpáni na docela nepohodlné a nebezpečné „zadní sedadlo“ vyzvednutí spolu s 6 dalšími lidmi po dobu 3,5 hodiny, takže to je ono.

Taxi a auto budou také jediné dvě možnosti cestování mezi Punta de Maisi a Baracoou (viz # Pokračujte na konci).

Obejít

20 ° 20'56 "N 74 ° 29'49" W
Mapa Baracoa

Baracoa je malé a velmi kompaktní město, protože taková chůze bude primární formou dopravy ve městě. Pro výlety do zahraničí jsou užitečné taxi, bici-taxi nebo vozidla tažená koňmi. Bici-taxíky jsou všude a lze je zaplatit v CUC nebo CUP. Pravidelné taxíky jsou méně časté, ale lze si je v případě potřeby pronajmout.

Najatý řidič

Bici-taxi jsou k dispozici k pronájmu za přibližně CUC5 / den. Alternativně si můžete pronajmout auto (s řidičem) za přibližně CUC20.

Mopedem

Mopedy a skútry si můžete pronajmout v půjčovně hned vedle hlavního parku (Parque Centro). Nachází se v kavárně vedle kina. Očekávejte, že zaplatíte přibližně CUC25 za celý den.

Na kole

Palcem

Ve městě i mimo něj se hodně cestuje na krátké vzdálenosti. Pro cíle menší než 15 km podél hlavní silnice zkuste mávat na vozidla s lidmi, kteří jsou již na zádech.

Vidět

Pohled podél Maleconu (mořské zdi) z Baracoa
Barakoský Malecon je mnohem zdrženlivější než ten slavný v Havaně
  • 1 Parque Independencia (roh Antonio Maceo a Felix Ruene). Parque Independencia, které je účinně hlavním městským náměstím, má fontánu, sochu místního hrdiny Hatueya původní kostel Baracoa (uzavřen kvůli rekonstrukci od roku 2012). Většina kanceláří touroperátorů, včetně Cubatur's, zvoní v parku, stejně jako úřady městské správy. Mnoho casas a paladares jsou poblíž.
  • Staré Město. Staré město Baracoa, které do značné míry zahrnuje celé město, není nijak zvlášť hezké ani neobsahuje mnoho zvláště pozoruhodných budov, ale je příjemné se tam procházet.
  • 2 Malecòn. Baracoa má svůj vlastní Malecòn, který vede ze severního autobusového nádraží na Fuerte Matachín, ačkoli nemá žádnou slávu (nebo davy) Havany. Umožňuje však příjemnou procházku po Atlantiku. Blízko středu procházky park a socha připomínají Columbuse a španělské přistání na Kubě. Některá kasa jsou podél Malecòna a nabízejí nádherný výhled na moře.
Malá kamenná soška Taino odpočívající mezi rostlinami
Soška v Asiento Taino
  • 3 Castillo de Seboruco (Hotel El Castillo), Kopec západně od Calixto Garcia, poblíž Mariany Grajales. Nejvyšší pevnost v Baracoa z roku 1739 je nyní hotelem, ale hosté, kteří nechodí, mohou bloudit po venkovních (a některých vnitřních) oblastech a obdivovat výhledy.
  • Asiento Taino, Moncada za hotelem El Castillo. Zrekonstruované pohřebiště Taino plné sošek. I když je muzeum fascinující, člověk se nakonec diví, jak těžká byla rekonstrukce. Cestou tam sledujte zchátralou starou čerpací stanici na Moncadě - je to působivý pohled. CUC3.
  • 4 Hotel La Rusa, 161 Máximo Gomex. Tento hotel podél malecónu, který byl spíše historickou zvláštností než skvělým místem pro nocování, provozovala ruská žena, která unikla na Kubu z ruské revoluce - jen aby se stala jedním z bližších důvěrníků Castra.
  • 5 Fuerte Matachín, Roh José Martí a Malecón. Na jižním konci Malečna tato bývalá španělská pevnost nyní slouží jako městské městské muzeum. Je to docela poučné, ale většina exponátů je ve španělštině. $1.
  • Centrum veteránů, 216 José Martí. Malé muzeum s několika fotografiemi a dalšími články z revoluce a možná ještě zajímavější je z konfliktu v Angole. Zabije 15 minut. volný, uvolnit.

Dále do zahraničí

  • Cucurucho Factory (Fábrica de Cucuruchu) (500 m za Fábrica de Chocolate, 3,8 km severně po hlavní silnici). Ano, existuje továrna, která je vyrábí! Nachází se na okraji města (požádejte řidiče bici-taxi, aby vás tam vzal) a je dobrým místem k nákupu kuželové kokosové cukrovinky, alespoň když je otevřená.
  • 6 Finca Duaba (4,3 km severně od města Baracoa po hlavní silnici, jeďte po malé silnici na východ asi 700 m (držte se vpravo)). Místo, kde se můžete dozvědět o plantáži, produkci a historii kakaa na Kubě. O několik 100 m dále je řeka, kde si můžete zaplavat.

Dělat

Odpočiňte si po městě, sdílejte láhev rumu a koola coly s místními obyvateli v nočním klubu 100 kroků nad městem. Casa de la Trova u kostela se nabízí jako pohodlné a příjemné zařízení na pití, kde můžete tančit s místními obyvateli. Oblíbené pro všechny milovníky kvetoucí salsy.

Pláže

  • 1 Playa de Miel, Jižně od Fuerte Matachín. Krásná pláž s černým pískem v docházkové vzdálenosti od města. volný, uvolnit.
  • 2 Playa Duaba, Severně od Baracoa mimo silnici na Alejandro de Humboldt. Pláž nacházející se severně od Baracoa (ne v docházkové vzdálenosti), obvykle navštěvovaná na konci prohlídky parku Alejandro de Humboldt (níže), kde si můžete odpočinout po dni stráveném pěší turistikou. volný, uvolnit.
  • 3 Playa Maguana, Severně od Baracoa mimo silnici na Alejandro de Humboldt. Pěkná odlehlá pláž, obvykle navštěvovaná na konci prohlídky parku Alejandro de Humboldt (níže), kde si můžete odpočinout po dni stráveném pěší turistikou. Je tam také malá restaurace. volný, uvolnit.
  • 4 Playa Blanca (Jihovýchodně od Baracoa bici-taxi). Jedná se o bílou a klidnou pláž, kde si můžete odpočinout a chvíli zůstat. Cesta tam je dlouhá klikatá 12 km.

Sportovní

  • 5 Baseballový stadion, Na Playa de Miel. Jelikož je to Kuba, samozřejmě existuje baseballový stadion. Stadion Baracoa je ve skutečnosti na pláž, ale již ve špatném stavu.

Přírodní zajímavosti

  • 6 El Yunque (4,3 km severně od města Baracoa na hlavní silnici, po malé silnici na východ asi 5 km (držte se vlevo)). 575 m vysoká hora, jejíž název znamená kovadlina ve španělštině, asi 30 minut bici-taxi z centra města. Zpáteční normální taxi je asi CUC15. Za vstup do národního parku musíte zaplatit, ale výhledy z vrcholu jsou fantastické a stojí za 1-2hodinovou túru. CUC12.
  • Cascada (vodopád) (Na cestě do El Yunque). Pěkný vodopád, kde si můžete zaplavat. CUC8.
  • 7 Národní park Alejandro de Humbold (Národní park Alejandro de Humboldt). Tento fascinující park, který v Karibiku nedosahuje naprosté biologické rozmanitosti, může být vrcholem každé návštěvy Baracoa. V parku je nejmenší žába na světě, endemický hlemýžď ​​polymita a překvapivé množství venkovského zemědělství. Promluvte si s Cubaturem v Parque Independencia o skupinovém turné; je také možné navštívit samostatně a najmout si stráž u brány, ale je to dražší a zvlášť se to nedoporučuje. Cesta do parku je ne tolik cesta s výmoly, ale výmoly s kousky silnice, a budete cítit, jak se autobus otáčí všemi směry, aby se jim vyhnul. Většina prohlídek se také odehrává v Playa Duaba výše.
  • 8 Yumuri. Vydejte se těsně za městem na bici-taxi a podívejte se na mohutnou řeku Yumuri, která protéká několika okolními komunitami. Výlety lodí vás na několik hodin zpáteční zavedou do údolí řeky. K dispozici jsou také výlety z Baracoa, které vás navíc zavedou kakaovými plantážemi a dalšími místními oblastmi.

Koupit

Na rozdíl od toho, co byste od tak izolovaného města očekávali, není Baracoa o nic dražší než kdekoli jinde na Kubě, částečně proto, že kubánský trh cestovního ruchu je tak přísně kontrolován. Náklady v Baracoa ovlivňují rozsah podle toho, zda často navštěvujete peso nebo CUC.

Obecně platí, že když se na Kubě jde na východ, jak moc lidem záleží na tom, zda jim dáte CUC nebo CUP, klesá to, a to je nejvíce v Baracoa, přičemž prakticky veškeré neturistické zboží (jako jsou výlety do národního parku) se platí v obě měny.

  • 1 Cadeca (rohu José Martí a Roberto Reyes). Místo, kde můžete změnit své peníze na CUC nebo CUC na CUP.

Baracoa je dobrým místem k nákupu umění v domorodém stylu, i když to není levné. Malé dřevěné kapsle prodávané zde s kakaovým máslem tvoří pěkný suvenýr / dárek - ale některé voní lépe než jiné.

Jíst

Žlutý, oválný, žebrovaný lusk se rozdělil na polovinu, aby odhalil půlkruhová semena pokrytá bílým slizem
Vnitřek kakaového lusku před provedením mnoha kroků nezbytných k tomu, aby se stala čokoládou. Společný pohled v Baracoa

Cestovatelé unavení z opakujícího se (a upřímně řečeno poněkud nudného) jídla nacházejícího se jinde na Kubě si mohou vydechnout úlevou, když dosáhnou Baracoa - a pak se vrhnou přímo do lahodného městečka regionální jídla.

Místní tyčinky z arašídového másla jsou dobrým občerstvením. Peso pizza je také dobrá pochoutka.

Obecně kromě čokolády vládní restaurace nepodávají místní kuchyni.

Regionální speciality

Baracoa je známá jako země čokolády a kokosu a většina místní kuchyně je založena na těchto dvou ingrediencích. Blízko středu La Farola, autobus Viazul zastavuje v malé turisticky zaměřené vesnici, kde si můžete koupit červené banány, čokoládu Baracoa a cucurucho.

  • Čokoláda baracoa (Najdete lidi, kteří je prodávají všude, ale nejlepší místo, kam se podívat, je kolem Parque Independencia, kde můžete najít někoho, kdo je prodává v baleních po 25-30.). Prodává se v malých 6dílných pruzích za 5 za CUC. Najdete také lidi, kteří prodávají čokoládové kuličky - ty jsou neslazené, což by je normálně učinilo naprosto nechutnými, ale čokoláda Baracoa je docela jemná (i když to rozhodně není každému po chuti). Nezapomeňte koupit spoustu, protože je to levnější a naprosto úžasné.
  • 1 Obyčejný kokos (Podél Playa de Miel za stadionem). Vypijte čerstvý a lahodný kokos a poté snězte dužinu podobnou želé. Nezapomeňte to požadovat bez přidaného citronu, jinak je kokosová chuť zkažená. 0,50 CUC.

Kokos se navíc projevuje ve dvou místních specialitách.

  • Omáčka z kokosového mléka. První se zvláštně podobá thajským kari, přičemž zůstává zcela odlišný (docela změna oproti obvyklé nevýrazné kubánské stravě!) A podává se k rybám a mořským plodům. Nejlepší způsob, jak to zkusit, je zeptat se konkrétně svého dům vlastník připravit, nebo jít na některé z paladares které se specializují na místní jídlo.
  • Cucurucho. Druhou specialitou je kónická směs drceného kokosu, cukru (a spousty toho), pomerančových slupek, guavy a všeho, co měl výrobce chuť dát - žádné dva nejsou podobné! Cucuruchos jsou zabaleny do palmových listů se šikovným víkem. Jsou docela sladké, snad sladší, než obvykle umožňuje typické severoamerické patro. CUC1 každý.

Napít se

Nezapomeňte se podívat na čokoládu na pití Baracoan - horkou čokoládu vařenou se skořicovými listy. Je to vynikající, i když sušené mléko trochu omezuje jeho potenciál.

Samozřejmě najdete obvyklý sortiment sodos a alkoholu CUC a alkoholu v barech po celém Baracoa.

  • 1 Casa de la Trova (U kostela). Nabízí se jako pohodlné a příjemné zařízení na pití, kde můžete tančit s místními obyvateli. Oblíbené pro všechny milovníky kvetoucí salsy.
  • 2 Místní bar (Na severním konci bulváru). Tento místní bar nabízí levné nápoje a často dobrou autentickou hudbu. Dejte tip hudebníkům nebo si kupte jejich CD.

Spát

Stejně jako jinde na Kubě casas particulares, které jsou k dispozici za přibližně 15–20 CUC za noc, budou s největší pravděpodobností vaše nejlevnější možnosti. Všimněte si, že zatímco mnoho casas jsou malé, mají tendenci pracovat v neformálních (a ne zcela legálních) rodinných sítích, takže pokud jsou hlavní dům je plná, zůstanete u člena rodiny.

Při příjezdu na autobusové nádraží buďte připraveni na nápor hoteliérů a taxikářů. Dávejte pozor na lidi, kteří se prohlašují za vlastníky hotelů, a nabízejí vám velmi levnou sazbu, protože to se může změnit, když dorazíte do hotelu, setkáte se se skutečným vlastníkem a dostanete skutečné ceny pokojů. Hra spočívá v tom, že do této doby se nemůžete obtěžovat jít hledat jiný hotel, protože je prostě příliš horko. Místo toho jděte kousek od autobusového terminálu do města a prohlédněte si 2 nebo 3 kasa pro sebe.

Rozpočet

Casas particulares

  • 1 Casa Alejandro y Susana, 1ro de abril Street, číslo 55 (Před La Pescou), 53 53956044, bezcelní: 53 21641091, . Příjezd: Flexibilní, Překontrolovat: 15:00. Má terasu, zahradu, kruhový objezd, dvůr a garáž. Oba pokoje mají klimatizaci, teplou sprchu, manželskou postel a osobní, stejně jako velká skleněná okna umožňující dobré a přirozené větrání a osvětlení. Kromě typických jídel jsou poskytovány také služby prádelny, vegetariánské recepty, snídaně a koktejly za dohodnutou cenu. Vlastníci jsou právníci. V domě najdete bezpečnost, soukromí a pohodlí. CUC25.
  • Yodanka, 53 53553587. Fantastický dům v klidné boční ulici, naproti konci Maleconu od autobusového nádraží. Nemá jméno, ale je to silnice po Juracionu napravo, když opouštíte město. Dům je asi 200 metrů od pláže po pravé straně. Pokoje jsou velké, s manželskou postelí a vlastní koupelnou. Získáte také zastíněnou terasu a schodiště na další terasu na slunci. Majitelé mluví pouze španělsky. CUC15.
  • Clara Silot y Victor, Libertad č. 28-A, 53 21-643662, . V pořádku pokoj se skvělým starším párem, který nás ve skutečnosti adoptoval, když jsme tam byli. Díky nim byla Baracoa ještě úžasnější! Je to asi 8 minut chůze od centra.
  • Casa Colonial Gustavo y Yalina (Flor Crombet), 125 Flor Crombet, 53 21-64-25-36. Elegantní koloniální dům z 19. století dům na večeři je k dispozici baracoanská čokoláda na pití a místní speciality.
  • Nelsy Borges Teran, 171 Antonio Maceo. Pokud je vaší prioritou ochutnat místní jídla Baracoa, mělo by to být dům zůstanete, protože se považuje za velmi dobré jídlo.
  • Villa Paradiso, Moncada 92B. Jeden z nejlepších casa particulares na východní Kubě se skvělým výhledem na město, krásnými pokoji a velmi vstřícnými a přátelskými majiteli, kteří mohou řídit výlety po celém okolním regionu. Také jeden z mála kasas v Baracoa s webovou stránkou.

Hotely

  • 2 Hotel La Rusa, 161 Máximo Gomez. Příjezd: 16:00, Překontrolovat: poledne. Tento zářivě žlutý hotel, který je pozoruhodným historickým mezníkem, se nachází naproti mořskému valu Malecon v centru města. V hotelu zůstaly slavné osobnosti jako Che Guevara a Fidel Castro. Pokoje jsou základní s klimatizací, televizí a teplou vodou. Pokud chcete historii a nádherný výhled - požádejte o pokoj 302. Je to pokoj, ve kterém Che zůstal během své návštěvy, aby otevřel místní továrnu na čokoládu, a je označen pamětní deskou a klišé. Podmínky se od hurikánu Ike v roce 2008 zhoršily a od té doby se příliš nezlepšily. CUC18-30.

Marnotratnost

Cesta podél zdi s věžičkami. V blízkosti rostou palmy a malé tropické rostliny.
V hotelu el Castillo můžete předstírat, že jste dobyvatel
  • 3 Hotel El Castillo, Kopec západně od Calixto Garcia, poblíž Mariany Grajales. Tento elegantní hotel, přestavěný z Castillo El Seboruco, vám umožní cítit se jako dobyvatel - a má úžasný výhled na město (i když nemusíte zůstat tady, abyste to viděli). CUC64.

Zvládnout

Jako malé izolované turistické město v převážně izolované zemi nemá Baracoa mnoho komunikace s vnějším světem, ačkoli má Etecsa kancelář hned vedle Parque Independencia.

Místní noviny jsou Venceremos („Dobijeme“), jako ve zbytku provincie Guantánamo.

  • 1 Etecsa, Antonio Maceo v Parque Independencia. Jelikož je Baracoa turistickým městem, má zde kubánská telekomunikační a internetová společnost kancelář s překvapivě rychlými internetovými terminály. Toto je jediné místo pro (legální) přístup k internetu v Baracoa. CUC2 / h (internet).

Jděte další

V okolních městech toho není moc co dělat, a protože většina návštěvníků přichází autobusem přes La Farola, odcházejí přesně tak, jak přišli, směrem Město Guantánamo a Santiago, nebo alternativně odletět do Havana.

Pokud jste odhodláni opustit jinou cestu, než přišli, a mít vlastní velmi dobře kola (nebo taxi) a smysl pro dobrodružství, ve skutečnosti existují dvě další možnosti, jak opustit Baracoa.

  • Punta de Maisi - Zhruba 62 km východně od Baracoa a nejvýchodnějšího bodu Kuby, ze kterého je za jasného dne vidět Haiti. Vyjednejte s taxikářem (a budete chtít mít auto, ne bici-taxi), ale mějte na paměti, že cesta je drsná a cesta bude pravděpodobně trvat déle, než naznačuje vzdálenost. Odtud další cesta teoreticky se připojuje ke stejné pobřežní dálnici, ze které se dělí La Farola v Cajobabo.
  • Moa - Toto průmyslové město v Provincie Holguín sotva dvěma možnostmi ubytování je docela depresivní, ale zajímavé. A odvážíte se dále k některým zajímavostem provincie Severní Holguín, včetně Banes, rodiště Fulgencia Batisty, Birán, rodiště Fidela Castra (oba jsou si šokující blízcí) a Parque Nacional Cayo Saetia.
Tento městský cestovní průvodce Baracoa je použitelný článek. Obsahuje informace o tom, jak se tam dostat a o restauracích a hotelech. Dobrodružný člověk by mohl použít tento článek, ale můžete jej vylepšit úpravou stránky.