Americká večeře je typ restaurace, která se vyvinula z mobilní americké restaurace rychlého občerstvení na konci 19. století. „Večeře“, jak se to zkrátka nazývá, je spojena s motorizovaným cestováním v Severní Americe (nákladní automobily, automobily a motocykly). I v jiných částech světa jsou večeře tradičním základním kamenem výletů a výletů pro přátele automobilového cestování. V této zemi se jedná zejména o americké automobilové kluby a motocyklové kluby všeho druhu.
Historie večeře
Večeře se vyvíjela ze snack barů v centrech měst, které byly z důvodu mobility původně umístěny v přestavěných železničních vozech nebo přívěsech. V padesátých letech minulého století byly večeře postaveny jako přívěsy v designu Airstream, který je napodobován dodnes. S rostoucím rozšířením automobilu se zvýšil podíl trvale postavených stravovacích budov mimo centra města podél cest. Dnes existují hosté s požadavkem stylové restaurace s tradičními pokrmy na snídani, oběd a večeři, jako jsou: sendviče, karbanátky, mléčné koktejly, steaky, variace vajec a palačinky. Některé z těch lepších jídel jsou dnes založeny na designu Airstream jako budovy s kovovou fasádou.
Stravovatelé, kteří dnes existují, se distancují od restaurací rychlého občerstvení McDonald's, Burger King, Wendy's nebo Kentucky Fried Chicken, pokud jde o kvalitu jejich produktů a prostředí.
Vybrané adresy v Německu
Bádensko-Württembersko
Bavorsko
Berlín
- Andy's Diner & Bar, Karl-Liebknecht-Str. 5, 10178 Berlin-Mitte.
- Schlotzky's Deli, centrum.
- McGury's Cafe, Kladow.
Brémy
Brandenburg
- Ritchy's City Diner, Neuruppin.
- Indická motocyklová kavárna, Postupim.
- Cindy`s Diner Smrkový plán, Am Fichtenplan Nord, BAB 10 Ostring Berlin, 15749 Brusendorf.
Hamburg
Hesse
Meklenbursko-Přední Pomořansko
- Šedesátá léta American Diner, Dr.-Wachsmann-Str. 1, 17454 Zinnowitz, Ostrov Usedom.
Dolní Sasko
Severní Porýní-Vestfálsko
Porýní-Falc
Sársko
Sasko
Sasko-Anhaltsko
Schleswig-Holstein
Durynsko
Klasické večeře
- Route 66 Diners
- Mel's Diner Tour
