Anhui - 安徽

Anhui, DoporučenoWan,AnoČínaProvincie ve východní Číně ohraničená severní Čínou na severu, východní Čínou na východě a střední a jižní na západě. Anhui má dlouhou historii a krásnou krajinu, kde se různé kultury střetávají. Zvláště Huizhou na jihu máSvětové dědictvíDvě místa a tři místa; a literární slova Tang Xianzu, která interpretují jeho kouzlo lépe než čísla, jsou „Huizhou je místo bez snů na celý život“.

plocha

V provincii An-chuej jsou dvě velké řeky východ-západ-Huaihe a řeka Yangtze-které rozdělují provincii na tři části. Obecně je provincie rozdělena na severní Anhui (severně od řeky Huaihe), centrální Anhui (mezi řekou Jianghuai) a jižní Anhui na základě toho. (jižně od řeky Jang -c ').

	Wanbei Severně od řeky Huai Bengbu, Huainan, Shouxian, Huoqiu a oblasti jižně od řeky Huai, ale s podobnými kulturami na sever od řeky HuaiFengyang	Méně oblíbená turistická oblast. Turistickými cíli jsou především kulturní zajímavosti, jako jsou Bozhou Huaxilou a Shouchun Ancient City. Přírodní scenérii dominují mokřady podél řeky Huai a jejích hlavních přítoků, jako je Yingshang Bali River, Huaiyuan Sifang Lake a Huoqiu Dongxi Lake, ale úroveň rozvoje Problémy nízkých úrovní a nedokonalé infrastruktury jsou vážnější; dialektem je hlavně Central Plains Mandarin a kultura patří ke kultuře Central Plains. V podnebí dominuje mírné monzunové klima, které je více podobné tradičnímu severu v všechny aspekty.	3	Bengbu
			4	Huainan
			6	Huaibei
			11	Fuyang
			12	Suzhou
			14	Bozhou
	Centrální Anhui Oblast Jianghuai Tianchang podobný Yangzhou, Huai'an a dalším regionům Huaidong Starověká oblast Anqing s podobnou kulturou jako Jiangxi	Sídlo provinčního hlavního města, dopravní uzel v provincii, bylo vždy politickým centrem Anhui. Kultura Jianghuai zaujímá absolutní dominantní postavení. Kultura Luzhou s Hefei jako centrem zde prosperuje po tisíce let. Oblast Anqing na jihozápadě má jedinečnou kulturu Anhui a operu Huangmei. Zkratka „Wan“ v Anhui je odvozena od Anqing; Lujiang, Chaohu a Qianshan jsou zavedená města v dynastiích Qin a Han. Oblast Jianghuai však vždy byla válkami a nezůstalo mnoho historických památek. Hefei má v zemi bohatá kulturní místa a vynikající městskou krajinu. Jako první várka národních zahradních měst má velký počet městských parků, ale většina z nich není vhodná pro zahraniční turisty, aby je mohli začlenit do svých plánů cestování. Jezero Chaohu je díky třídě Chaohu Tourism Avenue Je vhodnější pro krátkodobou silniční turistiku; oblast Chuzhou se rozkládá na hoře Langya, Zhangbaling a Laojia v zóně Tanlu Fault, takže se zaměřuje na přírodní zdroje cestovního ruchu v lesích, kterým dominuje nízká hory a kopce. Hlavní části Anqing a Lu'an se nacházejí v pohoří Dabie. Slavné vrcholy Tianzhu Mountain, Tianzhu Mountain, Tiantangzhai, Mingtang Mountain a Wanfo Mountain jsou oblíbenými turistickými destinacemi. Současně jsou velké horské nádrže v horách oblasti zahrnují nádrž Longhekou (jezero Wanfo), nádrž Hualiangting (jezero Huating) je také známějším malebným místem.	1	Hefei
			8	Anqing
			10	Chuzhou
			13	Lu'an
	Jižní Anhui Jižně od řeky Jang -c ' Kultura Jianghuai dominuje pláním podél řeky Yangtze, která je relativně blízko Nanjingu Kopcovitá oblast s hlavním tělesem kultury Xuanwu Starověká oblast Huizhou jižně od pohoří Huangshan	Oblíbená turistická destinace v celé provincii a dokonce celé zemi. Rovině podél řeky Jang-c'-ťiang dominují městské scenérie. Zábavní park Wuhu Fangte je v okolí mimořádně oblíbený; oblast Huangshan Mountain má jak přírodní scenérie, tak dobře chráněná historická místa. Hora Jiuhua v Qingyang, Chizhou je slavná buddhistická hora v zemi, a hora Qiyun v Qimen of Huangshan Mountain. Je to jedna ze čtyř známých hor v zemi. Huangshan Scenic Area je ve světě ještě známější. Mezi méně oblíbené atrakce patří Taohuatan v Jingxian County, Qinglong Bay v Ningguo , Shitai Xianyu Mountain, Qimen Guniujiang atd. Přírodní scenérie se neztratila s výše zmíněnou světoznámou scenérií., Národně známá scénická místa; Xidi a Hongcun v Yixian County jsou oblíbenými destinacemi kulturní turistiky jako světové kulturní dědictví. Starobylé turistické oblasti Huizhou v okrese Huizhou a Shexian County of Huangshan City jsou také dobrou volbou.	2	Wuhu
			5	Maanshan
			7	Tongling
			9	Huangshan
			15	Chizhou
			16	Xuancheng

město

• Hefei--provinční kapitál. Vysokorychlostní železniční uzel. Samotné turistické zdroje nejsou bohaté, ale muzea a nezávislá knihkupectví stojí za návštěvu. Turistická oblast kolem jezera Chaohu je velmi vhodná pro cestování po víkendech nebo krátkých prázdninách.
• Anqing—— Národní historické a kulturní město. Jsem velmi hrdý na to, že „An“ ve jménu provincie a zkratka „Wan“ ve jménu provincie pocházejí odsud.
• Bengbu-Železniční rozbočovač. Preferovaný výchozí bod pro výlety na severu Anhui.
• Bozhou—— Národní historické a kulturní město. Věž Huaxi stojí za vidění starobylé budovy na severu Anhui.
• Město Huangshan—— Odtud jděte do Huangshan, Xidi a Hongcun. Má také mnoho zdrojů cestovního ruchu. Tunxi Old Street je vhodná pro trávení volného času. Turisté musí věnovat pozornost rozdílu mezi městem Huangshan (obecně pojmenovaným Huangshan City a jeho infrastruktura se nachází hlavně v okrese Tunxi a okrese Huizhou na jihu města na úrovni prefektury Huangshan), okrese Huangshan a malebné oblasti Huangshan.
• Jixi—— Národní historické a kulturní město. Rodné město Anhui kuchyně.
• Ona County—— Národní historické a kulturní město. Huizhou Fucheng, nejzachovalejší staré město.
• Kraj Šou—— Národní historické a kulturní město. Krásná a kompletní starobylá městská zeď.

Jiné destinace

• Huangshan—— První hora v čínském turismu.Světové přírodní a kulturní dědictví。
• Xidi、Hongcun——Dvě z nejznámějších z mnoha malebných starověkých vesnic v Huizhou.Světové dědictví。
• Hora Jiuhua——Čtyři slavné hory buddhismu, Jizo Bodhisattva Dojo.
• Qi Yunshan——Čtyři slavné hory taoismu.
• Hora Tianzhu—— Nanyue v Han, Wei, Jin, jižní a severní dynastii je známá jako „první hora v Jianghuai“.
• Tiantangzhai—— Poslední panenský les ve východní Číně. Možná je jméno Dabie Mountain známější.
• Starověká ulice Huihang—— Jedna z nejslavnějších starověkých turistických stezek v Číně. Není obtížná a vhodná pro začátečníky.

Učit se

Historie a zeměpis

Historie vzniku provincie An -chuej je velmi krátká a nejstarší založení lze vysledovat pouze z období Kangxi za dynastie Čching. Před dynastií Ming byly různé části Anhui často rozděleny do různých administrativních oblastí první úrovně, čímž se vytvořila barevná kultura Anhui.

Z pohledu kultury a dialektů severní Anhui aHenan、SubeiJsou propojeni a patří do kulturních kruhů Central Plains a Huaihai. Plochá úrodná půda podél řeky Huai živí lidi, takže je vždy nejhustěji osídlenou oblastí v čínské historii s bohatou kulturou a historií, Qiaojun (nyníBozhou), Shouchun (nyníKraj Šou) Byly to velmi slavná města v období tří království; ale současně zaplavení řeky Huai a jejích přítoků způsobilo také velký počet uprchlíků. Zde vypuklo povstání Chen Sheng a Wu Guang v pozdní dynastii Qin, a bylo zde také horké místo selského povstání na konci dynastie Yuan. Zhu Yuanzhang z Fengyangu na jižním břehu řeky Huai založil dynastii Ming a armáda Nian byla v severním Anhui 18 let na konci Qing Dynastie. V současné době je problém sucha a povodní vyřešen velkými nádržemi a komunikačními zavlažovacími projekty vybudovanými předchůdci v horním toku řeky Huai. Stále je to jedna z nejhustěji osídlených oblastí v zemi a důležitý export práce místo.

Oblast Jianghuai a oblast podél řeky Yangtze patří do kulturního kruhu Jianghuai, ale existují v něm rozdíly. Luzhouská kultura ovládaná Hefeiem ovlivňuje DongzhiChuzhouZápad naLu'anRozsáhlá oblastAnqingOsm krajů má vlastní kulturu Anqing; východníMaanshan、WuhuKultura ostatních míst je stejná jakoNanjingVíce podobné; Východní Chuzhou a HuaidongJang -čou、HuaianZbaven vody. Během dynastie Čching se Anqing spoléhal na to, že prosperuje a v kultuře prosperuje řeka Jang -c '. Qianshan byl místním politickým a ekonomickým centrem již za dynastie Qin a Han, ale jako západní brána Nanjingu nakonec zaútočil na Nebeské království Taiping v dynastii Qing.Válka byla tvrdě zasažena.HefeiDynastie Han byla centrem severojižního obchodu, ale díky ražbě Velkého kanálu v dynastiích Sui a Tang a po sobě jdoucích let válek po dynastiích Liao a Song utrpěla dvojí ránu z hlediska ekonomiky a pracovních sil. … To bylo dokonce neznámé za dynastií Ming a Qing. Těžiště na západě Jianghuai. Wuhu a Ma'anshan překonaly původní Fucheng Dangtu díky přepravě a nerostným zdrojům a staly se ekonomickými centry oblasti řeky Yangtze.

V provincii An -chuej jsou severně od řeky Huaihe téměř roviny a mezi řekou Jang -c' -ťiang a řekou Huaihe jsou hlavně nízké kopce a kopce.HuizhouNachází se ve vnitrozemí pohoří Huangshan, slavných hor je mnoho. Klikaté cesty, které turisté rádi navštěvují, jsou dnes tiché a krásné, ale v dávných dobách bylo obtížné hospodařit a chudé hory a řeky. Jak se říká: „V předchozím životě jsem nekultivoval, narodil jsem se v r. Huizhou, bylo mi třináct nebo čtyři roky a byl jsem vyhozen. “Šel doŤiangZhejiangV podnikání jsem tvrdě pracoval sJinStejnojmenná značka „Huizhou Merchants“ jako Shang. Red-top podnikatel Hu Xueyan jeJixinarozen vZhejiangHangzhouUdělejte si domov; JiangsuTaizhouHu Yuanyuan, obchodník s čajem a zakladatel „Hu Yuantai“, se také narodil v Jixi a jeho pátým vnukem je Hu Jintao. Tito obchodníci z Hui poté investovali své prostředky zpět domů, aby podpořili rozvoj kuchyně Huizhou, opery Huizhou a obydlí ve stylu Hui.

podnebí

Klima v Anhui má čtyři různá období. Jaro a podzim jsou dlouhé, mírné a vlhké, léto je dusné a horké a zima je studená a suchá. Průměrná teplota v červenci je asi 32 stupňů a průměrná teplota v lednu kolem 0 stupňů C. Rozdíl teplot mezi severem a jihem v provincii je asi 2 stupně Celsia. Srážky jsou soustředěny na jaře a v létě, zejména v březnu a červenci.

Řeka Huai, která protéká Anhui, je hranicí mezi čínskou fyzickou geografií, což je izotermická čára s průměrnou teplotou nula stupňů Celsia v lednu a izotermická čára s ročním srážením 800 mm.

Turistické atrakce v Anhui jsou hornaté. V Huangshan, Jiuhuashan a na dalších místech jsou dny horší, roky horší a teplotní rozdíl mezi horami a horami není malý. Musíte si vzít dostatek oblečení, abyste se nedostali do chladu. Na Huangshanu budou také kabáty k pronájmu.

Jazyk

Dialekty Anhui jsou stále úzce spjaty se dvěma hlavními řekami. Obecně lze říci, že na severu řeky Huai se používá mandarinka Central Plains (podobná dialektu Henan) a mezi lety se používá mandarinka Jianghuai (obdoba Nanjing Mandarin). řeka Jianghuai a jižní část Anhui je nejsložitější oblastí čínských dialektů. Wu dialekt je hlavním jazykem v oblasti podél řeky Yangtze a Jianghuai Mandarin je doplňkem. Huizhou používá dialekt Hui, který úzce souvisí s dialektem Wu. V malé části horního toku řeky Yangtze se používá dialekt Gan.

Samozřejmě, ve většině oblastí, zejména ve městech a dobře rozvinutých scénických místech, je mandarína stále neomezeným jazykem. I v místech, kde se dialekt docela liší od mandarínštiny, se lidé přesto pokusí komunikovat nestandardní mandarínštinou přátelsky.

příchod

Ať už je to vysokorychlostní železnicí nebo letadlem, Hefei, „v Anhui“, bude mít nejvíce možností a je vhodnou první destinací. Pokud ale časový harmonogram není přebytečný, můžete se také rozhodnout jet rovnou do cíle. navícNanjingJe to velmi blízko mnoha městům v Anhui, pokud jde o geografii a dopravu, a lze je vybrat jako první zastávku v itineráři.HangzhouJe to nejbližší velké město Huangshan City.

Pokud pojedete letadlem,Mezinárodní letiště Hefei XinqiaoMá nejvíce směn a přímou komunikaciNěmecko、Japonsko、Jižní Korea、Hongkong、Macao、Tchaj -wan、ThajskoČekání na lety.Mezinárodní letiště Huangshan TunxiExistují také přímé lety na Tchaj -wan a Jižní Koreu, ale tuzemských a zahraničních letů není mnoho. Hora Jiuhua (Chizhou), Hora Tianzhu (Anqing) Existují i ​​letiště, ale počet letů je velmi malý. Pokud začínáte z města první úrovně na Huangshan, horu Jiuhua a horu Tianzhu, možná budete chtít jet přímým letem; pokud začnete z města druhé nebo třetí úrovně, je vhodnější jet do Hefei za prvé.Letiště Fuyang XiguanJe to letecký uzel na severu Anhui.

Pokud pojedete vlakem, kromě provincie AnhuiBozhou、FuyangKromě toho již mají ostatní města na úrovni prefektury vysokorychlostní železnici. Bengbu, ležící na trati Peking-Šanghaj, je železniční uzel severního Anhui; Hefei je centrem vysokorychlostní železnice ve tvaru „metru“ v provincii; Anqing a HefeiWuhu、MaanshanVyvolalo to dva konce řeky Wanjiang, které v budoucnu spojí okolní velká města a zázemí jižní horské oblasti Anhui.

Cestovat

Anhui v éře před vysokorychlostní železnicí byla jednou z provincií s neefektivnější železniční osobní dopravou. Ale sPekingŠanghaj, PekingpožehnáníŠanghajčínštinaRong、spíšeNainstalujteAnhui, čekající na otevření vyhrazené linky pro cestující, se rychle stala jednou z provincií s nejhustší vysokorychlostní železnicí;podnikáníkombajnHangzhouPoté, co pojede osobní vlak, budou mít všechna města na úrovni prefektury vysokorychlostní železnici. Proto je železnice dobrou volbou pro cestování po městech v provincii. Pokrytí vysokorychlostní železnicí ve střední Anhui a jižní Anhui je poměrně vysoké; na severu Anhui jsou tři města bez vysokorychlostní železnice, ale železniční síť pro běžné vlaky je také velmi hustá.

Vlaková nádraží v mnoha městech nenavazují na vysokorychlostní železniční/vysokorychlostní železniční stanici společně. Například horizontální železniční stanice Ning'an (Anqing-Chizhou-Tongling-Wuhu-Ma'anshan-Nanjing) zastavuje ve stanici Tongling a vertikální Hefu (Hefei-Tongling-Huangshan) City), ale zastavil se na severním nádraží Tongling. Pokud tedy chcete jet vlakem z a do více měst za sebou, musíte pečlivě zvážit umístění vlakového nádraží. Železniční stanice stejného jména se přitom nemusí nutně nacházet v blízkosti turistického cíle. Například nádraží Huangshan a severní nádraží Huangshan se nacházejí v hlavních městských oblastech města Huangshan (tj. Tunxi a Huizhou), daleko od Oblast Huangshan a scénická oblast Huangshan, takže by se mělo zvážit i mýto na cestě; budoucí meziměstská železnice Anchi-Huangzhou zřídí stanici v okrese Huangshan, aby usnadnila příjezd turistů

Vysokorychlostní železnice Anhui vyzařuje z Hefei jako centrum, což vede k přesunu vlaků mezi turisty oblíbeným Chizhou, Huangshan City a Xuanzhou v jižním Anhui. Dálkové autobusy jsou proto rozumnější volbou pro cestování po jižním Anhui. Při cestování mezi městy na úrovni prefektury a okresy můžete jet autobusem na autobusové nádraží. Bezpečnost, pořádek a čas jsou uklidňující. Stanice pro cestující v některých městech si mohou také rezervovat lístky online. Mezi vesnicemi a městy jezdí převážně malé autobusy a většina z nich může zastavit na okraji silnice.

Pokud se rozhodnete jet sami, díky dobře rozvinuté dálniční síti je cestování z města do města velmi pohodlné, ale při jízdě mezi západním Anhui a jižním Anhui byste měli věnovat pozornost horským silnicím. Doporučuje se nejezdit v noci nebo když jste unavení.

V jižním Anhui je mnoho malých vesnic a silnice na venkově jsou plné nezamýšlené krásy. Pokud máte volno a chcete ve vesnici zůstat ještě pár dní, můžete si jako dopravní prostředek vybrat kolo (půjčovna nebo si přinést vlastní přenosné kolo).

jít na prohlídku

Přírodní scenérie

S nedávným rozvojem zdrojů cestovního ruchu v západním S' -čchuanu, Tibetu, Yunnanu, Sin -ťiangu, Vnitřním Mongolsku a na dalších místech, dnešní turistický průmysl již není situací, kde v 80. letech 20. století dominovalo „první desítce scénických míst v Číně“ tradiční scénický místa v tradičních provinciích Han. Ale v AnhuiKrajinná scenérieStále má své jedinečné kouzlo. Huangshanova podivná borovice, podivné skály, moře mraků a vodopády jsou stále nejvíce v souladu s tradiční estetikou lidí Han a nejkrásnější scenérií. Kromě Huangshan Mountain, Tianzhu Mountain a Tiantangzhai uvedených výše patří mezi další přírodní zajímavosti, které stojí za návštěvu, hora Jingting, hora Langya, jezero Chaohu, jezero Yunyan, jezero Taiping a řeka Xin'an.

Starověké vesnice

Jižní AnhuiStarověké vesniceXidi a Hongcun nejsou jediní. Asi jedna patnáctina z 276 historických a kulturních vesnic Číny se nachází ve dvou městech na úrovni prefektury Huangshan (14) a Xuancheng (4); a mimo seznam existuje mnoho kvalitních produktů. Tyto starobylé vesnice mají své vlastní charakteristiky díky své vlastní historii, geografii a kultuře a většina z nich má dodnes dech života. Při návštěvě můžete věnovat více pozornosti třem unikátním HuizhouLidový dům、ObloukaRodový sálPrvní z nich je proslulý svými bílými stěnami a černými dlaždicemi a stěnami z koňské hlavy, zatímco druhé dva jsou většinou nádhernými řezbami ze dřeva, kamennými řezbami, cihlami a jsou doprovázeny hlubokou historickou atmosférou. Březen a duben každého roku je nejlepší doba k návštěvě vesnic v jižním Anhui --—Květy řepkyHory a pláně jsou v plném květu (někdy se konají závody na horských kolech nebo maratony, sportovní nadšenci mohou chtít věnovat pozornost relevantním informacím).

Starověká budova

Stojí za viděníStarověká budovaNebo mezi starobylé budovy patří Huaxilou v Bozhou, starobylé městské hradby v Shouxian, stará ulice Kongcheng v Anqingu a starověké město Sanhe v Hefei. Nové město Hefei postavené Manchongem (místo, kde se nachází třetí, čtvrtý a Pátá bitva Hefei se odehrála) stále zůstává Bývalé místo šoku Zhang Liaowei na Xiaoyaojin bylo také přeměněno na Xiaoyaojin Park Fanoušci historie Tří království, pokud to itinerář dovoluje Zvažte návštěvu.

Náboženská budovaNa jedné straně se z buddhistických chrámů stává hora Jiuhua, ale pokud vám dělá starosti špičkový tok cestujících, můžete si také vybrat starobylé chrámy, jako je chrám Mingjiao, chrám Kaifu, chrám Guangji; taoismus jsou čtyři slavné hory taoismu, hora Qiyun, postavená v centru měst a krajů. Za vidění stojí také městské božské chrámy v prefektuře a kraji; okrasnějšími katolickými církvemi jsou katolická církev Wuhu a katolická církev Anqing; protestantské církve si mohou vybrat křesťanskou církev Hefei uprostřed Hefei a boží chrámy města Li a Luzhou je třeba navštívit v Hefei. Chrám Mingjiao je také na silnici Huaihe.

Kulturní místa

Největší v provincii An -chuejmuzeumJedná se o provinční muzeum Anhui v Hefei. Nové muzeum v Swan Hunan pokrývá kulturní památky a historické památky provincie An -chuej od doby kamenné až po moderní dobu. Mezi slavnější exponáty patří orlíček nefritský Lingjiatan objevený v Hanshanu a litý hostující stativ objeveno v Shou County; Anqing Ačkoli ve starém muzeu v Lu (umělecká výstava Pan Yuliang v podstatě zabírá polovinu země) není mnoho sbírek, samotná budova, jako typická budova sovětského stylu v 50. letech, byla uvedena jako národní jednotka ochrany klíčových kulturních památek.

Muzea umístěná v různých městech mají smíšenou kvalitu a mají jen málo sbírek. Kromě čínského kulturního muzea Huizhou v okrese Tunxi, města Huangshan, ostatní nestojí za návštěvu; muzea v okresech Zhongshou, Jixi a Shexian stojí za návštěvu. Jako hlavní město Chu během období válčících států a metropole oblasti Jianghuai během dynastie Qin a Han má Shouxian County bohatou sbírku muzeí; Jixi County Museum je známé svými budovami, které se snaží spojit starodávné a moderní styly; She County Museum je postaveno na vrcholu hory. Můžete si prohlédnout celý pohled na starobylé město Huizhou přes řeku Lianjiang; mimo jiné stojí za návštěvu také Muzeum rodinného hřbitova Zhu Ran v Ma'anshanu.

Kromě muzeí stojí za návštěvu kulturních míst také Hefei's Anhui Celebrity Hall a Dujiang Battle Memorial Hall.

Aktivita

Nejživější v Anhuichrámový veletrhJe to Jiuhuashan Temple Fair, který se koná kolem narozenin Ji Zang Bodhisattvy (30. července lunárního kalendáře). Celá hora je velmi živá; můžete také vidět některé buddhistické rituály. NejživějšíKnižní klubJedná se o první knižní veletrh ve Fuyangu šestého června. Shromažďují se zde chuanziští kaligrafové z celého světa, aby předvedli své dovednosti. V dnešní době přibyla další představení opery a quyi.

V Anhui je mnoho místČínská opera, lidové uměníNapříklad opera Huizhou v Huizhou, opera Lu v Hefei, opera Sizhou v Su -čou a Bengbu a opera Huagu ve Fengyangu. Nejznámější je samozřejmě opera Huangmei v Anqingu - kdo by frázi nebrumlal “ Ptáci na stromech „Co takhle“ ve dvojicích ”nebo„ zachránit Li Langa z jeho vlasti ”? V dnešní době, kdy jsou typy čínské opery na ústupu, je nejlepším způsobem, jak ji pochopit a ocenit, nepochybně navštívit místo, kde vznikla. Můžete jít do divadel a divadel ve velkých městech sledovat vystoupení profesionálních skupin a můžete také zažít primitivnější místní představení na lidových setkáních, jako je Jieshou Book Fair nebo tradiční festivaly jako Jarní festival a Lantern Festival.

PozoruhodnýModerní festivalVčetně Mezinárodního festivalu cestovního ruchu Huangshan (na začátku listopadu, většinou každý druhý rok), Anqing Huangmei Opera Art Festival (na začátku listopadu, jednou za tři roky, poslední byl 2015), Ma'anshan International Poem Festival (kde je hrobka Li Bai umístěno, každý rok) Před a po festivalu Double Ninth), okrasný festival Pivoňka Chaohu Yinpingshan (každoročně před a po festivalu Qingming).

V Anhui je mnoho přátel, kteří milují cestováníVenkovní turistikačára. Kromě slavné Huihang Ancient Road existují také starověké silnice, jako je Huiqing Ancient Road, Jiajing Ancient Road, Huirao Ancient Road a Huiling Ancient Road. Některá scénická místa kolem vesnic nebo mezi nimi jsou vhodná i pro pěší turistiku, ale kromě Huihang Starověká silnice Ostatní starověké silnice nejsou dostatečně rozvinuté, věnujte prosím pozornost bezpečnosti a doporučujeme cestovat společně.

strava

Místní charakteristiky

Anhui kuchyně

Kuchyně Anhui, jedna z osmi hlavních kuchyní, v moderní době mimořádně prosperuje, ale v posledních letech upadla do ticha. V jiných provinciích a městech Číny není v Huizhou mnoho restaurací a nejsou populární. Návštěva Anhui je bezpochyby nejlepší způsob, jak prozkoumat chuť Anhui kuchyně.

Kuchyně Anhui má široký a úzký smysl. Kuchyně Anhui v širším smyslu odkazuje na kuchyni Anhui, zatímco kuchyně anhui v užším smyslu konkrétně na kuchyni Huizhou, zástupce kuchyně Anhui. Pokrmy jedné provincie a šesti krajů v Huizhou mohou nejlépe vyjádřit vlastnosti kuchyně Huizhou, které ukazují její původní chuť a dávají pozor na ohňostroj.

• Nakládané čerstvé mandarinky-běžně známé jako páchnoucí mandarinky, lze nazvat nejvýraznějším pokrmem v kuchyni Anhui. Vyzařuje jedinečnou vůni, ale chuť je neuvěřitelně svěží a něžná.
• Edamame-další speciální jídlo, které voní a chutná. Lze jej považovat za jedinečnou verzi smradlavého tofu.
• Hu Shi Yipin Hotpot-Jixi tradiční místní jídlo, známé tím, že Hu Shi miluje jídlo. Dejte zespodu nahoru čtyři vrstvy zeleninových pokrmů, dušené vepřové maso, smažené tofu a vaječné knedlíky, pomalu duste a zalijte šťávou tři až čtyři hodiny. Je to nejtypičtější pokrm z gongu v kuchyni Anhui.
• Nůž na tabuli kadidlo-šunka Jinhua je v Dongyangu, šunka Dongyang je v Huizhou. Můžete ochutnat vynikající kadidlo na nože a prkénko ve velkých restauracích a domácky autentickou sušenou šunku na vesnických usedlostech.
• Dotaz na bambusové výhonky Zheng - Jako šunka byly bambusové výhonky původně běžným pokrmem v Huizhou, ale nakonec se také vydaly do elegantní haly. Daobanxiang často dává trochu bambusových výhonků a bambusové výhonky Wenzheng často dávají trochu šunky, aby navzájem stimulovaly krásnou originální chuť.
• Kuchyně Wonton duck-Anhui je v této oblasti vzácným pokrmem. Lidé v Šanghaji by si mohli myslet, že je to stará chuť místních obyvatel, ale jen málo lidí ví, že toto jídlo původně pocházelo z Huizhou.

Wanjiang kuchyně (yanjiang kuchyně) se týká místních chutí měst na obou stranách řeky Yangtze, jako je Wuhu a Anqing. Dobře vaří čerstvé řeky a drůbež. Někdy jsou poněkud podobné kuchyni Huaiyang v Nanjingu. Geng Fuxing , osvědčená značka ve Wuhu, je známá pro wanjiangskou kuchyni. V Hefei a Wuhu jsou pobočky.

• Wuwei uzené kachny-nejprve uzené a poté slané, kůže je měkká a maso jemné, s historií více než dvě stě let je nejreprezentativnějším pokrmem wanjiangské kuchyně.
• Maofeng Smoked Shad-Huangshan Maofeng je jedním z deseti nejznámějších čínských čajů, Yangtze River Shad jsou čtyři slavné čínské ryby a uzený je tradiční technikou, ve které je wan-ťiangská kuchyně dobrá. Všichni tři narazili na toto slavné jídlo.

Severně od řeky Huai vstupuje na sever a kuchyně Wanbei (kuchyně alonghuai a kuchyně Huaibei) se také více podobá severní kuchyni. Koriandr a chilli jsou rustikální a osvěžující.

• Pečené kuře Fu Liji-nejslavnější pochoutka na severu Anhui. Kdo by nemiloval lahodné pečené kuře?
• Xiaoxian Grape Fish-Je velmi podobný veverce v kuchyni Huaiyang, ale je zalitý hroznovou šťávou a celé jídlo je také tvarováno do hroznů.

Místní příchuť v oblasti Jianghuai se nazývá kuchyně Hefei. V okolí chrámu Chenghuang v příkopu Hefei je mnoho starých restaurací Hefei, jako například Liu Hongsheng Dumpling Noodle House; Sanhe v okolí je slavné starobylé město s jídlem a celý rýžový knedlík obchody ve starověkém městě chutnají dobře. Vyberte si cenu. Stačí spravedlivější pokus.

• Li Hongzhang's Chowder-„Horse Chowder“ zní jako způsob vaření ve farmářském stylu, ale tato polévka vyrobená z lahůdek z hor a moří je špičkovým pokrmem, kterým Li Zhongtang bavil zahraniční hosty.
• Rýžové knedlíky Sanhe-Knedlíkové kůže vznikly v dolním toku řeky Hangbu a jsou vyrobeny z rýžových nudlí indika, plněné vepřovým bůčkem, tofu, krevetami Chaohu (krásné bílé krevety) atd. A kořením a jsou vyrobeny po hlubokém smažení. Želatinová, dávejte si pozor, abyste si popálili pusu.

Tofu je kouzelné jídlo. Když je hlavní přísada smažená nebo smažená, dá se jíst syrová a jako pomocná přísada se dá sladit se vším. V čínské kuchyni je nutností. Huainan je rodištěm tofu a kuchyně Huainan také používá tofu jako svůj podpis.

• Kromě mléčné omáčky-tofu je dalším slavným pokrmem v Huainanu jedinečný říční čerstvý král huai. Vařený ve vysokém ohni je nejautentičtější klasickou metodou ryby krále Huai.

Kromě kuchyně Anhui, kterou vaří šéfkuchař, má Anhui také kuchyni obyčejnějších lidí. Bambusové výhonky a houby shiitake v jižním Anhui jsou velmi chutné a kulatá semena z maranta jsou velmi výrazná. Pikantní polévka Hu na severu Anhui je podobná a odlišná od Henanu a unikátní je také hovězí polévka Huainan. Taihe Lamb Pan Mee byl pojmenován „Anhui Pan Mee“ a snaží se propagovat celou zemi jako Shaxian Snacks a Lanzhou Ramen. Gu La Tiao je pro Fuyang, stejně jako Regan nudle pro Wuhan, cítí se jako symbol a víra místních obyvatel.

Slavný čaj

Jih-centrální Anhui je hornatý, proto se vyrábí mnoho špičkových čínských čajů. Huangshan Maofeng, Lu'an Guapian a Qimen Black Tea patří mezi deset nejlepších známých čajů v Číně. Kromě toho existují Taiping Houkui, Tunxi Green Tea, Huoshan Huangya, Jingting Lvxue, Yongxi Huoqing a Yuexi Cuilan. Lidé v Anhui si rádi přinesou teplý šálek, dají si čaj a pijí všude horkou vodu a pijí ji celou.

ulice s jídlem

Většina měst a krajů má svou vlastní ulici s potravinami, pokud máte místní přátele, požádejte je o doporučení. Mezi dobrou pověst patří Guanting Road, Ningguo Road, Lei Street a Banbian Street v Hefei City; Phoenix Food Street a Xinshikou ve Wuhu City; a okolní oblasti Renmin Road v Anqingu.

Nakupování

Jak bylo uvedeno výše, čaj Anhui je prvotřídní a je vhodnější jej koupit jako dárek; pokud jde o ten, který si koupíte, pokud je to dárek příbuzným a přátelům, nemusíte hledat slavné. Nejdůležitější je, aby odpovídaly chuti.

Čtyři poklady studie v jižním Anhui (Xuanbi, Huimo, Xuan papír, She inkstone) jsou velmi slavné; i když je to jen na ozdobu, je také velmi dobré koupit si vynikající inkoustový kámen nebo kus inkoustu.

Existuje také několik jedinečných ručně vyráběných produktů: Wuhuovy železné obrazy-psaní nebo malba železem, téměř mezi 2D obrazy a 3D sochami-se nenacházejí nikde jinde, ale s malou váhou; Kompas Xiuning Wanan Town Je to skvělý dárek pro zvědavost.

Pokud jde o dárky se sumou, můžete zvážit sezamové koláče Huangshan a čtyři slavná místa Hefei (bílý řez, pečené koláče, palcové zlato a konopné koláče), ale existují smíšené chvály a kritiky.

Bezpečnost

跟中国乃至东亚的大部分地方一样，犯罪率（尤其是谋杀率）非常低，大小城市都可以放心地在夜间到处晃荡。相对皖东南，皖西北的人口密度要高得多，经济水平则不及，有大量的流动人口和务工人口，因此在节假日火车站等人群密集的场所会显得更混乱，要更小心随身财物。

真正会影响生命安全的是皖南群山中的徒步。即使是难度属于入门级的徽杭古道，每一两年还是会出点事。因此，徒步之前一定要做好计划，避免恶劣天气，尽量结伴而行，不要为了赶时间而选择偏离大路的小道。

Příští zastávka

安徽的地理位置处于中国中东部，北上是Henan、Shandong, South jeJiangxi、Fujian，向西可达Hubei，向东即为江浙沪.具体而言，东向，去完合肥、芜湖后，可以再造访古韵与摩登碰撞而成的Nanjing、扬州aZhenjiang；南下，结束在池州、宣城、黄山的行程之后，可以往西南去同属古徽州的Wuyuan和瓷都Jingdezhen，或往东南前往更有诗意的Hangzhou——可以直接走徽杭高速，走新安江的水路游览千岛湖和富春江则更为风雅；北上，可以将行程颠倒，参观过黄山、宣城后，在合肥、芜湖停留几日，借助其发达的交通前往历史文化名省河南游览商丘、洛阳、开封等古都，或是前往北方较为发达的海滨省份山东，在青岛、日照、烟台、威海欣赏海景；西进则可以在游览合肥与皖江诸城后沿沪汉蓉客专进入湖北，前往近现代重要大城市武汉，继续向西越过秦巴山脉则可抵达天府之国四川，天府的门户山城重庆以及天府的中心成都均是热门旅游地。